(LUẬN văn THẠC sĩ) sử dụng thí nghiệm trong dạy học chương 6, 7 hóa học lớp 10 nhằm phát triển năng lực thực nghiệm hóa học cho học sinh​

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Đặng Thị Thùy My SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM TRONG DẠY HỌC CHƯƠNG 6, HÓA HỌC LỚP 10 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC THỰC NGHIỆM HOÁ HỌC CHO HỌC SINH LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Thành phố Hồ Chí Minh – 2018 download by : skknchat@gmail.com BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Đặng Thị Thùy My SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM TRONG DẠY HỌC CHƯƠNG 6, HÓA HỌC LỚP 10 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC THỰC NGHIỆM HOÁ HỌC CHO HỌC SINH Chuyên ngành : Lí luận phương pháp dạy học mơn Hóa học Mã số : 8140111 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS PHẠM HỒNG BẮC Thành phố Hồ Chí Minh – 2018 download by : skknchat@gmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực, khách quan chưa cơng bố cơng trình khoa học khác, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc phép cơng bố Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 20 tháng năm 2018 Học viên thực Đặng Thị Thùy My download by : skknchat@gmail.com LỜI CẢM ƠN Luận văn hoàn thành với nỗ lực, cố gắng thân, với động viên, giúp đỡ nhiệt tình thầy cơ, gia đình, bạn bè em học sinh Đầu tiên, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến TS Phạm Hồng Bắc, người nhiệt tình, tận tâm hướng dẫn, dành nhiều thời gian để đọc góp ý, có lời khuyên quý báu, động viên trình xây dựng đề cương thực đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn quý thầy cô trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh, Đại học Sư phạm Hà Nội trực tiếp giảng dạy, giúp tơi có hội học tập nâng cao trình độ chun mơn Tơi xin chân thành cảm ơn tập thể q thầy Khoa Hóa học, Ban Giám Hiệu, Phòng Sau đại học trường ĐHSP TPHCM tạo điều kiện thuận lợi để học tập nghiên cứu, cơng tác hồn thành khóa học Tơi xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu, quý thầy cô em học sinh trường THPT DTNT Nơ Trang Lơng (Tỉnh Đắk Lắk), THPT Vũng Tàu (Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu), THPT Hịa Bình (Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu), THPT Nguyễn Huệ (Bình Dương) giúp đỡ thời gian điều tra thực trạng thực nghiệm sư phạm Cuối cùng, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn đến gia đình, người thường xuyên động viên, khuyến khích, hỗ trợ để tơi hồn thành luận văn Với thời gian có hạn nên luận văn khơng tránh khỏi thiếu sót, kính mong nhận nhận xét, góp ý xây dựng từ thầy bạn để luận văn hồn chỉnh Một lần nữa, xin gửi lời tri ân đến tất người ! TPHCM, ngày 20 tháng 09 năm 2018 Đặng Thị Thùy My download by : skknchat@gmail.com MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cam đoan Lời cảm ơn Danh mục viết tắt Danh mục bảng Danh mục hình MỞ ĐẦU Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC THỰC NGHIỆM HÓA HỌC CHO HỌC SINH 1.1 Lịch sử vấn đề nghiên cứu 1.2 Định hướng dạy học tiếp cận lực người học 1.2.1 Chương trình giáo dục định hướng lực 1.2.2 Những định hướng đổi phương pháp dạy học theo hướng phát triển lực người học 1.2.3 Dạy học theo định hướng hình thành phát triển lực người học 1.3 Năng lực lực thực nghiệm hóa học 10 1.3.1 Năng lực 10 1.3.2 Năng lực thực nghiệm hóa học 12 1.4 Sử dụng thí nghiệm dạy học hóa học 16 1.4.1 Vai trò, ý nghĩa thí nghiệm, máy vi tính, mạng internet, video thí nghiệm dạy học hóa học 16 1.4.2 Các loại thí nghiệm hóa học 18 1.4.3 Các phương pháp sử dụng thí nghiệm dạy học hóa học 19 1.4.4 Các bước lựa chọn phương pháp sử dụng thí nghiệm 21 1.5 Thực trạng sử dụng thí nghiệm phát triển lực thực nghiệm hóa học dạy học hóa học số trường THPT 22 1.5.1 Mục đích điều tra 22 download by : skknchat@gmail.com 1.5.2 Công cụ điều tra 22 1.5.3 Nội dung đối tượng điều tra 22 1.5.4 Kết điều tra 23 Tiểu kết chương 31 Chương SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM TRONG DẠY HỌC CHƯƠNG 6, HÓA HỌC LỚP 10 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC THỰC NGHIỆM HOÁ HỌC CHO HỌC SINH 32 2.1 Phân tích mục tiêu, nội dung, đặc điểm dạy học chương 6, 7– Hóa học lớp 10 32 2.1.1 Mục tiêu 32 2.1.2 Nội dung 34 2.1.3 Một số lưu ý dạy học chương 6, – Hóa học lớp 10 35 2.2 Xây dựng công cụ đánh giá lực thực nghiệm hóa học 36 2.2.1 Bảng kiểm quan sát (dùng cho giáo viên) 38 2.2.2 Bài kiểm tra thiết kế đặc biệt 40 2.3 Một số biện pháp phát triển lực thực nghiệm hóa học cho học sinh thơng qua sử dụng thí nghiệm 45 2.3.1 Biện pháp 1: Sử dụng thí nghiệm theo phương pháp kiểm chứng 46 2.3.2 Biện pháp 2: Sử dụng thí nghiệm theo phương pháp nêu giải vấn đề 51 2.3.3 Biện pháp 3: Sử dụng thí nghiệm theo phương pháp nghiên cứu 54 2.3.4 Biện pháp 4: Sử dụng thí nghiệm dạng tập thực nghiệm 60 2.3.5 Biện pháp 5: Sử dụng thí nghiệm cải tiến theo hướng đơn giản, gắn với thực tiễn 67 2.4 Thiết kế kế hoạch học có sử dụng thí nghiệm nhằm phát triển lực thực nghiệm hóa học 71 2.4.1 Kế hoạch học số 71 2.4.2 Kế hoạch học số 78 2.4.2 Kế hoạch học số 87 Tiểu kết chương 100 download by : skknchat@gmail.com Chương THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 101 3.1 Mục đích thực nghiệm 101 3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 101 3.3 Đối tượng, địa bàn thực nghiệm sư phạm 101 3.4 Nội dung cách tiến hành thực nghiệm sư phạm 102 3.4.1 Nội dung thực nghiệm sư phạm 102 3.4.2 Cách tiến hành thực nghiệm 102 3.5 Kết phân tích kết thực nghiệm sư phạm 103 3.5.1 Kết đánh giá kiến thức thông qua kiểm tra 103 3.5.2 Kết đánh giá phát triển lực thực nghiệm hóa học học sinh 107 Tiểu kết chương 114 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 115 TÀI LIỆU THAM KHẢO 117 PHỤ LỤC download by : skknchat@gmail.com DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt STT Đọc GV giáo viên HS Học sinh NL Năng lực NL TNHH Năng lực thực nghiệm hóa học STĐ Sau tác động TB NL Trung bình lực TN Thí nghiệm TNSP Thực nghiệm sư phạm ĐG Đánh giá 10 TTĐ Trước tác động 11 THPT Trung học phổ thông 12 PP Phương pháp 13 PTHH Phương trình hóa học 14 Nxb Nhà xuất 15 LL & PPDH Lý luận phương pháp dạy học download by : skknchat@gmail.com DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Cấu trúc biểu NL TNHH (Vũ Tiến Tình, 2017) 14 Bảng 1.2 Số lượng GV HS trường THPT tham gia điều tra thực trạng 23 Bảng 1.3 Sự cần thiết việc phát triển NL TNHH cho HS 23 Bảng 1.4 Tần suất sử dụng thí nghiệm hóa học tiết dạy GV 24 Bảng 1.5 Các phương pháp sử dụng thí nghiệm tiết dạy GV 24 Bảng 1.6 Những khó khăn GV sử dụng TN tiết dạy 25 Bảng 1.7 Đánh giá GV biểu NL TNHH HS 26 Bảng 1.8 Thái độ HS mơn Hóa học 27 Bảng 1.9 Ý kiến HS học làm em hứng thú với mơn Hóa học 27 Bảng 1.10 Các hình thức sử dụng thí nghiệm GV 28 Bảng 1.11 Kết điều tra việc tự đánh giá kĩ thực hành thí nghiệm HS 28 Bảng 1.12 Mong muốn HS việc sử dụng TN học tập mơn hóa học 30 Bảng 2.1 Nội dung kiến thức chương 6, hóa học 10 THPT 35 Bảng 2.2 Bảng mơ tả tiêu chí báo mức độ ĐG phát triển NL TNHH 36 Bảng 2.3 Bảng kiểm quan sát ĐG NL TNHH HS (dùng cho giáo viên) 39 Bảng 2.4 Một số hóa chất cải tiến 68 Bảng 3.1 Danh sách trường, giáo viên, lớp số lượng học sinh tham gia TNSP 101 Bảng 3.2 Danh sách dạy biện pháp phát triển NL TNSP 102 Bảng 3.3 Điểm kiểm tra trước sau tác động lớp TNSP 104 Bảng 3.4 Phân loại kết học tập HS qua điểm kiểm tra 104 Bảng 3.5 Phân phối tần suất tần suất lũy tích điểm kiểm tra lớp thực nghiệm 105 Bảng 3.6 Các tham số đặc trưng điểm kiểm tra lớp TNSP 106 Bảng 3.7 Phân loại NL TNHH HS 107 download by : skknchat@gmail.com Bảng 3.8 Bảng tổng hợp kết ĐG NL TNHH chấm kiểm tra trước sau tác động 107 Bảng 3.9 Bảng thống kê điểm TB NL TNHH tham số kiểm tra trước sau tác động 108 Bảng 3.10 Bảng kết kiểm định độ tin cậy điểm số kiểm tra đánh giá NL TNHH 108 Bảng 3.11 Bảng tổng hợp kết ĐG NL TNHH chấm phiếu phiếu 110 Bảng 3.12 Bảng điểm trung bình tiêu chí GV đánh giá NL TNHH HS thơng qua quan sát chấm phiếu báo cáo thí nghiệm 112 Bảng 3.13 Bảng thống kê điểm TB NL TNHH tham số chấm điểm phiếu phiếu 112 Bảng 3.14 Bảng kết kiểm định độ tin cậy liệu (điểm số) chấm phiếu phiếu 113 download by : skknchat@gmail.com PL Phụ lục PHIẾU KHẢO SÁT Ý KIẾN HỌC SINH Họ tên (có thể không ghi): ………………………………………….……… Lớp………… Trường THPT………………………………………………… Em đánh dấu X vào ô tương ứng với lựa chọn vấn đề sau: Em có thích học mơn Hóa học khơng?  Rất thích  Thích  Bình thường  Khơng thích Những học làm em hứng thú với mơn Hóa học?  Sử dụng máy tính, máy chiếu đa  Sử dụng thí nghiệm  Sử dụng mẫu vật, tranh ảnh  Sử dụng tập  Ý kiến khác: Trong tiết dạy Hóa học, giáo viên thường sử dụng thí nghiệm theo hình thức sau đây?  Thí nghiệm biểu diễn giáo viên  Thí nghiệm tự làm học sinh  Thí nghiệm mơ  Video thí nghiệm  Hình thức khác: Để hình thành phát triển lực thực nghiệm hóa học, em đánh kĩ thực hành thí nghiệm thân? Nội dung khảo sát Chọn lấy dụng cụ, hóa chất xác phù hợp với thí nghiệm Phương án lựa chọn  Không biết  Biết chưa thành thạo  Biết thành thạo Sắp xếp dụng cụ, hóa chất để làm thí  Khơng biết nghiệm biểu diễn thí nghiệm  Biết chưa thành thạo download by : skknchat@gmail.com PL  Biết thành thạo  Không biết Lắp tháo dụng cụ  Biết chưa thành thạo  Biết thành thạo  Khơng biết Lấy, cân, đong hóa chất rắn, lỏng  Biết chưa thành thạo  Biết thành thạo  Khơng biết Đun nóng dụng cụ hóa chất  Biết chưa thành thạo  Biết thành thạo Sử dụng dụng cụ thí nghiệm (ống nghiệm, kẹp ống nghiệm,…) Xử lí hóa chất thừa, vệ sinh dụng cụ thí nghiệm  Không biết  Biết chưa thành thạo  Biết thành thạo  Không biết  Biết chưa thành thạo  Biết thành thạo  Không biết Thu xử lí khí  Biết chưa thành thạo  Biết thành thạo Tiến hành thí nghiệm quy trình, an tồn thành cơng  Khơng biết  Biết chưa thành thạo  Biết thành thạo  Không biết Quan sát, mô tả TN  Biết chưa thành thạo  Biết thành thạo  Khơng biết Phân tích, giải thích kết TN  Biết chưa thành thạo  Biết thành thạo download by : skknchat@gmail.com PL Em mong muốn sử dụng thí nghiệm mức độ học tập mơn hóa học?  Khơng  Thỉnh thoảng  Thường xuyên  Rất thường xuyên Xin chân thành cảm ơn em dành thời gian hợp tác! download by : skknchat@gmail.com PL Phụ lục Họ tên: Lớp: Mã số: ĐỀ KIỂM TRA ĐẶC BIỆT SAU TÁC ĐỘNG (Kiểm tra sau học xong chương 6, - hóa học lớp 10) Thời gian: 45 phút Hình thức kiểm tra: + Tiến hành phịng thí nghiệm + HS làm việc theo nhóm thực thí nghiệm Câu 1: Trong phịng thí nghiệm, HS tiến hành sau: Chuẩn bị cốc thủy tinh đựng lượng đường trắng khoảng 1/4 thể tích cốc, sau nhỏ từ từ dung dịch axit sunfuric đặc vào cốc đường cho thấm ướt hết lớp đường Gần thấy đường từ màu trắng ngả sang màu vàng sau thành đen, tạo thành cột than đen bị thổi phồng lên có mùi sốc khó chịu độc 1.1 Thí nghiệm chứng minh tính chất axit axit sunfuric đặc? 1.2 Giải thích nguyên nhân tượng thí nghiệm? Câu 2: Quan sát cách lắp dụng cụ, hóa chất để điều chế khí oxi phịng thí nghiệm hình vẽ bên cho biết: 2.1 Tìm điểm sai cách lắp dụng cụ để điều chế oxi hình bên đề suất cách sửa lại 2.2 Phương pháp thu khí dựa vào tính chất khí oxi? Tại khơng nên thu khí oxi từ bọt khí đầu tiên? 2.3 Tại ngừng thu khí lại cần tháo ống dẫn khí trước tắt đèn cồn? download by : skknchat@gmail.com PL 2.4 Tiến hành thí nghiệm thu khí oxi dựa vào lưu ý trả lời 2.5 Trong phòng thí nghiệm, ngồi KMnO4 điều chế oxi từ hóa chất khác? Câu 3: Chỉ dùng giấy quỳ tím dung dịch BaCl2 trình bày bước phân biệt lọ nhãn chứa dung dịch sau: NaCl, NaSO4, NaOH, Ba(OH)2 Viết PTHH tương ứng Câu 4: Một HS đề xuất thí nghiệm cải tiến thực nhà sau: - Thí nghiệm 1: Chuẩn bị vỏ trứng gà có khối lượng tương đương nhau, vỏ để nguyên, vỏ nghiền nhỏ Lấy vào hai cốc nhựa đánh số 1, 2, cốc 50ml giấm ăn Cho đồng thời lượng vỏ trứng chuẩn bị vào hai cốc nhựa đựng giấm ăn - Thí nghiệm 2: Chuẩn bị cốc nhựa sau:  Cốc thứ chứa 50ml giấm ăn  Cốc thứ hai chứa 25ml giấm ăn 25ml nước cất Thêm đồng thời vào hai cốc, cốc lượng vỏ trứng gà (đã nghiền nhỏ) 4.1 Hai thí nghiệm cải tiến nhằm mục đích gì? 4.2 Dự đốn kết thí nghiệm 4.3 Dựa vào dụng cụ, hóa chất có sẵn: dung dịch HCl 1M, mẩu đá vơi CaCO3, kẽm, đề xuất phương án thí nghiệm khác mà đảm bảo thực mục đích hai thí nghiệm 4.4 Hãy tiến hành thí nghiệm đề xuất (câu 4.3), quan sát, mô tả, giải thích tượng rút kết luận download by : skknchat@gmail.com PL Phụ lục ĐÁP ÁN ĐỀ KIỂM TRA ĐẶC BIỆT SAU TÁC ĐỘNG THEO THANG ĐIỂM NĂNG LỰC MỨC ĐỘ BIỂU HIỆN NĂNG CÂU ĐÁP ÁN LỰC THỰC NGHIỆM HÓA Minh ĐIỂM chứng HỌC 1.1 TN chứng minh tính háo Câu hỏi đánh giá lực theo tiêu chí nước axit sunfuric đặc 1, 1.2 Giải thích tượng Mức 3: Nêu tính chất, giải thích viết PTHH xác TN: Kết kiểm tra - H2SO4 đặc có tính háo nước đầy đủ lấy nước đường để tạo thành Mức 2: Nêu tính chất, giải cacbon (than) thích viết PTHH chưa đầy đủ C12H22O11  12C + 11H2O Mức 1: Nêu tính chất - Một phần sản phẩm C bị H2SO4 giải thích khơng đặc oxi hóa thành khí CO2, SO2 Mức 0: Khơng nêu tính chất, gây tượng sủi bọt đẩy khơng giải thích cacbon trào ngồi cốc C + 2H2SO4 đ  CO2 + 2H2O + 2SO2 2.1 Điểm sai: ống nghiệm chứa Câu hỏi đánh giá lực theo tiêu chí KMnO4 tư hướng lên Sửa lại: ống nghiệm 5, 6, chứa Mức 3: Xác định điểm sai, Kết KMnO4 tư chúc miệng sửa lại, giải thích phương kiểm xuống để tránh tượng pháp thu khí oxi cách ngừng thu tra đun KMnO4 ẩm, nước bay khí oxi quy trình TN, đề xuất - Quan lên đọng lại lại thành ống cách điều chế oxi dựa vào hóa sát nghiệm chảy xuống đáy làm vỡ chất khác trực ống tiếp Mức 2: Chỉ xác định điểm, download by : skknchat@gmail.com PL 10 2.2 Phương pháp thu khí sai, phương pháp thu khí oxi, cách - dựa vào tính tan nước ngừng thu khí oxi, giải thích đầy đủ phẩm khí oxi Khơng thu khí oxi khơng đề xuất phương thí từ bọt khí án khác nghiệm khơng phải khí oxi sinh Sản Mức 1: Chỉ xác định điểm, 2.3 Trước tắt đèn cồn phải sai, phương pháp thu khí oxi, cách tháo ống dẫn khí để tránh ngừng thu khí oxi khơng giải tượng nước chảy ngược từ chậu thích vào ống nghiệm nóng làm Mức 0: Khơng xác định vỡ ống nghiệm điểm, sai, phương pháp thu khí oxi, 2.4 Tiến hành thí nghiệm (quan cách ngừng thu khí oxi, khơng giải sát trực tiếp) thích được, khơng đề xuất 2.5 Có thể điều chế oxi phương án khác cách phân hủy H2O2 với xúc tác MnO2 * Bước 1: Dùng quỳ tím phân Câu hỏi đánh giá lực theo tiêu chí - Kết 5, 8, biệt nhóm: + Nhóm 1: NaOH, Ba(OH)2 Mức 3: Xác định đủ bước (màu xanh) để phân biệt, giải thích viết kiểm + Nhóm 2: NaCl, Na2SO4 (màu PTHH đầy đủ tra Mức 2: Xác định quy trình tím) bước trực + ống nghiệm chứa Na2SO4 xuất Mức 1: Chỉ xác định quy kết tủa có phản ứng: trình TN, giải thích viết PTHH Mức 0: Khơng trả lời câu + Cịn lại NaCl * Bước 3: Dùng Na2SO4 nhận download by : skknchat@gmail.com tiếp - BaCl2 + Na2SO4 → BaSO4↓ + bước 2NaCl - Quan sát * Bước 2: Dùng BaCl2 phân biệt TN, giải thích, viết PTHH bước nhóm 2: Sản phẩm thí nghiệm PL 11 nhóm để phân biệt dung dịch thuộc nhóm 1: + ống nghiệm chứa Ba(OH)2 xuất kết tủa có phản ứng: Ba(OH)2 + Na2SO4 → BaSO4↓ + 2NaOH + Còn lại NaOH 4.1 Mục đích TN Câu hỏi đánh giá lực theo tiêu chí -  Nghiên cứu ảnh hưởng 1, 2, 3, 4, 5, 8, 9, 10 diện tiếp xúc đến tốc độ phản Mức 3: Nêu mục đích TN, dự đốn kết quả, đề xuất ứng Kết kiểm - Nghiên cứu ảnh hưởng phương án TN khác, giải thích tượng đưa kết nồng độ đến tốc độ phản ứng tra - Quan luận sát - Khi tăng diện tích tiếp xúc Mức 2: Nêu mục đích chất tham gia phản ứng → TN, dự đoán kết quả, đề xuất trực 4.2 Dự đoán tốc độ phản ứng tăng phương án TN khác tiếp - - Khi tăng nồng độ chất tham gia không đầy đủ Sản phẩm phản ứng, tốc độ phản ứng tăng Mức 1: Nêu mục đích thí 4.3 Các phương án TN TN, dự đốn kết quả, khơng nghiệm TN Ảnh hưởng nồng độ đề xuất phương án thí đến tốc độ phản ứng nghiệm Chuần bị hai ống nghiệm Mức 0: Không trả lời sau: Ống thứ chứa ml dung dịch HCl 1M Ống thứ hai chứa 2ml dung dịch HCl 1M 2ml nước cất Cho đồng thời vào ống download by : skknchat@gmail.com PL 12 nghiệm hạt kẽm có kích thước giống - TN2 Ảnh hưởng diện tích tiếp xúc đến tốc độ phản ứng Chuẩn bị hai ống nghiệm, ống đựng 3ml dung dịch HCl 1M, sau chuẩn bị hai mẫu Zn có khối lượng Một mẫu có kích thước hạt nhỏ mẫu cịn lại Cho đồng thời hai mẫu Zn vào hai ống nghiệm đựng HCl 4.4 Mơ tả, giải thích tượng TN1 Ống nghiệm thứ Zn sủi bọt khí nhanh nhiều so với ống nghiệm thứ hai Vì nồng độ chất phản ứng tăng → tần số va chạm có hiệu lớn → tốc độ phản ứng lớn TN2 Ống nghiệm chứa mẫu Zn có kích thước hạt nhỏ sủi bọt khí nhanh nhiều ống nghiệm cịn lại Vì chất rắn có kích thước hạt nhỏ (viên Zn có kích thước hạt nhỏ) có tổng diện tích bề mặt tiếp xúc với chất phản ứng (HCl) download by : skknchat@gmail.com PL 13 lớn so với chất rắn có kích thước hạt lớn khối lượng → tốc độ phản ứng lớn Zn + 2HCl → ZnCl2 + H2↑ Thang điểm 30 download by : skknchat@gmail.com PL 14 Phụ lục PHIẾU BÁO CÁO THÍ NGHIỆM SỐ Họ tên HS: Lớp: Tên thí Câu hỏi/ Dự đốn/ Phương án thí Hiện tượng, Kết luận mục đích giả thuyết nghiệm thí nghiệm giải thích, PTHH nghiệm Pha loãng axit sunfuric đặc axit Tính axit sunfuric lỗng Tính oxi hóa axit sunfuric đặc download by : skknchat@gmail.com PL 15 Phụ lục PHIẾU BÁO CÁO THÍ NGHIỆM số Họ tên HS: Lớp: Tên thí Câu hỏi/ Dự mục đích giả thuyết nghiệm TN đốn/ Phương án thí Hiện nghiệm giải tượng, Kết luận thích, PTHH Ảnh hưởng nồng độ đến tốc độ phản ứng Ảnh hưởng nhiệt độ đến tốc độ phản ứng Ảnh hưởng diện tích tiếp xúc đến tốc độ phản ứng download by : skknchat@gmail.com PL 16 Phụ lục Tên tiêu chí NL TNHH Tiêu chí số Tên tiêu chí Xác định câu hỏi/ mục đích TN Hình thành dự đoán/ giả thuyết khoa học Đề xuất phương án TN Phân tích lựa chọn phương án TN Xác định quy trình TN Lựa chọn dụng cụ, hóa chất chuẩn bị cho TN theo phương án chọn Thực thao tác tiến hành thí nghiệm Quan sát, mơ tả tượng TN Giải thích viết PTHH 10 Rút kết luận kiến thức download by : skknchat@gmail.com PL 17 Phụ lục MỘT SỐ HÌNH ẢNH THỰC NGHIỆM download by : skknchat@gmail.com PL 18 download by : skknchat@gmail.com ... pháp sử dụng thí nghiệm dạy học hóa học 19 1.4.4 Các bước lựa chọn phương pháp sử dụng thí nghiệm 21 1.5 Thực trạng sử dụng thí nghiệm phát triển lực thực nghiệm hóa học dạy học hóa học. .. trị lực thực nghiệm hóa học trường THPT, mong muốn góp phần phát triển lực thực nghiệm cho HS, chúng tơi chọn đề tài “SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM TRONG DẠY HỌC CHƯƠNG 6, HÓA HỌC LỚP 10 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG... thành phát triển lực người học 1.3 Năng lực lực thực nghiệm hóa học 10 1.3.1 Năng lực 10 1.3.2 Năng lực thực nghiệm hóa học 12 1.4 Sử dụng thí nghiệm dạy học