Môn học trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản liên quan đến hoạt động du lịch: các loại hình du lịch; phân loại cơ sở lưu trú; các điều kiện ảnh hưởng đến sự phát triển du lịch, tính thời vụ trong du lịch; tác động của du lịch đến lĩnh vực kinh tế, văn hóa xã hội và môi trường. Bên cạnh đó môn học còn giúp cung cấp cho sinh viên các thông tin mới nhất về thực trạng du lịch trên thế giới và Việt Nam.
CHƯƠNG 2: SỰ HÌNH THÀNH, PHÁT TRIỂN DL TRÊN THẾ GIỚI VÀ VN MỤC TIÊU CHƯƠNG • Trình bày số mốc thời gian kiện liên quan đến trình hình thành, phát triển du lịch giới Việt Nam • Trình bày số tổ chức có liên quan đến du lịch giới, khu vực Việt Nam MỤC LỤC CHƯƠNG 2.1 Sự hình thành, phát triển du lịch giới 2.2 Hoạt động du lịch Việt Nam 2.3 Các tổ chức du lịch giới 2.4 Một số quan quản lý – tổ chức du lịch việt nam 2.1 SỰ HÌNH THÀNH, PHÁT TRIỂN DU LỊCH TRÊN THẾ GIỚI 2.1.1 Thời kỳ cổ đại (Trước kỷ 13) • Sự phát minh tiền tệ phát triển thương mại vào khoảng 4000 năm TCN tạo tiền đề cho kỷ nguyên du hành • Năm 3500 TCN, việc phát minh bánh xe người Sumeri mốc quan trọng đánh dấu việc hình thành ngành vận chuyển thúc đẩy du lịch phát triển • Vào đầu năm 2700 TCN, kim tự tháp công trình kiến trúc tơn giáo xây dựng Ai Cập 2.1 SỰ HÌNH THÀNH, PHÁT TRIỂN DU LỊCH TRÊN THẾ GIỚI 2.1.1 Thời kỳ cổ đại (Trước kỷ 13) • Vào khoảng năm 2000 đến năm 1500 TCN, hệ thống đường giao thông Ai Cập phát triển nhanh giúp thúc đẩy việc lại buôn bán, tham quan, hành hương • Từ khoảng năm 2000 TCN tới năm 500 SCN, vùng Địa Trung Hải xảy cách mạng lĩnh vực du lịch, lại nước phát triển mạnh mẽ với nhiều mục đích khác 2.1 SỰ HÌNH THÀNH, PHÁT TRIỂN DU LỊCH TRÊN THẾ GIỚI 2.1.1 Thời kỳ cổ đại (Trước kỷ 13) • Năm 776 TCN vận hội diễn Hy Lạp với chu kỳ năm/lần thu hút nhiều cổ động viên bên cạnh vận động viên, số nhà trọ quán ăn mọc lên theo kiểu thời vụ để phục vụ đối tượng này, từ loại hình du lịch thể thao, cơng vụ, tham quan bắt đầu xuất 2.1 SỰ HÌNH THÀNH, PHÁT TRIỂN DU LỊCH TRÊN THẾ GIỚI 2.1.1 Thời kỳ cổ đại (Trước kỷ 13) • Vào năm 150 TCN, người La Mã bắt đầu xây dựng đường tiếng với chiều dài tổng cộng khoảng 50.000 dặm • Nhờ có hệ thống mà người La Mã lại ngựa khoảng 100 dặm ngày để đến tham quan đền tiếng khu vực Địa Trung Hải, đặc biệt kim tự tháp di tích Ai Cập, Hy Lạp nước Tiểu Á 2.1 SỰ HÌNH THÀNH, PHÁT TRIỂN DU LỊCH TRÊN THẾ GIỚI 2.1.1 Thời kỳ cổ đại (Trước kỷ 13) • Sự xuất đường tơ lụa nối liền nước phía Đơng Tây địa cầu, đường xuất phát từ nhu cầu phát triển buôn bán nước châu Âu châu Á • Sự xuất ngành cơng nghiệp đóng tàu thúc đẩy đời phát triển chuyến tàu lại bn bán, khám phá đường biển • Việc phát triển hệ thống giao thông thường gắn liền với q trình thị hóa phát triển thương mại 2.1 SỰ HÌNH THÀNH, PHÁT TRIỂN DU LỊCH TRÊN THẾ GIỚI 2.1.1 Thời kỳ cổ đại (Trước kỷ 13) • Năm 160-180 SCN, người Hy Lạp viết sách “Hướng dẫn Hy Lạp” sách cổ du lịch 2.1 SỰ HÌNH THÀNH, PHÁT TRIỂN DU LỊCH TRÊN THẾ GIỚI 2.1.1 Thời kỳ cổ đại (Trước kỷ 13) ➔ Tóm lại: ✓ Mục đích chuyến du lịch thời giao lưu buôn bán, tham quan, hành hương, cổ động thể thao ✓ Thành phần du khách đa số thương gia, nhà tu hành, tầng lớp thượng lưu, q tộc Người dân bình thường chưa có nhu cầu điều kiện ✓ Các dịch vụ lưu trú, ăn uống dịch vụ khác phục vụ cho nhu cầu du lịch chưa có 2.3 CÁC TỔ CHỨC DU LỊCH TRÊN THẾ GIỚI 2.3.2 Hiệp hội du lịch châu Á – Thái Bình Dương (PATA) • Thành viên ✓ Bao gồm đại diện quốc gia nằm khu vực Châu Á – Thái Bình Dương ✓ Trực thuộc PATA có chi hội thành lập nước thành viên ✓ Các thành viên bao gồm tổ chức quản lý du lịch, công ty hàng không, hàng hải, khách sạn, công ty du lịch…vv thuộc nước thành viên 39 2.3 CÁC TỔ CHỨC DU LỊCH TRÊN THẾ GIỚI 2.3.2 Hiệp hội du lịch châu Á – Thái Bình Dương (PATA) • Hoạt động ✓ Tổ chức hội nghị thường niên lần luợt nước thành viên ✓ Mục đích thúc đẩy phát triển, hợp tác lĩnh vực du lịch nước khu vực ✓ Phát hành tạp chí PATA tin PATA - ấn phẩm du lịch uy tín giới với thơng tin cập nhật tin cậy 40 2.3 CÁC TỔ CHỨC DU LỊCH TRÊN THẾ GIỚI 2.3.3 Hiệp hội du lịch Đông Nam Á (ASEANTA) • Thành lập ✓ Thành lập ngày 27/3/1971 ✓ Website: http://www.aseanta.org/ ✓ Trụ sở Kuala Lumpur – Malaysia 41 2.3 CÁC TỔ CHỨC DU LỊCH TRÊN THẾ GIỚI 2.3.3 Hiệp hội du lịch Đông Nam Á (ASEANTA) • Thành viên ✓ Hiện tổ chức kết nạp hầu hết quốc gia Đông Nam Á làm thành viên (trừ Đông Timor) ✓ ASEANTA hiệp hội du lịch phi lợi nhuận bao gồm tổ chức du lịch khu vực công tư nước Đông Nam Á (ASEAN) 42 2.3 CÁC TỔ CHỨC DU LỊCH TRÊN THẾ GIỚI 2.3.3 Hiệp hội du lịch Đơng Nam Á (ASEANTA) • Hoạt động ✓ Liên kết hội viên mục đích chung, làm việc chặt chẽ tinh thần hợp tác, bình đẳng, hỗ trợ để tăng cường bảo vệ lợi ích hội viên ✓ Nỗ lực đạt chất lượng sản phẩm dịch vụ cao cho khách du lịch ✓ Nâng cao tính trung thực đạo đức kinh doanh du lịch, phấn đấu đạt tính chuyên nghiệp 43 2.3 CÁC TỔ CHỨC DU LỊCH TRÊN THẾ GIỚI 2.3.3 Hiệp hội du lịch Đông Nam Á (ASEANTA) • Hoạt động ✓ Thúc đẩy trì mối quan hệ tốt đẹp nhân dân quốc gia ASEAN ✓ Khuyến khích, hỗ trợ giúp đỡ phát triển du lịch khu vực ASEAN 44 2.3 CÁC TỔ CHỨC DU LỊCH TRÊN THẾ GIỚI 2.3.3 Hiệp hội du lịch Đơng Nam Á (ASEANTA) • Hoạt động ✓ Là tiếng nói hội viên đề xuất với quan phủ tổ chức khác vấn đề liên quan đến hội viên ngành du lịch nước ASEAN ✓ Đề xuất đáp ứng hỗ trợ cho phủ quan quốc tế vấn đề liên quan đến du lịch 45 2.4 MỘT SỐ CƠ QUAN QUẢN LÝ – TỔ CHỨC DU LỊCH Ở VIỆT NAM 2.4.1 Tổng cục du lịch (Vietnam National Administration of Tourism) • Thành lập ✓ Được thành lập vào 9/7/1960 ✓ Trụ sở Hà Nội ✓ Website: http://vietnamtourism.gov.vn/ ✓ Trực thuộc Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch 46 2.4 MỘT SỐ CƠ QUAN QUẢN LÝ – TỔ CHỨC DU LỊCH Ở VIỆT NAM 2.4.1 Tổng cục du lịch (Vietnam National Administration of Tourism) • Cơ cấu tổ chức TỔNG CỤC DU LỊCH CÁC VỤ CHỨC NĂNG VỤ LỮ HÀNH VỤ KHÁCH SẠN VỤ KẾ HOẠCH VÀ TÀI CHÍNH VỤ THỊ TRƯỜNG DU LỊCH VỤ TỔ CHỨC CÁN BỘ CÁC ĐƠN VỊ SỰ NGHIỆP VỤ HỢP TÁC QUỐC TẾ VĂN PHỊNG TT THƠNG TIN DU LỊCH VIỆN NCPT DU LỊCH TẠP CHÍ DU LỊCH BÁO DU LỊCH 47 2.4 MỘT SỐ CƠ QUAN QUẢN LÝ – TỔ CHỨC DU LỊCH Ở VIỆT NAM 2.4.2 Sở du lịch • Chức ✓ Giúp chủ tịch uỷ ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương thực chức quản lý nhà nước hoạt động du lịch phạm vi tỉnh, thành phố; chịu đạo, hướng dẫn kiểm tra chuyên môn, nghiệp vụ Tổng cục Du lịch 48 2.4 MỘT SỐ CƠ QUAN QUẢN LÝ – TỔ CHỨC DU LỊCH Ở VIỆT NAM 2.4.2 Sở du lịch • Cơ cấu tổ chức ✓ Lãnh đạo Sở: Giám đốc, Phó Giám đốc ✓ Văn phịng ✓ Thanh tra ✓ Quản lý Lữ hành ✓ Quản lý Cơ sở lưu trú ✓ Trực thuộc Sở có 01 đơn vị nghiệp Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch 49 2.4 MỘT SỐ CƠ QUAN QUẢN LÝ – TỔ CHỨC DU LỊCH Ở VIỆT NAM 2.4.3 Hiệp hội du lịch Việt Nam (VITA) • Thành lập ✓ Được thành lập vào 25/12/2002 ✓ Trụ sở Hà Nội ✓ Website: http://www.vita.vn/ ✓ Tháng 4/2004, Hiệp hội Du lịch Việt Nam gia nhập Hiệp hội Du lịch Đông Nam Á (ASEANTA) 50 2.4 MỘT SỐ CƠ QUAN QUẢN LÝ – TỔ CHỨC DU LỊCH Ở VIỆT NAM 2.4.3 Hiệp hội du lịch Việt Nam (VITA) • Thành viên ✓ Hiệp hội Du lịch Việt Nam tổ chức tự nguyện phi phủ doanh nghiệp, tổ chức kinh tế công dân Việt Nam hoạt động hợp pháp lĩnh vực du lịch 51 2.4 MỘT SỐ CƠ QUAN QUẢN LÝ – TỔ CHỨC DU LỊCH Ở VIỆT NAM 2.4.3 Hiệp hội du lịch Việt Nam (VITA) • Hoạt động ✓ Liên kết, hợp tác, hỗ trợ kinh tế - kỹ thuật kinh doanh dịch vụ, tạo bình ổn thị trường, nâng cao giá trị chất lượng, sản phẩm du lịch, khả cạnh tranh nước hội viên; đại diện bảo vệ quyền, lợi ích hợp pháp Hội viên 52 53 ... (%) 2. 2 HOẠT ĐỘNG DU LỊCH Ở VIỆT NAM ( lượt khách) 20 07 4 .22 9.349 18, 02 2008 4 .23 5.7 92 0,15 3.747.431 -11,5 20 10 5.049.855 34,76 20 11 6.014.0 32 19,09 20 12 6.847.678 13,86 20 13 7.5 72. 3 52 10,58 20 14... trưởng (%) 2. 2 HOẠT ĐỘNG DU LỊCH Ở VIỆT NAM (lượt khách) 19 .20 0.000 2. 2.4 Giai đoạn 1991 - Nay 9,7 20 .500.000 6,8 25 .000.000 22 ,0 20 10 28 .000.000 12, 0 20 11 30.000.000 7,1 20 12 32. 500.000 8,3 20 13 35.000.000... Nay Năm 20 10 20 11 20 12 2014 20 15 20 16 20 17 20 18 Số lượng sở 12. 3 52 13.756 15.381 16.000 19.000 21 .000 25 .600 28 .000 Tăng trưởng (%) 7,7 11,4 Số buồng 23 7.111 25 6.739 27 7.6613 32. 000370.000 420 .000