UỶ BAN NHÂN DÂN TP.HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC SÀI GỊN KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH TIỂU LUẬN MƠN HỌC: QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC TÊN CHỦ ĐỀ: CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN MƯỜNG THANH Phần 1: Tổng quan tập đoàn khách sạn Mường Thanh 1.1 Giới thiệu chung Tập đoàn Mường Thanh xem tập đoàn tư nhân sở hữu chuỗi khách sạn lớn Việt Nam Tập Đoàn Mường Thanh tiền thân Xí nghiệp Xây dựng tư nhân số Lai Châu ông Lê Thanh Thản thành lập năm 90 Website tập đoàn: http://muongthanh.vn Hình 1.1 Logo Mường Thanh Hình 1.2: Khách sạn Mường Thanh Tập đoàn thực nhiều phân khúc khác từ – sao, đáp ứng nhu cầu nhiều tầng lớp khách hàng, áp dụng sách giá hợp lý với dịch vụ tiêu chuẩn cao theo tiêu chuẩn quốc tế, để thu hút khách hàng, đặc biệt đối tượng khách Việt Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh tạo chỗ đứng lòng khách hàng du khách nước Là Hệ thống Khách sạn tư nhân lớn Đông dương, Mường Thanh sở hữu gần 60 khách sạn với sức chứa 10.000 phịng, tạo việc làm mơi trường phát triển cho 10.000 lao động, đóng góp vào ngân sách quốc gia hàng ngàn tỷ đồng năm 1.2 Sứ mệnh, tầm nhìn 1.2.1 Sứ mệnh Sứ mệnh Tập đoàn khách sạn Mường Thanh cung cấp sản phẩm dịch vụ khách sạn gắn liền với gìn giữ phát triển giá trị Việt Giá trị Việt Mường Thanh gìn giữ xây dựng đức tính tốt đẹp người Việt, với niềm tin du khách đặt chân đến miền Việt Nam xứng đáng trải nghiệm trọn vẹn quan tâm chân thành người Việt 1.2.2 Tầm nhìn Mường Thanh khơng ngừng khát vọng nỗ lực vươn tới mục tiêu trở thành Đại diện quốc gia ngành khách sạn Việt Nam Hiện nay, Tập đoàn khách sạn Mường Thanh thương hiệu Việt, sở hữu hệ thống chuỗi khách sạn nội địa lớn Việt Nam Phần II:Ma trận đánh giá yếu tố bên (EFE) ma trận đánh giá yếu tố bên (IFE) 2.1 Các yếu tố bên (EFE) tập đoàn khách sạn Mường Thanh 2.1.1 Những hội quan trọng từ môi trường bên Nền kinh tế Việt Nam tiếp tục tăng trưởng : Theo Tổng cục Thống kê, tính chung tháng đầu năm 2021, GDP tăng 5,64%, cao tốc độ tăng 1,82% tháng đầu năm 2020 Lạm phát kiểm soát tốt: Chỉ số lạm phát bình quân tháng đầu năm 2021 tăng 0,82% so với kỳ năm 2020 Lãi suất cho vay giảm: Giúp hỗ trợ doanh nghiệp khách sạn nhanh chóng phục hồi Việt Nam quốc gia ổn định trị điểm đến an tồn: Sự ổn định trị góp phần giúp kiên trì sách phát triển kinh tế Nền trị ổn định có hịa bình thịnh vượng Thúc đẩy khách hàng nước yên tâm nghỉ dưỡng Việt Nam đất nước có nhiều lễ hội văn hóa tổ chức nhiều kiện lớn: đa dạng văn hóa tất khía canh Cùng với 54 dân tộc với nhiều phong tục khác thu hút khách hàng nước đến Sự phát triển khoa học kỹ thuật, công nghệ thông tin: Tạo điều kiện cho khách sạn phục vụ tốt nhu cầu khách hàng Đồng thời quảng bá hình ảnh thương hiệu đến nước dễ dàng hội để khách sạn tìm đối tác, khách hàng 2.1.2 Những thách thức quan trọng từ môi trường bên Ảnh hưởng dịch Covid-19: Lượng khách vào Việt Nam giảm mạnh, khách du lịch nước giảm dẫn tới nhu cầu lưu trữ giảm 2 Thiên tai, khí hậu: Biến đổi khí hậu có tác động trực tiếp, gián tiếp, tích cực tiêu cực đến ngành khách sạn Nhiều đối thủ cạnh tranh lớn ngành: Tập đoàn khách sạn Mường Thanh đứng trước nguy có nhiều đối thủ cạnh tranh trực tiếp, đối thủ cạnh tranh đẳng cấp vào hoạt động 2.1.3 Ma trận yếu tố bên STT Các yêu tố bên Mức quan trọng Phân loại Điểm quan trọng Nền kinh tế Việt Nam tiếp tục tăng trưởng 0,12 0,48 Lạm phát kiểm soát tốt 0,09 0,18 Lãi suất cho vay giảm 0,1 0,3 Việt Nam quốc gia ổn định trị 0,08 0,32 Nhiều lễ hội văn hóa tổ chức nhiều kiện 0,07 0,21 Sự phát triển khoa học kỹ thuật, công nghệ thông tin 0,07 0,28 Ảnh hưởng dịch Covid-19 0,11 0,11 Thiên tai, khí hậu 0,07 0,14 Nhiều đối thủ cạnh tranh lớn ngành 0,1 0,1 10 Yêu cầu khách hàng ngày cao 0,08 0,16 11 Vị trí địa lý thuận lợi 0,11 0,44 Tổng cộng 1,0 2,72 Bảng 1.1: Bảng ma trận đánh giá yếu tố bên EFE Nhận xét: Các yếu tố bên ngồi khó để kiểm sốt, giải đối phó Đặc biệt tình Tuy nhiên, kết 2,72 > 2,5 cho thấy Mường Thanh có nhiều lợi phản ứng tốt Tuy nhiên, ảnh hưởng đại dịch Covid tập đồn có nhiều sách giảm chi phí sau đại dịch có nhiều hội phát triển 2.2 Các yếu tố bên (IFE) tập đoàn khách sạn Mường Thanh 2.2.1 Các điểm mạnh quan trọng Bộ phận quản lý có nhiều kinh nghiệm: phận quản lý có nhiều kinh nghiệm cơng tác điều hành, cán lãnh đạo, thành viên Ban giám đốc khách sạn Mường Thanh hệ thống có phối hợp nhịp nhàng với Tài chính: Tập đồn có nguồn vốn điều lệ dồi Doanh nghiệp thân thiện có trách nhiệm xã hội: Mường Thanh tham gia tích cực vào hoạt động cộng đồng, sáng lập “Quỹ nhân đạo Mường Thanh.” Quan hệ tốt đẹp với báo chí truyền thơng: Các báo, tạp chí thường xuyên viết cập nhật thơng tin ập đồn khách sạn Mường Thanh phong phú Nhà cung ứng đối tác đa dạng: tập đoàn khách sạn Mường Thanh có nhiều nhà cung cấp đa dạng cơng ty lữ hành, vận chuyển, ngân hàng bảo hiểm, thực phẩm Hệ thống chi nhánh phân phối rộng hoạt động tốt: đến Mường Thanh có 60 khách sạn thành viên 2.2.2 Các điểm yếu quan trọng Trình độ chun mơn nghiệp vụ nhân cịn lỏng lẻo: Với quy mơ rộng lớn nên việc đáp ứng chất lượng nhân tốn tập đồn Vẫn phận nhân viên chưa đủ lực làm việc gửi gắm làm việc khách sạn Hạn chế phát tiển thành phố lớn : Tại nơi phát triển TP HCM Hà Nội Mường Thanh khơng q tập trung đầu tư Chỉ tập trung vào thị trường nước: Tập đồn Mường Thanh nên có kế hoạch xây dựng mở rộng thị trường, không phạm vi lãnh thổ Việt Nam mà nên mở rộng thị trường nước khu vực Các ăn phong thái làm việc Mường Thanh chủ yếu sắc văn hóa Việt Nam Thiếu nguồn nhân lực có chất lượng cao: Thực trạng phát triển nhanh chóng Tập đồn Khách sạn Mường Thanh bộc lộ vấn đề ngày phải quan tâm giải quyết, bên thiếu nguồn nhân lực có lực trầm trọng 2.2.3 Ma trận yếu tố bên STT Các yếu tố bên Bộ phận quản lý có nhiều kinh nghiệm Tài tập đồn dồi Doanh nghiệp thân thiện có trách nhiệm xã hội Quan hệ tốt đẹp với báo chí truyền thơng Mức quan trọng 0,11 0,12 4 Điểm quan trọng 0,44 0,48 0,09 0,27 0,09 0,27 0,1 0,4 0,09 0,27 0,1 0,1 0,08 0,16 0,1 0,2 Phân loại Nhà cung ứng đối tác đa dạng Hệ thống chi nhánh phân phối rộng hoạt động tốt Trình độ chun mơn nghiệp vụ nhân cịn lỏng lẻo Hạn chế phát tiển thành phố lớn Chỉ tập trung vào thị trường nước 10 Thiếu nguồn nhân lực có chất lượng cao 0,12 Tổng cộng 1,0 Bảng 2.2 Bảng ma trận đánh giá yếu tố bên (IFE) 0,12 2,71 Nhận xét: Kết tổng số điểm 2,71 > 2,5 cho thấy tập đoàn Mường Thanh mạnh nội so với mặt chung Nhìn vào ma trận IFE, ta thấy tập đồn có nhiều điểm mạnh Tuy nhiên để giữ vũng phát triển tập đồn cần đầu tư cho nguồn lực nhân sự, nâng cao cải thiện đào tạo nguồn lực lao động hệ thống khách sạn Phần III: Ma trận S.W.O.T Điểm mạnh (S) Bên Bộ phận quản lý có Tài tập đồn cịn lỏng lẻo Doanh nghiệp thân thiện Nhà cung ứng đối tác Hạn chế phát tiển thành phố lớn Quan hệ tốt đẹp với báo chí truyền thơng Trình độ chun mơn nghiệp vụ nhân có trách nhiệm xã hội nhiều kinh nghiệm dồi Điểm yếu (W) Chỉ tập trung vào thị trường nước Thiếu nguồn nhân lực có chất lượng cao đa dạng Hệ thống chi nhánh phân phối rộng hoạt động Bên Cơ hội (O) Nền kinh tế Việt Nam tiếp tục tăng trưởng Lạm phát kiểm soát tốt Lãi suất cho vay giảm Việt Nam quốc gia ổn định trị tốt Chiến lược SO Các chiến lược WO S1,S2, S3, S4, S5 + O1, O2, O3, O5, O6 + W1, W4 O5 Tận dụng hội ổn định Tận dụng hội thị trị vị trí địa lý trường (Kinh tế, lãi suất thuận lợi tỉnh thành giảm, tỷ lệ lạm phát ổn mà doanh nghiệp hoạt định ) => Doanh nghiệp động, với phát triển vay để cải tiến tốt khoa học công nghệ phát huy mạnh cung mục tiêu chung đưa ứng tài cơng ty Mường Thanh trở thành điểm đến an toàn để mở rộng thị trường sang chuỗi khách sạn nội địa cao Sự phát triển quốc tế cấp, thương hiệu Việt khoa học kỹ thuật, công → Chiến lược phát triển thị trường trung vào nâng cao chất nghệ thông tin lượng nguồn nhân lực Vị trí địa lý thuận → Chiến lược tập lợi trung Thách thức (T) hàng đầu Việt Nam Tập Ảnh hưởng dịch Covid-19 Các chiến lược ST Các chiến lược WT T3, T4 + S1, S2, S5 T1, T2, T3 + W3 Với điểm mạnh Do ảnh hưởng dịch Thiên tai, khí hậu có, Mường Thanh nên tiếp Covid khiến doanh nghiệp Nhiều đối thủ tục đầu tư, xây dựng thêm giảm doanh thu, với cạnh tranh lớn khách sạn mới, thách thức ngành đại Đồng thời, nên có xuất nhiều đối thủ cạnh Yêu cầu kế hoạch thay thế, nâng cao tranh Mường Thanh lại khách hàng ngày sở vật chất khách không tập trung thành phố cao sạn cũ để đáp ứng yêu cầu nhiều nên áp lực mặt ngày cao khách không đáng lo ngại hàng Mường Thanh nên tiếp nhiều Việc áp dụng cắt tục phát triển hệ thống khách giảm tối đa chi phí, giúp sạn, khu nghỉ dưỡng đạt tiêu Mường Thanh có giá chuẩn 4, mang nét văn bán thấp đối thủ hóa độc đáo dân tộc có khả cạnh tranh Việt Nam là, với đối thủ lớn hướng tới mục tiêu trở thành → Chiến lược chi phí hệ thống khách sạn thấp Việt cao cấp hàng đầu Việt Nam → Chiến lược phát triển sản phẩm Bảng 3.1 Ma trận S.W.O.T phân tích chiến lược Qua phân tích phối hợp yếu tố điểm mạnh, điểm yếu (từ ma trận IFE) với hội nguy (từ ma trận EFE) mà Tập đoàn Mường Thanh có, để hình thành nên ma trận SWOT Qua ma trận giúp doanh nghiệp đưa chiến lược: Chiến lược phát triển sản phẩm, chiến lược chi phí thấp, chiến lược tập trung, chiến lược phát triển thị trường Từ tập đồn khách sạn Mường Thanh áp dụng nhằm giúp mở rộng, ổn định phát triển tương lai ... ma trận SWOT Qua ma trận giúp doanh nghiệp đưa chiến lược: Chiến lược phát triển sản phẩm, chiến lược chi phí thấp, chiến lược tập trung, chiến lược phát triển thị trường Từ tập đồn khách sạn... mục tiêu trở thành → Chiến lược chi phí hệ thống khách sạn thấp Việt cao cấp hàng đầu Việt Nam → Chiến lược phát triển sản phẩm Bảng 3.1 Ma trận S.W.O.T phân tích chiến lược Qua phân tích phối... giảm Việt Nam quốc gia ổn định trị tốt Chiến lược SO Các chiến lược WO S1,S2, S3, S4, S5 + O1, O2, O3, O5, O6 + W1, W4 O5 Tận dụng hội ổn định Tận dụng hội thị trị vị trí địa lý trường (Kinh