ch 5.1 Bài giảng hiện tượng bề mặt

CÁC HIỆN TƯỢNG BỀ MẶT VÀ SỰ HẤP PHỤ Hóa lý dược NỘI DUNG CÁC HIỆN TƯỢNG BỀ MẶT  Khái niệm  Chất hoạt động bề mặt  Ứng dụng CHĐBM Hóa lý dược HIỆN TƯỢNG BỀ MẶT Mục tiêu học tập - Trình bày được: (1) SCBM; (2) ngưng tụ mao quản; (3) thấm ướt/không thấm ướt - Chất hoạt động bề mặt: (1) Khái niệm (2) Phân loại (3) Ứng dụng Khoa học bề mặt (Surface sciences) Là môn quan trọng mà cở dựa trên: • Năng lượng bề mặt (surface energy) • Sức căng bề mặt (surface tension) • Lực mao dẫn • Độ thấm ướt (wettability) • Sự bám dính • Sự hấp phụ • Nhiệt động lực học bề mặt • Sự tương tác phân tử bề mặt Tất tượng xuất đời sống sinh hoạt ngày Hình thành Ý nghĩa Nghiên cứu tượng Phân hủy Hịa tan bề mặt Điện hóa… Hình thành Hình thành Hịa tan Hịa tan Xúc tác Quá trình chuyển pha Phân hủy Ý nghĩa Hấp phụ hoạt chất tá dược công thức bào chế Nghiên cứu tượng bề Lanolin khan, hỗn hợp lanolin + vaselin, Hỗn hợp vaselin + mặt cholesterol , sterol Muối nhôm phosphat, nhôm hydroxyd Khoa học Dược Phân tán tiểu phân lỏng môi trường lỏng Hình thành ổn định nhũ tương Phân tán tiểu phân rắn môi trường lỏng để hình thành hỗn dịch Cạnh tranh hấp thu phân tử qua màng sinh học Parameters that govern the loading molecules in silica-based ordered mesoporous materials Functionalization of mesoporous materials with functional alkoxysilanes (R is the organic group) (Online version in colour.) and release rate of drug Hệ phân tán Sức căng bề mặt chất lỏng Hệ đồng thể Hệ dị thể Bề mặt (surface) Liên bề mặt (interface) Lỏng bề mặt tiếp xúc bề mặt tiếp xúc pha lỏng rắn với L-L L-R khí Rắn Hiện tượng hấp phụ Hiện tượng thấm ướt, ngưng tụ mao quản ... Sức căng bề mặt ch? ??t lỏng Hệ đồng thể Hệ dị thể Bề mặt (surface) Liên bề mặt (interface) Lỏng bề mặt tiếp xúc bề mặt tiếp xúc pha lỏng rắn với L-L L-R khí Rắn Hiện tượng hấp phụ Hiện tượng thấm... sức căng bề mặt dG: lượng dư bề mặt dS: độ tăng diện t? ?ch bề mặt (1cm2) Sức căng bề mặt: W = dGs = σ.dS dGs = σ “Sức căng bề mặt (SCBM) ch? ??t lỏng lượng tự (năng lượng dư, gọi tắt lượng bề mặt, ký... lượng dư tồn bề mặt phân chia pha có diện t? ?ch cm2 Hóa lý dược Khái niệm sức căng bề mặt A A X B A B X X X X X B SCBM công cần thiết để tăng diện t? ?ch bề mặt cm2 “Sức căng bề mặt (SCBM) ch? ??t lỏng: