QUY ĐỊNH HƯỚNG DẪN THỰC TẬP NHẬN THỨC Ngành: Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành

TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN KHOA TÀI CHÍNH – NGÂN HÀNG & QUẢN TRỊ KINH DOANH - QUY ĐỊNH HƯỚNG DẪN THỰC TẬP NHẬN THỨC Ngành: Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành BÌNH ĐỊNH, NĂM 2021 MỤC LỤC TIÊU ĐỀ Trang MỤC ĐÍCH, CHUẨN ĐẦU RA CỦA THỰC TẬP NHẬN THỨC 1.1 Đối tượng sinh viên thực tập nhận thức 1.2 Mục đích 1.3 Chuẩn đầu 2 NỘI DUNG CỦA BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC 2.1 Trang bìa trang phụ bìa 2.2 Mục lục 2.3 Danh mục từ viết tắt (nếu có) 2.4 Danh mục bảng hình (nếu có) 2.5 Mở đầu 2.6 Nội dung Báo cáo thực tập nhận thức 2.7 Kết luận 2.8 Danh mục tài liệu tham khảo 2.9 Phụ lục 2.10 Nhật ký thực tập 2.11 Nhận xét sở thực tập 2.12 Nhận xét giảng viên hướng dẫn CÁC QUY ĐỊNH VỀ HÌNH THỨC TRÌNH BÀY BÁO CÁO 3.1 Ngôn ngữ 3.2 Kiểu chữ cỡ chữ 3.3 Khổ trang, lề trang cách khoảng 3.4 Cách dòng (hàng) 3.5 Chương, mục 3.5.1 Chương 3.5.2 Mục 3.6 Cách đánh số trang số lượng trang 3.7 Hình 3.8 Bảng 3.9 Công thức 10 3.10 Số 10 3.11 Viết tắt 10 3.12 Cách trích dẫn 10 3.13 Danh mục tài liệu tham khảo 10 3.14 Phụ lục 13 KẾ HOẠCH THỰC HIỆN 12 CHẤM BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC 14 YÊU CẦU KHÁC 16 TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA TC-NH & QTKD Độc lập – Tự – Hạnh phúc QUY ĐỊNH HƯỚNG DẪN THỰC TẬP NHẬN THỨC NGÀNH QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH - Căn Nghị số 12/NQ-HĐT ngày 8/12/2020 Chủ tịch Hội đồng Trường Đại học Quy Nhơn việc ban hành Quy chế tổ chức hoạt động Trường Đại học Quy Nhơn; - Căn Quyết định số 3189/QĐ-ĐHQN ngày 24/12/2020 Hiệu trưởng Trường Đại học Quy Nhơn việc ban hành Quy định chế độ làm việc giảng viên Trường Đại học Quy Nhơn; - Căn Quyết định số 744/QĐ-ĐHQN ngày 16/5/2018 Hiệu trưởng Trường Đại học Quy Nhơn việc ban hành Quy định tổ chức quản lý thực tập; - Căn Quyết định số 781/QĐ-ĐHQN ngày 9/6/2016 Hiệu trưởng Trường Đại học Quy Nhơn việc ban hành Quy định quản lý hoạt động khoa học công nghệ Trường Đại học Quy Nhơn; - Căn Quyết định số 1783/QĐ-ĐHQN ngày 21/8/2020 Hiệu trưởng Trường Đại học Quy Nhơn việc ban hành Chương trình đào tạo (sửa đổi, cập nhật) trình độ đại học hệ quy theo hệ thống tín chỉ; - Căn Kết luận họp Hội đồng Khoa ngày 22/01/2021 việc thống quy định hướng dẫn thực tập khóa luận tốt nghiệp ngành đào tạo Khoa Tài - Ngân hàng & Quản trị kinh doanh quy định hướng dẫn thực tập nhận thức (TTNT) cho sinh viên ngành Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành sau: MỤC ĐÍCH, CHUẨN ĐẦU RA CỦA THỰC TẬP NHẬN THỨC 1.1 Đối tượng sinh viên thực tập nhận thức Sinh viên ngành Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành hoàn thành kỳ học lý thuyết theo chương trình học Nhà trường Sinh viên đến thực tập doanh nghiệp lữ hành hoạt động tối thiểu năm Đồng thời doanh nghiệp lữ hành phải có doanh thu bình qn 10 tỷ đồng năm Hoặc Sinh viên đến thực tập doanh nghiệp khách sạn, resort, nhà hàng đạt chứng nhận từ trở lên 1.2 Mục đích - Thực tập nhận thức nhằm mục đích giúp sinh viên tìm hiểu, làm quen vấn đề thực tế sở thực tập (CSTT) Đồng thời vận dụng kiến thức học để tiến hành mơ tả, phân tích số hoạt động chủ yếu CSTT Từ đó, đưa nhận xét đánh giá điểm mạnh, điểm yếu CSTT - Rèn luyện tác phong, phương pháp làm việc nhà quản trị dịch vụ lữ hành du lịch 1.3 Chuẩn đầu 1.3.1 Kiến thức: Vận dụng kiến thức học để đánh giá, giải vấn đề hoạt động kinh doanh doanh nghiệp dịch vụ du lịch lữ hành 1.3.2 Kỹ năng: - Biết cách vận dụng kỹ giao tiếp, kỹ phân tích đánh giá hiệu hoạt động CSTT để giải vấn đề lĩnh vực quản trị dịch vụ du lịch lữ hành - Vận dụng kiến thức học để thực số nghiệp vụ lĩnh vực quản trị dịch vụ du lịch lữ hành CSTT phân cơng - Có kỹ phân tích, tổng hợp, đánh giá liệu thông tin, tổng hợp ý kiến tập thể sử dụng thành tựu khoa học công nghệ để giải vấn đề thực tế hoạt động quản trị dịch vụ du lịch lữ hành 1.3.3 Mức tự chủ tự chịu trách nhiệm: - Có phẩm chất trị đắn, đạo đức tốt; yêu ngành nghề, nghiêm túc cơng việc, có ý thức trách nhiệm cao - Thể khả tự học làm việc độc lập, tự nghiên cứu tích lũy kinh nghiệm; tác phong chuyên nghiệp Lưu ý: Sinh viên tham khảo chuẩn đầu cụ thể Phụ lục NỘI DUNG CỦA BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC Một báo cáo TTNT phải bao gồm nội dung trình bày theo thứ tự sau: Bảng Mô tả kết cấu báo cáo thực tập nhận thức Mô tả TT Ghi Trang bìa trang phụ bìa Khơng đánh số trang Mục lục Không đánh số trang Danh mục từ viết tắt (nếu có) Khơng đánh số trang Danh mục bảng hình (nếu có) Khơng đánh số trang MỞ ĐẦU Tính số trang NỢI DUNG CHÍNH CỦA BÁO CÁO TTNT Tính số trang KẾT LUẬN Tính số trang Danh mục tài liệu tham khảo Không đánh số trang Phụ lục Không đánh số trang 10 Nhật ký thực tập Không đánh số trang 11 Nhận xét sở thực tập Không đánh số trang 12 Nhận xét giảng viên hướng dẫn Không đánh số trang Dưới quy định chi tiết nội dung báo cáo TTNT: 2.1 Trang bìa trang phụ bìa Trang bìa trang phụ bìa trình bày giống nhau, khác biệt trang bìa in bìa màu đóng kính, cịn trang phụ bìa in giấy A4 (xem mẫu phụ lục 2) 2.2 Mục lục Trong phần sinh viên cần trình bày tiêu đề mục báo cáo số trang tương ứng Chú ý liệt kê tên đề mục đến chữ số (ví dụ: 1.1.; 1.1.1 ; 1.1.1.1.) Tại mục phải có hai tiểu mục, nghĩa khơng thể có tiểu mục 1.1.1 mà khơng có tiểu mục 1.1.2 Mẫu: MỤC LỤC (Chữ in hoa, cỡ chữ 14, đặt dòng) Trang MỞ ĐẦU 1 Ý nghĩa thực tập nhận thức Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Kết cấu báo cáo thực tập nhận thức CHƯƠNG GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP 1.1 Quá trình hình thành phát triển sở thực tập 1.2 Chức năng, nhiệm vụ sở thực tập 1.3 Bộ máy tổ chức sở thực tập 1.4 Khái quát kết kinh doanh sở thực tập .9 CHƯƠNG MÔ TẢ HOẠT ĐỘNG CỦA CÁC BỘ PHẬN TẠI CƠ SỞ THỰC TẬP 12 2.1 Thực trạng hoạt động phận điều hành tour sở xyz 12 2.1.1 Quy trình hoạt động phận điều hành tour 12 2.1.2 Cách thức trả lương phận điều hành tour 15 2.1.3 Ưu nhược điểm phận điều hành tour 18 2.2 Thực trạng hoạt động phận hướng dẫn viên 24 2.2.1 Quy trình hoạt động phận hướng dẫn viên 24 2.2.2 Cách thức trả lương phận hướng dẫn viên 25 2.2.3 Ưu nhược điểm phận hướng dẫn viên 26 KẾT LUẬN 28 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 29 PHỤ LỤC 30 2.3 Danh mục từ viết tắt (nếu có) Trong phần sinh viên cần trình bày đầy đủ thuật ngữ viết tắt báo cáo theo thứ tự ABC… Mẫu: DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT (Chữ in hoa, cỡ chữ 14, đặt dòng) Từ viết tắt Nội dung Bộ VH, TT & DL : Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch ĐBSCL : Đồng sông Cửu Long DNNN : Doanh nghiệp Nhà nước VITA : Vietnam Hotel Association - Hiệp hội Du lịch Việt Nam … 2.4 Danh mục bảng hình (nếu có) Sinh viên cần liệt kê xác tên bảng hình theo thứ tự báo cáo số trang tương ứng Mẫu: DANH MỤC CÁC BẢNG VÀ HÌNH (Chữ in hoa, cỡ chữ 14, đặt dòng) Bảng Trang Bảng 1.1 Biến động tài sản nguồn vốn Khách sạn X giai đoạn 2017 – 2019 22 Bảng 1.2 Kết hoạt động kinh doanh Khách sạn X giai đoạn 2017 – 2019 23 … Hình Trang Hình 2.1 Sơ đồ quy trình cung ứng dịch vụ Khách sạn Y 23 Hình 2.2 Sơ đồ tổ chức máy quản lý Khách sạn Y 25 … 2.5 Mở đầu Trong phần sinh viên cần trình bày khơng q 03 trang với nội dung sau: Mẫu: MỞ ĐẦU (Chữ in hoa, cỡ chữ 14, đặt dòng) Ý nghĩa thực tập nhận thức Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Kết cấu báo cáo thực tập nhận thức Cuối phần Mở đầu, sinh viên trình bày lời cảm ơn lời cầu thị (nếu có) Sau đó, ghi rõ địa điểm, thời gian hoàn thành báo cáo TTNT, ký ghi rõ họ tên 2.6 Nội dung Báo cáo thực tập nhận thức Trong báo cáo TTNT, phần nội dung trình bày từ 20 đến 30 trang A4, tham khảo gợi ý sau: CHƯƠNG GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP 1.1 Quá trình hình thành phát triển sở thực tập 1.2 Chức năng, nhiệm vụ sở thực tập 1.3 Bộ máy tổ chức sở thực tập 1.4 Khái quát kết kinh doanh sở thực tập (nếu có) 1.4.1 Phân tích bảng kết hoạt động kinh doanh 1.4.2 Phân tích bảng cân đối kế tốn (Số trang trình bày Chương từ – 12 trang) CHƯƠNG MÔ TẢ HOẠT ĐỘNG CỦA CÁC BỘ PHẬN TẠI CƠ SỞ THỰC TẬP* (Phần sinh viên lựa chọn phận chuyên môn doanh nghiệp lữ hành để viết phân tích) 2.1 Thực trạng hoạt động phận điều hành tour sở xyz 2.1.1 Quy trình hoạt động phận điều hành tour 2.1.2 Cách thức trả lương phận điều hành tour 2.1.3 Ưu nhược điểm phận điều hành tour 2.2 Thực trạng hoạt động phận hướng dẫn viên 2.2.1 Quy trình hoạt động phận hướng dẫn viên 2.2.2 Cách thức trả lương phận hướng dẫn viên 2.2.3 Ưu nhược điểm phận hướng dẫn viên 2.3 Thực trạng hoạt động phận bán tour 2.3.1 Khách hàng mục tiêu 2.3.2 Cách thức bán tour công ty … 2.3.3 Cách thức trả lương cho phận bán tour 2.3.4 Ưu nhược điểm phận bán tour 2.4 Thực trạng hoạt động phận lễ tân 2.4.1 Quy trình hoạt động phận lễ tân công ty lữ hành 2.4.2 Cách thức trả lương cho phận lễ tân 2.4.3 Ưu nhược điểm phận lễ tân + Kết luận + Danh mục tài liệu tham khảo + Phụ lục (nếu có) + Nhận xét sở thực tập (theo mẫu) + Nhật ký thực tập (theo mẫu) + Nhận xét GVHD (theo mẫu) (Số trang trình bày Chương từ 12 – 18 trang) 2.7 Kết luận Trình bày ngắn gọn nội dung kết đạt báo cáo Số trang trình bày không 02 trang 2.8 Danh mục tài liệu tham khảo Liệt kê tất tài liệu trích dẫn viết, tránh liệt kê thiếu hay thừa tài liệu tham khảo 2.9 Phụ lục Phụ lục cần đặt sau Danh mục tài liệu tham khảo Phụ lục phần số liệu thô, bảng phân tích thống kê, hình vẽ, hình chụp, bảng câu hỏi, bảng số liệu quan trọng khơng đưa vào phần nội dung báo cáo Có thể nhóm thành phụ lục lớn theo chủ đề 2.10 Nhật ký thực tập Phần sinh viên viết công việc thực hiện, kỹ rèn luyện CSTT suốt trình thực tập Nhật ký thực tập viết hàng tuần (Xem mẫu phụ lục 5) 2.11 Nhận xét sở thực tập Nhận xét CSTT trình bày chiếm trọn 01 trang giấy Sinh viên phải nhận xét xác nhận CSTT, có dấu trịn đỏ chữ ký đại diện CSTT trước nộp (xem mẫu phụ lục 3) 2.12 Nhận xét giảng viên hướng dẫn Phần dành cho GVHD ghi nhận xét mức độ hoàn thành yêu cầu tiến độ, thái độ, nội dung hình thức báo cáo TTNT sinh viên (xem mẫu phụ lục 4) CÁC QUY ĐỊNH VỀ HÌNH THỨC TRÌNH BÀY BÁO CÁO 3.1 Ngôn ngữ Trong báo cáo TTNT dùng tiếng Việt, khơng sử dụng tiếng nước ngồi kể đồ thị, biểu đồ, hình vẽ, … (trừ tên riêng đơn vị, tổ chức); trường hợp cần giải thuật ngữ danh pháp khoa học (tiếng La tinh) phải đặt dấu ngoặc đơn in nghiêng Thuật ngữ: Đối với tiếng Việt vào quy định tự điển bách khoa làm cứ, nhiên có trường hợp từ có hai cách viết nên chọn thống viết Trình bày: Đối với tên khoa học in nghiêng, khơng gạch dưới; không viết hoa sau dấu hai chấm làm rõ nghĩa; câu viết hoa chữ đầu Các danh từ riêng từ kép phải viết hoa hai từ (ví dụ: Bình Định, Phú Yên, ) từ vùng hay vị trí địa lý viết hoa (ví dụ: phía Bắc, phía Đơng, Dun hải Nam Trung Bộ, ) 3.2 Kiểu chữ cỡ chữ Báo cáo TTNT phải thống toàn kiểu cỡ chữ Kiểu chữ quy định Times New Roman cỡ chữ 13 Ví dụ: Nguyễn Văn A (2020), Ảnh hưởng văn hóa tới hành vi người tiêu dùng, Luận văn thạc sĩ Quản trị kinh doanh, Trường Đại học Quy Nhơn ii) Tài liệu tham luận kỷ yếu hội thảo, hội nghị, trình bày theo quy cách sau: Tên tác giả (năm), “Tên viết”, Tên kỷ yếu hội thảo/hội nghị, Tên tổ chức xuất bản, nơi xuất bản, trang trích dẫn Ví dụ: Nguyễn Hồng Anh (2020), “Mối quan hệ FDI tăng trưởng du lịch Việt Nam”, Kỷ yếu Hội thảo khoa học Tăng trưởng kinh tế Việt Nam bối cảnh biến đổi toàn cầu, Trường Đại học Quy Nhơn, tr 100-120 iii) Tài liệu văn pháp luật, trình bày theo quy cách sau: Tên quan ban hành (năm ban hành), Tên văn bản, Thời gian ban hành Ví dụ: Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch (2017), Thơng tư số 06/2017/TT-BVHTTDL quy định chi tiết số điều Luật Du lịch, ban hành ngày 15 tháng 12 năm 2017 3.14 Phụ lục Những bảng số liệu, hình vẽ, công thức… mà không thật quan trọng không coi cần thiết đặt phần phụ lục Chẳng hạn, bảng cân đối kế toán, bảng báo cáo kết hoạt động kinh doanh chi tiết, nguyên gốc doanh nghiệp, hình ảnh, … đưa vào phần phụ lục Cần trang riêng ghi tiêu đề phụ lục Sau phụ lục xếp theo thứ tự ghi trang Ví dụ: trang 30 bắt đầu phần phụ lục dành toàn trang để ghi sau: Phụ lục Bảng báo cáo kết sản xuất kinh doanh Khách sạn X năm 2020 Phụ lục Bảng cân đối kế toán năm 2020 Phụ lục Một số hình ảnh sản phẩm Khách sạn X Sau trang 31 phụ lục 1, trang 32 phụ lục 2… KẾ HOẠCH THỰC HIỆN Hoạt động/ Thời gian Nội dung Cách thức thực [1] tuần GVHD gặp gỡ hướng dẫn - GVHD: trước bước đầu cho sinh viên + Gặp gỡ định hướng lựa chọn CSTT phù thực tập hợp với sinh viên + Hướng dẫn cách liên lạc giảng giải nội dung quy định hướng dẫn TTNT + Hướng dẫn sinh viên lập kế hoạch thực báo cáo TTNT 14 + Hướng dẫn sinh viên viết nhật ký TTNT - Sinh viên thực hiện: + Đọc quy định hướng dẫn TTNT ngành Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành, lịch trình hướng dẫn + Chủ động liên hệ tìm CSTT, đăng ký CSTT nộp tên, địa CSTT cho GVHD [2] Tuần Sinh viên đến CSTT viết đề - Sinh viên đến CSTT viết đề cương TTNT cương TTNT (Chi tiết dựa theo nộp cho GVHD Mục Quy định hướng dẫn TTNT này) [3] Tuần Sinh viên đến CSTT viết giới - Sinh viên thực hiện: thiệu khái quát CSTT (Chi + Nhận đề cương chỉnh sửa thu thập thông tiết dựa theo Mục Quy tin tổng quan, tình hình hoạt động CSTT định hướng dẫn TTNT này) hướng dẫn người hướng dẫn CSTT (nếu có) + Cuối tuần 2, sinh viên nộp nội dung tổng quan tình hình CSTT cho GVHD - GVHD: chỉnh sửa nội dung thông tin khái quát CSTT, định hướng nội dung nghiên cứu phần phân tích tình hình hoạt động CSTT [4] Tuần [5] Tuần Sinh viên đến CSTT thu thập liệu tình hình hoạt động kinh doanh CSTT (Chi tiết dựa theo Mục Quy định hướng dẫn TTNT này) - Sinh viên thực hiện: Sinh viên đến CSTT viết nội dung phân tích tình hình hoạt động kinh doanh CSTT (Chi tiết dựa theo Mục Quy định hướng dẫn TTNT này) - Sinh viên thực hiện: 15 + Thu thập liệu CSTT + Phân tích liệu thông tin thu thập - GVHD: giám sát hướng dẫn sinh viên thực tập, viết báo cáo + Viết nội dung phân tích tình hình hoạt động kinh doanh CSTT + Gửi báo cáo TTNT cho GVHD người hướng dẫn CSTT (nếu CSTT có phân cơng cụ thể) để góp ý, chỉnh sửa + Chỉnh sửa báo cáo theo góp ý GVHD người hướng dẫn, hoàn chỉnh báo cáo theo quy định + Tham gia thi thực hành nghiệp vụ CSTT - GVHD: + Chỉnh sửa, góp ý báo cáo TTNT sinh viên + Tham gia giám sát trình thi thực hành nghiệp vụ cuối đợt thực tập CSTT [6] Tuần Sinh viên hoàn thiện nộp báo cáo TTNT theo quy định - Sinh viên thực hiện: + Tiếp tục chỉnh sửa báo cáo TTNT theo góp ý GVHD (nếu có) + Nộp nhật ký thực tập cho Khoa + Nộp Đề cương thực tập báo cáo TTNT hồn chỉnh (có nhận xét CSTT) cho GVHD - Giảng viên: + Đánh giá viết nhận xét báo cáo TTNT cho SV + Nộp báo cáo TTNT hồn chỉnh có nhận xét GVHD lên Khoa CHẤM BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC Hình thức STT đánh giá Tiêu chí đánh giá Chuyên cần Do GVHD quy định Quá trình - Tham gia cơng việc thực nhiệm vụ phân công CSTT - Mức độ hoàn thành yêu cầu GVHD Cuối kỳ 16 Thời điểm Trọng số Linh hoạt Ghi nhận trình để làm sở đánh giá cuối kỳ GVHD Linh hoạt Ghi nhận trình để làm sở đánh giá cuối kỳ GVHD - Trường hợp 1: thực tập không theo chương trình “Khoa, Trường hợp tác với CSTT” (Tức sinh viên tự liên hệ với CSTT để thực tập) - Trường hợp 2: thực tập theo chương trình “Khoa, Trường hợp tác với CSTT” + Chấm (GVHD): Chấm báo cáo TTNT theo nội dung, bố cục, hình thức, thái độ tiến độ thực sinh viên Theo quy định lịch trình hướng dẫn 50% + Chấm (Giảng viên kiểm tra): Chấm báo cáo vấn đáp hiểu biết sinh viên vấn đề nghiên cứu, khả vận dụng kiến thức chuyên ngành để tìm hiểu thực tế Cuối đợt thực tập Phân theo lịch Khoa 50% Cán hướng dẫn Kết thúc CSTT: Theo nội dung đợt thực tập chuẩn đầu ký kết CSTT Trường; quy định CSTT + Chấm (GVHD): chấm báo cáo TTNT theo tiêu chí trường hợp + Chấm (giảng viên kiểm tra): Chấm theo tiêu chí trường hợp Cuối đợt thực tập – Phân theo lịch Khoa 50% 50% (GV chấm GV chấm có trọng số 25%) Ghi chú: - Đối với trường hợp (sinh viên thực tập không theo chương trình “Khoa, Trường hợp tác với CSTT”): Nếu GVHD chấm 4,0 điểm điểm TTNT theo điểm GVHD sinh viên không cần tham gia vấn đáp Nếu sinh viên tham gia vấn đáp GV kiểm tra chấm 4,0 điểm điểm TTNT theo điểm GV kiểm tra Trường hợp khác, điểm TTNT = (Điểm GVHD + điểm GV kiểm tra)/2 - Đối với trường hợp (sinh viên thực tập theo chương trình “Khoa, Trường hợp tác với CSTT”): Nếu ba người (Cán hướng dẫn CSTT, GVHD GV kiểm tra) chấm 4,0 điểm điểm TTNT theo điểm người Trường hợp cịn lại, điểm TTNT = 0,5 điểm Cán hướng dẫn CSTT + 0,25 điểm GVHD + 0,25 điểm GV kiểm tra - Trường hợp báo cáo TTNT bị phát đạo văn xử lý theo quy định Nhà trường 17 YÊU CẦU KHÁC - Các GVHD nắm vững quy trình quy định hướng dẫn TTNT để hướng dẫn sinh viên thực - Trưởng nhóm thực tập chịu trách nhiệm trước GVHD việc đơn đốc nhóm thực tập, liên hệ chặt chẽ với GVHD, đảm bảo tiến độ đề - Mỗi sinh viên cần nộp Nhật ký thực tập báo cáo TTNT có nhận xét CSTT nhận xét GVHD cho Khoa - Để thực tốt kế hoạch TTNT, GVHD đôn đốc sinh viên hồn thành tiến độ Bình Định, ngày 15 tháng 12 năm 2021 18 Phụ lục Chuẩn đầu chi tiết thực tập nhận thức ngành Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành Căn vào thực tế tình hình phân cơng thực tập CSTT, sinh viên cần CSTT hướng dẫn hoạt động để đạt chuẩn đầu sau: Mục tiêu học phần (COs) (1) Mô tả Chuẩn đầu CTĐT (PLOs) Mức độ đóng góp (3) (4) (5) PLO4 M PLO5 M PLO8 M Chuẩn đầu học phần (CLOs) Ký hiệu (2) Kiến thức CO1 Vận dụng kiến thức học để đánh giá, giải vấn đề hoạt CLO1 động kinh doanh doanh nghiệp dịch vụ du lịch lữ hành Cụ thể: CO1, CO2 CLO2 Sinh viên sau thực tập xong phải có kiến thức để tổ chức việc điều hành thiết kế tour tỉnh Bình Định như: tour Cù Lao Xanh, Tour Kỳ Co, Tour tham quan Bảo tàng Quang Trung Sinh viên sau thực tập xong phải có đủ kiến thức thuyết minh điểm tham quan tỉnh như: tour Cù Lao Xanh, Tour Kỳ Co, Tour tham quan Bảo tàng Quang Trung Sinh viên sau thực tập xong phải nắm bắt cách thức trả lương doanh nghiệp lữ hành dành cho phận điều hành tour, hướng dẫn viên Sinh viên phải nắm nguồn khách hàng doanh nghiệp, cách thức marketing doanh nghiệp lữ hành Kỹ CLO3 Biết cách vận dụng kĩ giao tiếp, kĩ thuyết trình trước đám đông, để thuyết 19 minh vấn đề lĩnh vực dịch vụ du lịch lữ hành Cụ thể: CO1, CO2 Có kỹ thuyết minh, kỹ hoạt náo điểm Cù lao xanh, đảo Kỳ Co, Bảo tàng Quang Trung… Có kỹ phân tích, tổng hợp, đánh giá liệu thông tin, tổng hợp ý kiến tập thể CLO4 sử dụng thành tựu khoa học công nghệ để giải vấn đề thực tế hoạt động du lịch, lữ hành PLO9 M CO3 Có phẩm chất trị đắn, đạo đức tốt; CLO5 yêu ngành nghề, nghiêm túc cơng việc, có ý thức trách nhiệm cao PLO10 M CO4 Thể khả tự học làm việc độc lập, CLO6 tự nghiên cứu tích lũy kinh nghiệm; tác phong chuyên nghiệp PLO11 M Mức tự chủ trách nhiệm 20 Phụ lục Mẫu bìa trang phụ bìa báo cáo thực tập nhận thức TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN KHOA TÀI CHÍNH – NGÂN HÀNG VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC Sinh viên thực hiện: MSSV: Lớp: Ngành : Cơ sở thực tập: Địa chỉ: Giảng viên hướng dẫn: BÌNH ĐỊNH, 20… 21 Phụ lục Mẫu phiếu nhận xét sở thực tập BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN An D n g V n g , Q u y N h n , B ì n h Đ ị n h W e b s i t e : w w w q n u e d u E m a i l : d q n @ m o e t e d u Tel:(84-256) 3846156 F a x: ( - ) 8 Trách nhiệm - Chuyên nghiệp - Chất lượng - Sáng tạo - Nhân văn PHIẾU NHẬN XÉT CỦA CƠ SỞ THỰC TẬP THÔNG TIN NGƯỜI HƯỚNG DẪN Họ tên: Chức vụ: Bộ phận: Điện thoại: Email: THÔNG TIN SINH VIÊN Họ tên: MSSV: Lớp: Ngành: Ngày bắt đầu thực tập: Ngày kết thúc thực tập: Vị trí thực tập (mô tả ngắn gọn nhiệm vụ SV): Đề tài: NHẬN XÉT Vui lòng đánh giá sinh viên thực tập theo nội dung sau cách đánh dấu “X” vào cột tương ứng Nội dung đánh giá Tốt Mức độ hồn thành cơng việc Năng lực chun môn sử dụng vào công việc giao Tinh thần, thái độ công việc giao 22 Khá Trung bình Cần cải thiện Khơng đạt Đảm bảo kỷ luật lao động Thái độ cán công nhân viên quan Kỹ giao tiếp Lưu ý: Tùy theo yêu cầu chuyên môn ngành, Bộ môn điều chỉnh nội dung đánh giá sinh viên thực tập theo nhóm tiêu chí: ý thức trách nhiệm, thái độ chuyên mơn cho phù hợp KẾT LUẬN: (Vui lịng ghi rõ đánh giá cuối kết thực tập sinh viên) ĐIỂM THỰC TẬP: (Vui lòng ghi rõ số chữ) KIẾN NGHỊ (nếu có): (Vui lịng ghi rõ kiến nghị, đề xuất để cải tiến chương trình thực tập Trường Đại học Quy Nhơn tốt hơn) …, ngày … tháng … năm … Xác nhận quan Người nhận xét (Thủ trưởng ký tên, đóng dấu) (ký ghi rõ họ tên) 23 Phụ lục Mẫu phiếu nhận xét giảng viên hướng dẫn NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên sinh viên: Lớp: Ngành: Cơ sở thực tập: Địa sở thực tập: Tiến độ thái độ thực tập sinh viên - Mức độ liên hệ với giảng viên hướng dẫn: - Tiến độ thực hiện: Nội dung báo cáo thực tập nhận thức - Thực nội dung báo cáo thực tập nhận thức: - Thu thập xử lý số liệu thực tế: - Khả hiểu biết thực tế lý thuyết: Hình thức trình bày: Một số ý kiến khác: Đánh giá giảng viên hướng dẫn: ( /10) (Chất lượng báo cáo thực tập nhận thức: tốt, khá, trung bình, yếu) Bình Định, ngày …… tháng…… năm … Giảng viên hướng dẫn (Sinh viên ghi: Học hàm Học vị Họ tên GVHD) 24 Phụ lục Mẫu Nhật ký thực tập BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN 170 An Dương Vương, TP Quy Nhơn, Bình Định Điện thoại: 02563 846 156 Fax: 02563 846 089 Web: www.qnu.edu.vn Trách nhiệm - Chuyên nghiệp - Chất lượng - Sáng tạo - Nhân văn _ NHẬT KÝ THỰC TẬP NHẬN THỨC Họ tên: MSV Lớp: Ngành: Khoa: Thời gian thực tập: Từ …/…/20… đến …/…/20… Cơ sở thực tập: Địa chỉ: Người hướng dẫn…………………………………………………… Điện thoại: BÌNH ĐỊNH, 20… 25 NHẬT KÝ THỰC TẬP TT Ngày, Công việc thực Thời gian tháng (Ghi rõ nội dung công việc thực hiện, kiến thức kỹ thu được) (Bắt đầu – Kết thúc) 26 TT Ngày, Công việc thực Thời gian tháng (Ghi rõ nội dung công việc thực hiện, kiến thức kỹ thu được) (Bắt đầu – Kết thúc) Xác nhận sở thực tập Sinh viên thực tập ((Thủ trưởng ký tên đóng dấu) (ký ghi rõ họ tên) 27 HƯỚNG DẪN GHI SỞ NHẬT KÝ THỰC TẬP Trang bìa sinh viên ghi rõ họ tên, giảng viên ký xác nhận thông tin Cột thứ tự: Ghi thứ tự số Ả Rập 1, 2, … Cột ngày tháng năm: Ghi cụ thể ngày tháng sinh viên đến đơn vị thực tập Cột công việc thực hiện: Sinh viên ghi cụ thể thông tin, tài liệu mà sinh viên thu thập Việc ghi cột phải xuyên suốt từ bắt đầu đến hết thời gian thực tế Cột thời gian ghi rõ thời gian bắt đầu thực công việc thời gian kết thúc Cột xác nhận CSTT: Cơ sở thực tập xác nhận sinh viên có thực tập vào thời gian ghi nhật ký Ví dụ: TT Ngày, tháng Công việc thực Thời gian Xác nhận CSTT Đến công ty tham quan thu thập thông tin công ty ABC 7/5 8h00 – 9h00 …………… Tài liệu giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số … ngày … Năm … 8/5 13h00 – 14h00 Nghe báo cáo cấu tổ chức công ty ABC 9/5 Tham quan phịng sản xuất, kinh doanh Xem quy trình chế tạo 15h00 - 15h45 ………………… 15 20/5 Thu thập số liệu thu nhập cán bộ, đời sống công nhân 16 21/5 Lấy số liệu kết kinh doanh hai năm 2016 – 2017… …………………… Sinh viên ghi chép phải cẩn thận, chữ viết sẽ, dễ đọc Nhật ký sở chứng minh việc thực tập sinh viên trung thực, đáp ứng mục tiêu đề ra, đồng thời sổ nhật ký báo cáo thực tập tài liệu để giáo viên vấn đáp sinh viên ... Tuần Sinh viên đến CSTT viết đề - Sinh viên đến CSTT viết đề cương TTNT cương TTNT (Chi tiết dựa theo nộp cho GVHD Mục Quy định hướng dẫn TTNT này) [3] Tuần Sinh viên đến CSTT viết giới - Sinh... nhật ký TTNT - Sinh viên thực hiện: + Đọc quy định hướng dẫn TTNT ngành Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành, lịch trình hướng dẫn + Chủ động liên hệ tìm CSTT, đăng ký CSTT nộp tên, địa CSTT cho GVHD... Trường Đại học Quy Nhơn việc ban hành Quy chế tổ chức hoạt động Trường Đại học Quy Nhơn; - Căn Quy? ??t định số 3189/QĐ-ĐHQN ngày 24/12/2020 Hiệu trưởng Trường Đại học Quy Nhơn việc ban hành Quy định