Giáo án Công nghệ 10 Bài 31 Sản xuất thức ăn nuôi thuỷ sản Tieát PPCT 28 BAØI 31 SAÛN XUAÁT THÖÙC AÊN NUOÂI THUYÛ SAÛN Ngaøy soaïn 26022008 Ngaøy daïy 28022008 Lôùp daïy C5, C9 I Muïc tieâu Hieåu ñöôïc caùc loaïi thöùc aên töï nhieân vaø nhaân taïo cuûa caù Hieåu ñöôïc cô sôû khoa hoïc cuûa caùc bieän phaùp phaùt trieån vaø baûo veä nguoàn thöùc aên töï nhieân cuõng nhö caùc bieän phaùp laøm taêng nguoàn thöùc aên nhaân taïo cho caù Ham tìm toøi, hieåu bieát, vaän duïng kieán thöùc vaøo saûn.
BÀI 31: Tiết PPCT : 28 SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THUỶ SẢN Ngày soạn :26/02/2008 Ngày dạy : 28/02/2008 Lớp dạy: C5, C9 I Mục tiêu -Hiểu loại thức ăn tự nhiên nhân tạo cá -Hiểu sở khoa học biện pháp phát triển bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên biện pháp làm tăng nguồn thức ăn nhân tạo cho cá -Ham tìm tòi, hiểu biết, vận dụng kiến thức vào sản xuất địa phương gia đình II Trọng tâm -Sản xuất thức ăn nhân tạo nuôi thủy sản III Chuẩn bị -Hình 31.1, 31.2, 31.3, 31.4 SGK IV Tiến trình dạy học A Ổn định (kiểm diện sổ đầu bài) B Kiểm tra cũ ( Kiểm tra tập nhà) C Bài Hoạt động 1: Bảo vệ phát triển nguồn thức ăn tự nhiên Hoạt động GV Hoạt động HS * Cơ sở phát triển bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên: Cho HS quan sát sơ đồ hình 32.1 SGK mối Quan sát hình 32.1 SGK thực yêu cầu quan hệ loại thức ăn tự nhiên cá GV yêu cầu HS: -Kể tên loại thức ăn, cho ví dụ cụ thể loại -Những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp gián - Từ yếu tố ảnh hưởng sở để bảo vệ tiếp đến nguồn thức ăn tự nhiên cá? Biện phát triển nguồn thức ăn tự nhiên pháp bảo vệ,ø phát triển nguồn thức ăn tự nhiên? Chú ý: Đường nét liền cung cấp Đường nét đứt phân hủy * Những biện pháp phát triển bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên cá: Cho HS quan sát sơ đồ hình 31.2 SGK trả lời câu hỏi: Nghiên cứu SGK hình 31.2, thảo luận -Để có nhiều thức ăn tự nhiên môi trường nhóm trả lời câu hỏi nước cho cá ăn cần áp dụng biện pháp gì? Giải thích mục đích biện pháp Tự ghi chép ý Yêu cầu HS trả lời câu hỏi SGK - Sơ đồ mối quan hệ loại thức ăn tự nhiên cá , hình 31.1 SGK trang 90 - Sơ đồ biện pháp phát triển bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên cho cá, hình 31.2 SGK trang 91 DeThiMau.vn Hoạt động 2: Sản xuất thức ăn nhân tạo nuôi thủy sản Hoạt động GV Hoạt động HS -Giới thiệu giải thích cho HS hiểu vai trò Nghe GV giải thích để hiểu vai trò của thức ăn nhân tạo thức ăn nhân tạo -Giới thiệu loại thức ăn nhân tạo: + GV cho HS quan sát sơ đồ hình 31.3 SGK Quan sát sơ đồ hình 31.3 SGK nêu khái đặt câu hỏi để HS nêu khái niệm cho VD niệm, cho VD loại thức ăn nhân tạo loại thức ăn nhân tạo + Cho HS liên hệ thực tế: kể tên loại thức Liên hệ thực tế để kể tên loại thức ăn ăn nhân tạo dùng để nuôi cá địa phương nhân tạo dùng để nuôi cá địa phương + GV sử dụng câu hỏi gợi mở để HS suy Thảo luận nhóm để tìm biện pháp tăng luận, liên hệ thực tế rút biện pháp tăng cường nguồn thức ăn nhân tạo cá cường nguồn thức ăn nhân tạo cá -Quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi thủy sản: + Cho HS nghiên cứu quy trình sản xuất thức Nghiên cứu hình 31.4 SGK thực yêu ăn hỗn hợp nuôi thủy sản hình 31.4 SGK nêu cầu GV nội dung bước quy trình Suy nghó, thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi + Đặt câu hỏi cho HS: Sản xuất thức ăn hỗn GV hợp nuôi thủy sản có khác so với thức ăn hỗn Tự ghi chép ý hợp cho vật nuôi? Vai trò thức ăn nhân tạo: - Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, tăng khả đồng hoá mang lại hiệu qủa kinh tế cao Các loại thức ăn nhân tạo: - Thức ăn tinh: thức ăn giàu đạm, tinh bột cám, bã đậu, đỗ tương, phụ phẩm lò mổ -Thức ăn thô: loại phân bón cá ăn trực tiếp,không qua phân giải -Thức ăn hỗn hợp: đầy đủ, cân đối chất dinh dưỡng có thêm chất phụ gia giữ cho thức ăn lâu tan nước Sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi thủy sản: - Làm nghiền nhỏ nguyên liệu Trộn theo tỉ lệ, bổ sung chất kết dính Hồ hóa làm ẩm Éùp viên sấy khô Đóng gói, bảo quản D Củng cố -Hướng dẫn HS trả lời câu hỏi cuối E Dặn dò -Học thuộc -Chuẩn bị cho tiết sau thực haønh DeThiMau.vn ... tế rút biện pháp tăng cường nguồn thức ăn nhân tạo cá cường nguồn thức ăn nhân tạo cá -Quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi thủy sản: + Cho HS nghiên cứu quy trình sản xuất thức Nghiên cứu hình...Hoạt động 2: Sản xuất thức ăn nhân tạo nuôi thủy sản Hoạt động GV Hoạt động HS -Giới thiệu giải thích cho HS hiểu vai trò Nghe GV giải thích để hiểu vai trò của thức ăn nhân tạo thức ăn nhân tạo... với thức ăn hỗn Tự ghi chép ý hợp cho vật nuôi? Vai trò thức ăn nhân tạo: - Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, tăng khả đồng hoá mang lại hiệu qủa kinh tế cao Các loại thức ăn nhân tạo: - Thức ăn