Tài liệu Quản lí chất lượng nước và xử lí ao nuôi thủy sản docx

Qun lí môi trng & S dng hóa cht amicecorp@yahoo.com 1 Qun Lý Cht Lng Nc Ao Nuôi Thy sn Duy trì cht lng nc tt là rt cn thit  nuôi cá thành công Ging nh con ngi cn không khí trong lành c sng lâu, cá cn nc có cht lng tt  sng khe mnh. Không khí chúng ta th cung cp oxy (dng khí) cho chúng ta, nc cung p oxy cho cá. Con ngi s b bnh khi sng trong môi trng không khí b ô nhim, nc d s làm cá b sc và d b mc nh. Hn na, cá không th ln nhanh trong môi trng có nhiu cht c, thiu oxy và nhit  bin ng. Vì vy, duy trì cht lng nc ao là cn thit  nuôi cá thành công. Phòng bnh tt hn là tr nh t vài nhân tnh hng xu n cht lng ao nuôi cá nh s ng ngun nc cht lng kém  cp cho ao cá, bón phân quá liu, cho n quá d tha và th cá vi mt  cao. Nu kim soát c các yu t trên, quan sát cá hàng ngày và chm sóc tt thì có th tránh khi hu ht các tr ngi v môi trng nc. c tt giúp cá khe nh và ln nhanh Cht lng nc tt có nhng li ích gì? Cht lng nc tt cung p cho cá y  thc n t nhiên  ln và cung cp  oxy cho cá th. Nc tt làm cho cá n nhiu, khe mnh và ln nhanh. Chm sóc ao cá cng cn thit nh chm sóc rung lúa hay vt nuôi Nhng du hiu xu ca nc ao và các bin pháp ngn nga  duy trì cht lng nc cho ao nuôi cá c trình bày trong tài liu này. Quá trình chun b ao ban u là rt quan trng c trình bày k. Cách tránh phèn và các yu t gây c khác cng c nêu rõ. Sau cùng, nhng li ích ca vic cung cp y  ánh sáng cho s phát trin ca to (rong có kích thc rt nh mà mt thng không nhìn thy), duy trì nhit , oxy ca nc ao cng c gii thích k. 2. Chun b ao i to ao tt có th tránh c nhng tr ngi Chun b ao tt trc khi th cá có th ngn nga hu ht các tr ngi v môi trng nc. Nên lu ý cht lng ca ngun nc p, t phèn và u kin nn áy ao. 2.1. Ngun nc Khi ly nc phi m bo ngun nc có cht lng t Ngun nc cp cho ao phi sch, không có nhiu bùn hay màu nâu en. Nc c có màu bùn do có nhiu ht phù sa, s hn ch ánh sáng vào ao làm cho to không phát trin. Hn na, các t phù sa bám vào mang cá làm cá khó th. c có màu nâu en có ngha là trong nc có nhiu xác ng, thc vt thi ra, chúng s sinh ra nhiu khí c trong ao. 2.2.  trong ca ngun nc Download» http://Agriviet.com Qun lí môi trng & S dng hóa cht amicecorp@yahoo.com 2 Tránh ly nc c vào ao Có th dùng tay hoc a hai màu (Secchi) o  trong Ngun nc phi ít c hay  trong cao. Cách o  trong n gin nht là a bàn tay vào trong nc n khuu tay (cùi ch) và nhìn theo bàn tay, nu còn nhìn thy bàn tay là ngun nc có  trong thích hp. u mun o  trong chính xác, có th dùng a hai màu (Secchi). a có dng hình tròn, ng kính 20 phân (cm), c chia làm 4 ô trong ó 2 ô sn trng và hai ô sn en. Gn a vuông góc vi mt thanh g ti tâm m ca a hoc dùng dây treo  thao tác d dàng. Khi o, th a chìm vào nc chm chm n khi mt thng không còn phân bit gia hai màu en trng trên mt a, sau ó hi kéo nh a lên n khi có th phân bit gia hai màu en trng trên mt a thì dng li. o khong cách t mt nc n mt a chính là  trong ca nc. u ngun nc có  trong ln hn 30 là ngun nc tt. 2.3. t phèn ào ao  vùng t phèn s làm nc b nhim phèn Có tho  pH bng giy qu hay hp dung dch u xây dng ao trên vùng t phèn, nc có th b nhim phèn vào mùa ma khi nc ma ra trôi phèn t trên b xung ao. c phèn có  pH thp (nh hn 7), thng rt trong và rt ít loài sinh vt có th sng trong nc phèn. Tránh ào lp t phèn lên khi xây dng ao. Trên vùng t phèn, t nht là xây dng ao ni. Nu phi ào lp t phèn trong quá trình xây dng ao thì cn ci to ao n khi nc có  pH thích p mi th cá. u nc b phèn, dùng vôi nông nghip hoc á vôi en (Dolomite) vi liu lng 0,5-1kg/100m 2 ao hoc b. Vôi nông nghip và á vôi en ch có tác dng h phèn t t, do ó nên phi bón 2-3 ngày mt ln n khi nc có  pH thích hp. Tuyt i không c bón vôi sng (vôi nung) khi ang nuôi cá, vì bón vôi sng s làm cht cá. Khi nc ao có màu xanh,  pH thng cao vào ban ngày. Nu  pH quá cao s làm gia tng c tính ca khí c (NH 3 ), có hi cho cá tôm. Có th dùng giy qu, hp dung dch (b test kit o pH) hay máy o  pH. Nu o bng giy qu, nhúng giy vào nc ao giy i sang màu cam nu nc b phèn, giy i sang màu xanh u nc b kim. Sau ó em so giy qu vi bng màu chun trên np hp, nu giy qu trùng vi màu nào trên bng màu chun thì s ghi trên màu chun ó là giá tr pH ca nc ã o. u dùng dung dch hoc máy o, c k hng dn kèm theo  bit cách s dng. Có th s dng máy o pH cm tay, khi o nhúng u n cc vào nc, m máy (bt công tc), c s trên t s chính là giá tr pH ca nc. 2.4.  kim ca ngun nc Download» http://Agriviet.com Qun lí môi trng & S dng hóa cht amicecorp@yahoo.com 3 Bón vôi thng xuyên có th h phèn. Không c dùng vôi sng (CaO) sau khi th cá  kim ca nc cho bit kh nng trung hòa phèn (h phèn). Khi  kim ca nc thp hn 25 mg CaCO 3 /lít cn phi bón vôi. á vôi là ngun cung cp CaCO 3 tt nht. Vôi sng (vôi nung) ch c dùng ban u khi ci to ao, không nên dùng sau khi ã th cá. Bón vôi sng làm tng pH nc n mc nguy him, gây tn thng mang cá và gây cht cá.  l s dng vôi tùy thuc vào tính cht t và pH ca nc. Thông thng bón 10-15 kg/100m 2 là thích hp cho vùng t  ng Bng Sông Cu Long. 2.5. Cht c Cht hu c phân hy sinh ra nhiu khí c, làm cá b suy yu hoc cht c màu en là biu hin trong nc có nhiu vt cht hu c Khi cho n d tha và bón phân quá liu cht thi s tích táy ao sinh ra nhiu khí c. Nc có mùi hôi thi, nhiu bt khí và p bùn en dày áy ao cho bit trong ao có nhiu khí c, c bit là khí Metan (mùi rác mc) và khí H 2 S (có mùi trng thi). Cht c NH 3 (có mùi khai nc tiu) và Nitrite sinh ra t quá trình phân hy các cht hu c trong nc. Hàm lng NH 3 thp thì có tác dng tt ging nh phân bón nhng nu hàm lng cao NH 3 s gây c cho cá. Có th s dng b test NH 3 o lng NH 3 trong nc. Cn c  hng dn kèm theo  bit cách s dng. Thay 20-30% nc ao có th làm gim bt lng cht c trong ao trong trng hp cht c tích t ít. Nu cht c tích t nhiu, tt nht là thu hoch cá và ci to ao li cho v nuôi tip theo. Không cho n d tha, bón phân hu c quá liu và ci to ao tt trc khi th cá có th tránh c cht c tích t trong ao. 2.6. Ci to ao Ao nuôi nên tát cn, vét ch bùn trc khi bt u  nuôi mi Dùng vôi sng bón cho ao sau khi vét sch bùn Nên ci to ao u v nuôi theo các bc sau: Dn c và v sinh b ao Tát cn và sên vét sch bùn áy ao Phi áy ao 2-3 ngày (chú ý: nu ao xây dng trên vùng t phèn không c phi lâu) Bón vôi nông nghip hay vôi sng vi liu lng 10-15kg/100m 2  ci to phèn (có th s dng thuc cá vi liu lng 3g/m 2 t ao  dit tr cá tp). p nc vào ao khong 20-30 cm, nc cp phi lc qua li dày  tránh cá tp vào ao. Bón phân hu c vi liu lng 40-60 kg/100m 2 ao, gi trong 4-5 ngày (xem phn phân bón trong tài liu này). p y nc qua li lc t  sâu 1-1,5m. Sau ó có th th cá. Download» http://Agriviet.com Qun lí môi trng & S dng hóa cht amicecorp@yahoo.com 4 p nc vào qua li lc n  ngn cá tp vào ao 3. Nhit  Có th o nhit  bng nhit k ru (màu ) hoc thy ngân (màu ánh c) Duy trì mc nc trong ao 1-1,5m  gi nhit  nc n nh (không quá nóng hay quá lnh) Cá là loài bin nhit, nhit  c th cá thay i theo nhit  c. Khi nhit  quá lnh hay quá nóng, cá b sc, ít n và chm ln. Nhit  thích hp cho cá, tôm vùng nhit i nm trong khong 25-32 o C. Tuy nhiên, cá có th chu ng nhit  trong khong 20-35 o C. Có tho nhit  bng nhit k thy ngân (màu ánh bc) hoc nhit k ru (màu ). Nhúng bu ru hay thy ngân ca nhit  vào trong nc, ct màu bên trong nhit k s dâng lên nu nhit  cao và h xung nu nhit  thp. So ct màu vi mc chia s trên thân nhit k  xác nh tr s nhit  ca nc (không ly nhit k ra khi nc khi o nhit  ). Khi o nhit , cn chú ý thng nhit  tng mt và tng áy chênh lnh nhau khong 5 o C, nu cho nhit  tng mt s không th hin úng nhit  ca nc. Nhit  ca nc ao có th duy trì trong khong thích hp bng cách gi mc nc trong ao t 1-1,5m. Nu vùng có nhit  quá thp vào mùa ông và quá cao vào mùa hè, nên gi mc nc ao sâu hn 2m. 4. Oxy (Dng khí) Cho n d tha hay bón phân quá liu làm cht hu  tích táy ao gây thiu oxy vào ban êm Tr các loài cá ng th khí tri nh cá Lóc, cá Rô tt c các loài cá khác u th khí oxy hòa tan trong nc qua mang. Ngoài thc n, oxy cng là yu tnh hng n s tng trng ca cá. Thiu oxy cá s bn và vì vy mà chúng chm ln. ng oxy trong nc thay i liên tc. Vào ban ngày, lng oxy trong nc cao do có ánh sáng giúp to quang hp và to ra nhiu oxy trong nc. Ban êm không có ánh sáng to không quang hp c nên không to ra oxy. Hn na, ban êm to phi th nhiu nên lng oxy gim thp nht là sáng sm (5-6 gi sáng). Có tho hàm lng oxy trong nc bng hp dung dch (b test kit Oxygen) hoc máy o. Cn c k hng dn kèm theo  bit cách s dng. Nên o lng oxy trong nc trc khi mt tri c. Hàm lng oxy tt nht cho ao nuôi tôm cá khong 3-4 mg/lít vào sáng sm. t vài nhân tnh hng n lng oxy trong nc gm: t  to Phân bón hóa hc và hu c Ánh sáng Màu nc Download» http://Agriviet.com Qun lí môi trng & S dng hóa cht amicecorp@yahoo.com 5 4.1. To o phát trin va phi s duy trì môi trng nc tt do to quang hp sinh ra oxy và hp thu bt khí c (NH 3 ). Tuy nhiên, u to phát trin quá mc vào ban êm không có ánh sáng chúng s th làm tn nhiu oxy không còn  cung cp cho tôm cá . Vì vy, gi cho to phát trin  mc thích hp là cn thit, o phát trin quá mc hay ít phát trin u không tt cho tôm cá. 4.2. Duy trì s phát trin ca to ng nh cây trng trên cn n phân bón  sng và ln lên, thc vt di nc cng n phân bón. Phân bón hu c và hóa c thng c d ùng lúc i to ao c có màu xanh nht là t nht  duy trì cht ng nc. Nc ao không nên quá xanh (nhi u to) s làm cho oxy gim thp vào ban êm Loi phân bón Liu lng (kg/1000m 2 ) Phân hóa hc (DAP) 2-3 Phân chung ã  100-150 Phân xanh 50-75 Phân chung và phân hóa hc cung cp cht m và lân cho to phát trin. m  trong nc gm các dng NH 3 , Nitrite và Nitrate. NH 3 và Nitrite là các dng gây c cho cá tôm, cn chú ý không nên  hàm lng NH 3 và Nitrite cao hn 1-2 mg/lít. Nitrate không gây c cho cá tôm, hàm lng thích hp khong 0,2-10 mg/lít. Hàm lng lân thích hp cho ao nuôi tôm cá khong 0,002-0,05 mg/lít. c trong và ít xanh là du hiu ao nuôi b thiu dinh dng, o kém phát trin. Bón thêm phân vi liu lng trình bày  ng trên và theo dõi nc có màu xanh hay không, nu không thì bón thêm mt ln na  tun tip theo. c có màu xanh m tc là ao nuôi tha dinh dng, to phát trin quá mc. Không bón phân và gim lng thc n. 4.3. Ánh sáng Quá nhiu cây ci xung quanh ao làm hn ch ánh sáng vào ao Ging nh lúa, rau màu cn ánh sáng  phát trin, to cng cn ánh sáng. Vào ban ngày, to to ra nhiu oxy khi có ánh sáng. o hp thu khí c nh NH 3 và gi nc ao thích hp cho cá. Vì y, ao có  ánh sáng là cn thit  duy trì cht lng nc ao t. Không xây dng ao ni thiu ánh sáng, ct ta bt nhng cành cây to che mát ao nuôi. 4.4. Màu nc Download» http://Agriviet.com Qun lí môi trng & S dng hóa cht amicecorp@yahoo.com 6 Màu ca nc là yu t quan trng ánh giá cht lng nc. Màu nc tt nht là xanh nht, trong ó có cha nhiu thc n  nhiên và sinh ra nhiu oxy. S dng bng so màu nc sau ây  duy trì cht lng nc ao nuôi tôm cá. ng 1: Bng màu nc dùng cho qun lý ao Ch th màu Cht lng nc Gii pháp x lý Màu xanh sáng hay xanh nht cho bit c ao có mt  to thích hp. Có y  oxy, ít khí c và nhiu thc n t nhiên giúp cho cá ln nhanh. Duy trì màu nc này. o mt  to bng cách a tay vào trong c n khuu tay (khong 25cm), nu nhìn thy bàn tay m  là nc ao có mt  to thích hp. Màu xanh m cho bit to phát trin quá c, thiu oxy vào sáng sm. Không nhìn thy bàn tay khi a tay vào trong nc 15cm. Cá ni u vào sáng sm. Thay 10-20% lng c trong ao, ngng bón phân, gim lng thc n có th khc phc tình trng này. c màu vàng cam có cha nhiu cht t, c cho tôm cá Bón phân và bón vôi cho ao. Nu tình trng này vn xy ra phi i to li ao nuôi. Màu nâu en là có nhiu cht hu c b phân hy sinh ra nhiu khí c và thiu oxy. Thay nc, gim lng thc n, ngng bón phân có th ci thin cht lng nc. Nu tình trng vn xy ra nên thu hoch và ci o li ao nuôi. Màu nâu  do phiêu sinh vt phát trin trên b mt ao. Trng hp này không có hi nhng ao nuôi  thiu thc n t nhiên.  sung thêm phân bón  kích thích nhóm to Lc phát trin. Màu bùn phù sa có nhiu ht phù sa. Trong nc có ít thc n t nhiên. Bùn phù sa cng óng vào mang cá làm cá khó th. Do ngun nc và tính cht t gây nên. B sung thêm phân chung và vôi  làm gim lng phù sa trong nc. Nu sau ó nc trong thì b sung thêm phân bón n khi nc có màu thích hp c trong, nc b nhim phèn hoc to kém phát trin. Thiu thc n t nhiên. Bón vôi hoc bón phân có th ci thin cht ng nc ao. Download» http://Agriviet.com Qun lí môi trng & S dng hóa cht amicecorp@yahoo.com 7 4.5. Khong thích hp ca các yu t cht lng nc u t Mô t Khong thích p Biu hin khi u kin xu Chú thích Oxy hòa tan (mg/lít) Hàm ng oxy trong c n hn 4 Cá ni u ngp khí trên mt c Cá chm n Nhit  ( o C) c nóng hay nh 25-32 Nc quá nóng cá s i lên ng mt Nhit  cao dn n thiu oxy pH Ch mc  phèn hoc  kim ca c 6-9 Nc b phèn, phiêu sinh t (to ) không phát trin pH thp làm tng tính c a kim loi nh m, ng và Nhôm. pH cao làm ng tính c ca khí NH 3  kim (mg CaCO 3 /lít) Ch kh ng h phèn ca c 25-250 Phiêu sinh t phát trin kém,  kim s thp pH bin ng ln khi  kim thp Khí c NH 3 (mg/lít) ng c a cht m trong c 0,02 Cá chm n pH và nhit  cao làm ng tính c ca NH 3 Nitrite (mg/lít) t dng c khác a cht m trong c Nh hn 0,1 Cá chm n Hàm lng Nitrite cao gây bnh máu nâu H 2 S (mg/lít) Sinh ra  áy ao trong u kin thiu oxy Nh hn 0,0001 c có mùi trng thúi; cá cht hoc chm ln Gây c cho tt c ng vt thy sinh m n các bn ã s dng tài liu, hy vng tài liu này tin ng cho các bn. Chúc các bn thành công. T S BIN PHÁP QUN LÝ MÔI TRNG AO NUÔI TÔM SÚ TRÊN CÁT Tôm sú là loài giáp xát nên chúng phát trin và tng trng thông qua các chu k lt xác . Trong quá trình lt xác tôm hu nh gim n và rt nhy cm vi s bin ng môi trng nc trong ao. Chúng ch sinh trng t và cho nng sut cao khi u kin môi trng phù hp vi c m sinh hc và phi luôn n nh .Vì vy vic tìm hiu , theo dõi các yu t môi trng , bit c din bin  tó có nhng tác ng k thut u khin và to ra môi trng thun li phù hp vi c m sinh hc ca tôm nuôi là mt vic làm ht sc cn thit . Ðc bit là i vi nuôi tôm trên cát quá trình này càng phi thc hin mt cách thng xuyên : I. Mt s yu t thy hóa có liên quan vi tômnuôi. Mun qun lý mt ao nuôi tôm sú trên cát có hiu qa cn phi có nhng thông tin c trng v các yu t môi trng nh : Nhit ,  mn, pH,  kim,  trong, màu nc, oxy hòa tan, H2S, NH3 , vi các s liu o hàng ngày và nhn bit c s bin i ca nó trong ao nuôi. 1/ Nhit  : Download» http://Agriviet.com Qun lí môi trng & S dng hóa cht amicecorp@yahoo.com 8 Nhit  có nh hng trc tip n qúa trình trao i cht bên trong c th tôm, nh hng trc tip và gían tip n s lt xác , liên quan n kh nng bt mi và s sinh trng ca tôm. Nhit  ti u cho tôm sinh trng t 28 - 320C, nu nhit  cao hn 330C hoc thp hn 250C kh nng bt i ca tôm gim i 30 - 50%. Do c m th nhung ca vùng t cát nên khi xây dng công trình ao nuôi phi kè bt b và lót bt áy ao cho nên kh nng hp th nhit vào ban ngày rt ln, do ó nhit  nc trong ao có kh nng tng lên rt cao >360C nu mc nc trong ao < 1m.  khc phc c vic tng cao ca nhit  nc , bin pháp k thut tt nht là nâng cao mc nc trong ao t 1,2m tr lên,  dày lp cát pháy ao >0,5m. 2/ Ð mn : Tôm sú có th chu ng c s bin thiên  mn rt ln, chúng có th thích nghi c vi  mn t 0,2 - 70%o. Tuy nhiên ngng  mn phù hp cho sinh trng và phát trin t 15 -25%o. Trong quá trình chm sóc qun lý vic cpnc ngt hoc nc bin cn có mt gii hn nht nh, nu thay i qúa t ngt thì chúng rt d sock và nhim bnh .Khác vi các vùng nuôi khác ngun nc ngt cp vào ao nuôi tôm trên cát ch yu là s dng nc ngm t các ging khoan có  sâu t 5 -40m cho nên khi cp c cn kim tra các yu t : hàm lng kim loi nng ( Cu, Zn, Fe ) , các khí c( H2S, NH3 ,SO2 ,CH4 )  có bin pháp x lý t ao lng trc khi cp vào ao nuôi 3/ pH : pH là ch tiêu ch th cho qúa trình bin i sinh hc và hóa hc xy ra trong ao nuôi ánh gía cht lng c. pH thích hp cho tôm dao ng t 7,5 -8,5 , tt nht t 7,8 - 8,3 . pH < 7 hoc >9,5 s gây nh hng n sinh trng ca tôm. Qua nghiên cu cho thy tính c ca các loi khí( NH 3 , H2?/sub>S ) có lên quan n pH: Tính c ca NH3 càng tng khi pH cao.  bin ng ca pH hàng ngày trong ao ph thuc rt ln vào s phát trin ca to. Vào thi m 14 -16 gi trong ngày cng  quang hp ca to mnh giá tr ca pH t cao nht, Vào ban êm khi không có ánh sáng t tri gía tr pH xung thp nht.Cho nên u khin pH tc là u khin mt  to trong ao nuôi. 4/ Oxy : Nh chúng ta ã bit bt k sinh vt sng nào cng cn phi hô hp. Tôm là loài sinh vt sng trong môi trng nc cho nên hot ng hô hp ca tôm da vào hàm lng oxy hòa tan có trong ao nuôi . Ngng oxy thích hp cho tôm nuôi 4-7 mg/l Nu oxy thiu tôm s có biu hin gim n , chm ln, mang tôm có màu hng. Nu tình trng thiu oxy kéo dài tôm s b ni u cht hàng lot.  tng cng lng oxy hòa tan trong ao nuôi ngi ta s dng các loi thit b nh : máy qut nc , máy thi oxy áy, máy sc khí Tu theo mt  th nuôi , thi gian nuôi mà có bin pháp b trí và vn hành các loi máy cho phù hp m bo cung cp y  oxy trong ao ,va gim c chi phí sn xut. Ngoài ra oxy hòa tan trong ao còn liên quan mt thit n s phát trin ca to , b tiêu hao do quá trình phân hy các cht hu  trong ao. Khi mt  to trong ao nhiu vào ban ngày do qúa trình quang hp s cung cp mt lng ln oxy hòa tan trong ao,nhng ngc li vào ban êm to li s dng oxy cho qúa trình hô hp , do ó oxy thng gim thp vào ban êmnht là vào lúc 4-5gi sáng nên cn tng cng hot ng các loi máy cung cp oxy  nhng thi m này tránh tình trng tôm b ngt và ni u.Ngoàic cung cp y  oxy trong ao còn to u cho các vi sinh vt có li phát trin thúc y qúa trình phân hy các cht hu c làm sch áy ao. 5/ Ð trong - màu nc :  trong - màu nc là hai yu t có liên quan n s phát trin ca to ,nó chi phi n nhiu yu t nh : nhit  nc, pH, oxyhòa tan.các mui dinh dng  trong phù hp nht cho tôm phát trin t 30 -40cm. Khi  trong cao >40cm chng t to trong ao phát trin chm, cn cung cp thêmcác mui dinh dng cho to phát trin. Nu  trong thp < 30cm to phát trin qúa mnh s làm cho pH , hàmlng oxy bin ng ln trong ngày , có nguy c to tàn hàng lot gây ô nhim môi trng . Do ó cn có bin pháp khng ch s phát trin ca to nh thay nc , x lý Formol 3-5ppm vào lúc 9-10gi sáng Ngoài ra hàng ngày cn theo dõi s thay i ca màu nc trong ao ánh gía s phát trin ca to, tó có th doán c bin pháp x lý trc khi có tình hung xu xy ra. Qua nghiên cu cho thy màu nc trong ao : xanh nht, xanh lc, vàng nâu pht xanh là tt nht . Chúng c to ra bi nhóm to không có c t , kích thc nh, có vòng i dài nên màu nc ao nuôi n nh . Ngoài ra nhóm to này còn có kh nng ngn chn s phát trin ca vi khun phát sáng Vibrio. Ngoài mt s yu t c bn trên , trong nuôi tôm cng cn theo dõi thêm mt s yu t nh :  kim , hàm ng khí NH3, khí H2S. Download» http://Agriviet.com Qun lí môi trng & S dng hóa cht amicecorp@yahoo.com 9 Thông s môi trng Khong phù hp Chú ý Oxy hòa tan 5- 7 mg/lit Không c < 4mg/lit  trong 30 - 40cm  kim 80 - 200mg/lit Tùy thuc vào tui tôm Khí H2S < 0,02mg/lit Ðc hn khi pH thp Khí NH3 < 0,1 mg/lit Ðc hn khi pH và nhit  cao II. MT S BIN PHÁP K THUT TRONG QUN LÝ MÔI TRNG AO NUÔI TÔM 1/ Cp và thay nc: Ch cp và thay nc trong nuôi tômtrên cát hin nay thc hin theo phng pháp nuôi tôm ít thay nc hoc phng pháp tun hoàn khép kín. Vic cp và thay nc không theo mt ch nht nh, ph thuc vào cht lng nc trong ao nuôi và ngoài môi trng .Ch nên thay nc khi các yu t thu hoá trong ao nm trong khong không thích hp cho tôm, c bit khi dao ng pH trong ngày quá ln. Nc cp trc khi a vào ao phi c lng lc  ao cha lng , hoc khi ngun nc ly vào có nguy c mang mm bnh thì phi x lý bng hóa cht trc khi cp vào ao nuôi. i ln thay nc không nên thay vt qúa 20% lng nc trong ao  tránh gây sock cho tôm. 2/Khác vi nhng vùng nuôi tôm khác do tính cht hp th nhit ln nên  sâu trong trong ao theo thi gian nuôi t 1,2 - 1,4 m nhm n nh môi trng, to  thông thoáng cho tôm , hn ch s phát trin ca thc vt áy. 3/ S dng thng xuyên các loi vôi nông nghip có công thc CaCO3 nh k 7 - 10 ngày/ln vi lng 15 - 20 kg /1000 m2/ln  tng hm, n nh pH, n nh môi trng .Ðt bit nhng ngày có ma , thi tit thay i cn tng cng s dng loi vôi này. i vi ao nuôi trên 60 ngày tui s dng nh k Zeolite vi liu lng 7-10kg/ sào/tun bón vào bui chiu mát  gim lng khí c trong ao. ci thin c nn áy ao , gim thiu các loi khí c giúp tôm ln nhanh và phòng c mt s bnh do môi trng nh : en mang , phng mang , vàng mang 4/ Ðc m ca ao nuôi tôm vùng t cát là áy tr nghèo dinh dng ngoài vic s dng phân chung  hoai 200 kg +20kg supe lân +10kg vôi nung/sào bón lót cho ao nuôi . Trong quá trình nuôi cn bón b sung lng phân này bng cách treo các túi phân bc li trc máy qut nc hoc u cng cp nc m bo dinh ng cho to phát trin n nh trong ao. i vi nhng ao to phát trin chm có th s dng phân hóa hc: DAP 2-3kg/ sào, Robited 1l/ sào., phân vi sinh kt hp s dng vôi en Dolomite CaMg(CO3)2 vi lng 5 -10kg/sào/ln vào thi m 8 -9gi sáng. 5/ Ði vi nhng ao to phát trin quá mnh , pH tng cao trc ht cn thay mt phn lng nc trong ao sau ó áp dng các bin pháp sau : Download» http://Agriviet.com Qun lí môi trng & S dng hóa cht amicecorp@yahoo.com 10 - Có th s dng vôi tôi Ca(OH)2 x lý ao vi lng 5 -7kg/1000m2 /ln vào bui ti lúc 21 -22gi. - Dùng ng cát hòa tan vào nc tt u xung ao vi lng 2 -3kg/1000m2 , hoc Formalin1-2ppmvào lúc 9 -10 gi sáng và m máy sc khí mnh. 6/ S dng ch phm sinh hc thng xuyên trong sut v nuôi có tác dng phân hu các cht hu c, cht thi t thc n tha, phân tôm, kìm hãm s phát sinh các khí c NH3, H2S, to sn nh và cân bng sinh thái môi trng ao nuôi .Ch phm sinh hc còn có tác dng át ch các vi khun gây bnh, tng cng oxy hoà tan. 7/ Tng cng s dng h thng qut nc , sc khí là bin pháp không th thiu trong quá trình nuôi:máy qut nc c b trí và vn hành sao cho t hiu qu cao nht, va cung cp y  oxy va làm sch áy, gom các cht thi vào gia ao,ta thông thoáng u trong ao, máy sc khí cung cp oxyhòa tan y  cho các tng nc trong ao. 8/ Ðn nh và nâng cao hiu qu cho ngh nuôi tôm trên vùng t cát, hn ch vic ô nhim môi trng, lây lan dch bnh trong xây dng ao nuôi bà con nên dành li 15-20% din tích  làm ao cha lng, ao x lý nc thi. Trong ao x lý nc thi có th th nuôi cá rô phi, các loài nhuyn th : vm, sò huyt sau ó cp li ao nuôi,vn hành theo mô hình tun hoàn khép kín  gim bt chi phí sn xut. HIU QA VÀ CÁCH S DNG CH PHM SINH HC EM TRONG QUN LÝ MÔI TRNG AO NUÔI TÔM. Ngh nuôi tôm  nc ta ã c hình thành t lâu, song mãi n nm 1990 mi c phát trin mnh.  tnh ta ngh nuôi tôm sú cng c bt u t thi m ó.Vi li th v chiu dài b bin và din tích mt nc  các vùng ven bin nên n nhng nm 1999, 2000 và u nm 2001, ngh nuôi tôm trong tnh phát trin nh, tng nhanh v din tích, trình  k thut ca ngi nuôi cng c nâng lên rõ rt. Th nhng, do phát trin t phát là ch yu không theo úng quy hoch nên cht lng môi trng dành cho nuôi tôm  tnh ta ang có nguy c b ô nhim nghiêm trng, làm cho kh nng ri ro ca ngh nuôi tôm ngày càng cao. Nu không có bin pháp ng b, hu hiu kp thi thì khó có th lng trc c nhng hu qa xu v môi trng. Theo kt qa ca nhiu công trình nghiên cu: Mt trong nhng nguyên nhân quyt nh làm tôm tng trng chm, gim sc  kháng, d b bnh tn công là do môi trng t lp bùn cn bã hu c d bn tích t lâu ngày  b mt y ao, bt ngun t thc n d tha, t các cht mùn, v tôm các cn bã hu c co sn trong ngun nc. Chính nhng lp bùn d bn ó là ngun cha  mi vi sinh vt gây bnh và to ra các khí c. Trong ao nuôi có càng nhiu cht cn bã hu c hay thc phm d tha, cung cp và to u kin cho vi sinh t gây bnh nh : Vibrio, Aeromonas, E coli sinh sôi ny n càng nhanh và sm git cht tôm nuôi trong ao. Thc cht là bn thân các vi sinh vt có trong ao nuôi không git cht tôm nuôi hàng lot, nhng chúng là nhân  làm suy yu h thóng min dch ca c th tôm, to diu kin cho virus git cht tôm trong ao. Mt khác do m dng vic s dng các loi thuc và hóa cht ngn nga mm bnh, rong to, ã dn n vic tiêu dit các vi sinh vt gây bnh và c vi sinh vt hu ích. Mt i s cân bng sinh thái, gây nh hng rt ln n môi trng oa nuôi và d gây ra dch bnh trên con tôm. Nhm tng bc kht phc và ci thin dn môi trng phc v cho ngh nuôi tôm, vi mc tiêu hng n t môi trng nuôi tôm bn vng, trung tâm ng dng tin b khoa hc và công nghã chn gii pháp ng ng ch phm sinh hc vào qúa trình qun lý môi trng ao nuôi tôm và loi ch phm sinh hc dc s dng có hiu qa nht là Efective Mieroorganis gi tt là EM. Qua mt thi gian s dng th nghim ban u  nhiu h nuôi tôm cho thy ch phm sinh hc EM có kh ng ; Phân gii tt các cht thi hu c trong qúa trình nuôi; phân hy cht thi hu c hòa tan và không hòa tan, ng thi duy trì c cht lng nc, màu nc cho ao nuôi; c ch kh nng phát trin ca vi sinh vt gây hi nh Vibrio, Aeromonas và nhng mm bnh vi khun khác; làm tng lng ôxy hòa tan trong môi trng nc ao nuôi tôm và gim thiu lng NH3; u hòa hàng lot các yu t môi trng kèm theo s phát sinh trong quá trình nuôi nh PH, ôxy hòa tan, cn lng,  trong, phân gii, NH3, H2S, nitric, nitrat. (Phát biu ca nhng h nuôi tôm v hiu qa.) 1/ Ðc m ca loi ch phm sinh hc EM, nhng nhóm vi sinh vt hu hiu nh : - Nhóm vi khun quang hp : Rhodopreudomonas. - Nhóm vi khun lactobacillus. - Nhóm x khun : Strepptomyces. - Nhóm nm men : Sacchamyces. - Nhóm nm : Aspergillus và Penicillium. Vai trò ca nhóm vi sinh vt này dc th hin  ch nó "tiêu th" các cht hu c phát sinh trong qúa trình sinh trng và phát trin vt nuôi trong ao h. Nói cách khác EM có tác dng phân gii các cht hu c hòa tan và không hoàn tan t u cht ca tôm, t thc n tha tích ty ao nuôi; to c sn nh và duy trì cht lng nc, màu nc trong ao nuôi. Ngoài ra còn gây c ch có tác dng gim thiu các vi sinh v t gây nh nh : Vibrio, Aeromonas, E.Coli Bn cht sinh-hóa lý ca EM còn c th hin  ch nó không hot ng  môi trng khô, ch hot ng mnh trong môi trng nc, khi gp nc, các Enzym c kích hot và bt u thc s phân gii rt mnh. Download» http://Agriviet.com [...]... Một số tài liệu do thành viên gửi về cho chúng tơi khơng ghi rỏ nguồn gốc tác giả, một số tài liệu có thể có nội dung khơng chính xác so với bản tài liệu gốc, vì vậy nếu bạn là tác giả của tập tài liệu này hãy liên hệ ngay với chúng tơi nếu có một trong các u cầu sau : • • • Xóa bỏ tất cả tài liệu của bạn tại website Agriviet.com Thêm thơng tin về tác giả vào tài liệu Cập nhật mới nội dung tài liệu www.agriviet.com... c cho vào trong ao ni *L n t râu, c c a ao trên là: sâu) = 2600m3 amicecorp@yahoo.com Qu n lí mơi tr + Tính l Li u l tr b nh 14 a vào ao: ng thu c cho vào ao = Th VD: L ng thu c ng & S d ng hóa ch t tích n c x Li u l en mang tơm cho ao có th ng tích 2600m3 v i li u dùng MKC 0,5lít/1000m3 ng MKC cho vào ao là: L ng MKC cho vào ao = 2600m3 x 0,5lít/1000m3 = 1,3 lít IV/ CÁC VÍ D MINH HO TÍNH LI U L VD1:... s c thi u ơxy trong ao x y ra và kh c ph c xong, ph i tìm hi u và tìm ra ngun nhân thi u ơxy trong ao Ơxy trong ao có th thi u h t m t chút và s cá ng sót s d b m c b nh và b các ng v t ký sinh C n ph i theo dõi s cá này trong m t vài tu n, n u th y thi u ơxy thì ph i x lý ngay us l các v n ào ng cá ch t do thi u ơxy cao thì có th c n thi t ph i thay n c ao và có th ph i làm s ch ao N u có nghiêm tr... Các ao th c nghi m v i m t h th ng mái che nilon n gi n xây d ng trên ao ni có th gi nhi t n c 3 - 4OC cao h n ao ni khơng có mái che cho th y: N ng su t ao ni có mái che cao h n so v i các ao khơng có mái che; S truy n b nh m tr ng khơng phát hi n t i ao có mái che, trong khi các ao khơng có mái che kh n ng tơm ch t do b nh m tr ng r t cao t trong các nh h ng l n t i s lây b nh do vi rút trong ao tơm... trong ao ni, các ph n ng hóa sinh a chu trình chuy n hóa v t ch t trong ao, tr ng thái t n t i khác nhau c a m t s ch t trong ao Trong ao ni tơm, vi c duy trì n nh pH=7,5-8,5 là phù h p nh t v i sinh tr u khi n pH thích h p trong ao ni tơm c n làm t t nh ng vi c sau: ng và phát tri n c a tơm - Bón vơi úng li u l ng t ng pH áy ao khi c i t o ao; s d ng vơi s ng ho c vơi tơi L thu c vào pH áy ao, n u... th i gian dài, n c l nh t ng t trong ao do m a l n, gió th i m nh trong Trong nh ng ngày khí h u m có nhi u mây, l ng gió c ng có th thi u ơxy và cá ch t u ó x y ra khi t c quang h p và cung c p ơxy th ng xun ph thu c vào c ng ánh sáng Khi trong ao t o phát tri n nh mà vài ngày thi u sáng và l ng gió thì có th khơng ơxy cho vi c hơ h p và phân rã c a nó Các ch ao s ph i ý n kh n ng thi u ơxy n u m... a ao thì ngay l p t c ng i ch ao ph i hành ng b sung ơxy u này s khơng th c t i v i ng i ch có nhi u ao T t nh t là nên ánh giá n ng ơxy hồ tan b ng cách o n ng ơxy hồ tan trong ao vào m i bu i t i và sau ó vài gi T các giá tr o n ng ơxy này ta có th ánh giá c n ng ơxy trong su t bu i t i n sáng hơm sau ng ơxy c n thi t c a cá ph thu c vào lồi, 3mg/l s ng c N ng ơxy hồ tan trong n tr ct ng thành và. .. sau m i s d ng vào ni th y s n * it o + Ao, ng c - M t xã cho thành l p t n Giao cho nơng dân t ho ch chung c a xã - Ao, m phèn ph i t g ch xây b c c i t o áy ao: m c ào p lên: áy ao ch a có mùn và bùn; n c chua, phèn còn d n l i áy Ph i cho n c m i vào r i tháo i 2-3 l n r a t chua phèn (pH th ng là 4,5-5), có th cày, b a lên c y 1-2 v lúa Sau khi thu ho ch, cho d p r xu ng o mùn cho áy ao, nâng pH lên... nh ng ng phi 21 có khoan l a khí vào h 6.Puly l p trên ng c , l p tr c ti p áp v i bánh 7 ng ra khí: ph i là 8 ng l y khí vào ng m m lên cao t m m hóa h à ng c , có th th ng t ng gi m kèm puly ngồi c a máy ai khơng b nh h b mn c ng 1,5-2m có phin l c và nón che ch ng m a và b n l t xu ng h Download» http://Agriviet.com amicecorp@yahoo.com GIỚI THIỆU VỀ TÀI LIỆU Tài liệu bạn đang xem được download... tr n m a, n c d n xu ng ao ni, n c có nhi u phù sa và n c ao b c, h n ch s chi u sáng vào n c, c n tr s quang h p c a th c v t th y sinh, ao b thi u d ng khí cho tơm cá Dùng vơi CaCO3 u ch nh trong c a n c ao, li u l ng 1 – 2 kg/100m2 hòa v i n c t t kh p ao, trong s tr l i bình th ng 4/ Ngồi ra trong su t q trình ni cá tơm, nh k 10 – 15 ngày nên bón vơi nơng nghi p (CaCO3) vào ao t l n, li u l ng t . cho vào trong ao nuôi. * Lng thuc a vào ao nuôi c tính nh sau: + Tính th tích nc: Th tích nc = Din tích ca ao x  sâu mc nc VD: Ao. pháp x lý t ao lng trc khi cp vào ao nuôi 3/ pH : pH là ch tiêu ch th cho qúa trình bin i sinh hc và hóa hc xy ra trong ao nuôi ánh gía