KHẢO SÁT MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH SẢN CỦA CÁC NHÓM GIỐNG HEO NÁI TẠI TRẠI CHĂN NUÔI HEO TÂN TRUNG, HUYỆN CỦ CHỈ, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

B GIÁO D C VÀ ĐÀO T O TRƯ NG Đ I H C NƠNG LÂM THÀNH PH H CHÍ MINH KHÓA LU N T T NGHI P KH O SÁT M T S CH TIÊU SINH S N C A CÁC NHÓM GI NG HEO NÁI T I TR I CHĂN NUÔI HEO TÂN TRUNG, HUY N C CHI, THÀNH PH H CHÍ MINH H tên sinh viên : LÊ TH MINH TÂM Ngành : Thú Y Niên khóa : 2003 – 2008 Tháng 9/2008 KH O SÁT M T S CH TIÊU SINH S N C A CÁC NHÓM GI NG HEO NÁI T I TR I CHĂN NUÔI HEO TÂN TRUNG, HUY N C CHI, THÀNH PH H CHÍ MINH Tác gi LÊ TH MINH TÂM Khóa lu n đư c đ trình đ đáp ng yêu c u c p b ng Bác s ngành Thú Y Giáo viên hư ng d n TS TR N VĂN CHÍNH Tháng 9/2008 i L I C M ƠN Thành kính ghi ơn Cha m , ngư i ñã sinh thành giáo dư ng, lo l ng, ñ ng viên, hy sinh su t ñ i ñ có đư c ngày hơm Chân thành bi t ơn Th y Tr n Văn Chính t n tình hư ng d n, giúp đ em su t th i gian th c t p hoàn thành lu n văn Chân thành c m ơn Ban Giám Hi u Trư ng Đ i H c Nơng Lâm Thành Ph H Chí Minh Ban Ch Nhi m Khoa Chăn Nuôi Thú Y B Môn Di Truy n Gi ng Đ ng V t – Khoa Chăn Ni Thú Y Cùng tồn th q Th y, Cơ truy n đ t ki n th c kinh nghi m quí báu cho em su t th i gian h c t p Ban Lãnh Đ o Tr i Heo Tân Trung, toàn th Cô, Chú, Anh Ch công nhân viên t i Tr i Chăn Nuôi Heo Tân Trung Đã t o m i ñi u ki n thu n l i, giúp đ cho tơi su t th i gian th c t p t i tr i C m ơn T t c nh ng ngư i thân, b n bè thân yêu, nh ng ngư i chia s!, đ ng viên giúp đ tơi su t th i gian h c t p th c hi n ñ tài t t nghi p LÊ TH MINH TÂM ii TÓM T T LU N VĂN Đ tài ñư c th c hi n t" ngày 25/02/2008 ñ n ngày 7/6/2008 t i tr i chăn nuôi heo Tân Trung N i dung c a lu n văn kh o sát ñánh giá m t s ch# tiêu sinh s n c a m t s nhóm gi ng nái hi n có $ tr i, nh m đóng góp s$ d li u cho cơng tác gi ng đ c i thi n nâng cao n a su t sinh s n c a ñàn heo nái c a tr i S li u thu th p 185 nái thu c nhóm gi ng nái thu n lai 2, máu khác nhau: Nhóm gi ng DD: Nhóm gi ng LL: 21 Nhóm gi ng YY: 11 Nhóm gi ng LY: 78 Nhóm gi ng YL: 47 Nhóm gi ng L(YD): Nhóm gi ng L(YSp): Nhóm gi ng Y(LD): K t qu trung bình chung v s ch# tiêu sinh s n heo nái c a gi ng ñư c ghi nh n sau: Tu&i ph i gi ng l n ñ u (267,86 ngày), tu&i ñ! l a ñ u (396,53 ngày), s heo ñ! & (9,30 con/&), s heo sơ sinh s ng (8,85 con/&), s heo sơ sinh s ng ñã ñi u ch#nh (9,50 con/&), s heo ch n nuôi (8,31 con/&), s heo giao nuôi (9,31 con/&), tr ng lư ng toàn & heo sơ sinh s ng (13,79 kg/&), tr ng lư ng bình qn heo sơ sinh cịn s ng (1,57 kg/con), tu&i cai s a heo (25,92 ngày tu&i), s heo cai s a (7,70 con/&), tr ng lư ng toàn & heo cai s a (52,32 kg/&), tr ng lư ng bình quân heo cai s a (6,79 kg/con), tr ng lư ng toàn & heo ñã ñi u ch#nh (51,62 kg/&), s l a ñ! c a nái năm (2,24 l a/năm), s heo cai s a c a nái năm (17,33 con) D a vào tính tốn ch# s sinh s n heo nái SPI (Sow Productivity Index SPI) theo phương pháp M (NSIF, 2004) kh sinh s n c a ñàn heo nái kh o sát ñư c x p h ng sau: H ng I: Nhóm gi ng L(YSp) 113,5 m H ng II: Nhóm gi ng YL 102,57 m H ng III: Nhóm gi ng LY 100,73 m H ng IV: Nhóm gi ng Y(LD) 99,29 m H ng V: Nhóm gi ng LL 99,24 m H ng VI: Nhóm gi ng L(YD) 98,34 m H ng VII: Nhóm gi ng YY 95,97 m H ngVIII: Nhóm gi ng DD 76,93 ñi m iii M CL C Trang Trang t a i L i c m ơn ii Tóm t t lu n văn iii M'c l'c iv Danh m'c t" vi t t t viii Danh sách b ng ix Danh sách hình sơ đ xi Danh sách bi u ñ xii Chương M Đ U 1.1 Đ(T V)N Đ* 1.2 M+C ĐÍCH VÀ YÊU C,U 1.2.1 M'c đích 1.2.2 Yêu c u Chương T NG QUAN 2.1 GI-I THI.U SƠ LƯ1C V* TR2I CHĂN NUÔI HEO TÂN TRUNG 2.1.1 V trí đ a lý 2.1.2 Quá trình hình thành 2.1.3 Nhi m v' ch c 2.1.4 Cơ c u qu n lý .4 2.1.5 Cơ c u ñàn heo c a tr i 2.2 CÔNG TÁC GI4NG TR2I HEO TÂN TRUNG 2.2.1 Gi i thi u ngu n g c m t s gi ng heo c a tr i 2.2.2 Các bư c ti n hành công tác ch n gi ng .5 2.2.3 Công tác ph i gi ng $ tr i .6 2.3 Y6U T4 7NH HƯ5NG Đ6N KH7 NĂNG SINH S7N C8A HEO NÁI 2.3.1 Y u t di truy n .6 2.3.2 Y u t ngo i c nh 2.3.2.1 Y u t thiên nhiên 2.3.2.2 Y u t chăm sóc ni dư ng iv 2.4 M9T S4 BI.N PHÁP NÂNG CAO KH7 NĂNG SINH S7N C8A NÁI Chương N I DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KH O SÁT 3.1 TH:I GIAN VÀ Đ;A ĐI TIÊU KH7O SÁT .17 3.5.1 Tu&i ph i gi ng l n ñ u .17 3.5.2 Tu&i ñ! l a ñ u 17 3.5.3 S heo ñ! & 18 3.5.4 S heo sơ sinh s ng 18 3.5.5 S heo sơ sinh s ng ñã ñi u ch#nh 18 3.5.6 S heo sơ sinh ch n nuôi 18 3.5.7 S heo sơ sinh giao nuôi .18 3.5.8 Tr ng lư ng toàn & heo sơ sinh s ng 18 3.5.9 Tr ng lư ng bình quân heo sơ sinh s ng .18 3.5.10 Tu&i cai s a heo 18 v 3.5.11 S heo cai s a .19 3.5.12 Tr ng lư ng toàn & heo cai s a 19 3.5.13 Tr ng lư ng bình quân heo cai s a 19 3.5.14 Tr ng lư ng toàn & heo cai s a ñã ñi u ch#nh 19 3.5.15 S l a ñ! c a nái năm .20 3.5.16 S heo cai s a c a nái năm 20 3.5.17 Ch# s SPI x p h ng kh sinh s n gi ng heo nái 20 Chương K T QU VÀ TH O LU N 21 4.1 TU?I PH4I GI4NG L,N Đ,U 21 4.2 TU?I Đ@ LAA Đ,U .22 4.3 S4 HEO CON Đ@ RA TRÊN ? 24 4.3.1 So sánh gi a nhóm gi ng 24 4.3.2 So sánh gi a l a ñ! .26 4.4 S4 HEO CON SƠ SINH CÒN S4NG 27 4.4.1 So sánh gi a nhóm gi ng nái 27 4.4.2 So sánh gi a l a ñ! .28 4.5 S4 HEO CON SƠ SINH CÒN S4NG ĐÃ ĐI*U CH>NH 30 4.6 S4 HEO CON CHBN NUÔI 31 4.6.1 So sánh gi a nhóm gi ng 31 4.6.2 So sánh gi a l a ñ! .33 4.7 S4 HEO CON GIAO NUÔI 34 4.7.1 So sánh gi a nhóm gi ng 34 4.7.2 So sánh gi a l a ñ! .35 4.8 TRBNG LƯ1NG TỒN ? HEO CON SƠ SINH CỊN S4NG 36 4.8.1 So sánh gi a nhóm gi ng 37 4.8.2 So sánh gi a l a ñ! .38 4.9 TRBNG LƯ1NG BÌNH QUÂN HEO CON SƠ SINH CÒN S4NG 39 4.9.1 So sánh theo nhóm gi ng 40 4.9.2 So sánh gi a l a ñ! .41 4.10 TU?I CAI SCA HEO CON .42 4.10.1 So sánh gi a nhóm gi ng 42 vi 4.10.2 So sánh gi a l a ñ! .44 4.11 S4 HEO CON CAI SCA .45 4.11.1 So sánh gi a nhóm gi ng 45 4.11.2 So sánh gi a l a ñ! .46 4.12 TRBNG LƯ1NG TOÀN ? HEO CON CAI SCA .48 4.12.1 So sánh gi a nhóm gi ng 48 4.12.2 So sánh gi a l a ñ! .49 4.13 TRBNG LƯ1NG BÌNH QUÂN HEO CON CAI SCA 50 4.13.1 So sánh gi a nhóm gi ng 51 4.13.2 So sánh gi a l a ñ! .52 4.14 TRBNG LƯ1NG TOÀN ? HEO CON ĐÃ ĐI*U CH>NH .53 4.15 S4 LAA Đ@ C8A NÁI TRÊN NĂM 54 4.16 S4 HEO CON CAI SCA C8A NÁI TRÊN NĂM 56 4.17 CH> S4 SINH S7N (SPI) VÀ X6P H2NG KH7 NĂNG SINH S7N CÁC NHÓM GI4NG HEO NÁI 57 Chương K T LU N VÀ Đ NGH 65 5.1 K6T LUDN 65 5.2 Đ* NGH; 65 TÀI LI U THAM KH O 67 PH B NG 69 vii DANH M C CÁC T VI T T T TLBQHCSSCS : Tr ng lư ng bình quân heo sơ sinh s ng TLBQHCCS : Tr ng lư ng bình quân heo cai s a SLĐN/N : S l a ñ! nái năm SHCCSN/N : S heo cai s a nái năm Ctv : C ng tác viên TSTK : Tham s th ng kê X : Trung bình SD : Đ l ch chuEn (Standard deviation) CV : H s bi n d (Coefficient of variation) SPI : Ch# s sinh s n heo nái (Sow Productivity Index) DD : Heo Duroc LL : Heo Landrace YY : Heo Yorkshire LY : Heo có cha gi ng Landrace, m gi ng Yorkshire YL : Heo có cha gi ng Yorkshire, m gi ng Landrace L(YD) : Heo có cha gi ng Landrace, m heo lai Yorkshire x Duroc L(YSp) : Heo có cha gi ng Landrace, m heo lai Yorkshire x Sp Y(LD) : Heo có cha gi ng Yorkshire, m heo lai Landrace x Duroc TP.HCM : Thành ph H Chí Minh x : Giao ph i (lai) viii DANH SÁCH CÁC B NG Trang B ng 3.1: Phân b s lư ng nái & ñ! kh o sát theo gi ng heo nái l a ñ! .9 B ng 3.2: Quy trình tiêm phịng m t s b nh t i tr i 17 B ng 3.3: H s ñi u ch#nh s heo sơ sinh s ng theo l a ñ! 18 B ng 3.4: H s ñi u ch#nh tr ng lư ng toàn & heo cai s a v 21 ngày tu&i 19 B ng 3.5: H s ñi u ch#nh tr ng lư ng toàn & heo cai s a 21 ngày tu&i v s giao nuôi chuEn .19 B ng 3.6: H s ñi u ch#nh tr ng lư ng toàn & heo cai s a 21 ngày tu&i, s heo giao nuôi chuEn v l a ñ! chuEn .20 B ng 4.1: Tu&i ph i gi ng l n ñ u 21 B ng 4.2: Tu&i ñ! l a ñ u .23 B ng 4.3: S heo đ! & theo nhóm gi ng .25 B ng 4.4: S heo ñ! & theo l a 26 B ng 4.5: S heo sơ sinh s ng theo nhóm gi ng 28 B ng 4.6: S heo sơ sinh s ng theo l a 29 B ng 4.7: S heo sơ sinh cịn s ng u ch#nh .30 B ng 4.8: S heo ch n ni theo nhóm gi ng 32 B ng 4.9: S heo ch n nuôi theo l a 33 B ng 4.10: S heo giao ni theo nhóm gi ng .34 B ng 4.11: S heo giao nuôi theo l a 36 B ng 4.12: Tr ng lương tồn & heo sơ sinh cịn s ng theo nhóm gi ng 37 B ng 4.13: Tr ng lư ng tồn & heo sơ sinh cịn s ng theo l a 38 B ng 4.14: Tr ng lư ng bình quân heo sơ sinh cịn s ng theo nhóm gi ng 40 B ng 4.15: Tr ng lư ng bình quân heo sơ sinh s ng theo l a 41 B ng 4.16: Tu&i cai s a heo theo nhóm gi ng .43 B ng 4.17: Tu&i cai s a heo theo l a .44 B ng 4.18: S heo cai s a theo nhóm gi ng 46 B ng 4.19: S heo cai s a theo l a .47 B ng 4.20: Tr ng lư ng toàn & heo cai s a theo nhóm gi ng 48 B ng 4.21: Tr ng lư ng toàn & heo cai s a theo l a 50 ix B ng 4.26: S cai s a c a nái năm TSTK n (nái) X (con/năm) SD (con/năm) CV (%) DD 18,42 4,09 2,20 LL 14 17,81 3,13 17,57 YY 16,83 2,80 16,64 LY 53 17,38 2,39 13,75 YL 35 17,50 3,08 17,60 L(YD) 10 17,50 4,26 24,34 L(YSp) 15,73 5,38 34,20 Y(LD) 16,06 3,66 22,79 Tính chung 134 17,33 2,99 17,25 Nhóm gi"ng P > 0,05 con/năm 18,5 18 17,5 17 16,5 16 15,5 15 14,5 14 18,42 17,81 17,38 17,5 17,5 17,33 16,83 15,73 DD LL YY LY YL L(YD) 16,06 L(YSp) Y(LD) Nhóm gi ng Tính chung Bi>u ñ( 4.26: S cai s a c a nái năm S heo cai s a c a nái năm theo k t qu kh o sát c a 17,33 th p k t qu c a NguyNn Văn Đ c (2006) 24,13 con, c a Tr n Th Trư ng Giang (2006) 19,59 c a Vũ Minh M nh 19,89 Như v y, tr i c n ph i ý khâu chăm sóc ni heo sơ sinh đ n cai s a ñ nâng s cai s a nái năm lên so v i m t s tr i khác k t qu c a tr i th p 4.17 CH S SINH S N (SPI) VÀ X P H NG KH NĂNG SINH S N CÁC NHÓM GI NG HEO NÁI Ch# s SPI theo NSIF (2004) ñánh giá s c sinh s n c a heo nái d a vào s heo sơ sinh cịn s ng u ch#nh (th hi n kh sinh ñ!) tr ng lư ng tồn & heo cai s a u ch#nh (th hi n kh nuôi con) - 57 - K t qu đư c trình bày qua b ng 4.27 bi u ñ 4.27 B ng 4.27: Ch# s sinh s n heo nái SPI c a nhóm gi ng TSTK n (nái) X (đi>m) SD (ñi>m) CV (%) DD 76,93 18,46 24,00 LL 21 99,24 20,94 21,10 YY 11 95,97 23,32 24,30 LY 78 100,73 22,02 21,86 YL 47 102,57 26,57 25,90 L(YD) 98,34 24,29 24,70 L(YSp) 113,50 16,73 14,74 Y(LD) 99,29 25,27 25,45 Tính chung 185 100,00 23,42 23,42 Nhóm gi"ng P > 0,05 Ch# s sinh s n trung bình c a đàn heo nái nhóm gi ng kh o sát 100 ñi m Ch# s SPI cao nh t $ nhóm L(YSp) v i 113,50 m th p nh t nhóm DD v i 76,93 ñi m Qua xF lý th ng kê cho th y s khác bi t v ch# s SPI gi a nhóm gi ng khơng có ý nghĩa v i P > 0,05 Ch# s SPI gi a nhóm gi ng đư c x p theo th t tăng d n sau: DD (76,93 ñi m) < YY (95,97 ñi m) < L(YD) (98,34 ñi m) < LL (99,24 ñi m) < Y(LD) (99,29 ñi m) < LY (100,73 ñi m) < YL (102,57 ñi m) < L(YSp) (113,5 ñi m) Như v y, nhóm L(YSp) có kh sinh s n cao nh t nhóm gi ng kh o sát, nên phát tri n nhóm gi ng Nhóm DD có kh sinh s n nh t, nên c n quan tâm chăm sóc, ni dư ng, ch n l c nh ng t t lo i th i s m nh ng x u - 58 - Đi m 120 100 80 60 99,24 102,57 98,34 95,97 100,73 LL YY 113,5 100 99,29 76,93 40 20 DD LY YL L(YD) L(YSp) Y(LD) Tính chung Nhóm gi ng Bi>u đ( 4.27: Ch# s sinh s n heo nái c a nhóm gi ng Qua k t qu gi ng heo nái ñư c x p h ng sau: H ng I: Nhóm gi ng L(YSp) 113,5 m H ng II: Nhóm gi ng YL 102,57 m H ng III: Nhóm gi ng LY 100,73 m H ng IV: Nhóm gi ng Y(LD) 99,29 m H ng V: Nhóm gi ng LL 99,24 m H ng VI: Nhóm gi ng L(YD) 98,34 m H ng VII: Nhóm gi ng YY 95,97 m H ngVIII: Nhóm gi ng DD 76,93 ñi m Ch# s ch n l c (SPI) c' th cho t"ng nái ñư c th hi n qua b ng 4.28 B ng 4.28: Danh sách nái v i ch# s SPI x p h ng nhóm gi ng STT 10 11 12 13 14 15 16 S TAI NÁI 1239i 4/256/4A 2594 23/27/4 14/209/1 51/68/1 55/350/6 55/506/4 55/206/1 74/70/1 50/191/4 53/189/7 55/506/3 52/251/7 71/50/2 69/575/1 GI NG SPI L(YSp) L(YSp) L(YSp) L(YSp) L(YSp) YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL 127,02 105,04 93,09 88,22 86,6498 151,00 147,55 145,13 133,85 133,36 130,13 126,34 126,22 123,71 122,92 121,94 - 59 - X P H NG 5 10 11 Đ NGH Gi; l%i Gi l i Gi l i Gi l i Gi; l%i Gi; l%i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 55/476/2 69/527/3 55/142/1 55/123/4 53/598/2 50/191/4 52/251/7 57/445/3 53/178/2 55/173/3 24/9/4 74/576/4 56/331/5 24/30/1 55/206/1 52/225/4 69/575/1 56/331/3 24/31/4 55/123/7 74/204/3 72/187/1 53/316/1 54/373/5 60/450/1 63/18/5 58/270/2 52/207/1 53/316/1 72/453/6 26/251/2 55/368/7 54/105/5 52/81/1 52/417/5 55/239/1 1527i 7/114/1 5/148/7 10/103/3 23/58/1A 1566i 20/163/3 6/132/1 25/286/3 YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL LY LY LY LY LY LY LY LY LY 116,83 115,38 113,05 112,59 108,85 107,95 107,41 106,57 106,55 104,16 102,33 100,42 99,48 99,37 98,51 98,26 97,91 94,83 94,20 93,80 93,79 93,40 88,85 88,74 87,49 86,50 80,54 80,05 74,85 74,42 71,89 65,84 54,24 53,87 36,67 27,38 158,78 143,43 142,77 139,82 132,29 130,93 130,19 127,87 127,27 - 60 - 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Lo%i th i Lo%i th i Lo%i th i Lo%i th i Lo%i th i Gi; l%i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 7/20/1 34/14/4 14/147/1 20/7/1 7/20/1 1302i 14/208/1 402/2620 2/88/3 1392i 2/410/2 14/43/1 23/23/2 5/51/1 19/106/7 11/133/3 11/565/1 2/170/1 11/31/2i 11/253/1 3/333/5 7/481/3 14/478/2 5/148/8 1090i 1336i 5/183/1 1/156/5 13/13/4 13/184/3 5/51/1 7/225/3 8/386/1 5/213/1 14/105/2 5/58/4 2/253/7 1/77/4 1322i 7/456/1 11/20/1A 7/116/6 1199i 2/220/4 23/20/5 LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY 126,12 125,74 123,61 123,37 122,73 122,06 120,02 119,46 118,26 115,58 115,16 114,52 112,45 112,08 110,80 109,08 109,01 108,37 107,70 106,31 104,90 104,65 104,30 103,72 103,66 103,60 103,00 102,48 102,45 101,17 98,93 98,59 98,13 96,29 96,08 94,70 94,30 91,94 91,48 90,86 90,73 89,27 88,65 87,00 86,96 - 61 - 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi Gi l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 3/23/2 10/161/6 1/100/6 6/167/2 344i 25/68/5 1515i 23/13/3 13/197/1 3/83/1 2/87/9 1/100/5 5/56/1 11/20/2 2/192/3 23/411/4 999i 23/107/1 25/243/2 2/192/3 25/356/6 5/237/1 1065i 25/438/1 53/228/5 56/1/6 52/195/6 53/241/3 53/78/3 52/134/1 405i 21-10 11/13/6 2/63/1 11/84/5 1/68/1 1451i 10/15/1 9/29/5 25/6/2 1/73/2 11/29/1 11/52/4 7/34/5 6/39/2 LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY Y(LD) Y(LD) Y(LD) Y(LD) Y(LD) Y(LD) Y(LD) LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL - 62 - 86,87 86,03 85,53 85,46 84,06 83,82 83,51 83,28 83,01 82,19 81,58 77,94 77,79 77,22 76,99 76,87 71,99 70,12 69,68 69,31 64,28 57,34 53,43 46,32 126,94 124,63 110,08 107,77 93,29 81,51 55,85 142,85 133,84 119,40 116,62 114,80 113,05 112,34 109,33 107,19 105,63 104,84 102,03 100,41 83,71 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 7 10 11 12 13 14 Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Lo%i th i Lo%i th i Lo%i th i Lo%i th i Lo%i th i Lo%i th i Gi; l%i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Lo%i th i Gi; l%i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 1/15/4 3/54/1 25/6/2 11/86/6 10/61/1 11/60/5 11/14/3 20/130/3 1216i 1367i 23/60/2 18/213/2 1048i 21/33/5 21/299/4 8/117/7 53/14/3 95-2 56/18/9 57/59/1A 55/21/7 53/14/3 69/32/2 56/20/3 60/5/3 51/5/2 52/1/5 105/2/3 121/22/1 150/27/2 105/10/7 112/12/1 121/32/2 118/22/1 LL LL LL LL LL LL LL L(YD) L(YD) L(YD) L(YD) L(YD) L(YD) L(YD) L(YD) L(YD) YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY DD DD DD DD DD DD DD 83,41 82,57 77,87 76,39 72,60 71,71 69,07 137,73 135,33 114,30 101,66 95,47 94,91 86,16 81,90 64,09 128,63 122,58 116,81 114,83 111,02 103,90 102,12 95,35 84,53 62,58 57,53 122,55 112,98 102,14 95,68 92,90 88,87 85,03 15 16 17 18 19 20 21 9 10 11 Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Lo%i th i Gi; l%i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Lo%i th i Gi; l%i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Lo%i th i Lo%i th i Gi; l%i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi l i Gi; l%i Theo tiêu chuEn ngành (10 TCN 988: 2006) c a B Nông Nghi p Phát Tri n Nơng Thơn đ i v i vi c đánh giá phân lo i ch t lư ng heo nái gi ng heo công nghi p, giá tr ch# s ch n l c I v sinh s n ñư c qui ñ nh sau: R t t t: ≥115 ñi m T t: t" 101 – 114 ñi m Đ t: t" 90 – 100 ñi m Khơng đ t: < 90 m - 63 - Như v y, c ch# s ch n l c SPI (I) tính tốn cho mGi nái K t qu s lư ng t# l ñàn heo nái nhóm gi ng $ tr i chăn ni heo Tân Trung đ t đư c d a theo tiêu chuEn đư c trình bày qua b ng 4.29 sau ñây: B ng 4.29: S lư ng t# l đàn heo nái nhóm gi ng theo tiêu chuEn ngành Nhóm gi"ng ≥115 đi>m n (nái) (%) 101 – 114 90 – 100 ñi>m ñi>m n (%) (nái) n (nái) (%) < 90 ñi>m n (nái) (%) T6ng c!ng n (nái) (%) DD 14,29 28,57 28,57 28.57 100 LL 19,05 38,10 4,75 38,10 21 100 YY 27,27 36,36 9,09 27,27 11 100 LY 20 25,64 19 24,36 11 14,10 28 35,90 78 100 YL 13 27,66 19,15 11 23,40 14 29,79 47 100 L(YD) 22,22 22,22 22,22 33,34 100 L(YSp) 20 20 20 40 100 Y(LD) 28,57 28,57 14,29 28,57 100 46 24,86 47 25,41 30 16,22 62 33,51 185 100 T&ng c ng K t qu cho th y tính chung nhóm gi ng t# l heo nái có ch# s SPI < 90 m (khơng đ t) nhi u nh t 33,51% nh t s heo nái có ch# s SPI t" 90 – 100 m (đ t) Trong nhóm heo nái có ch# s SPI < 90 m heo nái nhóm gi ng L(YSp) chi m cao nh t 40% nh t nhóm YY 27,27% Trong nhóm heo nái có ch# s SPI t" 90 – 100 m heo nhóm gi ng DD chi m cao nh t 28,57% th p nh t nhóm gi ng LL v i 4,75% S heo nái có ch# s SPI < 90 ñi m chi m t# l 33,51% cao tr i ch n l c nh ng nái t t nh t đưa lên tr i Phư c Long ni nên có th t m ch p nh n, đ ngh tr i c n quan tâm ñ n vi c ch n gi ng khâu chăm sóc ni dư ng, lo i th i nh ng nái có ch# s SPI th p - 64 - Chương K T LU N VÀ Đ NGH Qua th i gian th c t p t t nghi p v i n i dung ñ tài: “Kh o sát m!t s" ch# tiêu sinh s n c$a nhóm gi"ng heo nái t%i tr%i chăn nuôi heo Tân Trung, huy'n C$ Chi, thành ph" H( Chí Minh”, chúng tơi rút m t s k t lu n ñ ngh sau: 5.1 K T LU N - D a vào tiêu chí “Đ nh hư ng phát tri n công tác gi ng heo c a T&ng Công Ty Nông Nghi p Sài Gòn” (NguyNn Văn Tân, 2007) Đàn heo nái sinh s n c a tr i ñư c ñánh giá qua ch# tiêu sau: S heo sơ sinh cịn s ng 8,85 con/& (g n đ t so v i con/&) S l a ñ! c a nái năm 2,24 l a (ñ t so v i 2,2 l a) - Theo Ph m H a Doanh – Lưu KI (2003), m t s ch# tiêu sinh s n c a heo nái mà tr i ñ t k t qu t t trung bình s cai s a nái năm 17,33 (so v i 1516 con), tr ng lư ng tồn & heo cai s a đ t t" 38,40 – 55,13 kg (so v i 35-50 kg) Bên c nh có ch# tiêu cịn th p s heo cai s a & 7,70 con(so v i - con) - D a vào ch# s SPI, kh sinh s n c a nhóm gi ng nái đư c x p h ng theo th t gi m d n sau: L(YSp) (113,5 ñi m) h ng I > YL (102,57 ñi m) h ng II > LY (100,73 ñi m) h ng III > Y(LD) (99,29 ñi m) h ng IV > LL (99,24 ñi m) h ng V > L(YD) (98,34 ñi m) h ng VI > YY (95,97 ñi m) h ng VII > DD (76,93 ñi m) h ng VIII 5.2 Đ NGH Ti p t'c thư ng xuyên theo dõi, ñánh giá kh sinh s n c a ñàn heo nái ñ làm s$ d li u ph'c v' cho công tác gi ng c a tr i, nh m t o ch n l c ñư c nh ng heo nái có ch t lư ng t t, s c s n xu t cao Các nhóm gi ng L(Ysp), YL, LY có kh sinh s n t t, nên ti p t'c phát tri n nh ng nhóm gi ng đ ph'c v' s n xu t thu l i v kinh t - 65 - Các nhóm gi ng LL, YY, đHc bi t nhóm DD c n ph i tăng cư ng cơng tác qu n lý, chăm sóc, ni dư ng, ch n l c nh m nâng cao su t sinh s n c a nhóm gi ng Lo i th i nh ng nái có ch# s SPI th p c' th sau: Gi ng YL: 55/368/7, 54/105/5, 52/81/1, 52/417/5, 55/239/1 Gi ng LY: 25/243/2, 2/192/3, 25/356/6, 5/237/1, 1065i, 25/438/1 Gi ng Y(LD): 405i Gi ng LL: 11/14/3 Gi ng L(YD): 8/117/7 Gi ng YY: 51/5/2, 52/1/5 - 66 - TÀI LI U THAM KH O Lê Hoàng Anh, 2006 Kh o sát s c sinh s n c a heo nái gi ng thu n t i xí nghi p heo gi ng Đông Á Lu n văn t t nghi p khoa chăn ni thú y trư ng đ i h c nơng lâm TP.HCM Tr n Văn Chính, 2005 Hư ng d n th c t p ph n m m th ng kê Minitab 12.21 for windows T sách Trư ng Đ i H c Nông Lâm TP.HCM Tr n Văn Chính, 2003 Giáo trình th c hành ch n gi ng nhân gi ng gia súc gia c m T sách Trư ng Đ i H c Nông Lâm TP.HCM Tr n Th Dân, 2003 Sinh s n heo nái sinh lý heo Nhà xu t b n Nông Nghi p Ph m H u Doanh – Lưu KI, 2003 K thu t chăn ni heo nái m n đ sai Nhà xu t b n Nông Nghi p Hà N i NguyNn Văn Đ c, 2006 Kh o sát s c sinh s n c a m t s nhóm gi ng heo nái t i tr i heo Phư c Tân III, thu c huy n Long Thành, Đ ng Nai Lu n văn t t nghi p Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trư ng Đ i H c Nông Lâm TP.HCM Tr n Th Trư ng Giang, 2006 Kh o sát s c sinh s n c a m t s nhóm gi ng heo nái t i xí nghi p chăn ni heo Phư c Long Lu n văn t t nghi p Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trư ng Đ i H c Nông Lâm TP.HCM Lê Kh c H i, 2007 Kh o sát s c sinh s n c a m t s gi ng thu n t i xí nghi p chăn nuôi heo Đ ng Hi p Lu n văn t t nghi p Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trư ng Đ i H c Nông Lâm TP.HCM Tr n Th Hi u, 2006 Kh o sát s c sinh s n c a m t s nhóm gi ng heo nái t i tr i heo Tân Trung – C Chi Lu n văn t t nghi p Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trư ng Đ i H c Nông Lâm TP.HCM 10 Đào Th Quỳnh Hương, 2006 Kh o sát s c sinh s n c a m t s nhóm gi ng heo nái t i xí nghi p chăn ni heo Phư c Long Lu n văn t t nghi p Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trư ng Đ i H c Nông Lâm TP.HCM 11 Trương Lăng, 2003 S tay công tác gi ng l n Nhà xu t b n Đà NQng T sách Trư ng Đ i H c Nông Lâm TP.HCM - 67 - 12 NguyNn Th H ng Liên, 2004 Kh o sát m t s ch tiêu sinh s n c a nhóm gi ng heo nái t i tr i chăn nuôi heo Tân Trung huy n C Chi – thành ph H Chí Minh Lu n văn t t nghi p Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trư ng Đ i H c Nông Lâm TP.HCM 13 Vũ Minh M nh, 2006 Kh o sát s c sinh s n c a m t s nhóm gi ng heo nái lai hai máu t i tr i chăn nuôi heo gi ng 2/9, t nh Bình Dương Lu n văn t t nghi p Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trư ng Đ i H c Nông Lâm TP.HCM 14 Ph m Tr ng Nghĩa, 2002 Bài gi ng gi ng ñ i cương Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trư ng Đ i H c Nông Lâm TP.HCM 15 Võ Văn Ninh, 2002 K thu t chăn nuôi heo Nhà xu t b n Tr! 16 B Nông Nghi p Phát Tri n Nông Thôn, 2006 Gi ng v t nuôi – tiêu chu n ñánh giá phân lo i ch t lư ng l n gi ng Landrace 10 tcn 988: 2006 Hà N i 17 NguyNn Kim Th y, 2006 Kh o sát s c sinh s n c a m t s nhóm gi ng heo nái thu n lai t i tr i heo gi ng 2/9, t nh Bình Dương Lu n văn t t nghi p Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trư ng Đ i H c Nông Lâm TP.HCM 18 Vũ Văn Th y, 2006 Kh o sát m t s ch tiêu sinh s n c a nhóm gi ng heo nái t i tr i chăn ni heo Bình Dương Lu n văn t t nghi p Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trư ng Đ i H c Nông Lâm TP.HCM 19 NguyNn Ng c Tuân – Tr n Th Dân, 1997 K thu t chăn nuôi heo Nhà xu t b n Nông Nghi p 20 NguyNn Thanh Tuân, 2007 Kh o sát m t s ch tiêu sinh s n c a nhóm gi ng heo nái t i xí nghi p chăn ni heo Phư c Long Lu n văn t t nghi p Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trư ng Đ i H c Nông Lâm TP.HCM 21 Ngô Ng c Minh Tuy n, 2006 Kh o sát m t s ch tiêu sinh s n c a nhóm gi ng heo nái t i tr i chăn nuôi heo Tân Trung – C Chi Lu n văn t t nghi p Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trư ng Đ i H c Nông Lâm TP.HCM 22 Võ Th Tuy t, 1996 Nghiên c u xây d ng nhóm gi ng heo m có kh sinh s n cao t hai gi ng Yorkshire Landrace Lu n án Phó Ti n Sĩ Nơng Nghi p Trư ng Đ i H c Nông Lâm TP.HCM 23 ĐHng Th Phi Vân, 2006 Kh o sát m t s ch tiêu sinh s n c a nhóm gi ng heo nái t i tr i chăn nuôi heo Tân trung – C Chi Lu n văn t t nghi p Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trư ng Đ i H c Nông Lâm TP.HCM - 68 - PH B NG Ph) b ng 1: Phân tích phương sai c a tu&i ph i gi ng l n ñ u Source ngiongNA Error Total DF 177 184 SS 27633 403950 431582 MS 3948 2282 F 1,73 P 0,105 Ph) b ng 2: Phân tích phương sai c a tu&i ñ! l a ñ u Source ngiongNA Error Total DF 177 184 SS 25462 602050 627512 MS 3637 3401 F 1,07 P 0,385 Ph) b ng 3: Phân tích phương sai c a s heo ñ! & theo nhóm gi ng Source ngiongNA Error Total DF 565 572 SS 58,49 4961,88 5020,37 MS 8,36 8,78 F 0,95 P 0,466 Ph) b ng 4: Phân tích phương sai c a s heo ñ! & theo l a Source lua Error Total DF 565 572 SS 95,79 4924,58 5020,37 MS 13,68 8,72 F 1,57 P 0,142 Ph) b ng 5: Phân tích phương sai c a s heo sơ sinh cịn s ng theo nhóm gi ng Source ngiongNA Error Total DF 565 572 SS 64,52 5278,66 5343,18 MS 9,22 9,34 F 0,99 P 0,440 Ph) b ng 6: Phân tích phương sai c a s heo sơ sinh s ng theo l a Source lua Error Total DF 565 572 SS 146,35 5196,82 5343,18 MS 20,91 9,20 F 2,27 P 0,027 Ph) b ng 7: Phân tích phương sai c a s heo sơ sinh cịn s ng u ch#nh Source ngiongNA Error Total DF 565 572 SS 55,74 5182,12 5237,86 MS 7,96 9,17 F 0,87 P 0,531 Ph) b ng 8: Phân tích phương sai c a s heo sơ sinh ch n ni theo nhóm gi ng Source ngiongNA Error Total DF 565 572 SS 88,56 4792,15 4880,7 MS 12,65 8,48 F 1,49 P 0,167 Ph) b ng 9: Phân tích phương sai c a s heo sơ sinh ch n nuôi theo l a Source lua Error Total DF 565 572 SS 158,16 4722,55 4880,71 MS 22,59 8,36 F 2,70 P 0,009 Ph) b ng 10: Phân tích phương sai c a s heo sơ sinh giao ni theo nhóm gi ng Source ngiongNA Error Total DF 565 572 SS 61,81 926,90 988,71 MS 8,83 1,64 F 5,38 - 69 - P 0,000 Ph) b ng 11: Phân tích phương sai c a s heo sơ sinh giao nuôi theo l a Source lua Error Total DF 565 572 SS 13,03 975,67 988,71 MS 1,86 1,73 F 1,08 P 0,376 Ph) b ng 12: Phân tích phương sai c a tr ng lư ng toàn & heo sơ sinh cịn s ng theo nhóm gi ng Source ngiongNA Error Total DF 565 572 SS 189,7 12045,9 12235,6 MS 27,1 21,3 F 1,27 P 0,262 Ph) b ng 13: Phân tích phương sai c a tr ng lư ng tồn & heo sơ sinh cịn s ng theo l a Source lua Error Total DF 565 572 SS 1176,1 11059,5 12235,6 MS 168,0 19,6 F 8,58 P 0,000 Ph) b ng 14: Phân tích phương sai c a tr ng lư ng bình quân heo sơ sinh cịn s ng theo nhóm gi ng Source ngiongNA Error Total DF 565 572 SS 0,8175 44,0705 44,8881 MS 0,1168 0,0780 F 1,50 P 0,165 Ph) b ng 15: Phân tích phương sai c a tr ng lư ng bình qn heo sơ sinh cịn s ng theo l a Source lua Error Total DF 565 572 SS 6,8287 38,0594 44,8881 MS 0,9755 0,0674 F 14,48 P 0,000 Ph) b ng 16: Phân tích phương sai c a tu&i cai s a heo theo nhóm gi ng Source ngiongNA Error Total DF 565 572 SS 215,6 6845,0 7060,6 MS 30,8 12,1 F 2,54 P 0,014 Ph) b ng 17: Phân tích phương sai c a tu&i cai s a heo theo l a Source lua Error Total DF 565 572 SS 244,7 6815,9 7060,6 MS 35,0 12,1 F 2,90 P 0,006 Ph) b ng 18: Phân tích phương sai c a s heo cai s a theo nhóm gi ng Source ngiongNA Error Total DF 565 572 SS 37,48 882,49 919,97 MS 5,35 1,56 F 3,43 P 0,001 Ph) b ng 19: Phân tích phương sai c a s heo cai s a theo l a Source lua Error Total DF 565 572 SS 11,31 908,66 919,97 MS 1,62 1,61 F 1,00 - 70 - P 0,427 Ph) b ng 20: Phân tích phương sai c a tr ng lư ng toàn & heo cai s a theo nhóm gi ng Source ngiongNA Error Total DF 565 572 SS 2867,0 49424,5 52291,5 MS 409,6 87,5 F 4,68 P 0,000 Ph) b ng 21: Phân tích phương sai c a tr ng lư ng toàn & heo cai s a theo l a Source lua Error Total DF 565 572 SS 1107,3 51184,2 52291,5 MS 158,2 90,6 F 1,75 P 0,096 Ph) b ng 22: Phân tích phương sai c a tr ng lư ng bình qn heo cai s a theo nhóm gi ng Source ngiongNA Error Total DF 565 572 SS 6,159 160,708 166,867 MS 0,880 0,284 F 3,09 P 0,003 Ph) b ng 23: Phân tích phương sai c a tr ng lư ng bình quân heo cai s a theo l a Source lua Error Total DF 565 572 SS 18,994 147,873 166,867 MS 2,713 0,262 F 10,37 P 0,000 Ph) b ng 24: Phân tích phương sai c a tr ng lư ng toàn & heo cai s a ñã ñi u ch#nh Source ngiongNA Error Total DF 565 572 SS 1073,1 43295,0 44368,0 MS 153,3 76,6 F 2,00 P 0,053 Ph) b ng 25: Phân tích phương sai c a s l a ñ! c a nái năm Source ngiong Error Total DF 126 133 SS 0,6976 10,3287 11,0263 MS 0,0997 0,0820 F 1,22 P 0,299 Ph) b ng 26: Phân tích phương sai c a s heo cai s a c a nái năm Source ngiong Error Total DF 126 133 SS 33,12 1162,31 1195,43 MS 4,73 9,22 F 0,51 P 0,823 Ph) b ng 27: Phân tích phương sai c a ch# s SPI Source ngiongNA Error Total DF 177 184 SS 5208 95750 100959 MS 744 541 F 1,38 - 71 - P 0,218 ... ñ c a Tr i Chăn Nuôi Heo Tân Trung, ti n hành ñ tài: “Kh o sát m!t s" ch# tiêu sinh s n c$a nhóm gi"ng heo nái t%i Tr%i Chăn Nuôi Heo Tân Trung, huy'n C$ Chi, Thành ph" H( Chí Minh? ?? -1- 1.2 M...KH O SÁT M T S CH TIÊU SINH S N C A CÁC NHÓM GI NG HEO NÁI T I TR I CHĂN NUÔI HEO TÂN TRUNG, HUY N C CHI, THÀNH PH H CHÍ MINH Tác gi LÊ TH MINH TÂM Khóa lu n đư c đ trình... .30 B ng 4.8: S heo ch n ni theo nhóm gi ng 32 B ng 4.9: S heo ch n nuôi theo l a 33 B ng 4.10: S heo giao ni theo nhóm gi ng .34 B ng 4.11: S heo giao nuôi theo l a