HỒ CHÍ MINH Nguy ễn Thị Thu Ngân NGHIÊN C ỨU ĐẶC ĐIỂM THÍCH NGHI CỦA M ỘT SỐ THỰC VẬT Ở VÙNG ĐẤT CÁT VEN BI ỂN PHAN THIẾT, TỈNH BÌNH THUẬN Thành ph ố Hồ Chí Minh – 2014... Các nghiên
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH
Nguy ễn Thị Thu Ngân
NGHIÊN C ỨU ĐẶC ĐIỂM THÍCH NGHI CỦA
M ỘT SỐ THỰC VẬT Ở VÙNG ĐẤT CÁT VEN BI ỂN PHAN THIẾT, TỈNH BÌNH THUẬN
Thành ph ố Hồ Chí Minh – 2014
Trang 2BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH
Nguy ễn Thị Thu Ngân
NGHIÊN C ỨU ĐẶC ĐIỂM THÍCH NGHI CỦA
M ỘT SỐ THỰC VẬT Ở VÙNG ĐẤT CÁT VEN BI ỂN PHAN THIẾT, TỈNH BÌNH THUẬN
Chuyên ngành:Sinh thái học
Mã số : 6042 01 20
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:
TS PHẠM VĂN NGỌT
Thành phố Hồ Chí Minh – 2014
Trang 3L ỜI CAM ĐOAN
Tôi cam đoan luận văn này là công trình nghiên cứu của riêng tôi
K ết quả trình bày trong luận văn là trung thực và chưa được các tác giả công bố trong b ất kì công trình nào
Các trích d ẫn về bảng biểu, kết quả nghiên cứu của những tác giả khác; tài liệu tham kh ảo trong luận văn đều có nguồn gốc rõ ràng và theo đúng quy định
TP H ồ Chí Minh, ngày 15 tháng 9 năm 2014
TÁC GI Ả LUẬN VĂN
Nguyễn Thị Thu Ngân
Trang 4L ỜI CẢM ƠN
Em xin chân thành c ảm ơn TS Phạm Văn Ngọt - người đã tận tình giúp đỡ và hướng dẫn em, truyền đạt cho em những kiến thức quý báu, những lời khuyên, lời động viên trong quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thiện luận văn này
Em cũng xin bày tỏ lòng biết ơn ThS Quách Văn Toàn Em, Th.S Nguyễn Thị
H ằng, Th.S Nguyễn Thị Thanh Tâm, ThS Lương Thị Lệ Thơ, CN Hồ Thị Mỹ Linh, cô Nguy ễn Thị Ngà của Khoa Sinh học - Trường Đại học Sư phạm TP Hồ Chí Minh đã
t ạo mọi điều kiện thuận lợi và cho em những kinh nghiệm quý báu trong thời gian thực
hi ện luận văn
Xin c ảm ơn chân thành đến các bạn lớp cao học khóa 23 đã sát cánh, động viên, giúp đỡ tôi trong quá trình học tập và thực hiện luận văn
L ời cảm ơn cuối cùng tôixin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc đến gia đình, người thân
và b ạn bè đã giúp đỡ, hỗ trợ và động viên tôi, giúp tôi vượt qua những khó khăn trong
su ốt thời gian thực hiện luận văn này
TP H ồ Chí Minh, ngày 15 tháng 9 năm 2014
TÁC GI Ả LUẬN VĂN
Trang 5M ỤC LỤC
Trang phụ bìa
Lời cam đoan
Lời cảm ơn
Mục lục
Danh mục các bảng
Danh mục các hình
M Ở ĐẦU 1
Chương 1 TỔNG QUAN 4
1.1 Các nghiên cứu về đặc điểm thích nghi của thực vật trên Thế giới và Việt Nam 4
1.1.1 Những nghiên cứu trên Thế giới 4
1.1.2 Những nghiên cứu ở Việt Nam 7
1.2 Điều kiện tự nhiên thành phố Phan Thiết 10
1.2.1.Vị trí địa lý 10
1.2.2 Địa hình 10
1.2.3 Khí hậu 11
1.2.4 Chế độ thuỷ văn 12
1.2.5 Tài nguyên đất 12
Chương 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14
2.1 Địa điểm thu mẫu và nghiên cứu 14
2.2 Thời gian thu mẫu 14
2.3 Phương pháp nghiên cứu 15
Trang 62.3.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết 15
2.3.2 Phương pháp nghiên cứu ngoài thực địa 15
2.3.3 Định loại các mẫu thực vật 16
2.3.4 Phương pháp nghiên cứu trong phòng thí nghiệm 16
2.3.5 Phương pháp phân tích và xử lí số liệu 18
Chương 3 KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN 19
3.1 Đặc điểm về môi trường sống của thực vật 19
3.1.1 Thể nền của các loài thực vật nghiên cứu 19
3.1.2 Nhiệt độ và độ ẩm không khí 21
3.2 Đặc điểm thích nghi của loài Mai vàng 22
3.2.1 Phân loại 22
3.2.2 Đặc điểm hình thái thích nghi 22
3.2.3 Cấu tạo giải phẫu thích nghi 22
3.3 Đặc điểm thích nghi của loài Hoàng tiền 28
3.3.1 Phân loại 28
3.3.2 Đặc điểm hình thái thích nghi 28
3.3.3 Cấu tạo giải phẫu thích nghi 31
3.4 Đặc điểm thích nghi của loài Rau đắng đất 37
3.4.1 Phân loại 37
3.4.2 Đặc điểm hình thái thích nghi 37
3.4.3 Cấu tạo giải phẫu thích nghi 40
3.5 Đặc điểm thích nghi của loài Nở ngày đất 46
3.5.1 Phân loại 46
3.5.2 Đặc điểm hình thái thích nghi 46
Trang 73.5.3 Cấu tạo giải phẫu thích nghi 48
3.6 Đặc điểm thích nghi của loài Tràng quả Harms 52
3.6.1 Phân loại 52
3.6.2 Đặc điểm hình thái thích nghi 53
3.6.3 Cấu tạo giải phẫu thích nghi 54
3.7 Đặc điểm thích nghi của loài Kiết thảo thắt 59
3.7.1 Phân loại 59
3.7.2 Đặc điểm hình thái thích nghi 60
3.7.3 Đặc điểm cấu tạo giải phẫu thích nghi 61
3.8 Đặc điểm thích nghi của loài Bòng bòng 66
3.8.1 Phân loại 66
3.8.2 Đặc điểm hình thái thích nghi 66
3.8.3.Đặc điểm cấu tạo giải phẫu thích nghi 68
3.9 Đặc điểm thích nghi của loài Rau muống biển 73
3.9.1 Phân loại 73
3.9.2 Đặc điểm hình thái thích nghi 73
3.9.3 Đặc điểm cấu tạo giải phẫu thích nghi 75
3.10 Đặc điểm thích nghi của loài Găng gai 80
3.10.1 Phân loại 80
3.10.2 Đặc điểm hình thái thích nghi 80
3.10.3 Đặc điểm cấu tạo giải phẫu thích nghi 81
3.11 Đặc điểm thích nghi của loài Bích trai mồng 87
3.11.1 Phân loại 87
3.11.2 Đặc điểm hình thái thích nghi 87
Trang 83.11.3 Đặc điểm cấu tạo giải phẫu thích nghi 88
3.12 Đặc điểm thích nghi của loài Cỏ chân gà 93
3.12.1 Phân loại 93
3.12.2 Đặc điểm hình thái thích nghi 93
3.12.3 Đặc điểm cấu tạo giải phẫu thích nghi 95
3.13 Bàn luận chung 99
K ẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 102
TÀI LI ỆU THAM KHẢO 104
PH Ụ LỤC
Trang 9DANH M ỤC CÁC BẢNG
Bảng 3.1 Tính chất, thành phần cơ giới đất của hai địa điểm lấy mẫu 19
Bảng 3.2 Nhiệt độ và độ ẩm không khí ở nơi thu mẫu 20
Bảng 3.3 Độ dày trung bình (µm) các lớp mô của phiến lá Mai vàng 24
Bảng 3.4 Độ dày trung bình (µm) các lớp mô của phiến lá Hoàng tiền 32
Bảng 3.5 Độ dày trung bình (µm) các lớp mô của phiến lá Rau đắng đất 41
Bảng 3.6 Độ dày trung bình (µm) các lớp mô của phiến lá Nở ngày đất 49
Bảng 3.7 Độ dày trung bình (µm) các lớp mô của phiến lá Tràng quả Harms 55
Bảng 3.8 Độ dày trung bình (µm) các lớp mô của phiến lá Kiết thảo thắt 62
Bảng 3.9 Độ dày trung bình (µm) các lớp mô của phiến lá Bòng bòng to 69
Bảng 3.10 Độ dày trung bình (µm) các lớp mô của phiến lá Rau muống biển 76
Bảng 3.11 Độ dày trung bình (µm) các lớp mô của phiến lá Găng gai 83
Bảng 3.12 Độ dày trung bình (µm) các lớp mô của phiến lá Bích trai mồng 89
Bảng 3.13 Độ dày trung bình (µm) các lớp mô của phiến lá Cỏ chân gà 95
Trang 10DANH M ỤC CÁC HÌNH
Hình 1.1 Vị trí thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận 19
Hình 2.1 Đồi cát di động thuộc xã Hàm Tiến 13
Hình 2.2 Đồi cát cố định thuộc xã Tiến Thành 13
Hình 2.3 Vị trí quét collodion trên bề mặt lá 15
Hình 3.1 Phẫu diện đất cát xã Hàm Tiến 18
Hình 3.2 Phẫu diện đất cát xã Tiến Thành 19
Hình 3.3 Quang cảnh mùa khô khu vực đất cát xã Hàm Tiến 20
Hình 3.4 Quang cảnh mùa khô khu vực đất cát xã Tiến Thành 20
Hình 3.5 Loài Mai vàng 21
Hình 3.6 Vi phẫu lá Mai vàng 22
Hình 3.7 Cấu tạo giải phẫu gân chính của lá Mai vàng 22
Hình 3.8 Khí khổng phân bố sát gân chính ở mặt trên của lá (10x) 23
Hình 3.9 Khí khổng phân bố rải rác ở mặt dưới lá (10x) 23
Hình 3.10 Cấu tạo phiến lá của lá Mai vàng 24
Hình 3.11 Vi phẫu thân cây Mai vàng cắt ngang 25
Hình 3.12 Một phần cấu tạo giải phẫu thân cây Mai vàng 26
Hình 3.13 Loài Hoàng tiền 28
Hình 3.14 Sinh cảnh quần xã Hoàng tiền vào cuối mùa khô 29
Hình 3.15 Các chồi của loài Hoàng tiền tồn tại vào mùa khô 29
Hình 3.16 Vi phẫu của lá Hoàng tiền 30
Hình 3.17 Cấu tạo giải phẫu gân chính của lá Hoàng tiền 30
Hình 3.18 Cấu tạo giải phẫu phiến lá của lá Hoàng tiền 31
Hình 3.19 Vi phẫu thân sơ cấp Hoàng tiền 33
Hình 3.20 Cấu tạo một phần thân sơ cấp Hoàng tiền 33
Hình 3.21 Vi phẫu thân thứ cấp Hoàng tiền 34
Hình 3.22 Cấu tạo vỏ thân cây Hoàng tiền 35
Trang 11Hình 3.23 Cấu tạo trung trụ thân thứ cấp Hoàng tiền 35
Hình 3.24 Loài Rau đắng đất 38
Hình 3.25 Vi phẫu của lá Rau đắng đất 39
Hình 3.26 Cấu tạo giải phẫu gân chính lá Rau đắng đất 39
Hình 3.27 Cấu tạo giải phẫu phiến lá Rau đắng đất 40
Hình 3.28 Khí khổng mặt trên lá Rau đắng đất (40x) 41
Hình 3.29 Khí khổng mặt dưới lá Rau đắng đất (40x) 41
Hình 3.30 Vi phẫu thân sơ cấp Rau đắng đất 42
Hình 3.31 Cấu tạo giải phẫu thân sơ cấp Rau đắng đất 43
Hình 3.32 Vi phẫu thân thứ cấp Rau đắng đất 43
Hình 3.33 Cấu tạo giải phẫu thân thứ cấp Rau đắng đất 44
Hình 3.34 Loài Nở ngày đất 46
Hình 3.35 Vi phẫu của lá Nở ngày đất 47
Hình 3.36 Cấu tạo gân chính của lá Nở ngày đất 47
Hình 3.37 Cấu tạo giải phẫu phiến lá của lá Nở ngày đất 48
Hình 3.38 Khí khổng mặt trên lá Nở ngày đất (40x) 49
Hình 3.39 Khí khổng mặt dưới lá Nở ngày đất (40x) 49
Hình 3.40 Vi phẫu thân cây Nở ngày đất 50
Hình 3.41 Một phần lát cắt ngang thân Nở ngày đất 50
Hình 3.42 Loài Tràng quả Harms 53
Hình 3.43 Vi phẫu của lá Tràng quả Harms 53
Hình 3.44 Cấu tạo giải phẫu gân chính của lá Tràng quả Harms 54
Hình 3.45 Cấu tạo giải phẫu phiến lá của lá Tràng quả Harms 55
Hình 3.46 Khí khổng mặt trên lá Tràng quả Harms (40x) 56
Hình 3.47 Khí khổng mặt dưới lá Tràng quả Harms (40x) 56
Hình 3.48 Vi phẫu thân Tràng quả Harms 57
Hình 3.49 Cấu tạo giải phẫu thân Tràng quả Harms 57
Hình 3.50 Loài Kiết thảo thắt 59
Hình 3.51 Vi phẫu của lá Kiết thảo thắt 60
Hình 3.52 Cấu tạo giải phẫu gân chính của lá Kiết thảo thắt 60
Trang 12Hình 3.53 Cấu tạo giải phẫu phiến lá của lá Kiết thảo thắt 61
Hình 3.54 Lông che chở và lông tiết trên bề mặt lá Kiết thảo thắt 62
Hình 3.55 Vi phẫu thân sơ cấp Kiết thảo thắt 63
Hình 3.56 Cấu tạo giải phẫu một phần thân sơ cấp Kiết thảo thắt 64
Hình 3.57 Loài Bòng bòng 66
Hình 3.58 Vi phẫu của lá Bòng bòng 67
Hình 3.59 Cấu tạo giải phẫu gân chính của lá Bòng bòng 67
Hình 3.60 Cấu tạo giải phẫu phiến lá của lá Bòng bòng 68
Hình 3.61 Vi phẫu thân sơ cấp Bòng bòng 70
Hình 3.62 Một phần lát cắt ngang thân sơ cấp Bòng bòng 70
Hình 3.63 Vi phẫu thân thứ cấp Bòng bòng 71
Hình 3.64 Cấu tạo giải phẫu một phần thân thứ cấp Bòng bòng 71
Hình 3.65 Loài Rau muống biển 73
Hình 3.66 Vi phẫu lá Rau muống biển 74
Hình 3.67 Cấu tạo giải phẫu gân chính của lá Rau muống biển 74
Hình 3.68 Cấu tạo giải phẫu phiến lá chính thức lá Rau muống biển 75
Hình 3.69 Phân bố khí khổng mặt trên lá Rau muống biển (10x) 76
Hình 3.70 Phân bố khí khổng mặt dưới lá Rau muống biển (10x) 76
Hình 3.71 Vi phẫu thân sơ cấp Rau muống biển 77
Hình 3.72 Cấu tạo giải phẫu một phần thân sơ cấp Rau muống biển 78
Hình 3.73 Loài Găng gai 80
Hình 3.74 Vi phẫu của lá Găng gai 81
Hình 3.75 Cấu tạo giải phẫu gân chính Găng gai 81
Hình 3.76 Cấu tạo giải phẫu phiến lá Găng gai 82
Hình 3.77 Mặt trên lá Găng gai không có khí khổng (10x) 83
Hình 3.78 Khí khổng mặt dưới lá Găng gai (10x) 83
Hình 3.79 Vi phẫu thân Găng gai 84
Hình 3.80 Cấu tạo giải phẫu thân Găng gai 85
Hình 3.81 Loài Bích trai mồng 87
Hình 3.82 Sự phân bố lục lạp ở Bích trai mồng 87
Trang 13Hình 3.83 Cấu tạo giải phẫu lá Bích trai mồng 88
Hình 3.84 Cấu tạo một bó dẫn 88
Hình 3.85 Khí khổng mặt trên lá Bích trai mồng (10x) 89
Hình 3.86 Khí khổng mặt dưới lá Bích trai mồng (10x) 89
Hình 3.87 Vi phẫu thân Bích trai mồng 90
Hình 3.88 Cấu tạo giải phẫu thân Bích trai mồng 91
Hình 3.89 Loài Cỏ chân gà 93
Hình 3.90 Vi phẫu của lá Cỏ chân gà 94
Hình 3.91 Một phần lát cắt ngang phiến lá Cỏ chân gà 94
Hình 3.92 Vi phẫu thân Cỏ chân gà 96
Hình 3.93 Cấu tạo giải phẫu thân Cỏ chân gà 97
Trang 14MỞ ĐẦU
1.LÝ DO CH ỌN ĐỀ TÀI
Thực vật xuất hiện trên Trái Đất từ hàng triệu năm về trước, chúng phân bố ở
khắp mọi nơi, từ khu vực nhiệt đới mưa ẩm và nhiệt độ cao cho đến những vùng hàn đới khô lạnh; từ nơi đất tơi xốp, giàu chất dinh dưỡng cho đến những vùng đất cát gió bay, nắng gắt; ngay cả Bắc cực và Nam cực cũng có sự hiện diện của thực
vật Để tồn tại, sinh trưởng và phát triển tại những vùng khác nhau về địa hình, thổ nhưỡng, khí hậu,… các loài thực vật đã hình thành những đặc điểm thích nghi phù
hợp với từng điều kiện môi trường Các đặc điểm thích nghi được biểu hiện ở hình thái bên ngoài, cấu tạo giải phẫu bên trong các cơ quan sinh dưỡng và cơ quan sinh
sản của thực vật cũng như hình thành đặc điểm sinh lí thích nghi
Khu vực ven biển miền Trung của Việt Nam và vùng đất cát rộng lớn, với khí
hậu khắc nghiệt: nhiệt độ chênh lệch giữa ngày và đêm lớn, gió mạnh, lượng mưa
hầu như không có trong mùa khô và lượng mưa tương đối thấp vào mùa mưa nhưng thường xảy ra lũ lụt
Tỉnh Bình Thuậnthuộc miền duyên hải Nam Trung Bộ Việt Nam,nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa cận xích đạo, nhiều nắng, nhiều gió và khô hạn nhất
cả nước Để thích nghi với khí hậu của khu vực này, các loài thực vật ở đây đã hình thành những đặc điểm về hình thái và cấu tạo bên trong phù hợp với vùng đất khô nóng này
Thành phố Phan Thiết nằm trong vùng khô hạn, khí hậu nhiệt đới điển hình, nhiều gió, nhiều nắng, ít bão, không có sương muối Do có kiểu khí hậu đặc trưng
của những vùng đất cát ven biển nên Phan Thiết là một trong những địa điểm nghiên cứu, học tập của các sinh viên nghiên cứu sinh học và đặc biệt là các chuyên ngành lâm nghiệp, thực vật Khoa Sinh học trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh cũng thường chọn Phan Thiết là địa điểm thực tế thiên nhiên để nghiên
cứu về thực vật, động vật cũng như sinh thái Vì thế, chúng tôi chọn đề tài “Nghiên
c ứuđặc điểm thích nghi của một số thực vật ở vùng đất cát ven biển Phan
Trang 15Thi ết, tỉnh Bình Thuận”để giúp các sinh viên cĩ thể tìm hiểu được về đặc điểm
hình thái và cấu tạo giải phẫucủa một số lồi thực vật, qua đĩ nhận biết được sự thích nghi của chúng với điều kiện mơi trường ở thành phố Phan Thiết
2 M ỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
Xác định các đặc điểm thích nghi về hình thái và giải phẫu của một số thựcvật
sống trên vùng đất cát ở thành phố Phan Thiết với các điều kiện khắc nghiệt của mơi trường nĩng, khơhạn, đất cát và giĩ mạnh
3 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU
Đề tài nghiên cứu 11 lồi cây gặp ở đồi cát ven biển thành phố Phan Thiết Đĩ
là các lồi:
Mai vàng (Ochnaintegerrima(Lour.) Merr.)
Họ Mai(OCHNACEAE)
Hồng tiền (Waltheria americana L.)
Họ Trơm(STERCULIACEAE)
Rau đắng đất(Glinus oppositifolius (L.) Aug.DC.)
Họ Rau đắng đất(AIZOACEAE)
Nở ngày đất (Gomphrena celosioides Mart.)
Họ Dền(AMARANTHACEAE)
Tràng quảHarms (Desmodiumharmsii Schindl.)
HọĐậu(FABACEAE)
Kiết thảo thắt (Christia constricta (Schindl.) T C Chen.)
Họ Đậu(FABACEAE)
Bịng bịng(Calotropis gigantea (L.) Dryand.)
Họ Thiên lý(ASCLEPIADACEAE)
Rau muống biển (Ipomoea pes-caprae (L.) Sweet)
Họ Khoai lang(CONVOLVULACEAE)
Găng gai(Randia spinosa Bl)
Họ Cà phê(RUBIACEAE)
Bích traimồng(Cyanotis burmanniana Wight)
Trang 16Họ Thài lài(COMMELINACEAE)
Cỏ chân gà (Dactyloctenium aegyptium(L.) Willd.)
Họ Hòa thảo(POACEAE)
4 N ỘI DUNG NGHIÊN CỨU
- Nghiên cứu đặc điểm thích nghi về hình thái cơ quan sinh dưỡng và cơ quan sinh sản của các loài cây nghiên cứu
- Nghiên cứu đặc điểm thích nghi về cấu tạo giải phẫu lá của các loài này
5 PH ẠM VI NGHIÊN CỨU
Nghiên cứu đặc điểm thích nghi về hình thái và cấu tạo giải phẫu của 12 loài
thực vật
6 Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA LUẬN VĂN
Kết quả nghiên cứu về đặc điểm thích nghi của một số loài thực vật thường gặp ở vùng đất cát ven biển sẽ là tài liệu hỗ trợ cho sinh viên trong quá trình học tập và tìm hiểu ngoài thực tế, qua đó củng cố các kiến thức lý thuyết các bạn đã được học
tập trong quá trình học tập ở trường đại học, cao đẳng