Vật liệu và phương pháp nghiên cứu
Địa điểm nghiên cứu
Các thí nghiệm được thực hiện tại xã Hanh Cù, huyện Thanh Ba, tỉnh Phú Thọ, với độ cao 25m so với mực nước biển Khu vực này nằm trong vùng Trung du Bắc Bộ và có khí hậu nhiệt đới gió mùa đặc trưng.
Thời gian nghiên cứu
Thời gian nghiên cứu từ tháng 12/2015 – đến tháng 12/2016.
Đối tượng/ vật liệu nghiên cứu
Giống chè Trung Du búp tím tuổi 10 trồng bằng hạt, năng suất hiện tại đạt
- Phân đạm Urê Hà Bắc (46% N)
- Phân super lân Lâm Thao (17% P2O5)
- Phân MgSO4 H2O thương phẩm (17% Mg)
Đậu tương ngâm là quá trình bắt đầu bằng việc nghiền nhỏ đậu tương và trộn đều với nước để đảm bảo độ ẩm Sau đó, hỗn hợp này được ngâm ủ trong thùng nhựa có nắp đậy kín Mỗi 10 ngày, mở thùng ra để đảo đều và thêm nước Thời gian ngâm ủ kéo dài trong 60 ngày Khi sử dụng, hòa đậu tương đã ngâm vào nước và tưới vào giữa hai hàng chè bằng ô doa.
- Phân chuồng hoai mục (từ phân Trâu, phân Bò).
Nội dung nghiên cứu
- Nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ bón N, P, K đến sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng giống chè Trung Du búp tím.
Phương pháp nghiên cứu
Thí nghiệm được thiết kế với 4 công thức và thực hiện 3 lần nhắc lại, áp dụng phương pháp khối ngẫu nhiên đầy đủ (RCBD) Mỗi ô thí nghiệm có diện tích 50 m², tổng diện tích của toàn bộ thí nghiệm là 1.200 m², với các công thức thí nghiệm được bố trí cách nhau 1 hàng chè.
Thí nghiệm 1: Nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ bón N, P, K đến sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng giống chè Trung Du búp tím
Thí nghiệm gồm 4 công thức: Các công thức bón phân cho giống chè Trung Du búp tím năng suất 6 tấn/ha, trên nền 30 tấn phân chuồng
CT1: Bón 240 kg N + 80 kg P2O5 + 80 kg K2O/ha (N = 40 kg/tấn sản phẩm; NPK 3:1:1) (Đối chứng)
CT2: Bón 240 kg N + 160 kg P2O5 + 80 kg K2O/ha (N = 40 kg/tấn sản phẩm; NPK 3:2:1)
CT3: Bón 240 kg N + 80 kg P2O5 + 160 kg K2O/ha (N = 40 kg/tấn sản phẩm; NPK 3:1:2)
CT4: Bón 240 kg N + 160 kg P2O5 + 160 kg K2O/ha (N = 40 kg/tấn sản phẩm; NPK 3:2:2)
Số lần bón: Lượng phân được chia làm 4 lần
- Lần 1: Tháng 2, bón 100% lượng phân chuồng + 30% N + 100% P2O5
Kỹ thuật áp dụng: Đào rạch giữa hai hàng chè sâu 20 cm đối với phân hữu cơ, 6 cm - 8 cm đối phân vô cơ, rắc phân sau đó lấp đất
Các kĩ thuật khác áp dụng theo tiêu chuẩn hiện hành
Thí nghiệm 2 nghiên cứu ảnh hưởng của liều lượng bón bổ sung MgSO4 và đậu tương đến sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng giống chè Trung Du búp tím Nghiên cứu này nhằm xác định các yếu tố tối ưu để cải thiện hiệu quả sản xuất chè, từ đó nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
Thí nghiệm gồm 4 công thức: Các công thức bón phân cho giống chè Trung Du búp tím năng suất 6 tấn/ha, trên nền 30 tấn phân chuồng
CT1: Bón 240 kg N + 80 kg P2O5 + 160 kg K2O/ha (N = 40 kg/tấn sản phẩm; NPK 3:1:2) (Đối chứng)
CT2: Bón 240 kg N + 80 kg P2O5 + 160 kg K2O/ha (N = 40 kg/tấn sản phẩm; NPK 3:1:2) + 75 kg MgSO4/ha
CT3: Bón 240 kg N + 80 kg P2O5 + 160 kg K2O/ha (N = 40 kg/tấn sản phẩm; NPK 3:1:2) + 1000 kg đậu tương ngâm/ha
CT4: Bón 240 kg N + 80 kg P2O5 + 160 kg K2O/ha (N = 40 kg/tấn sản phẩm; NPK 3:1:2) + 75 kg MgSO4/ha + 1000 kg đậu tương ngâm/ha
Số lần bón: Lượng phân được chia làm 4 lần
Lần 1: Tháng 2, bón 100% lượng phân hữu cơ + 30% N + 100% P2O5 + 30% K2O + 60% MgSO4 + 60% đậu tương ngâm
Lần 2: Tháng 5, bón 30% N + 30% K2O + 40% MgSO4 + 40% đậu tương ngâm
Kỹ thuật áp dụng bao gồm việc đào rạch giữa hai hàng chè với độ sâu 20 cm cho phân hữu cơ và 6 cm - 8 cm cho phân vô cơ Sau khi rắc phân, cần lấp đất lại Đối với đậu tương, nên ngâm hạt và hòa tan MgSO4 vào nước để tưới.
Các kĩ thuật khác áp dụng theo tiêu chuẩn hiện hành
3.5.3 Các chỉ tiêu nghiên cứu và phương pháp xác định
Các chỉ tiêuvà phương pháp nghiên cứu theo quy phạm QCVN 01 – 124: 2013/BNNPTNT
3.5.3.1 Các chỉ tiêu sinh trưởng
Chọn 5 cây chè có kích thước trung bình đại diện cho mỗi ô thí nghiệm, thực hiện theo phương pháp đường chéo với 3 lần nhắc lại, tổng cộng là 15 cây Các chỉ tiêu cần theo dõi bao gồm
Thời gian đo: Theo dõi 2 lần, trước khi tiến hành thí nghiệm (tháng 12/2015) và khi kết thúc thí nghiệm (tháng 12/2016)
Phương pháp đo chiều cao cây chè được thực hiện bằng cách sử dụng một khung vuông có kích thước tương ứng với diện tích tán cây Khung vuông này được đặt lên bề mặt tán cây sao cho song song với mặt đất, và chiều cao cây sẽ được đo từ mặt đất lên đến khung vuông.
Thời gian đo: Theo dõi 2 lần, trước khi tiến hành thí nghiệm (tháng 12/2015) và khi kết thúc thí nghiệm (tháng 12/2016)
Phương pháp đo lường được thực hiện bằng cách chọn những cây chè có kích thước tán trung bình, đại diện cho ô thí nghiệm Chiều rộng của tán chè được xác định tại vị trí rộng nhất của nó.
Thời gian đo: Theo dõi 2 lần, trước khi tiến hành thí nghiệm (tháng 12/2015) và khi kết thúc thí nghiệm (tháng 12/2016)
Phương pháp đo được thực hiện bằng cách chọn 5 cây đại diện cho mỗi ô thí nghiệm theo phương pháp đường chéo 5 điểm Việc đo được tiến hành từ vết đốn cuối năm đến vị trí cao nhất trên mặt tán, và độ dày tán (cm) sẽ được tính là trung bình của 5 cây được lấy mẫu.
Thời gian đo: Theo dõi 2 lần, trước khi tiến hành thí nghiệm (tháng 12/2015) và khi kết thúc thí nghiệm (tháng 12/2016)
Phương pháp đo đường kính gốc cây được thực hiện ở vị trí cách mặt đất 5cm Đối với những cây có cành phân nhánh ngay từ cổ rễ, cần đo đường kính tại cành chè lớn nhất Sử dụng thước kẹp Panme để đo hai chiều vuông góc nhau và tính giá trị trung bình.
- Chiều dài búp 1 tôm 2 lá (cm)
Chiều dài búp được xác định từ điểm giữa lá 2 và lá 3 đến đỉnh sinh trưởng của búp Để thu thập dữ liệu, mỗi ô sẽ chọn 5 điểm theo phương pháp đường chéo, trong đó mỗi điểm sẽ được hái ngẫu nhiên và đo 10 búp Cuối cùng, tính toán số liệu trung bình từ các phép đo này.
- Chiều dài lá và chiều rộng lá (cm)
Mỗi ô thí nghiệm sẽ chọn 5 cây theo phương pháp đường chéo, và từ mỗi cây, sẽ lấy 10 lá trưởng thành để đo chiều dài Lưu ý không sử dụng lá cá hoặc lá dị hình trong quá trình đo.
Chiều dài lá được đo từ đỉnh đến gốc lá, sát với cuống theo hướng của gân chính Giá trị này thể hiện chiều dài trung bình của các lá.
Chiều rộng lá: Đo phần rộng nhất của phiến lá Chiều rộng lá là giá trị trung bình của các lá
- Diện tích lá (cm 2 /lá)
Diện tích lá được tính bằng công thức: Diện tích lá = Chiều dài x chiều rộng x K, trong đó K là hệ số điều chỉnh, với giá trị 0,7 cho lá bầu và 0,68 cho lá thuôn Để có diện tích lá trung bình của ô, ta tính trung bình của 50 lá.
Hệ số diện tích lá (m² lá/m² đất) được tính bằng tổng diện tích lá chia cho diện tích đất mà cây chè chiếm chỗ Để xác định chỉ số này, cần thực hiện sau đốn và vào cuối năm, theo công thức: Diện tích lá (m²/cây) = Khối lượng lá (g/cây) / Khối lượng 1 dm² (g) x 100.
Diện tích đất trồng chè cần được xác định dựa trên mật độ và khoảng cách trồng hợp lý Để tính toán diện tích, cần quy đông đặc theo mật độ gieo trồng ban đầu của nương chè, sau đó xác định diện tích bình quân mà cây chè chiếm chỗ.
- Tốc độ sinh trưởng búp (cm/5ngày)
Thời điểm theo dõi: Vào các đợt búp, từ khi cây bắt đầu bật mầm đến khi hái, định kỳ 5 ngày theo dõi một lần
Để theo dõi năng suất cây trồng, hãy chọn 5 cây theo phương pháp đường chéo và đánh dấu cố định 10 búp trên mỗi cây Tiến hành đo khoảng cách từ gốc búp đến đỉnh sinh trưởng của búp để thu thập dữ liệu Các chỉ tiêu về năng suất và yếu tố cấu thành năng suất cần được ghi nhận để đánh giá hiệu quả trồng trọt.
Dùng khung vuông kích thước 25 x 25 cm đếm số búp đủ tiêu chuẩn hái (tại 5 điểm theo đường chéo góc của ô thí nghiệm)
- Khối lượng búp một tôm hai lá (g)
Thời điểm theo dõi: Khi hái búp
Cách theo dõi: Theo dõi theo phương pháp đường chéo 5 điểm Trên mỗi ô thí nghiệm chọn đại diện 5 điểm, mỗi điểm lấy 100g búp và tính trung bình
- Năng suất ô thí nghiệm mỗi lứa hái (kg/lứa/ô)
Cân toàn bộ búp chè hái được, tính trung bình năng suất 03 lần nhắc lại là năng suất bình quân ở mỗi lứa hái ở mỗi công thức
- Năng suất thực thu (kg/ha)
