Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 33 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
33
Dung lượng
4,75 MB
Nội dung
Trường Đại học Cơng nghiệp thành phố hồ chí minh Viện công nghệ sinh học thực phẩm Bộ môn dinh dưỡng khoa học thực phẩm Vitamin D hệ miễn dịch 04 Trương Hoài Trương Hoài Ngân Our Team Ngân 02 Lê Vi Hạ Lê Vi Hạ Nguyễn Thái Nguyên Đặng Thị Tú Thảo Mục lục 01 Tổng quan 02 Nguồn vitamin D cho thể 03 Vitamin D hệ miễn dịch 04 Nhu cầu khuyến nghị 01 Tổng quan Vitamin nhóm D một hoạt chất ảnh hưởng đến phát triển xương Thiếu hụt vitamin nhóm D làm tăng khả mắc số bệnh Nồng độ Ảnh hưởng >150 ng/mL Độc tính 100 ng/mL Giới hạn tối đa 40–70 ng/mL Phạm vi lý tưởng >30 ng/mL Hợp lý 21–29 ng/mL Không đủ 250 nmol/l Thừa 75-250 nmol/l Bình thường 50-75 nmol/l Thấp 20-50 nmol/l Thiếu