ĐÁNH GIÁ CHIẾN lƣợc MARKETING LÀNG DU LỊCH SINH THÁI ÔNG đề TRONG năm 2021

TRƯỜNG CAO ĐẲNG CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ BÁO CÁO THỰC TẾ NGHỀ NGHIỆP ĐÁNH GIÁ CHIẾN LƯỢC MARKETING LÀNG DU LỊCH SINH THÁI ÔNG ĐỀ TRONG NĂM 2021 GIÁO VIÊN HƯỚNG DẰN NHÓM SINH VIÊN THỰC HIỆN Hồ Kim Lợi Nhóm: Lớp: QTKD D K45 CẦN THƠ, 2022 TRƯỜNG CAO ĐẲNG CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ BÁO CÁO THỰC TẾ NGHỀ NGHIỆP ĐÁNH GIÁ CHIẾN LƯỢC MARKETING LÀNG DU LỊCH SINH THÁI ÔNG ĐỀ TRONG NĂM 2021 GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN NHÓM SINH VIÊN THỰC HIỆN Hồ Kim Lợi Đỗ Minh Chí_20C 111023 Trần Ngọc Huỳnh My_20C11113 Thái Thanh Ngân_20C11118 Trần Huệ Mẫn_20C11108 Hứa Bảo Thơ_20C11203 Lê Thị Ngọc Điểm_20C11038 CẦN THƠ, 2022 MỤC LỤC TRANG BÌA PHỤ PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Tên hình Số trang DANH MỤC CHỮ CÁI VIẾT TẮT Tên chữ viết tắt Ý nghĩa TP Thành phố DLST Du lịch sinh thái ĐBSCL Đồng sông Cửu Long PHẦN PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Lí chọn đề tài Không thể bác bỏ thực sống xã hội người ngày tiến bộ, kèm theo vội vàng, căng thẳng, với công việc tất người Bên cạnh nhu cầu người ngày tăng cao theo thời gian Chính Stress cộng vs nhu cầu làm cho ngành du lịch nước ta ngày phát triển, đặc biệt du lịch sinh thái Du lịch sinh thái loại hình du lịch hội tụ đa dạng hoạt động từ vui chơi giải trí, ẩm thực đến hoạt động check - in tham quan du ngoạn cảnh sắc Chính mà du lịch sinh thái lĩnh vực thu hút ngày bật thị trường du lịch tương lai Khu du lịch sinh thái Ơng Đề thức loại hình du lịch tổng hợp, nắm bắt được tâm lý nhu cầu du khách thay kinh doanh loại hình tham quan check - in khu du lịch sinh thái Ông Đề đưa định kinh doanh tổng hợp để du khách bối rối bắt đầu định lựa chọn địa điểm vui chơi Trong thời gian gần Ông Đề thu hút hàng nghìn người thuộc nhiều độ tuổi, khu vực địa lý khác đặc biệt chủ yếu giới trẻ đến Thị trường du lịch TP Cần Thơ vùng hấp dẫn Chính Làng du lịch sinh thái Ơng Đề có tiềm ngày phát triển tương lai 1.2 Mục tiêu 1.2.1 Mục tiêu chung Đánh giá chiến lược marketing làng Du Lịch Sinh Thái Ông Đề năm 2021, nhằm đề xuất số giải pháp hoàn thiện chiến lược marketing làng Du Lịch Sinh Thái Ông Đề 1.2.2 Mục tiêu cụ thê - Đánh giá chiến lược marketing làng Du Lịch Sinh Thái Ông Đề - Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, thuận lợi khó khăn chiến luợc marketing làng Du Lịch Sinh Thái Ông Đề - Đề xuất số giải pháp hoàn thiện chiến luợc marketing làng Du Lịch Sinh Thái Ông Đề 1.3 Đối tượng khách thể nghiên cứu - Đối tuợng nghiên cứu: Chiến luợc marketing làng Du Lịch Sinh Thái Ông Đề năm 2021 - Khách thể nghiên cứu: Những du khách đến thăm làng Du Lịch Sinh Thái Ông Đề 1.4 Phạm vi nghiên cứu - Không gian: Địa bàn TP Cần Thơ - Thời gian: Ngày 15 tháng năm 2022 1.5 Nội dung Phần Phần mở đầu Phần Phần nội dung 2.1Giới thiệu khái quát chung làng Du Lịch Sinh Thái Ông Đề 2.2Đánh giá chiến luợc marketing làng Du Lịch Sinh Thái Ơng Đề 2.3Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, thuận lợi khó khăn chiến luợc Marketing làng Du Lịch Sinh Thái Ông Đề 2.4Đề xuất số giải pháp Phần Kết luận & kiến nghị 3.1Kết luận 3.2Kiến nghị PHẦN 2: NỘI DUNG 2.1 Giới thiệu khái quát chung khu du lịch sinh thái Ông Đề 2.1.1 Thông tin chung - Địa điểm: Làng du lịch sinh thái Ông Đề toạ lạc tổ 26, ấp Mỹ Ái, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ cách trung tâm thành phố khoảng 10km - Diện tích: gần hecta - Làng Ơng Đề đuợc thiết kế theo mơ hình du lịch tổng hợp đa dạng bao gồm khu vui chơi giải trí với nhiều loại hình trị chơi nhân gian, ẩm thực đồng quê, địa điểm thuởng ngoạn cảnh sắc, tham quan loại ăn trái, loại động thực vật , Mọi thứ đuợc thiết kế mang cảm hứng miền Tây dân dã, địa điểm vui chơi đậm chất miệt vuờn Hình 2.1 Cổng vào Làng du lịch sinh thái Ơng Đề (Nguồn: Giadinhvaphapluat) 2.1.2 2.1.2.1 Q trình hình thành phát triển Lịch sử hình thành Với diện tích rộng khoảng hecta thiết kế theo mơ hình du lịch tổng hợp với đa dạng dịch vụ, từ vui chơi, nghỉ dưỡng đến ẩm thực đồng quê Có thể nói, nơi làng du lịch có nhiều trị chơi khu du lịch đồng sông Cửu Long, địa điểm thưởng ngoạn cảnh sắc vùng sông nước Nam Bộ lý tưởng Toàn bao phủ với nhiều loại xanh ăn trái vùng đồng sông Cửu Long như: chôm chôm, vú sữa, sầu riêng, dâu Hạ Châu Đặt chân đến đây, du khách cảm thấy khơng khí vơ mát mẻ, thư thái dạo vườn Đến bạn tự tay chèo xuồng len lỏi kênh mương nhỏ tham quan vườn trái trĩu thức thưởng loại trái tươi ngon Ơng Đề cịn tạo ấn tượng với du khách tum lá, tiểu cảnh ao sen, hoa súng, giàn hoa thiên lý đơm bơng hịa quyện sắc màu nhiều lồi hoa trí khắp lối Đặc biệt có nhiều cầu khỉ đặc trưng Miền Tây Nơi ngơi nhà nhiều lồi chim: trĩ bảy màu, vẹt Mã Lai, yến phụng, vịt uyên ương, sáo nghệ, đại bàng, rồng Nam Mỹ.Ở cịn có dịch vụ cho thuê quần áo bà ba phục vụ nón miễn phí để du khách ghi lại ảnh độc đáo Ơng Đề cịn tiếng với trò chơi dân gian siêu độc lạ hấp dẫn: xe đạp qua mương, đu dây đôi qua mương, cau thăng mương, chèo xuồng trải nghiệm, trượt bùn, tắm hồ bơi hoang dã, thử sức cầu bập bền mương, thi đua đồng đội cầu vừa nhúng vừa lắc vơ độc đáo Ngược lịch sử, dịng kênh có tên Ơng Đề? Đọc sách xưa, tra tìm thơng tin website, hỏi thăm cụ già làng, gốc tích tên tìm thấy Gần hai kỷ trước khoảng năm 1845, có cặp vợ chồng trẻ, dân miền ngồi tìm vùng đất để sinh sống Khi đến đây, hai ông bà thấy vùng đất trù phú có sức sống mãnh liệt, trái xum xuê, đất đai màu mỡ nên định khẩn hoang sinh sống với cư dân đến Vài thập niên trôi qua, cư dân ngày đông hơn, nghề làm ruộng, làm vườn phát triển, giao thương vùng thuận tiện hơn, dân cư vùng lân cận kéo sinh sống lập nghiệp Từ đó, làng quê Thuận lợi khó khăn - Thuận lợi: + Điều kiện tự nhiên, vị trí địa lý thuận lợi có nhiều cảnh quan đẹp đa dạng nhu lòng hiếu khách người dân chất phác thật nên Làng du lịch Ông Đề trở thành điểm du lịch hấp dẫn nước , du khách đến trải nghiệm dành nhiều lời khen yêu thương đến với Làng du lịch sinh thái Ông Đề + Mượn phương tiện truyền thông để thu hút khách hàng đến với Làng du lịch sinh thái Ông Đề + Nhân viên làm việc siêng năng, nhanh nhẹn, hòa đồng vui vẻ, tạo cho du khách cảm thấy thoải mái thích thú đến với làng du lịch + Trong tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, Ông Đề biến khó khăn thành thuận lợi, ngừng hoạt động doanh nghiệp cho sửa chữa trang trí lại địa điểm tham quan để du khách có trải nghiệm tốt đến với Làng du lịch sinh thái Ông Đề + Được người dân làng đồng tình ủng hộ mở Làng du lịch sinh thái Ông Đề đem lại nguồn thu nhập cao cho người dân - Khó khăn : + Trong tình hình đại dịch covid-19 diễn biến phức tạp, ảnh hưởng đến phát triển ngành nghề Đặc biệt ngành du lịch bị ảnh hưởng nghiêm trọng không thu hút nhiều khách du lịch ghé thăm + Ý thức người dân khách du lịch bảo vệ giữ gìn vệ sinh làng du lịch cịn chưa cao, dẫn đến tác động xấu cho môi trường ảnh hưởng nhiều đến mỹ quan không gian làng du lịch + Kinh nghiệm quản lý , kinh doanh trình độ nghiệp vụ lực lượng lao động cịn yếu có nhiều bất lợi cập nhật, sở hạ tầng, vật chất, kỹ thuật cho du lịch yếu kém, thiếu đồng + Tài ngun thiên nhiên mơi trường có suy giảm khai thác , sử dụng tài nguyên không hợp lý dẫn đến hậu thiên tai, lũ lụt , hạn hán ngày tăng diễn nhiều địa phương nước 2.3 Đề xuất số giải pháp khắc phục mặt hạn chế phát triển bền vững chiến lược marketing làng Du Lịch Sinh Thái Ông Đề Để phát triển du lịch bền vững làng Du Lịch Sinh Thái Ơng Đề có ba nhóm giải pháp là: nhóm giải pháp phát triển du lịch bền vững kinh tế, nhóm giải pháp phát triển du lịch bền vững mơi trường nhóm giải pháp phát triển du lịch bền vững xã hội 2.3.1 Nhóm giải pháp phát triển du lịch bền vững kinh tế Quy hoạch, quản lý tổ chức thực quy hoạch: - Công tác quy hoạch yếu tố quan trọng đảm bảo cho phát triển du lịch bền vững Chúng ta đầu tư xây dựng khu du lịch thiếu quy hoạch Nhà nước cần phải quản lý chặt chẽ dự án đầu tư phát triển du lịch cho phép đầu tư có quy hoạch cấp thẩm quyền phê duyệt Trong trình quy hoạch tổng thể, quy hoạch chi tiết, lập dự án khả thi đầu tư phát triển du lịch, cần có hợp tác chặt chẽ chuyên gia quy hoạch du lịch với chuyên gia lĩnh vực có liên quan, với Ban Quản lý, với quyền cộng đồng địa phương - Chuẩn bị tốt hệ thống nhà nghỉ dưỡng sở hạ tầng: Cần có khu nhà nghỉ dưỡng với cơng trình khác kèm dịch vụ đời sống tốt Các khu nghỉ dưỡng phải bố trí hài hịa cảnh quan đẹp Tại khu nghỉ dưỡng, khu vui chơi giải trí, khu cắm trại cần có tuyến đường dạo rừng Bố trí hình ảnh hấp dẫn du khách đoạn đường đi, gây ý cho du khách Với khung cảnh thiên nhiên tuyệt vời nơi đây, cần phải có thêm cơng trình để phục vụ cho du khách, đểdu lịch nơi biết đến nhiều hơn, điều cần thiết giữ nguyên giá trị vốn có thiên nhiên, điều mà du khách đến để tận hưởng - Đa dạng hóa sản phẩm du lịch Làng DLST Ông Đề cần xây dựng tiêu chí cho hoạt động dịch vụ du lịch, coi nhiệm vụ quan trọng liên quan đến phát triển bền vững tương lai Sản phẩm du lịch độc đáo bao gồm không gian thời gian Đó là: + Là địa điểm lý tưởng cho du khách tới tham quan, thưởng thức không gian n tĩnh, mơi trường khơng khí lành, khám phá cảnh quan đẹp đặc biệt lại thuận lợi, cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 15p ô tô + Là nơi nghỉ dưỡng lý tưởng để chăm sóc sức khỏe, thư giãn tĩnh tâm Là nơi thể tâm linh, tìm cội nguồn + Các dịch vụ đời sống, văn hóa, hội họp, cắm trại, thể thao, vui chơi giải trí có tính chun nghiệp, đáp ứng nhu cầu du khách Nhìn chung, sản phẩm du lịch phải phong phú, độc đáo, mang sắc thái riêng vùng ĐBSCL Nâng cao chất lượng sản phẩm có đa dạng hóa sản phẩm Cần trọng đến sản phẩm du lịch văn hóa - lịch sử 2 sinh thái - Tuyên truyền quảng bá thu hút đầu tư cho Làng DLST Ơng Đề cần có kế hoạch xây dựng thương hiệu phát triển du lịch sinh thái nhằm thu hút du khách nước Phối hợp chặt chẽ quan quản lý Nhà nước doanh nghiệp kinh doanh du lịch để tổ chức quảng bá có hiệu tập trung vào thị trường quan trọng Phối hợp với thành phần kinh tế để nâng cấp, mở rộng đại hóa sở vật chất kỹ thuật sở hạ tầng phục vụ du lịch, nhằm khai thác có hiệu tài nguyên du lịch sở vật chất đầu tư xây dựng Xây dựng chương trình đầu tư trọng điểm khu du lịch, tuyến điểm du lịch quy hoạch - Chú trọng đào tạo phát triển nguồn nhân lực, xây dựng tổ chức máy, hoàn thiện thể chế nâng cao lực quản lý Thực tốt chủ trương, đường lối, sách Đảng Nhà nước phát triển du lịch, đặc biệt du lịch sinh thái để vận dụng vào cơng tác quản lý Có kế hoạch đào tạo cho người làm du lịch chuyên môn nghiệp vụ, ngoại ngữ, kể tiếng dân tộc Tiếp cận công nghệ kinh doanh du lịch để đáp ứng với yêu cầu hội nhập kinh tế Các tuyến, điểm du lịch sinh thái, khu nghỉ dưỡng để đầu tư xây dựng khai thác có hiệu tài nguyên du lịch sinh thái, giữ gìn phát huy giá trị văn hóa truyền thống 2.3.2 Nhóm giải pháp phát triển du lịch bền vững văn hóa - xã hội - Nâng cao nhận thức khuyến khích cộng đồng dân cư địa phương tích cực tham gia vào hoạt động du lịch Sự tham gia cộng đồng vào phát triển du lịch có ý nghĩa quan trọng việc phát triển du lịch bền vững Dân cư đa số thuộc vùng cịn khó khăn, kinh tế chậm phát triển, trình độ dân trí nói chung nhận thức du lịch, du lịch bền vững nói riêng cịn hạn chế Trước lôi kéo tham gia cộng đồng địa phương vào hoạt động du lịch việc nâng cao nhận thức cho cộng đồng nơi quan trọng, cụ thể sau: - Lồng ghép việc nâng cao nhận thức cho cộng đồng phát triển du lịch vào chương trình, dự án Phối hợp với phương tiện thông tin đại chúng đẩy mạnh công tác giáo dục pháp luật, nâng cao dân trí, nâng cao hiểu biết phát triển du lịch bền vững cho cư dân địa phương - Khuyến khích, hỗ trợ vật chất công tác nâng cao nhận thức du lịch, du lịch bền vững; nâng cao hiểu biết cho cộng đồng dân cư địa phương khách du lịch việc bảo tồn, tôn tạo phát triển tài nguyên du lịch Hỗ trợ phương tiện, bố trí đội ngũ cán chuyên trách, bán chuyên trách mạng lưới cán phục vụ cho chương trình giáo dục nâng cao dântrí cho cộng đồng; đồng thời có sách đãi ngộ cá nhân, tập thể, tham gia chương trình - Khuyến khích cộng đồng địa phương tham gia tích cực vào hoạt động du lịch; vào nỗ lực bảo vệ, tôn tạo phát triển tài nguyên du lịch Phát triển ngành nghề phụ nghề chế biến hủ tiếu, loại trái đặc trưng vùng ĐBSCL để bán cho khách du lịch 2.3.3 Nhóm giải pháp phát triển du lịch bền vững tài nguyên, môi trường Sự ô nhiễm môi trường tương lai phần lớn xuất phát từ hoạt động xây dựng, chất thải từ khu nhà nghỉ, nhà hàng, rác thải khách tham quan du lịch cộng với thiếu hụt sở dịch vụ làm môi trường Trong tương lai tình trạng khơng khắc phục nhiễm mơi trường lớn Vì vậy, để giảm thiểu tới mức thấp ô nhiễm môi trường cần phải thực số giải pháp sau: - Tất cơng trình phải có báo cáo đánh giá tác động mơi trường quan chuyên môn trước tiến hành xây dựng cơng trình, nhằm phát sớm làm sáng tỏ tác động môi trường dự án để quan chức xem xét, cân nhắc trước cấp định cấp phép - Khi xây dựng phải tuân thủ quy định Nhà nước xây dựng hạ tầng , đặc biệt xây dựng hệ thống đường, khu nhà nghỉ, hệ thống cấp nước, khu vui chơi giải trí, bãi đỗ xe - Tổ chức giám sát, kiểm tra định kỳ, xác định nguồn gây tác động môi trường để kịp thời ngăn chặn - Thường xuyên kiểm tra hệ thống nước thải, thu gom xử lý rác thải, địa điểm có hoạt động du lịch xây dựng Hệ thống nước thải bắt buộc phải xử lý theo tiêu chuẩn vệ sinh chất thải ngành môi trường, trước đưa nước hịa nhập vào mơi trường rừng - Tất rác thải bắt buộc phải thu gom vào thùng chứa đặt trục đường, khu trung tâm Rác thải phải phân chia thành loại vô rác thải hữu để đưa địa điểm tập kết để xử lý Tổ chức sát, kiểm tra định sát kỳ tác kiểm động tra đên bấtmôi thường trường: Thường xác định xuyên nguồn giám gâyxử tác động rác thải, môigiám trường, địa điểm kiểm có tra hoạt động lượng du hệ lịch thống vànhằm xây nước dựng thải, đểthu có gom biện pháp lý ngăn chặn kịp thời khivà có vichất phạm PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Từ kết đánh giá hoạt động marketing Làng du lịch sinh thái Ông Đề, đề tài rút đuợc số kết luận sau: - Thứ nhất, DLST đóng vai trị quan trọng phát triển du lịch theo huớng bền vững Đồng Bằng, DLST phát triển dựa giá trị tự nhiên, văn hóa địa đặc sắc độc đáo, có hoạt động giáo dục bảo vệ mơi truờng, góp phần cho nỗ lực bảo tồn, đồng thời góp phần hỗ trợ khuyến khích cộng đồng địa phuơng tham gia - Thứ hai, Làng DLST Ông Đề địa bàn TP Cần Thơ nơi có nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú giá trị nhân văn cao, thuận lợi cho việc phát triển xây dựng sản phẩm du lịch có chất luợng Tuy nhiên, hệ thống sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật dịch vụ du lịch chua phát triển nên hoạt động du lịch phát triển mức độ thấp gặp nhiều khó khăn - Thứ ba, hoạt động du lịch Ông Đề buớc phát triển có thành công định Nhung so với nguyên tắc phát triển Làng DLST Ơng Đề thực chua hiệu đầy đủ Đã có trị chơi nhân gian nhung chua đa dạng, hoạt động giáo dục diễn giải môi truờng chua đuợc triển khai triệt để, hoạt động hỗ trợ thu hút cộng đồng tham gia, góp phần bảo tồn giá trị văn hóa địa song cơng tác dừng lại mức sơ luợc chua sâu hiệu đạt đuợc chua cao - Thứ tu, đề tài đề xuất số giải pháp mang tính khả thi cho định huớng phát triển Làng DLST Ơng Đề Đó giải pháp phát triển du lịch bền vững kinh tế, văn hóa - xã hội, tài nguyên - môi truờng KIẾN NGHỊ Phát triển thêm số trò chơi nhân gian lạ vui nhộn nhằm thu hút nhiều khách du lịch Tạo điểm nhấn, đậm chất riêng biệt so với khu du lịch khác, làm cho du khách có ấn tuợng khó quên đến với nơi Đầu tu phát triển hệ thống sở hạ tầng để du khách có trải nghiệm tốt Tạo thêm nhiều ăn đặc sắc, đặc sản TP Cần Thơ để du khách có trải nghiệm sâu sắc ẩm thực nơi Đào tạo bồi dưỡng nhân viên để họ làm thật tốt công việc gây thiện cảm du khách đến tham quan Nên quảng bá khu du lịch đến với nhiều người Đề nhiều sách ưu đãi du khách đến với Làng du lịch sinh thái Ông Đề TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Nguyễn Thị Giang, 2010 Nghiên cứu, phát triển du lịch sinh thái khu du lịch Tràng An - Ninh Bình Luận văn tốt nghiệp, Truờng Đại học Dân lập Hải Phòng Truơng Thu Hiền, 2012 Nghiên cứu phát triển du lịch sinh thái vực Mẫu Sơn, tỉnh Lạng Sơn Luận văn Thạc sĩ Truờng Đại học KSXH&NV Thám hiểm Mê Kơng, 2021 “LÀNG DU LỊCH SINH THÁI ƠNG ĐỀ CẦN THƠ”, Thám hiểm Mê Kông , truy cập ngày 14/03/2022 Thuỵ Vũ 2021 "Khu du lịch sinh thái Ông Đề xây dựng sắc riêng du lịch miệt vuờn", Cần Thơ Tourisnm , truy cập ngày 14/03/2022 Trang Web https://ongde.vn/gioi-thieu.html PHỤ LỤC Stt Bảng đóng góp hồn thành báo cáo Họ tên Đóng góp (%) Đỗ Minh Chí 100 Trần Ngọc Huỳnh My 100 Thái Thanh Ngân 100 Trần Huệ Mẫn 100 Hứa Bảo Thơ 100 Lê Thị Ngọc Điểm 100 3 ... Ông Đề năm 2021, nhằm đề xuất số giải pháp hoàn thiện chiến lược marketing làng Du Lịch Sinh Thái Ông Đề 1.2.2 Mục tiêu cụ thê - Đánh giá chiến lược marketing làng Du Lịch Sinh Thái Ông Đề -... tuợng nghiên cứu: Chiến luợc marketing làng Du Lịch Sinh Thái Ông Đề năm 2021 - Khách thể nghiên cứu: Những du khách đến thăm làng Du Lịch Sinh Thái Ông Đề 1.4 Phạm vi nghiên cứu - Không gian: Địa... tháng năm 2022 1.5 Nội dung Phần Phần mở đầu Phần Phần nội dung 2.1Giới thiệu khái quát chung làng Du Lịch Sinh Thái Ông Đề 2. 2Đánh giá chiến luợc marketing làng Du Lịch Sinh Thái Ơng Đề 2.3Phân