Tài liệu TIỂU LUẬN : QUÁN CAFÉ TIẾNG ANH Ở LÀNG ĐẠI HỌC THỦ ĐỨC pdf

TIỂU LUẬN Thành lập dự án QUÁN CAFÉ TIẾNG ANH Ở LÀNG ĐẠI HỌC THỦ ĐỨC MỤC LỤC Phần TỔNG QUAN VỀ DỰ ÁN Sự cần thiết dự án Tóm tắt dự án Phần PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG CỦA DỰ ÁN Cầu thị trường 1.1 Mức độ thường xuyên café: 1.2 Mục đích đến quán Café 1.3 Mức độ thường xuyên sử dụng tiếng anh 1.4 Thường giao tiếp tiếng anh đâu? 1.5 Café Tiếng Anh loại hình café 1.6 Mức độ quan tâm 1.7 Các tiêu chí đánh giá 1.8 Kỳ vọng 10 1.9 Khả hút khách, cạnh tranh 10 Cung thị trường 10 Phân khúc thị trường 11 Nghiên cứu vấn đề tiếp thị khuyến 11 Xem xét khả cạnh tranh sản phẩm 12 Phần PHÂN TÍCH KỸ THUẬT VÀ TỔ CHỨC NHÂN LỰC CỦA DỰ ÁN 15 Phân tích kỹ thuật dự án 15 1.1 1.2 Nghiên cứu địa điểm thực dự án 15 Tính toán khối lượng vốn đầu tư dự án 15 Tổ chức nhân lực 19 2.1 Tổ chức nhân 19 2.2 Bảng tính lương 19 Phần PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH 20 Phần PHÂN TÍCH ĐỘ NHẠY VÀ RỦI RO 24 Phân tích độ nhạy dự án 24 Đánh giá rủi ro dự án: 24 Phần PHÂN TÍCH TÍNH KHẢ THI CỦA DỰ ÁN 26 Phần KẾT LUẬN 27 PHỤ LỤC 28 Dự án: “ QUÁN CAFE TIẾNG ANH” Ở LÀNG ĐẠI HỌC THỦ ĐỨC GVHD: TS Đỗ Phú Trần Tình Nhóm – Lớp K09401 Trần Văn Công K094010008 Trần Thanh Huyền K094010044 Đỗ Thị Diệu Linh K094010059 Lương Thị Hiền Phương K094010084 Phan Phú Thịnh K094010095 Nguyễn Thị Minh Trang K094010108 Phần TỔNG QUAN VỀ DỰ ÁN Sự cần thiết dự án Trong thời kì hội nhập phát triển, ngoại ngữ hành trang thiếu sinh viên trường, lập nghiệp tiến tới thành công Hiện nay, nhu cầu học ngoại ngữ, trau dồi kĩ giao tiếp tiếng Anh sinh viên lớn, nhiên, chi phí cho khóa học trung tâm Anh ngữ cao “Cafe Tiếng Anh” tạo không gian gần gũi, thân thiện để bạn trẻ luyện nghe, nói tiếng Anh Với quy định sử dụng tiếng Anh để giao tiếp đội ngũ nhân viên nhiệt tình có khả giao tiếp tốt tiếng Anh, sinh viên có hội trau dồi kĩ nói chuyện tiếng Anh thân mà khơng nhiều chi phí Bên cạnh đó, qn cịn tạo điều kiện cho khách hàng giao lưu, kết bạn, học hỏi lẫn nhau, không gian để khách hàng thư giãn, trị chuyện Tóm tắt dự án Tên dự án: CAFE TIẾNG ANH Địa điểm đầu tư: Khu phố 6, phường Linh trung, Quận Thủ Đức, TPHCM Chủ đầu tư: Nhóm – Lớp K09401 Lĩnh vực hoạt động: kinh doanh nước giải khát Tổng vốn đầu tư 158.000.320 VND Trong đó: - Vốn tự có 126.400.320 VND - Vốn vay 31.600.000 VND Quy mô: Quán kinh doanh với diện tích 80m2 (5x8x sàn) với đội ngũ nhân viên nhiệt tình động Mơ tả sản phẩm dự án Quán thiết kế theo kiểu qn trà sữa, khép kín có máy lạnh, hệ thống wifi Quán chia làm tầng : - - Tầng : xếp theo khơng gian ấm cúng, bố trí hợp lý, với bàn gần kề nhau, tầng dành cho người vào quán với mục đích giao lưu kết bạn, muốn trò chuyện luyện tập kỹ Tiếng Anh người vào quán nhân viên quán Tầng : xếp với không gian thoáng mát dành cho người vào với mục đích trị chuyện riêng, học tập, lướt web… Sản phẩm: - Café sử dụng café Buôn Mê Thuột, gồm chủng lọai: café hòa tan café phin Nước ép trái loại Nước sinh tố trái lọai Trái dĩa loại Các loại trà sữa Các loại sữa chua Các ăn nhẹ, mỳ ý, thức ăn nhanh… Dịch vụ: - Sinh viên có khơng gian n tĩnh chút nhạc Tiếng Anh nhẹ nhàng để học lướt web Mọi người vào quán có nơi để giao lưu kết bạn, trao đổi học hỏi, rèn luyện kỹ Tiếng Anh Trong qn ln có nhân viên thành thạo Tiếng Anh sẵn sàng trò chuyện giao tiếp Tiếng Anh khách hàng có nhu cầu Sinh viên tổ chức kiện họp mặt, tổ chức sinh nhật… Năng suất dự án - Sức chứa tối đa quán 40 người/lượt Nhóm ước tính 2h/1 lượt, ngày qn hoạt động 14h ( 8h – 22h) có lượt khách/ ngày  280 khách/ ngày ( với cơng suất 100%) - Ước tính cơng suất trung bình năm 40%, năm 50%, năm 60% - Ước tính lượng khách gọi đồ ăn chiếm 30% lượng khách vào quán Slogan “ FOR FUN FOR FUTURE” Phần PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG CỦA DỰ ÁN Cầu thị trường Ngày nay,trên thị trường tồn nhiều loại hình cafe đa dạng phong phú Mỗi loại hình phục vụ cho nhu cầu khác đối tượng khách hàng khác cafe sách, cafe bar, cafe bóng đá, cafe thú cưng,… Nhóm tiến hành khảo sát 200 mẫu trực tiếp qua bảng khảo sát khảo sát trực tuyến, kết cho thấy: 1.1 Mức độ thường xuyên café: Cho thấy rằng, sinh viên làng Đại học có nhu cầu quán café tương đối cao, ½ đối tượng khảo sát quán café – lần/tuần 1.2 Mục đích đến quán Café Qua khảo sát cho thấy, đa phần khách đến quán để gặp gỡ bạn bè, tán gẫu, nói chuyện, chiếm tới 81.5%, có số café để làm việc khác đọc sách, làm việc, thư giãn, chiếm 18.5%, qua đây, ta thấy rằng, có quán café giao tiếp Tiếng Anh điều kiện tuyệt vời để nâng cao khả giao tiếp Anh Văn 1.3 Mức độ thường xuyên sử dụng tiếng anh Khảo sát cho thấy, sinh viên dùng Tiếng Anh, ngun nhân có lẽ ngại, không đủ tự tin, khả sử dụng cịn hạn chế, chưa có mơi trường để thực hành thế, có 10% dùng tiếng anh thường xuyên, đa phần sinh viên đại học Quốc tế, số đơng dùng Tiếng Anh 1.4 Thường giao tiếp tiếng anh đâu? Qua khảo sát, ta có sở để chắn rằng, có mơi trường thuận lợi cho bạn giao tiếp Tiếng Anh bạn sử dụng Tiếng Anh nhiều hơn, biểu đồ, 66.7% sử dụng tiếng anh trung tâm anh ngữ, ta có nơi sử dụng tiếng anh trung tâm tỉ lệ giao tiếp Tiếng Anh cao 1.5 Café Tiếng Anh loại hình café Một loại hình café xuất nước ta vài năm gần có thành phố lớn Hà Nội, Tp Hồ Chí Minh Hiện tại, Café Tiếng Anh chưa có Làng Đại học, thị trường tiềm 1.6 Mức độ quan tâm Qua khảo sát nhóm, nhóm nhận thấy mơ hình café nhiều sinh viên ủng hộ, tỏ thái độ quan tâm lớn, 35.7% đối tượng khảo sát quan tâm với dự án 1.7 Các tiêu chí đánh giá Đối tượng khảo sát quan tâm đến Hiệu việc giao lưu tiếng anh, 62.5%, sau thái độ phục vụ Quán, 54.2%, chất lượng thức uống, 42.3%, giá vấn đề nhiều đối tượng quan tâm, 41.7% Phần PHÂN TÍCH KỸ THUẬT VÀ TỔ CHỨC NHÂN LỰC CỦA DỰ ÁN 1.1 Phân tích kỹ thuật dự án Nghiên cứu địa điểm thực dự án 1.1.1 Nguyên tắc lựa chọn địa điểm: Việc lựa chọn địa điểm đảm bảo nguyên tắc sau: - Trung tâm làng đại học, thuận tiện cho sinh viên tới quán - Đáp ứng đầy đủ hệ thống điện nước - Diện tích mặt rộng 1.1.2 Căn lựa chọn địa điểm: Địa điểm nhóm chọn để thực dự án kinh doanh: Khu phố 6, phường Linh Trung, Thủ Đức, Tp HCM ( mặt quán Yummy cũ, đối diện ĐH KHTN) Quán nằm trung tâm trường đại học, thuận tiện cho sinh viên tới quán, khu vực ngoại thành thị trường cung cấp nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị nhanh chóng dễ dàng Đây quán yummy cũ nên có sẵn sỡ hạ tầng nên khơng nhiều chi phí cho việc sửa chữa 1.2 Tính tốn khối lượng vốn đầu tư dự án 1.2.1 Chi phí xây lắp  Chi phí mặt bằng: tiền cho thuê 8.000.000 đ/tháng  Chi phí sửa chữa: Chi phí sửa chữa, trang trí quán ước tính dựa phương pháp thẩm định giá theo phương pháp so sánh từ chi phí sửa chữa , xây lắp quán cafe khác - Sơn không gian bên quán Diện tích quán: 8m(dài)*5m(rộng)*5,5m(cao) Diện tích sơn bên quán gồm:  Trần nhà: x = 40m2  tường chiều dài nhân chiều cao = (8 x 5,5) x2 = 88 m2  tường chiều rộng nhân chiều cao = (5 x 5,5) x =55 m2 15  Trừ mặt lắp cửa kính (2 tầng): 5m (rộng) x 5,5 m(cao) = 27,5 m2 Tổng: 155,5m2 Lượng sơn dự kiến sơn:  Sơn lót bên lớp: thùng sơn lót18L  Sơn màu lớp:1 thùng sơn màu 18L (theo tư vấn cửa hàng sơn Dulux, 18L sơn/ 180 m2/ 1lớp) - Lắp đặt cửa cửa kính tầng 1: x3 m2 tường kính tầng 2: x 2,5 m2 - Quầy bar: sở sửa lại quầy bar cũ Lắp đặt bảng hiệu Bảng: Bảng dự tính chi phí sửa chữa, trang trí nội thất quán Đơn vị : đồng Số lượng Đơn giá Thành tiền Ghi Sơn lót Sơn màu Đơn vị tính Thùng Thùng 1.066.000 767.520 2.132.000 767.520 Cửa kính Tường kính m2 m2 15 12,5 550.000 550.000 8.250.000 6.875.000 Chi phí tiền cơng trang m2 trí tường Sửa quầy bar Lắp đặt bảng hiệu Cái Tổng 155,5 10.000 1.550.000 1.000.000 1.000.000 1.000.000 21.574.520 Giá Duluxshop cung cấp Giá công ty CP kính Thăng Long cung cấp Tham khao giá thị trường Giá dự trù Giá dự trù STT Tên hạng mục 2.3.2 Chi phí mua sắm thiết bị - Mua sắm thiết bị cần thiết phục vụ cho hoạt động quán cafe: - Hệ thống máy lạnh máy 16 - Dàn âm thanh: Dàn Loa Amply - Tivi: tivi LCD 32 inch - Hệ thống Wifi - Hệ thống đèn điện: đèn chiếu sáng đèn trang trí - Với mức sau: giá điện 1,909đ/ kWh (Giờ bình thường) – 3,279 đ/kWh (giờ cao điểm), giá nước 6,500 đ/m3 Bảng liệt kê trang thiết bị cần thiết cho dự án Đơn vị : đồng STT 10 11 Tên thiết bị Bàn gỗ nhỏ (tầng 1) Bàn gổ lớn (tầng 2) Thảm ngồi Đế lót ly nhựa Mâm bưng bê Ly nhỏ uống trà đá cho khách (Lucky LG-36-213, 75ml): Bộ cốc uống coffeee Ly uống cà phê sữa đá, lipton (Ocean Water B00412, 350ml): Ly uống cam vắt, uống sinh tố (Ocean Pils.B00910, 300ml Muổng cà phê Cây khuấy nước (cam vắt, Lipton, nước khác, ): ĐVT cái cái Số lượng 10 40 50 Đơn giá 150.000 520.000 150.000 10.000 100.000 Thành tiền 1.500.000 2.600.000 6.000.000 500.000 400.000 ly 50 5.500 275.000 12 11.400 136.800 ly 20 16.200 324.000 ly 30 10.600 318.000 50 4.800 240.000 30 1.200 36.000 12 Bình thủy tinh lớn châm trà đá (LUMINARC, 1,3 lít): 63.000 126.000 13 Phin lớn pha cà phê Inox: 60.000 120.000 14 15 16 Tấm lượt pha cà phê: Nồi lớn nấu nước sơi: Bình chứa cà phê pha sẳn: cái 1 25.000 500.000 120.000 50.000 500.000 120.000 17 Ghi Tham khảo giá siêu thị Big C 17 Kệ lớn đựng ly Inox: 600.000 1.200.000 1.000.000 1.000.000 Bộ 7.990.000 7.990.000 cái 2 4.990.000 550.000 9.980.000 1.100.000 4.310.000 4.310.000 400.000 400.000 7.000.000 7.000.000 6.400.000 600.000 12.800.000 600.000 1.500.000 1.500.000 195.000 390.000 28 Các loại chai,lọ khác đựng số thứ khác (đường, muối, chanh ) Loa Sony SS-CRP3500/ME + Amply Sony STRK3500SW/MSP1 Tivi LCD 32 inch (hiệu LG): Máy xay sinh tố Philips HR2000 Tủ đông đá, để kem, trái dừa lạnh, yaourt, đồ dùng lạnh khác: Sanaky VH255W Máy tính tiền điện tử CASIO SES1 (có két tiền): Laptop Acer (phục vụ nghe nhạc,kế toán,thu ngân ) Máy lạnh LG F09CE Cáp truyền Quốc tế: Tiền lắp đặt Internet + Bộ phát sóng Wifi: Đèn chiếu sáng 29 Đèn trang trí 270.000 2.160.000 30 31 Đồng phục nhân viên: TỔNG 15 3.950.000 59.250.000 136.425.800 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 1.2.2 Tổng vốn đầu tư dự án STT Hạng mục Tổng kinh phí Chi phí sữa chữa trang trí nội thât Chi phí mua sắm trang thiết bị 21.574.520 136.425.800 Tổng 158.000.320 Tỷ lệ tài trợ ngân hàng 20% Vay ngân hàng 31.600.000 Vốn tự có 126.400.320 18 Tham khảo giá Điện máy Nguyễn Kim Future Light cung cấp Tổ chức nhân lực 2.1 Tổ chức nhân - Bộ phân quản lý :2 (làm việc theo ca 8h/ca) Bộ phận phục vụ: nhân viên (làm việc theo ca – 4h/ca) Bộ phận bảo vệ: nhân viên (làm việc theo ca – 8h/ca) Bộ phận pha chế: nhân viên (làm việc theo ca – 8h/ca) Bộ phận kế toán thu ngân: nhân viên (làm việc theo ca – 8h/ca) * Yêu cầu: phận phục vụ, bảo vệ, thu ngân ưu tiên sinh viên có kinh nghiệm Bộ phận phục vụ có khả giao tiếp Tiếng Anh 2.2 Bảng tính lương Đơn vị: đồng Chức vụ Số lượng Lương/tháng Tổng Quản lý Phục vụ Bảo vệ Pha chế Kế toán thu ngân 2 Lương/1 * số * 30 ngày 13.000 * * 30 = 3.120.00 10.000 * * 30 = 1.200.000 8.000 * * 30 = 1.920.000 12.000 * * 30 = 2.880.000 10.000 * * 30 = 2.400.000 6.240.000 9.600.000 3.840.000 5.760.000 4.800.000 Tổng 16 30.240.000 19 Phần PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH Bảng Kế hoạch khấu hao theo đường thẳng dự án Đơn vị : triệu đồng Danh mục Năm Năm Năm Năm Nguyên giá máy móc 136.4258 136.4258 136.4258 136.4258 Khấu hao kì 31.8327 31.8327 31.8327 Khấu hao lũy kế 31.8327 63.6654 95.4981 Đầu tư 0 0 Giá trị cịn lại cuối kì 136.4258 104.5931 72.7604 40.92774 Bảng Kế hoạch trả nợ gốc lãi vay ngân hàng ( r = 19%) Đơn vị : triệu đồng Danh mục Năm Năm Năm Năm 31.6000 Dư nợ đầu kì 21.0667 10.5333 Lãi phát sinh kì 6.004 4.0027 2.0013 Số tiền trả nợ 16.5373 14.536 12.5346 Nợ gốc đến hạn 10.5333 10.5333 10.5333 Lãi đến hạn 6.004 4.0027 2.0013 Dư nợ cuối kì 31.6000 21.0667 10.5333 Bảng Dự tính doanh thu dự án Danh mục Công suất thực tế Số lượng đồ uống Giá đồ uống Số lượng đồ ăn Giá đồ ăn Tổng doanh thu Năm Năm Năm 40% 50% 40320 50400 0.02 0.02 12096 15120 0.03 0.03 1169.28 1461.60 20 Đơn vị : triệu đồng Năm 60% 60480 0.02 18144 0.03 1753.92 Bảng Chi phí hoạt động dự án Đơn vị tính: triệu đồng Danh mục Lương Điện Nước Nguyên liệu Thuê mặt Tổng chi phí Năm Năm Năm 362.88 362.88 362.88 30 30 30 8.4 8.4 8.4 383.04 478.8 574.56 96 96 96 880.32 976.08 1071.84 Với chi phí mua nguyên liệu: - Chi phí nguyên liệu đồ uống chiếm 25% giá bán - Chi phí nguyên liệu đồ ăn chiếm 50% giá bán Bảng Dự tính lãi lỗ dự án Danh mục Doanh thu Chi phí hoạt động Khấu hao Thu nhập trước thuế lãi vay phải trả (EBIT) Lãi vay phải trả Thu nhập trước thuế Thuế TNDN Lợi nhuận sau thuế Năm Đơn vị : triệu đồng Năm Năm Năm 1169.28 1461.6 1753.92 880.32 976.08 1071.84 31.8327 31.8327 31.8327 257.1273 6.004 251.1233 62.7808 188.3425 21 453.6873 4.0027 449.6846 112.4211 337.2635 650.2473 2.0013 648.2460 162.0615 486.1845 Bảng Cân đối dòng tiền theo quan điểm TIP Khoản mục A Dòng tiền vào Doanh thu Chênh lệch khoản phải thu Thanh lý tài sản cố định Tổng dịng tiền vào (CF) B Dịng tiền Chi phí đầu tư ban đầu Chi phí hoạt động Thuế TNDN Tổng dòng tiền (TIP) C Cân đối dòng tiền CF-TIP Năm Năm Đơn vị : triệu đồng Năm Năm Năm 1169.28 1461.6 1753.92 1169.28 1461.6 40.92774 1753.92 40.92774 158 880.32 62.7808 943.1008 976.08 112.4212 1088.5012 -158 226.1792 373.0988 158 1071.84 162.0615 1233.9015 520.0185 40.92774 Bảng Thu nhập Đơn vị: triệu đồng Khoản mục Doanh thu Chi phí hoạt động Lãi vay Lợi nhuận trước thuế Thuế TNDN (25%) Thu nhập Năm Năm 1169.28 880.32 6.004 282.956 70.739 212.2170 Năm 1461.6 976.08 4.0027 481.5173 120.3793 361.1380 1753.92 1071.84 2.0013 680.0787 170.0197 550.9868 Bảng Giá trị ròng Đơn vị: triệu đồng Năm Thu nhập Khấu hao Lợi nhuận Hệ số chiết khấu 19% Giá trị (PV) 212.2170 361.1380 550.9868 31.8327 31.8327 31.8327 180.3843 329.3053 519.6541 0,840 0,706 0,593 151.5835 232.5438 308.0742 Tổng cộng NPV = 692.2015- 158 = 534.2015 > 22 0 692.2015 Nhận xét: NPV = 534.2015 > 0, ta thấy dự án sinh lợi nhuận cao, khả thi mặt dự án Bảng Tỷ suất thu hồi nội (IRR) theo phương pháp ngoại suy Đơn vị: triệu đồng Tổng Hệ số chiết khấu Thu nhập vốn Khấu hao Lợi PV đầu tư nhuận r = 19% r = 30% Năm PV 158 212.2170 361.1380 550.9868 31.8327 31.8327 31.8327 180.3843 329.3053 519.1541 0,8403 0,7062 0,5934 Tổng cộng NPV 692.2015 569.9137 534.2015 411.9137 +(30% - 19%) IRR= 0,7692 151.5835 138.7572 0,5917 232.5438 194.8552 0,4552 308.0742 236.3014 = 67,05% IRR suất sinh lời nội NPV = Dự án có IRR = 67,05% lớn lãi suất ngân hàng (19%) Do đó, mặt sinh lời ta thấy dự án có IRR = 67,05% có triển vọng đầu tư Năm Tpp HSCK 19% 0,840 0,706 0,593 Bảng 10 Thời gian hoàn vốn dự án Đơn vị : Triệu đồng Hiện giá Lũy kế Hiện giá Lũy kế CPĐT HGCPĐT TNT HGTNT 158 0 158 0 151.5835 232.5438 308.0742 151.5835 384.1273 692.2015 = (2 -1) + ((∑PVCe - ∑PVRn-1)/(∑PVRn - ∑PVRn-1))*12 tháng = năm + ((158 – 151.583)/(384.1273 – 151.5835) )*12 tháng ≈ 1năm 0,33 tháng Với chi phí đầu tư ban đầu, thời gian hoàn vốn dự án 1năm, ngắn so với vịng đời dự án Ta thời gian thu hồi vốn nhanh, hạn chế rủi ro cho nhà đầu tư 23 Phần PHÂN TÍCH ĐỘ NHẠY VÀ RỦI RO Phân tích độ nhạy dự án Trong dự án quán cà phê sinh viên này, thay đổi lượng khách hàng đến quán yếu tố ảnh hưởng nhiều đến hiệu tài Số lượng khách tăng làm tăng doanh thu ngược lại, số lượng khách giảm làm giảm doanh thu Các yếu tố giá cả, chi phí, vốn, tuổi thọ dự án có ảnh hưởng khơng đáng kể khắc phục Mức thay đổi lượng khách hàng Chỉ tiêu NPV(triệu đồng) IRR -20% 226.0152 53,26% -10% 380.1083 61,91% 534.2015 67,05% 10% 668.2947 70,45% 20% 842.3878 72,87% Tỷ suất chiết khấu dự án 19% Qua bảng tính trên, ta thấy dù lượng khách hàng giảm 10% 20% NPV dự án dương, IRR lớn tỷ suất chiết khấu Dự án có độ an toàn cao Đánh giá rủi ro dự án: Rủi ro vấn đề hay xảy sản xuất kinh doanh, đặc biệt dự án đầu tư Rủi ro xảy yếu tố bên thiên tai, chiến tranh, chế sách, thị trường… xảy yếu tố bên giá cả, chất lượng sản phẩm, sản xuất, quản lý…Do đó, bắt tay vào thực dự án đầu tư cần có phân tích, đánh giá rủi ro, rủi ro lớn ưu tiên ý đưa giải pháp kịp thời lâu dài để hạn chế rủi ro Trong trình làm dự án, số rủi ro xảy đến sau :  Rủi ro thị trường: Về việc kinh doanh quán cà phê, yếu tố lượng khách hàng quan trọng Đó yếu tố định thành công quán, lượng khách đủ qn khơng đủ doanh thu để bù đắp chi phí bỏ Do đó, cần có chiến lược để giữ lượng khách ổn định nhu cầu khách hàng thay đổi đặc biệt sinh viên – đối tượng có độ co giãn cầu việc đến quán cà phê lớn  Rủi sách: Do làng Đại học Thủ Đức nằm khu quy hoạch thị Đại học Chính Phủ nên khả thu hồi đất để xây dựng cao vịng vài năm tới Qn cà phê nhóm có thời gian hoạt động dự tính năm năm thu hồi vốn vào hoạt động bình thường nên có thơng tin thu hồi đất nhóm có phương án 24 khắc phục thuê mặt nơi khác làng đại học mở rộng quán nơi khác với quy mô hoạt động lớn chất lượng  Rủi ro lạm phát: Lạm phát hiểu đơn giản mức giá chung kinh tế tăng lên Khi có lạm phát xảy đồng tiền bị giá đồng ngày hôm mua số hàng hóa ngày hơm qua Do đó, lạm phát xảy ra, dịng tiền dự án khơng giá trị thực mà nhỏ giá trị thực Tuy nhiên, loại hình kinh doanh khơng tốn q nhiều chi phí cho ngun vật liệu mức tăng giá chung khắc phục cách tăng giá sản phẩm mức cho phép khách hàng khơng bị giảm nhiều giá tăng lên  Rủi ro cạnh tranh Hiện nay, địa bàn làng Đại học Thủ Đức, nhiều quán cà phê, trà sữa, quán nước nhỏ bên đường đối thủ cạnh tranh dự án Dù vậy, nhóm hi vọng hình thức dịch vụ mẻ mà quán mang lại cho bạn trẻ uống cà phê kết hợp với giao lưu bạn bè Tiếng Anh nhằm nâng cao trình độ anh ngữ thân thu hút nhiều bạn sinh viên đến với quán Một nơi vừa thư giãn vừa kết hợp học tập lành mạnh bổ ích yếu tố đặc biệt có khả cạnh tranh lớn với đối thủ địa bàn Ngoài phần dịch vụ, chất lượng sản phẩm phải nâng cao để đảm bảo khách hàng không phân vân chọn lựa dịch vụ hay chất lượng sản phẩm 25 Phần PHÂN TÍCH TÍNH KHẢ THI CỦA DỰ ÁN Từ đánh giá, nghiên cứu thị trường, địa điểm, khả hiệu tài ta thấy dự án “Cafe Tiếng Anh” làng Đại học Thủ Đức dự án mang tính hiệu khả thi Thứ nhất, hiệu tài tính khả thi: Có thị trường lớn ổn định Địa điểm thuận lợi (trung tâm làng Đại học) Hiệu tài chính: NPV: 534.2015 triệu đồng IRR: 67,05% Thời gian hồn vốn 1năm 0,33 tháng, cho thấy thời gian hoàn vốn ngắn so với vòng đời dự án Từ phân tích đánh giá hiệu tài trên, khẳng định: “ Dự án Cafe tiếng Anh làng Đại học” khả thi, có hiệu có triển vọng để tiến hành đầu tư Thứ hai, hiệu kinh tế xã hội: Tạo việc làm cho lao động, đặc biệt sinh viên chuyên ngành ngoại ngữ có khả giao tiếp tiếng Anh tốt Tạo không gian cho sinh viên giao lưu, học hỏi, trao đổi kinh nghiệm, trau dồi kĩ giao tiếp tiếng Anh Các khoản nộp thuế, đóng góp vào nguồn thu Ngân sách Nhà Nước Tóm lại, “Dự án Cafe tiếng Anh làng Đại học Thủ Đức” khơng mang lại hiệu tài cho nhà đầu tư mà mang lại hiệu kinh tế xã hội việc nhằm cải thiện nhu cầu giao tiếp tiếng Anh cho sinh viên 26 Phần KẾT LUẬN Qua phân tích cho ta thấy, “Cafe tiếng Anh” mơ hình kinh doanh có hiệu quả, có thị trường ổn định, địa điểm kinh doanh hợp lý Việc nghiên cứu thị trường, địa điểm, phân tích kỹ thuật, nguồn nhân lực, hiệu tài tính khả thi dự án khơng đạt hiệu mặt tài mà cịn đạt hiệu kinh tế xã hội Từ cho thấy, dự án “Cafe tiếng Anh” có triển vọng để tiến hành đầu tư Tuy nhiên, dự án có số rủi ro định, nhóm chúng em xin trình bày số giải pháp phát triển dự án tương lai để hạn chế rủi ro: Chú trọng nâng cao chất lượng dịch vụ, đáp ứng nhu cầu khách hàng Có hình thức quảng cáo, giới thiệu, nhấn mạnh khác biệt “Cafe tiếng Anh” với loại hình kinh doanh cafe khác Duy trì nguồn cung ứng nguyên liệu Giữ vững, ổn định lượng khách hàng thân thiết; từ đó, thơng qua kênh khách hàng này, thu hút thêm khách hàng tham gia dịch vụ 27 PHỤ LỤC: BẢNG KHẢO SÁT Chúng tơi nhóm Sinh viên thuộc ngành Kinh tế học – Đại học Kinh tế - Luật Nhóm chúng tơi có ý tưởng mở quán “Cafe Tiếng Anh” làng đại học Thủ Đức Đây nơi tạo thư giãn vừa rèn luyện thêm kỷ Tiếng Anh Xin bạn vui lịng cho chúng tơi khoảng đến phút quý báu để hoàn thành bảng hỏi này, chúng tơi cam kết giữ bí mật thơng tin bạn Kết gửi cho bạn bạn có nhu cầu Cách trả lời : Với câu hỏi, bạn đánh dấu vào phương án trả lời mà bạn cho phù hợp bạn A PHẦN THÔNG TIN : - Bạn học trường ? : - Bạn sinh viên năm ? : - Giới tính bạn :  Nam  Nữ B PHẦN CÂU HỎI Mức độ thường xuyên bạn café ?  < 1lần/tuần  1-3 lần/tuần  3-6 lần tuần  > lần/tuần Ngoài uống cafe, bạn thường đến quán cafe để làm gì?  Thư giãn ( xem phim, chat…)  Gặp gỡ bạn bè, hẹn hò  Đọc sách, học tập, làm việc  Khác Mức độ thường xuyên sử dụng Tiếng Anh bạn ?  Thường xuyên  Thỉnh thoảng Bạn thường giao tiếp Tiếng Anh đâu 28  Hiếm  Các CLB Tiếng Anh  Những nơi có nhiều người nước ngồi  Trong học tiếng Anh trường/ trung tâm ngoại ngữ  Khác Bạn biết đến hình thức café Tiếng Anh chưa ?  Chưa  Đến câu  Rồi Mức độ quan tâm bạn hình thức ?  Hồn tồn khơng quan tâm  Quan tâm đơi chút  Bình thường  Khá quan tâm  Rất quan tâm Nếu có quán café Tiếng Anh làng Đại học Thủ Đức bạn thử ?  Có  Khơng Nếu dự định tham gia mơ hình cafe này, mức độ quan tâm bạn với tiêu chí sau Khơng Bình Khá Rất quan tâm thường quan tâm quan tâm Chất lượng thức uống Hiệu việc giao lưu tiếng Anh Thái độ phục vụ Giá Bạn kỳ vọng đến với Café Tiếng Anh ?  Cải thiện khả giao tiếp  Có hội nói chuyện với người nước 10 Ý kiến bạn nhận định sau nào? Không đồng ý  Giao lưu, kết bạn  Khác Bình thường Cafe tiếng Anh thu hút nhiều khách Cafe tiếng Anh có khả cạnh tranh với loại hình cafe truyền thống Xin cảm ơn hẹn gặp lại bạn quán café ! 29 Đồng ý ... phẩm Trong phạm vi làng đại học, có nhiều quán cafe, quán trà sữa đối thủ cạnh tranh quán cafe tiếng Anh Khi phải cạnh tranh với nhiều loại hình café khác, quán café tiếng Anh phải đưa ưu riêng,... giao tiếp Tiếng Anh bạn sử dụng Tiếng Anh nhiều hơn, biểu đồ, 66.7% sử dụng tiếng anh trung tâm anh ngữ, ta có nơi sử dụng tiếng anh trung tâm tỉ lệ giao tiếp Tiếng Anh cao 1.5 Café Tiếng Anh loại... viên thuộc ngành Kinh tế học – Đại học Kinh tế - Luật Nhóm chúng tơi có ý tưởng mở qn “Cafe Tiếng Anh? ?? làng đại học Thủ Đức Đây nơi tạo thư giãn vừa rèn luyện thêm kỷ Tiếng Anh Xin bạn vui lịng cho