Liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm sữa bò ở tỉnh Lâm Đồng

Liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm sữa bò ở tỉnh Lâm Đồng Liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm sữa bò ở tỉnh Lâm Đồng Liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm sữa bò ở tỉnh Lâm Đồng Liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm sữa bò ở tỉnh Lâm Đồng Liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm sữa bò ở tỉnh Lâm Đồng Liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm sữa bò ở tỉnh Lâm Đồng Liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm sữa bò ở tỉnh Lâm Đồng Liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm sữa bò ở tỉnh Lâm Đồng Liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm sữa bò ở tỉnh Lâm Đồng Liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm sữa bò ở tỉnh Lâm Đồng

VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI TRẦN VĨNH HOÀNG LIÊN KẾT TRONG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM SỮA BÕ Ở TỈNH LÂM ĐỒNG LUẬN ÁN TIẾN SỸ KINH TẾ Hà Nội, 2022 VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI TRẦN VĨNH HOÀNG LIÊN KẾT TRONG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM SỮA BÕ Ở TỈNH LÂM ĐỒNG Ngành : Quản lý Kinh tế Mã số : 4 LUẬN ÁN TIẾN SỸ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS BẢO TRUNG TS LÝ VINH QUANG Hà Nội, 2022 LỜI CAM ĐOAN T i xin ấp m kết Luận n n y h n tiến s n o Ti n xin n nh m kết r n t n ợ n p ho ất k m t h ho ất k m t h ản luận n n y l n tr nh ấp n tr nh n n o kh n tr nh n hi n ứu ủ riêng t i C số liệu kết n u tron luận n l trun thự Nhữn t liệu ợ sử dụn luận n ó n uồn ố v trí h dẫn rõ r n TÁC GIẢ LUẬN ÁN Trần Vĩnh Hoàng i MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i ii MỤC LỤC DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC HÌNH MINH HỌA viii DANH MỤC BẢNG BIỂU ix DANH MỤC PHỤ LỤC MỞ ĐẦU x CHƯ NG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU 1 TỔNG QUAN NHỮNG NGHIÊN CỨU VỀ LIÊN KẾT TRONG SẢN XUẤT – TIÊU THỤ SẢN PHẨM NÔNG NGHIỆP 1.2 CÁC NGHIÊN CỨU VỀ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN LIÊN KẾT TRONG SẢN XUẤT – TIÊU THỤ SẢN PHẨM NÔNG NGHIỆP 12 KHOẢNG TRỐNG NGHIÊN CỨU 23 TÓM TẮT CHƯ NG CHƯ NG2:C 24 SỞ KHOA HỌC VỀ LIÊN KẾT TRONG SẢN XUẤT – TIÊU THỤ NÔNG SẢN 25 LÝ THUYẾT VỀ LIÊN KẾT SẢN XUẤT – TIÊU THỤ 25 1 Bản hất v ặ tr n ủ li n kết v li n kết kinh tế 25 212 C th nh phần th m i 29 213 C h nh thứ li n kết V i trò ủ li n kết với việ 35 ph t triển n n n hiệp 48 215 C n uy n tắ ản ủ li n kết kinh tế 50 216C iều kiện h nh th nh li n kết kinh tế 51 2 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN LIÊN KẾT TRONG SẢN XUẤT – 55 yếu tố n n o i 55 yếu tố n tron 57 TIÊU THỤ NÔNG SẢN 221 C 222 C 2.3 VAI TRÕ CỦA NHÀ NƯỚC TRONG LIÊN KẾT TRONG SẢN XUẤT – ii TIÊU THỤ NÔNG SẢN 59 KINH NGHIỆM TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM 61 2.4 Kinh n hiệm tr n iới 61 Kinh n hiệm việt n m 2.4 B i họ 64 kinh n hiệm 66 TÓM TẮT CHƯ NG 67 CHƯ NG 3: MƠ HÌNH VÀ PHƯ NG PHÁP NGHIÊN CỨU 68 31 MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU 68 32 GIẢ THUYẾT NGHIÊN CỨU 69 33 QUY TRÌNH NGHIÊN CỨU 70 3 Gi i oạn m t: N hi n ứu ịnh tính 72 3 Gi i oạn h i: N hi n ứu ịnh l ợn 3 Gi i oạn : N hi n ứu ịnh lợn s 72 hính thứ 73 3 Gi i oạn ốn: Đề xuất iải ph p 73 34 MẪU NGHIÊN CỨU 341X 3.4 Ph 35 ịnh kí h th n 73 mẫu 73 74 ph p họn mẫu THANG ĐO NGHIÊN CỨU X y dựn th n Điều hỉnh th n 3.5.3 N hi n o 74 75 o ứu ịnh l ợn s 77 Kiểm tr tin ậy ủ th n 5 Kiểm tr hiệu lự ủ 79 o 80 th n o 86 ĐIỀU CHỈNH MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU 89 M h nh n hi n ứu Giả thuyết n hi n 89 ứu s u iều hỉnh m h nh 89 TÓM TẮT CHƯ NG 91 CHƯ NG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 92 TÌNH HÌNH LIÊN KẾT SX-TT SỮA Ở LÂM ĐỒNG 92 1 Giới thiệu n nh h n nu i tỉnh L m Đồn 92 iii Thự trạn m h nh li n kết tron sản xuất – ti u thụ n nh h n nu i tỉnh L m Đồn 94 4.1.3 Ưu nh ợ iểm m h nh li n kết 100 THỐNG KÊ MẪU 102 Mẫu khảo s t li n kết dọ 102 2 Mẫu khảo s t li n kết n n 104 PHÂN TÍCH ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ ĐẾN LIÊN KẾT SẢN XUẤT – TIÊU THỤ 106 M h nh thứ nhất: Li n kết n n 106 M h nh thứ h i: Li n kết dọ 110 4 PHÂN TÍCH ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC BIẾN ĐỊNH TÍNH ĐẾN LIÊN KẾT 114 4 Sự kh iệt li n kết iữ nhóm h nh thứ hoạt n 114 4 Sự kh iệt li n kết th o th i i n li n kết .115 4 Sự kh iệt li n kết th o quy m vốn 115 4 Sự kh iệt li n kết th o v i trò tron 4 Sự kh iệt li n kết th o số l ợn l o hu i li n kết .116 n 116 TỔNG HỢP KẾT QUẢ KIỂM ĐỊNH CÁC GIẢ THUYẾT NGHIÊN CỨU 117 THẢO LUẬN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 118 461C yếu tố ảnh h ởn 118 Ảnh h ởn ủ yếu tố ến li n kết sản xuất – ti u thụ sản phẩm sữ bò 124 Đ nh i thực trạng liên kết sản xuất -tiêu thụ sản phẩm sữa bò L m Đồng 126 TÓM TẮT CHƯ NG 128 CHƯ NG 5: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LIÊN KẾT TRONG SẢN XUẤT – TIÊU THỤ SẢN PHẨM SỮA BÕ TẠI LÂM ĐỒNG 129 5.1 BỐI CẢNH KINH TẾ TRONG NƯỚC VÀ THẾ GIỚI 129 1 Bối ảnh iới 129 iv Bối ảnh Việt N m 129 5.2 QUAN ĐIỂM PHÁT TRIỂN LIÊN KẾT VÀ CƠ SỞ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 5.2.1 C 522 C 130 qu n iểm sở ề xuất nhữn 130 iải ph p 131 NHÓM GIẢI PHÁP CHO PHÁT LIÊN KẾT GIŨA CÁC HỘ CHĂN NUÔI – LIÊN KẾT NGANG Giải ph p t ó 133 quản lý nh n th ng qua sách Giải ph p n n o n n lự h 3 Giải ph p v nn ồn 133 h n nu i th m i li n kết 138 o n n lự sở hạ tần 140 NHÓM GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LIÊN KẾT GIŨA CÁC HỘ CHĂN NUÔI, HTX, THT VÀ DOANH NGHIỆP – LIÊN KẾT DỌC Giải ph p hính s Giải ph p n n xuất – ti u thụ n n nn onn 140 140 lự ho hủ thể th m i v o li n kết sản sản Giải ph p x y dựn h trợ ho h 146 sở hạ tần v ph t triển thị tr h n dị h vụ 147 KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN DANH MỤC CÔNG TRÌNH CƠNG BỐ CỦA TÁC GIẢ TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC v DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT AANZFTA ASEAN-Australia-New Zealand Free Trade Area ACFTA ASEAN-China Free Trade Area ACP Aricultual Competi-tiveveness Project AFTA ASEAN Free Trade Area ASEAN Association of Southeast Asian Nations BHNN BHNN BTNMT B t i n uy n m i tr n CF Contract farming CNC C n n hệ CP Chính phủ CPTPP Comprehensive & Progressive Agreement for Trans-Pacific Partnership CSGT Cảnh s t i o th n CSHT C sở hạ tần DN Do nh n hiệp ĐBSCL Đồn EFA Exploratory factor analysis EVFTA European-Vietnam Free Trade Agreement Gobalgap Global Good Agricultural Practice GTVT Gi o th n HACCP Hazard Analysis and Critical Control Point System HTX HTX HTX/THT HTX/ THT KHCN Kho họ KHKT Kho họ k thuật LCASP Dự n H trợ N n n hiệp C NĐ-CP N hị ịnh ủ Chính phủ NN&PTNT N n n hiệp v ph t triển n n o n s n Cửu Lon vận tải n n hệ on thấp vi th n NN, NT OLS N n n hiệp, n n th n Ordinary Least Square QCVN Quy huẩn quố QĐ Quyết ịnh i QĐ-BNN-CN Quyết ịnh B N n n hiệp – C n n hiệp QĐ-TTg Quyết ịnh ủ Thủ t ớn QR Quick response SPSS Statistical Package for the Social Sciences SX Sản xuất SXKD Sản xuất kinh nh SXNN Sản xuất n n n hiệp SXTT Sản xuất ti u thụ SX-TT Sản xuất ti u thụ TNHH Tr h nhiệm hữu hạn TTGT Thanh tra giao thông UBND Ủy VietGAP Vietnamese Good Agricultural Practices VSATTP VSAT thự phẩm WTO World Trade Organization XK Xuất n nh n d n vii DANH MỤC HÌNH MINH HỌA H nh 1: M h nh n hi n ứu ủ N uyễn Thị Thúy 18 H nh 1: M h nh li n kết iữ nh n hiệp v tr n trại kiểu tập trun 37 H nh 2: M h nh li n kết kiểu hạt nh n H nh 3: Sản xuất th o hợp ồn H nh 4: Tổn qu t m h nh H nh 1: M h nh n hi n n , h n hợp tron tổn thể th nh phần tron H nh 1: Qu tr nh ph t triển trị n 48 yếu tố tới li n kết tron 68 H nh 2: Qui tr nh thự n hi n ứu H nh 2: Chu i i hu i li n kết ứu mối qu n hệ ảnh h ởn t ứu mối li n kết 47 ò H nh 3: M h nh n hi n 40 44 n n hiệp H nh 6: Mối li n hệ iữ SX-TT sản phẩm sữ i n - H nh thứ trun H nh 5: M phỏn li n kết dọ v n th nh phần tron n 39 71 iều hỉnh n ò sữ nh sữ 89 L m Đồn 93 L m Đồn H nh 3: M h nh li n kết kiểu tập trun -n nh 94 h n nu i ò sữ L m Đồn 95 H nh 4: M h nh li n kết sản xuất th o hợp ồn , h nh thứ trun i n H nh 5: M h nh li n kết iữ D l tmilk ó th m i h trợ t ACP .100 H nh 6: Kết luận m h nh n hi n H nh 1: M h nh ph t li n kết tron ó th m i ủ thị tr n ứu 125 sản xuất -ti u thụ sản phẩm n dị h vụ h trợ n n viii 98 h nh h n nu i 150 Test of Homogeneity of Variances HI Levene Statistic df1 1.845 df2 Sig 296 139 ANOVA HI Sum of Squares df Mean Square F Sig 14.240 145.944 160.184 296 299 4.747 493 9.627 000 Between Groups Within Groups Total QM Descriptives HI 95% Confidence Interval for Mean Total N Mean Std Deviation Std Error Lower Bound Upper Bound 40 237 14 300 3.2938 3.7247 3.3333 3.1429 3.6283 69080 70890 86603 69139 73194 10922 04605 28868 18478 04226 3.0728 3.6340 2.6676 2.7437 3.5452 3.5147 3.8154 3.9990 3.5421 3.7115 Minimum 1.50 1.75 2.00 2.00 1.50 Maximum 4.50 5.00 4.50 4.25 5.00 Test of Homogeneity of Variances HI Levene Statistic 656 df1 df2 Sig 296 580 ANOVA HI Sum of Squares df Mean Square F Sig 10.761 149.423 160.184 296 299 3.587 505 7.106 000 Between Groups Within Groups Total VT Descriptives HI 95% Confidence Interval for Mean N Mean 199 28 26 43 3.8467 3.0714 3.5000 3.3173 3.2500 3.1919 Std Deviation Std Error Lower Bound 67682 73553 35355 65406 35355 59220 04798 13900 25000 12827 25000 09031 3.7521 2.7862 3234 3.0531 0734 3.0096 Upper Bound 3.9413 3.3566 6.6766 3.5815 6.4266 3.3741 Minimum Maximum 1.75 1.75 3.25 1.50 3.00 2.00 5.00 4.25 3.75 4.50 3.50 4.50 Total 300 3.6283 73194 04226 3.5452 3.7115 1.50 5.00 Test of Homogeneity of Variances HI Levene Statistic 1.324 df1 df2 Sig 294 254 ANOVA HI Sum of Squares df Mean Square 29.202 130.982 160.184 294 299 5.840 446 Between Groups Within Groups Total F 13.109 Sig .000 LD Descriptives HI 95% Confidence Interval for Mean N Mean Std Deviation Std Error Lower Bound Upper Bound Minimum Maximum 172 83 3.7849 3.5602 70779 66327 05397 07280 3.6784 3.4154 3.8914 3.7051 1.75 2.25 5.00 5.00 20 3.2750 68297 15272 2.9554 3.5946 1.50 4.50 Total 275 3.6800 70702 04263 3.5961 3.7639 1.50 5.00 Test of Homogeneity of Variances HI Levene Statistic 312 df1 df2 Sig 272 732 ANOVA HI Between Groups Within Groups Total Sum of Squares df 6.363 130.602 136.965 272 274 Mean Square 3.182 480 F Sig 6.626 002 22.2 Đối với liên kết dọc HTHD Descriptives VI 95% Confidence Interval for Mean Total N Mean 60 30 13 185 297 3.5667 3.4037 3.3846 3.4847 3.6173 3.4927 Std Deviation Std Error 41659 40901 29262 45287 47827 43711 05378 07468 08116 03330 15942 02536 Lower Bound Upper Bound Minimum Maximum 3.4590 3.2510 3.2078 3.4190 3.2497 3.4428 3.6743 3.5564 3.5614 3.5504 3.9849 3.5426 2.89 2.78 3.00 2.11 3.11 2.11 4.67 4.22 4.00 4.89 4.78 4.89 Test of Homogeneity of Variances VI Levene Statistic 1.086 df1 df2 Sig 292 364 ANOVA VI Sum of Squares Between Groups Within Groups Total 869 55.686 56.555 df Mean Square 292 296 217 191 F 1.140 Sig .338 TG Descriptives VI 95% Confidence Interval for Mean Total N Mean 169 100 23 297 3.4786 3.5322 3.4348 3.4444 3.4927 Std Deviation Std Error 45247 42326 39768 40825 43711 03481 04233 08292 18257 02536 Lower Bound Upper Bound Minimum Maximum 3.4099 3.4482 3.2628 2.9375 3.4428 3.5473 3.6162 3.6068 3.9514 3.5426 2.11 2.67 2.78 3.11 2.11 4.89 4.78 4.22 4.11 4.89 Test of Homogeneity of Variances VI Levene Statistic 291 df1 df2 Sig 293 832 ANOVA VI Sum of Squares df Between Groups Within Groups 278 56.277 293 Total 56.555 296 Mean Square 093 192 F Sig .483 694 QM Descriptives VI 95% Confidence Interval for Mean Total N Mean 38 236 14 297 3.5614 3.4892 3.2840 3.5000 3.4927 Std Deviation Std Error Lower Bound 48463 43214 30485 45239 43711 07862 02813 10162 12091 02536 3.4021 3.4338 3.0496 3.2388 3.4428 Upper Bound Minimum Maximum 3.7207 3.5446 3.5183 3.7612 3.5426 2.89 2.11 2.78 2.78 2.11 4.89 4.89 3.89 4.22 4.89 Test of Homogeneity of Variances VI Levene Statistic 774 df1 df2 Sig 293 510 ANOVA VI Sum of Squares df Mean Square F Sig .575 55.980 56.555 293 296 192 191 1.004 392 Between Groups Within Groups Total VT Descriptives VI 95% Confidence Interval for Mean Total N Mean 199 28 26 40 297 3.4941 3.3770 3.2222 3.6368 3.7778 3.4722 3.4927 Std Deviation Std Error Lower Bound 45834 39236 47140 42925 62854 33357 43711 03249 07415 33333 08418 44444 05274 02536 3.4301 3.2248 -1.0132 3.4634 -1.8694 3.3655 3.4428 Upper Bound Minimum Maximum 3.5582 3.5291 7.4576 3.8101 9.4250 3.5789 3.5426 2.11 2.78 2.89 3.00 3.33 3.00 2.11 4.89 4.22 3.56 4.78 4.22 4.67 4.89 Test of Homogeneity of Variances VI Levene Statistic 1.643 df1 df2 Sig 291 149 ANOVA VI Sum of Squares df Mean Square F Sig Between Groups Within Groups 1.240 55.315 291 248 190 1.305 262 Total 56.555 296 LD Descriptives VI 95% Confidence Interval for Mean Total N Mean 169 83 20 272 3.5286 3.4485 3.5278 3.5041 Std Deviation Std Error Lower Bound Upper Bound Minimum 46993 38468 36207 43844 03615 04222 08096 02658 3.4572 3.3645 3.3583 3.4517 3.6000 3.5325 3.6972 3.5564 2.11 2.67 3.00 2.11 Test of Homogeneity of Variances VI Levene Statistic 3.456 df1 df2 Sig 269 033 ANOVA VI Between Groups Within Groups Total Sum of Squares df Mean Square F Sig .370 51.725 52.094 269 271 185 192 961 384 Maximum 4.89 4.67 4.33 4.89 Phụ lục 24: Phân tích giá trị trung bình biến độc lập 23.1 Liên kết dọc Descriptive Statistics T n iến Mã EC1 Áp lự ạnh tr nh tr n thị tr EC2 Áp lự uả n uồn n u n li n kết với nh u un lớn h n ầu dẫn tới n li n kết với nh u EC3 Áp lự t việ t n quy m sản xuất dẫn tới n li n kết với nh u EC4 Áp lự t ph t triển thị phần dẫn tới PO1 Nh n ó hính s h thú Gi n li n kết với nh u ẩy li n kết dẫn tới n th m i li n kết trị Đ lệ h trung bình huẩn 3.68 789 3.88 811 3.65 766 3.76 771 3.79 630 PO2 Chính quyền Tỉnh ó hính s h tốt v h trợ nhiệt t nh ho hoạt n li n kết SXTT 3.69 619 PO3 Chính quyền ị ph n li n kết SXTT 3.73 628 3.78 698 2.75 782 2.77 979 2.75 864 2.75 950 2.83 835 ịnh 3.76 744 ầy ủ 3.73 755 3.76 777 3.59 784 3.49 722 3.64 793 3.37 833 3.31 919 3.32 910 3.34 798 3.26 756 3.30 838 PO4 C n (Huyện/Xã) ủn h nhiệt t nh ho hoạt qu n quản lý i o th n (CSGT, TTGT, ) h trợ tốt ho hoạt EN1 Khí hậu L m ồn thuận lợi ể h n nu i EN2 Khí hậu L m ồn thuận lợi ể sản xuất ti u thụ sản phẩm sữ EN3 Đị h nh L m ồn EN4 M i tr ò sữ thuận lợi ể li n kết sản xuất ti u thụ sản phẩm sữ n thuận lợi un EN5 Vị trí ị lý L m n SXTT ấp n uồn thứ n ho Bò sữ ồn thuận lợi ể li n kết sản xuất ti u thụ sản phẩm IN1 Hệ thốn ấp iện tốt v ổn IN2 Hệ thốn ấp n tốt v IN3 Hệ thốn tho t n tốt v IN4 Gi IN5 Gi n phù hợp IN6 Hệ thốn th n tin li n lạ ầy ủ iện phù hợp FC1 Có kiến thứ ( iện thoại, Int rn t, vv) h n nu i sản xuất tốt FC2 Lu n ố ắn họ hỏi ể n n suất oh n FC4 Kinh n hiệm nu i ò sữ v vắt sữ tốt FC5 C thị tr kiến thứ kh FC6 Nhận thứ ảm ảo hất l ợn n /th nh to n ợ quyền lợi, n hĩ ủ nn h tốt vụ v tr h nhiệm ủ n tin ậy m nh th m i li n kết FC8 Mụ ti u li n kết tron s n v CC1 Có n n lự sản xuất tốt 3.55 845 CC2 Có n n lự ti u thụ sản phẩm tốt 3.36 852 3.52 810 3.80 662 3.65 726 3.53 753 CC3 Có kiến thứ v kinh n hiệm thị tr n tốt CC4 Sẵn s n d n nh CC5 Cun ti u thụ sản phẩm ho n n ấp th n tin thị tr n m kết ho n n d n CC6 Tí h ự t m iải ph p iải tr nh hấp tron li n kết 23.2 Liên kết ngang Descriptive Statistics N EC1 Áp lự ạnh tr nh tr n thị tr EC2 Áp lự uả n uồn un lớn h n ầu dẫn tới EC4 Áp lự t ph t triển thị phần dẫn tới PO1 Nh n n ó hính s h thú u n li n kết với nh u n li n kết với nh u n li n kết với nh u ẩy li n kết dẫn tới PO2 Chính quyền Tỉnh ó hính s h tốt v n th m i li n kết Gi trị Đ lệ h trung bình huẩn 3.79 783 3.97 771 3.68 883 3.98 867 h trợ nhiệt t nh ho hoạt n li n kết SXTT 4.09 843 (Huyện/Xã) ủn h nhiệt t nh ho hoạt n li n kết SXTT 4.04 855 4.08 873 PO5 Chính s h u ãi ầu t tốt 3.93 847 IN1 Hệ thốn ấp iện tốt v ổn ịnh 3.71 902 IN2 Hệ thốn ấp n tốt v 4.17 789 IN3 Hệ thốn tho t n tốt v 3.99 969 IN5 Gi n phù hợp 3.92 1.033 IN6 Hệ thốn th n tin li n lạ ( iện thoại, Int rn t, vv) 4.28 851 FC1 Có kiến thứ 2.73 914 FC2 Lu n ố ắn họ hỏi ể n n suất oh n 3.18 999 FC3 K n n nu i ò sữ v vắt sữ ủ n n h tốt 3.41 819 FC4 Kinh n hiệm nu i ò sữ 3.78 903 FC5 C 3.66 880 FC9 Có n uồn lự t i hính ổn 2.98 1.297 CC1 Có n n lự sản xuất tốt 3.32 1.020 CC2 Có n n lự ti u thụ sản phẩm tốt 3.45 1.038 CC3 Có kiến thứ v kinh n 3.38 986 3.46 982 3.38 1.052 3.44 1.069 CC7 Có n uồn lự t i hính tốt 3.21 1.076 CC8 Lãnh ạo iỏi v 3.36 1.053 PO3 Chính quyền ị ph PO4 C qu n quản lý i o th n (CSGT, TTGT, ) h trợ tốt ho hoạt ầy ủ ầy ủ ảm ảo hất l ợn h n nu i sản xuất tốt kiến thứ kh CC4 Sẵn s n CC5 Cun n v vắt sữ tốt thị tr n /th nh to n ủ n n ịnh hiệm thị tr n tốt ti u thụ sản phẩm ho n n ấp th n tin thị tr CC6 Tí h ự t m iải ph p h tốt n d n nh m kết ho n n d n iải tr nh hấp tron li n kết ó tầm nh n hiến l ợ n SXTT Phụ lục 25: Danh sách chuyên gia tham gia góp ý kết nghiên cứu STT HỌ TÊN, CHỨC DANH Nguyễn V n S n, GD sở NN&PTNN Đồng Nguyễn V n 10 11 12 Lâm Ch u, P GD Sở NN&PTNN L m Đồng Cao Thị Thanh, P Giám ốc Sở C n th n L m Đồng Trần V n Tuận, Giám ốc TT khuyến nông L m Đồng Phạm H n , tr ởng chi cục Phát triển nông thôn L m Đồng Ho n Vn Tr ng, ĐƠN VỊ ĐT EMAIL Sở NN&PTNN Lâm Đồng, 36 Trần Phú, 0945254466 ph n 4, Đ Lạt, 02633837497 L m Đồng Sở NN&PTNN Lâm Đồng, 36 Trần Phú, 0918593216 ph n 4, Đ Lạt, L m Đồng 36 Trần Phú, ph ng 4, Đ Lạt, L m Đồng 02633541 392 sonnv@lamd ong.gov.vn 36 Trần Phú, ph ng 4, Đ Lạt, L m Đồng tuanknld@g mail.com 06 Yên Thế - P.10, Thành phố Đ Lạt, 02633 825913 Tỉnh L m Đồng Thôn Lạ Tr ng, Xã Tu Tra, Huyện 02633641289 Gi m ốc trang trại bò Đ n D n, Tỉnh sữ Vin milk Đ Lạt L m Đồng Nguyễn Thị Thọ, GD Thị trấn Thạnh M , Trung tâm Nông nghiệp 02633 847601 huyện Đ n D n Đ nD n TS Lý Vinh Quang, Chuyên gia kinh tế, HD bank 0903921194 thành viên h i ồng quản trị HD Bank TS Bảo Trun , Đại học 2/4 Trần Xuân Soạn, 0918622998 Tài _Marketing Q7,TpHCM Số58L V n Hiến, Đ Thị Nâng, Học viện Ph n Đức Thắng, 0982331168 Tài Quận Bắc T Liêm, Hà N i NCS Trần Nguyên Đại họ kinh tế hcm, 59 C Nguyễn Đ n, huy n i bảo 0906645851 Đ nh Chiểu quận 3, hiểm TS T Minh Thiện, 214-214A ng D5, Phó Ban Quản lý khu ph ng 25, quận 0913914400 Nông Nghiệp Cơng Bình Thạnh, Nghệ Cao TPHCM Tp.HCM chaunv@lam dong.gov.vn baotrung44 @gmail.com dtnang@gma il.com trannguyend an@gmail.co m Phụ lục 26: Vùng phát triển ch n ni bị sữa Vùn ph t triển h n nu i ò sữ ến n m 2020 v ịnh h ớn (Kèm th o Quyết ịnh số 2201/QĐ-UBND n ến n m 2030 y 10/10/2016 ủ UBND tỉnh) STT Huyện, TP Quy hoạch vùng phát triển ch n ni bị sữa C xã: Tu Tr , Đạ Ròn, Quản Lập, Lạ Xu n, K Đ n, Lạ Đ nD n L m, K Đ , Próh v vùn v n thị trấn Thạnh M C xã: Hiệp Thạnh, B nh Thạnh, Hiệp An, N’th n Hạ, Ninh Gi , Phú H i, T n Th nh, T n H i, Ninh Lo n, Đ Lo n v vùn v n thị trấn Li n N hĩ Đứ Trọn Bảo L C L Lâm Hà C xã: T n H , Gi L m, Đ n thị trấn N m B n, Đinh V n Di Linh C xã: Đinh Lạ , T n N hĩ , Gi vùn v n thị trấn Di Linh xã: L Th nh, L Th nh v vùn v n ph Ch u, Đ m Bri, Đại L o, L Nga, n L S n, ph n 2, L Tiến Th nh, N m H v vùn Hiệp, T m Bố, T n Ch u v C xã: L Thắn , L N ãi, L N m, T n Lạ , L An, L Phú, L 446 thị trấn L Thắn Bảo L m N hị ịnh số 151/2007/NĐ-CP Quản , L Th nh, L Tnv tiểu khu 441, ủ Chính phủ: Về tổ v hoạt n ủ THT N hị ịnh Số: 193/2013/NĐ-CP QUY ĐỊNH CHI TIẾT MỘT SỐ ĐIỀU CỦA LUẬT HTX Quyết ịnh 62/2013/QĐ-TT n ph t triển hợp t y 25/10/2013 “Về hính s h khuyến khí h , li n kết sản xuất ắn liền với ti u thụ n n sản, x y dựn nh ồn lớn” N hị ịnh số 55/2015/NĐ-CP ngày 09/6/2015 “về vụ ph t triển n n N hị nh n hiệp N hị HTX” n hiệp, n n th hính s h tín dụn phụ hính s h khuyến khí h n” ịnh 210/2013/NĐ-CP ủ Chính phủ: Về ầu t v o n n n hiệp, n n th n ịnh 193/2013/NĐ-CP [28] “quy ịnh hi tiết m t số iều ủ luật Phụ lục 27: Phương pháp phân tích liệu Bước 1: iểm định độ tin cậy thang đo ( iểm định Cronbach’s Alpha) Đ tin hệ số Cron ậy ủ th n o ợ nh i n ph n ph p qu n n i qu h’s Alph Sử dụn ph n ph p hệ số tin ậy Cron h’s Alph tr ph n tí h yếu tố EFA ể loại tạo r iến kh n phù hợp v iến r yếu tố iả (N uyễn Đ nh Thọ & N uyễn Thị M i Tr n , 2009) Hệ số tin ậy Cron h’s Alph hỉ ho iết h y kh n ; nh n kh n ho iết iến qu n s t n o ần iữ lại nhữn Khi ó, việ tính to n hệ số t iến qu n s t n o kh n ón (Ho n Trọn & Chu N uyễn M n hệ số ho iến mứ lại Nó phản nh mứ n n y ó thể [53] ol n ó li n kết với nh u ần ỏ i v iến qu n s t n o qu n iữ iến - tổn iúp loại r óp nhiều ho m tả ủ kh i niệm ần o N ọ , 2008) [61] T n qu n iữ iến - tổn l li n kết iữ m t iến qu n s t tron yếu tố với iến ịn ón óp v o i trị kh i niệm ủ yếu tố ủ m t iến qu n s t ụ thể T ó, t ó ti u hí ợ sử dụn thự nh i tin ậy th n o nh [128] sau: Mức giá trị hệ số Cronbach’s Alpha thang đo theo Hair et al (2006) : + Nếu hệ số Cron h’s Alph < 0,6: Th n o yếu tố l kh n phù hợp ( ó thể tron m i tr n n hi n ứu ối t ợn kh n ó ảm nhận yếu tố ó) + Nếu hệ số Cron l hấp nhận h’s Alph tron khoản 0,6 – 0,7: Đ tin ậy ủ th n ợ với n hi n + Nếu hệ số Cron hấp nhận ứu h’s Alph tron khoản 0,7 – 0,8: Đ tin ậy ủ th n h’s Alph tron + Nếu hệ số Cron h’s Alph ≥ 0,95: Chấp nhận tron th n o ợ + Nếu hệ số Cron x m xét o iến qu n s t ó thể o kh n ủ kh i niệm n hi n ó kh khoản 0,8 – 0,95: Th n ó t ợn “trùn iệt nh u, hún ùn o sử dụn ợ nh n kh n tốt tốt, n n iến” (hiện t ợn nhiều iến ol n m t n i dun no ó ứu) - Hệ số tương quan biến - tổng: Loại iến qu n s t ó hệ số t n iến - tổn nhỏ h n 0,3 (N uyễn Đ nh Thọ & N uyễn Thị M i Tr n , 2009) [53] qu n - N o i r , ần hú ý ến i trị ủ t Cron h's Alph loại iến, t n y iểu diễn hệ số Cron h's Alph loại iến n x m xét Nếu i trị Cron h's Alph loại iến lớn h n hệ số Cron h Alph st ểtn tin ậy ủ th n o Nh vậy, t th n o tron iả ịnh sử dụn ti u với ối t ợn ợ t n qu n iến – tổn nhỏ h n 0,3 v h Alph iả loại i trị Cron o ểtn kh n ó ý n hĩ việ loại iến qu n s t h y kh n kh n hỉ i trị n i dun n ối qu n ó hệ số h's Alph loại iến lớn h n o v nhữn ối với th n iến o B n ạnh ó, n nh n v o on số thốn k ủ kh i niệm Nếu n i dun qu n trọn , kh n thiết hỉ v ể t n hệ số Cron iến hất l ợn (N uyễn Đ nh Thọ, 2011) ối với iến qu n s t tin ậy ủ th n quan sát khơng phù hợp hoặ ịn phải x m xét h’s Alph iến qu n s t n y t khảo s t Tiếp ến t ủ th n o th loại iến qu n huẩn hệ số Cron Luận n l lớn h n 0,7 ởi v thu hệ số Cron ủ th n [52] ủ iến h’s Alph m m ó ý n hĩ loại i m t Bước 2: Phân tích yếu tố khám phá (Exploratory Factor Anlysis - EFA) S u loại ỏ Cron h’s Alph , ph n dụn ể v lidity) v iến kh n ảm ảo tin ậy th n qu ph n tí h ph p ph n tí h yếu tố kh m ph EFA ợ t iả sử nh i h i loại i trị qu n trọn i trị ph n ủ th n iệt (dis rimin nt v lidity) v ol i trị h i tụ ( onv r nt ồn th i thu ọn thm số l ợn th o t n nhóm iến Ph n ph p ph n tí h yếu tố EFA thu nh u (int rd p nd n t m dự v o mối t n ể rút ọn m t tập k nhóm ph n tí h iến phụ thu lẫn hniqu s), n hĩ l kh n ó iến phụ thu qu n iữ iến lập iến với nh u (int rr l tionships) EFA dùn iến qu n s t th nh m t tập F (F 0,3 + F tor lo din > 0,4 ợ x m l ạt mứ tối thiểu ợ x m l qu n trọn + F tor lo din > 0,5 ợ xml ó ý n hĩ thự tiễn Tron Luận n, t họn ti u hẩn ho hệ số tải yếu tố phải > 0,5 C iả iến qu n s t ó hệ số n y nhỏ h n hoặn 0,5 ị loại - Tổng phương sai trích: tối thiểu phải ≥ 50% (N uyễn Đ nh Thọ, 2011) [52] , thể phần tr m iến thi n ủ iến qu n s t N hĩ l x m iến thi n l 100% th i trị n y ho iết ph n tí h yếu tố iải thí h ợ o nhi u % iến thi n ủ liệu - Điểm dừng trích yếu tố Eigenvalue: tối thiểu phải ≥ (H ir t l, [128] 2006) Bước 3: iểm định mơ hình hồi quy M h nh hồi quy iến th n qu n hệ iữ iến phụ thu v nhiều ủ hệ số hồi quy v tính ợ sử dụn ể kiểm ịnh v l ợn mối iến lập Tuy nhi n ể ảm ảo tính hiệu ại diện ho tổn thể ủ m h nh n hi n ứu ần thự m t hệ thốn kiểm ịnh iả ịnh hồi quy ần thiết ho m h nh n hi n ứu Tron Luận n n y, t iả sử dụn ti u huẩn s u tron việ kiểm ịnh m h nh hồi quy v dò t m vi phạm iả ịnh ần thiết tron hồi quy tuyến tính: - Phân tích tương quan: Ph n tí h t dụn l th Th n qu iến o lớn ủ th onyn mối li n hệ iữ n qu n i n hi n ứu ó thể x nh u; n ợ lại hệ số tuyệt ối Nếu iảm (v n ợ n (h y ần 0) n i trị ủ hệ số t n qu n l n qu n ó i trị t -1 ến l h i iến số o th y Có nhiều hệ số t rson Mụ íh n tn,v n qu n, hệ số t hạy t n ó li n hệ x t n n qu n th n n qu n l o th y với ó m t mối li n hệ m (r 0) iảm th o dụn l hệ số t qu n P rson nh m kiểm tr mối t n n qu n tuyến tính hặt hẽ iữ iến phụ thu l tr phải t n qu n Noir t ần nhận diện vấn n qu n mạnh với nh u iến quy 10 th i trị t ến kh n iều kiện ể hồi quy iến lập dự v o i trị si t n qu n P n tuyến h kiểm tr hệ số VIF Th n iến n y hầu nh lập, v n tuyến Dấu hiệu n hi n n y, ần hú ý n iến ề lập nhỏ h n 0,05 v phải n hi n với n qu n l, 2006) ợ iữ x m xét ph n tí h hồi th n hệ số VIF ủ m t [128] ó rson lớn h n 0,3 Khi ặp iến ó i trị iải thí h iến thi n ủ tron m h nh hồi quy (H ir t n lập > iến phụ thu - Adjusted R Square h y òn ọi l R nh ph n hiệu hỉnh phản nh khả n n iải thí h ủ m h nh ối với iến thi n ủ iến phụ thu Th n th i trị n y t 50% trở l n l n hi n ứu ó thể sử dụn - Durbin-Watson (DW) dùn nh u (h y òn ọi l t ến 4; ần ót n n (t ến 3); i trị n lớn, ó tự t ần ó n hĩ l phần s i số phần s i số ó t ủ tổn thể Mụ íh , n n th ủ kiểm ịnh F tron kiểm tr x m m h nh hồi quy tuyến tính n y T iả họn ti u huẩn i trị si m h nh hồi quy tuyến tính - Hệ số VIF: i trị n y dùn ề t i n hi n ứu ó m n ó ó n tron iều tr , t n n hi n ứu n hi n ứu, ó suy r tính ản ANOVA hính l ó suy r n v p dụn ợ ể ho tổn ủ kiểm ịnh F l nhỏ h n 0,05 th ể kiểm tr t ợn ó t ợn h nh v n tuyến, tr n tuyến iữ n ản n tuyến Tuy nhi n tr n thự u hỏi sử dụn th n hợp hệ số n y lớn hn hoặ iến n tuyến Th o lý iểm ph n vị tron tế với o Lik rt th VIF 0,05 th kết luận kiểm ịnh T khơng có kh iệt, ịn Si ≤ 0,05 th kết luận ó kh iệt iữ nhóm ủ iến ịnh tính - Sử dụng kiểm định ANOVA: Có h i thủ tụ ph n tí h ph n s i: ANOVA m t yếu tố v ANOVA nhiều yếu tố Tu n hi n ứu m thự ph n tí h ph s i m t yếu tố h y h i yếu tố, ri n n hi n ứu ứn kh n ối với qu phứ tạp th nhữn n hi n yếu tố th nh ợ thự v ứu dạn tính tr n kh nh u Tron tr n s i iữ n hợp n y, t iệt i trị trun nh ủ lự ịnh tính Nếu ó m t ặp ó kh thu tính ủ 0,05 th ph n s i iữ thu tính ủ họn ủ n ity of v ri n iến ịnh tính tr n kh n kh iữ nhóm ủ ANOVA ≥ 0,05, hún nhóm ủ iến tính ủ nh (si < 0,05) theo iệt i trị trun nh ủ kiểm ịnh n y > s > 0,05 th ph nh u n si nh u, x m tiếp kết t kết luận ó kh ó kh iệt ó ý n hĩ thốn k iữ ản iệt ó ý iến ịnh tính với iến ịnh l ợn Nếu si t kết luận kh n iến ản iữ ịnh tính với iến ịnh lợn Khi ó kh phần T – T st hoặ ANOVA ể kiểm ịnh iến ịnh tính tr n kh n kh ANOVA Nếu si ản ANOVA < 0,05, hún k trị trun s, iến ịnh ản ặp thu iến ịnh tính Nếu si lự họn ủ + Nếu si ản T st of Homo n hĩ thốn i iến ịnh tính th kết luận ó kh iến ịnh l ợn th o lự iữ t n iệt qu n s t họn ủ iả kh n sử dụn iến ịnh l ợn simt n ity of v ri n m sử dụn kết kiểm ịnh Post Ho (thốn k T mh n 's T2) kh n ịnh tính ể ph n loại nhóm kh nh u Đọ kết ph n tí h ANOVA: + Thự kiểm ịnh L v n ản T st of Homo si kiểm ịnh n y ≤ 0,05 th kết luận ph dụn khảo s t mẫu n y dùn kiểm ịnh ph hỉ kiểm ịnh iến n iệt iữ nhóm ủ iến ịnh tính với ịnh l ợn ANOVA t tiếp tụ th o dõi i kết luận Nếu nhóm n o ó i trị M n h n với iến ịnh l ợn trị M n ản D s riptiv s v o h n th kết luận nhóm ó t n nhiều ... Buxton, A and Vorley, B (2012) [101] [154] (Moland, Williams, 1979) Mơ hình liên kết h nh th nh“Hiệp h i n (APILAC) ” Cost Ri APILAC l nh sản xuất Ri n APILAC mu sữ t i h n nu i l iữ n 136 nh h n... xuất Ri n APILAC mu sữ t i h n nu i l iữ n 136 nh h n nu i ò sữ quy m nhỏ, tron th nh vi n ủ APILAC APILAC l i n n d n với nh u h nh th nh m t tổ n hợp ồn n hiệp hó v sản xuất sữ loại sản phẩm t... LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC v DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT AANZFTA ASEAN-Australia-New Zealand Free Trade Area ACFTA ASEAN-China Free Trade Area ACP Aricultual Competi-tiveveness Project