Việt Nam là một đất nước về nông nghiệp, có nhiều nghề truyền thống gắn liền với lịch sử dân tộc ta. Các hợp tác xã được hình thành và tồn tại trải qua nhiều khó khăn, và vẫn phát triển cho đến tận bây giờ. Các hợp tác xã đã chứng tỏ được một sức sống bền bỉ góp phần gìn giữ nét đẹp văn hóa của cha ông chúng ta để lại và tạo điều kiện thuận lợi cho xã hội phát triển. Việc thành lập và phát triển các hợp tác xã để tận dụng được nguồn nguyên liệu của ngành nông lâm nghiệp, tạo điều kiện cho nông nghiệp, công nghiệp và các loại hình dịch vụ khác ở nông thôn phát triển. Nhà nước đang rất trú trọng vào việc phát triển các hợp tác xã, rất nhiều ưu đãi và hỗ trợ thiết thực cho các hợp tác xã tạo điều kiện phát triển sản xuất, kinh doanh và quảng bá thương hiệu. Sản phẩm đạt ocop được đánh giá là giải pháp chính để phát triển và quảng bá thương hiệu một cách hiệu quả nhất. Hàng chục sản phẩm nông nghiệp của các HTX được cấp giấy công nhận đạt sao thuộc Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) ở tỉnh Thái Nguyên và cũng đang được trưng bày tại trạm dừng nghỉ Hải Đăng trên tuyến cao tốc Hà Nội Thái Nguyên, các siêu thị và các hội chợ trên cả nước mong muốn là đưa các sản phẩm sạch, đảm bảo chất lượng, giá cả đảm bảo đối với khách hàng, và cũng nhằm quảng bá cho các sản phẩm nông nghiệp sạch tiêu biểu của tỉnh Thái Nguyên. Các vùng nông thôn chủ yếu là cơ cấu kinh tế nông nghiệp, chiếm hơn một nửa. Trong đó nghành sản xuất miến dong cũng được cả nước quan tâm vì miến dong là loại thực phẩm ngày càng phổ biến trong bữa ăn nhất là những món truyền thống. Sử dụng miến dong không những bổ xung thêm protein cho cơ thể và còn tốt cho tiêu hóa tốt cho tiểu đường, có thể giảm cân và giữ được vóc dáng…. Ngày nay miến không chỉ làm từ bột đậu xanh mà còn được làm từ bột sắn dây hay khoai lang nhưng dong riềng là loại miến ngon nhất. Món ăn từ miến rong là nét đặc sắc của người Việt. Trên thị trường hiện nay, phong phú các loại miến thuộc nhiều thương hiệu khác nhau. Trong đó, miến dong Việt Cường Thái Nguyên ngày càng chiếm lĩnh thị trường và được nhiều người ưa chuộng. Miến dong ở mỗi vùng miền được sản xuất theo những quy trình khác nhau, sử dụng các loại củ dong khác nhau nên có những điểm khác biệt làm nên thương hiệu riêng. Trong đó, thương hiệu miến dong Việt Cường Thái Nguyên đang được nhiều người chú ý và lựa chọn. Tại xã Hóa Thượng, Đồng Hỷ, Thái Nguyên, miến dong Việt Cường được sản xuất từ lâu đời và quen thuộc với người dân ở nhiều vùng, và cũng có nhiều sản phẩm đạt sản phẩm ocop 3 và 4 sao sắp tới đây miến Việt Cường hướng tới những sản phẩm 5 sao. Miến Việt Cường với những đặc điểm riêng biệt đã trở thành đặc sản không thể thiếu cho vùng đất Thái Nguyên. Miến được làm từ dong riềng tía mua trên những cánh rừng ở tỉnh Bắc Kạn, sợi miến nơi đây thường đậm dà và dai, nấu lên để lâu cũng không nát. Đối với du khách đến đây thì việc lựa chọn miến làm quà biếu đã không thể thiếu. Trên thị trường hiện nay, miến của thương hiệu Việt Cường đã có chỗ đứng vững chắc và được nhiều người lựa chọn sử dụng. Bên cạnh nhung thành công đạt được thì HTX miến Việt Cường đang đối mặt với sự cạnh tranh mạnh của các thương hiệu khác nhau ngày càng gay gắt mà vấn đề nâng cao hiệu quả SXKD và vấn đề phát triển kinh tế xã hội của địa phương. Nghề chế biến miến dong mang lại thu nhập, tạo việc làm, cuộc sống ấm no cho người dân ở đây. Chính vì điều này nên tôi đã lựa chọn đề tài “Đánh giá hiệu quả kinh tế trong hoạt động sản xuất kinh doanh của htx miến Việt Cường trên địa bàn xã Hóa Thượng, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên” là đề tài của mình.
1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ BẢO KHÁNH Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ TRONG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA HTX MIẾN VIỆT CƯỜNG TRÊN ĐỊA BÀN XÃ HÓA THƯỢNG, HUYỆN ĐỒNG HỶ, TỈNH THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Lớp: K49 - KTNN - N01 Khoa: KT&PTNT Khóa học: 2017 – 2021 Giảng viên hướng dẫn: ThS Lành Ngọc Tú Thái Nguyên – năm 2021 LỜI CẢM ƠN Trong q trình học tập tơi giúp đỡ người tập thể Tôi xin chân thành cảm ơn sâu sắc đến tất người tập thể tạo điều kiện giúp đỡ tơi q trình học tập nghiên cứu Đầu tiên, xin chân thành cảm ơn đến ThS Lành Ngọc Tú người trực tiếp hướng dẫn giúp đỡ tơi suốt q trình học tập, nghiên cứu hồn thành khóa luận Tôi xin chân thành cảm ơn đến thầy giáo, cô giáo, khoa chuyên môn trường tạo điều kiện giúp đỡ hướng dẫn tận tình cho tơi q trình học tập Tơi xin chân thành cảm ơn HTX miến Việt Cường tạo điều kiện giúp đỡ việc thu thập số liệu thông tin cần thiết cho việc nghiên cứu Tôi xin cảm ơn nhiều tới gia đình tơi, bạn bè, đồng nghiệp bên tôi, động viên, chia sẻ tạo điều kiện cho suốt thời gian học tập nghiên cứu Xin trân trọng cảm ơn! Tác giả MỤC LỤC DANH MỤC SƠ ĐỒ BẢNG BIỂU DANH MỤC CÁC CỤM TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Kí hiệu, chữ viết tắt Nguyên nghĩa ATTP An tồn thực phẩm CNH – HDH Cơng nghiệp hóa – đại hóa HTX Hợp tác xã ICA Liên minh hợp tác xã quốc tế KTXH Kinh tế xã hội NN&PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn VCA Liên minh hợp tác xã Việt Nam LĐ Lao động SX Sản xuất Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Việt Nam đất nước nơng nghiệp, có nhiều nghề truyền thống gắn liền với lịch sử dân tộc ta Các hợp tác xã hình thành tồn trải qua nhiều khó khăn, phát triển tận Các hợp tác xã chứng tỏ sức sống bền bỉ góp phần gìn giữ nét đẹp văn hóa cha ông để lại tạo điều kiện thuận lợi cho xã hội phát triển Việc thành lập phát triển hợp tác xã để tận dụng nguồn nguyên liệu ngành nông - lâm - nghiệp, tạo điều kiện cho nông nghiệp, công nghiệp loại hình dịch vụ khác nơng thơn phát triển Nhà nước trú trọng vào việc phát triển hợp tác xã, nhiều ưu đãi hỗ trợ thiết thực cho hợp tác xã tạo điều kiện phát triển sản xuất, kinh doanh quảng bá thương hiệu Sản phẩm đạt ocop đánh giá giải pháp để phát triển quảng bá thương hiệu cách hiệu Hàng chục sản phẩm nông nghiệp HTX cấp giấy cơng nhận đạt thuộc Chương trình "Mỗi xã sản phẩm" (OCOP) tỉnh Thái Nguyên trưng bày trạm dừng nghỉ Hải Đăng tuyến cao tốc Hà Nội - Thái Nguyên, siêu thị hội chợ nước mong muốn đưa sản phẩm sạch, đảm bảo chất lượng, giá đảm bảo khách hàng, nhằm quảng bá cho sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu tỉnh Thái Nguyên Các vùng nông thôn chủ yếu cấu kinh tế nông nghiệp, chiếm nửa Trong nghành sản xuất miến dong nước quan tâm miến dong loại thực phẩm ngày phổ biến bữa ăn truyền thống Sử dụng miến dong bổ xung thêm protein cho thể cịn tốt cho tiêu hóa tốt cho tiểu đường, giảm cân giữ vóc dáng… Ngày miến không làm từ bột đậu xanh mà làm từ bột sắn dây hay khoai lang dong riềng loại miến ngon Món ăn từ miến rong nét đặc sắc người Việt Trên thị trường nay, phong phú loại miến thuộc nhiều thương hiệu khác Trong đó, miến dong Việt Cường Thái Nguyên ngày chiếm lĩnh thị trường nhiều người ưa chuộng Miến dong vùng miền sản xuất theo quy trình khác nhau, sử dụng loại củ dong khác nên có điểm khác biệt làm nên thương hiệu riêng Trong đó, thương hiệu miến dong Việt Cường Thái Nguyên nhiều người ý lựa chọn Tại xã Hóa Thượng, Đồng Hỷ, Thái Nguyên, miến dong Việt Cường sản xuất từ lâu đời quen thuộc với người dân nhiều vùng, có nhiều sản phẩm đạt sản phẩm ocop tới miến Việt Cường hướng tới sản phẩm Miến Việt Cường với đặc điểm riêng biệt trở thành đặc sản thiếu cho vùng đất Thái Nguyên Miến làm từ dong riềng tía mua cánh rừng tỉnh Bắc Kạn, sợi miến nơi thường đậm dà dai, nấu lên để lâu không nát Đối với du khách đến việc lựa chọn miến làm quà biếu thiếu Trên thị trường nay, miến thương hiệu Việt Cường có chỗ đứng vững nhiều người lựa chọn sử dụng Bên cạnh nhung thành cơng đạt HTX miến Việt Cường đối mặt với cạnh tranh mạnh thương hiệu khác ngày gay gắt mà vấn đề nâng cao hiệu SXKD vấn đề phát triển kinh tế - xã hội địa phương Nghề chế biến miến dong mang lại thu nhập, tạo việc làm, sống ấm no cho người dân Chính điều nên tơi lựa chọn đề tài “Đánh giá hiệu kinh tế hoạt động sản xuất kinh doanh htx miến Việt Cường địa bàn xã Hóa Thượng, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên” đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất kinh doanh miến dong HTX miến Việt Cường qua đề xuất số giải pháp nhắm phát triển sản xuất miến, nâng cao hiệu 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Phân tích thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh HTX miến Việt Cường giai đoạn 2018-2020 - Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu sản xuất kinh doanh HTX miến Việt Cường - Nghiên cứu thuận lợi khó khăn HTX miến Việt Cường trình hoạt động sản xuất kinh doanh - Đề xuất giải pháp nhằm phát triển nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh HTX miến Việt Cường năm tới 10 Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sơ lý luận thực tiễn 2.1.1 Cơ sở lý luận Hiệu kinh tế phạm trù KTXH, phản ánh chất lượng hoạt động sản xuất kinh doanh Các hiệu kinh tế lĩnh vực kinh tế xã hội khác hiệu kinh tế khác Tùy vào điều kiện kinh tế, xã hội, mục đích yêu cầu đất nước, vùng ngành sản xuất cụ thể đánh giá theo góc độ khác Bản chất hiệu kinh tế sản xuất xã hội thực yêu cầu quy luật tiết kiệm thời gian lao động sử dụng nguồn lực xã hội Điều hiệu lao động xã hội xác định tương quan so sánh với lượng kết hữu ích thu với lượng hao phí bỏ Trên quan điểm tồn diện, có ý kiến cho đánh giá hiệu kinh tế loại bỏ mục tiêu nâng cao trình độ văn hóa, xã hội đáp ứng nhu cầu xã hội ngày tốt với việc tạo môi trường bền vững Điều thể mối quan hệ hiệu kinh tế, hiệu xã hội hiệu mơi trường lâu dài Đó quan điểm đủ kinh tế vi mô kinh tế vĩ mô phù hợp với xu hướng phát triển kinh tế nay.(wikipedia) 2.1.2 Cơ sở thực tiễn Qua gần 10 năm xây dựng, phát triển sản xuất tiếp cận thị trường, đến nay, HTX chuyển đổi mơ hình hoạt động theo Luật HTX 2012, có 15 thành viên góp vốn tỷ đồng 20 người lao động thường xuyên Doanh thu hàng năm HTX đạt 10 tỷ đồng, bước đầu thu lãi tỷ 56 khó khăn việc phát triển thương hiệu cho HTX miến Việt Cường Để phát triển thương hiệu cho HTX HTX cần phải giải vấn đề sau: Ban lãnh đạo HTX cần có nhiều kiến thức thị trường như: kênh phân phối, chuỗi hàng hóa, thương hiệu, nhãn sản phẩm, bảo hộ thương hiệu Để có kiến thức này: lãnh đạo HTX cần phải tham gia lớp tập huấn xây dựng thương hiệu Sở Công thương, Sở khoa học công nghệ Sở Nông nghiệp tập huấn để có nhìn tồn diện thị trường phương thức cách thức xây dựng thương hiệu Để từ đưa biện pháp thích hợp cho HTX vốn, sản phẩm chất lượng hàng hóa Các sở ban ngành khuyến khích HTX tích cực tham gia hội chợ, triển lãm thương hiệu Đây hội cho HTX hội giới thiệu sản phẩm với doanh nghiệp, với tổ chức kinh tế Nó hội cho HTX mở rộng thị trường, xây dựng hình ảnh HTX mắt người tiêu dùng Cơ quan chức kết hợp với liên minh hợp tác xã mở lớp đào tạo bồi dưỡng nơng dân kiến thức, để có sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng ngày khắt khe như: sản phẩm phải tồn chất lượng Đây địi hỏi khó người sản xuất miến Nếu khơng có kiến thức, khơng có kinh nghiệm sản xuất sản phẩm chất lượng khơng cao, chi phí nhiều Chính vậy, thơng qua lớp tập huấn này, người nơng dân có nhiều kiến thức sản xuất miến, nâng cao chất lượng mà giảm chi phí sản xuất Tích cực quảng cáo, mở rộng thị trường Đây khâu quan trọng khó khăn HTX Trong điều kiện nguồn vốn có hạn, chất lượng sản phẩm không cao, để cạnh tranh với sản phẩm có thương hiệu sản phẩm chưa có thương hiệu khó khăn 57 Do việc áp dụng quy chuẩn sản phẩm miến đẩy chi phí sản xuất miến lên cao, khó khăn việc tiếp cận với thị trường 58 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1.Kết luận Sau điều tra phân tích đánh giá thực tế tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh HTX miến Việt Cường năm 2018 - 2020 Chúng tơi nhận thấy HTX có nhiều cố gắng để nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh đạt thành phấn khởi, hoạt động sản xuất kinh doanh HTX khơng có ý nghĩa mặt kinh tế mà cịn có ý nghĩa mặt xã hội Giúp đỡ nơng dân q trình sản xuất nâng cao đời sống, đoàn kết lại với Đặc biệt hỗ trợ hộ nghèo khó khăn khơng có điều kiện để kinh doanh gặp nhiều khó khăn vốn góp, sở hạ tầng máy móc trang thiết bị…., để xây dựng nơng thôn hướng đến đạt mục tiêu lớn Đảng Nhà nước cơng nghiệp hố đại hố nơng nghiệp nơng thơn, với thành tựu khẳng định vai trò HTX kinh tế tập thể xứng đáng vai trò chủ đạo kinh tế nước ta Hoạt động chế thị trường đáp ứng thực trạng đáp ứng với nguyện vọng người dân giai đoạn phát triển sản xuất kinh doanh Do trình sản xuất kinh doanh HTX nhằm góp phần nâng cao đời sống nhân dân đưa kinh tế phát triển theo chiều hướng sản xuất hàng hoá Đối với cấu máy nêu phần đáp ứng tương đối đầy đủ nhu cầu thị trường cho bà xã viên HTX Tuy thay đổi chất lượng cấu việc nâng cao trình độ quản lý, trình độ chuyên môn Cần đầu tư từ không đáp ứng nhu cầu thành viên việc tiếp cận cơng nghiệp hố đại hố bên cạnh cần phải tìm nguyên nhân khắc phục khâu sản xuất đồng thời phải có hướng dứt khốt triệt để mạnh dạn để tìm hướng sản xuất kinh doanh hợp lý hiệu 59 HTX miến Việt Cường giải nhiều vấn đề lao động địa phương đào tạo cho người kỹ thuật sản xuất kinh doanh để sản xuất sản phẩm chất lượng cao đạt giá thành, lao động HTX chủ yếu lao động trung niên lao động trẻ Những năm qua HTX miến Việt Cường không ngừng cải cách phát triển sở hạ tầng đưa khoa học công nghệ tiên tiến vào sản xuất kinh doanh, để đáp ứng lượng sản phẩm chất lượng sản phẩm đủ để đáp ứng cho khách hàng cách tốt nhất, gặp khó khăn vấn đề vốn để đầu tư phát triển mạnh, chưa dám liều lĩnh mặt HTX miến Việt Cường năm qua phát triển thành công, chất lượng sản lượng tăng qua năm thu nhiều lợi nhuận ổn định đời sống cho thành viên lao động, vững vàng thị trường tạo niềm tin khách hành khẳng định thương hiệu mình, xuất nước ngoài, đạt nhiều sản phẩm đạt OCOP, cịn nhiều khó khăn trắc trở cạnh tranh thị trường, sản phẩm bị đạo nhái…, dẫn đến việc bị giảm sút hoạt động sản xuất kinh doanh Trong năm gần nhà nước quan tâm đặc biệt đến HTX, sản phẩm nơng nghiệp Nhà nước khuyến khích người dân phát triển HTX đầu tư hỗ trợ HTX phát triển mạnh vốn, sở vật chất, máy móc trang thiết bị thị trường, tạo điều kiện lớn HTX HTX miến VIệt Cường nhà nước hỗ trợ đầu tư phần nào, chủ yếu phải thành viên HTX cố gắng Hoạt động sản xuất kinh doanh HTX miến Việt Cường đạt nhiều thành quả, ổn định đời sống cho thành viên lao động cịn nhiều khó khăn gặp phải Cần phải nỗ lực HTX 60 kết hợp với ưu đãi hỗ trợ nhà nước để phát triển HTX ngày lớn mạnh hơn, khẳng định thương hiệu, đưa sản phẩm mang xuất 5.2 Kiến nghị 5.2.1 Đối với hợp tác xã Trong điều HTX không tổ chức kinh tế mà cịn gắn vào tổ chức mang tính xã hội, HTX loại hình doanh nghiệp tập thể Chính thế, máy ban quản trị phải có độ nhanh nhạy tiếp thu tiến khoa học kỹ thuật áp dụng vào sản xuất nhằm đem lại hiệu kinh tế phù hợp với tình hình thực tế địa phương HTX cần huy động thêm vốn xã viên để mở rộng sản xuất kinh doanh, tạo công ăn việc làm nhằm nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh.Trong quản lý điều hành HTX miến Việt Cường phải xây dựng phương án sản xuất kinh doanh cụ thể phải phù hợp với giai đoạn Phải hoạch định kế toán chi tiêu khâu Xử lý lỗi đâu, nguyên nhân Từ tìm phương hướng khắc phục phát huy, đồng thời cần công khai minh bạch trước Đại hội xã viên thường niên chia lãi lổ cổ phần kịp thời cho xã viên định kỳ hoạt động kết thúc Tạo niềm tin cho họ có dễ nhàng huy động vốn cho kỳ kinh doanh Để nâng cao trình độ quản lý trình độ chun mơn cần tăng cường cơng tác đào tạo, tuyển dụng thêm cán có lực có phẩm chất làm việc cho HTX Tăng lương theo mức lương tói thiểu đóng Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế cho họ để họ yên tâm công tác 5.2.2 Đối với xã viên Phải thực tốt quyền nghĩa vụ người xã viên theo luật điều lệ HTX quy định Trong điều kiện hoàn cảnh phải trung thành với HTX, coi HTX người bạn hàng tin cậy cho HTX đích đến thực cho 61 hành động, hoạt động Có tạo cho HTX, có sáng tạo hoạt động nhằm phục vụ tốt cho nông dân ngày nâng cao thông qua HTX Tham gia đầy đủ lớp tập huấn để nắm bắt thông tin kịp thời, học hỏi kinh nghiệm ứng dụng cách triệt để tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất nhằm tăng thu nhập hộ gia đình 5.2.3 Về phía huyện Thường xun quan tâm cần đạo cấp ủy Đảng tổ chức tuyên truyền chủ trương sách Đảng, pháp luật nhà nước phát triển kinh tế HTX toàn địa bàn huyện Giúp hộ Đảng viên quần chúng nhân dân nhận thức đầy đủ vai trò kinh tế HTX kinh tế thị trường để với HTX nâng cao hiệu sản xuất Tạo điều kiện cho HTX vay vốn với lãi suất hợp lý nhất, muốn làm Huyện cần có sách liên minh Ngân hàng NN&PTNT quỷ tín dụng xã, đạo Ngân hàng sách để tạo điều kiện cho bà xã viên vay vốn Thường xuyên kiểm tra tổng kết đúc rút kinh nghiệm, khen thưởng mơ hình HTX làm tốt đạt hiệu cao Đồng thời định hướng phát triển kinh tế HTX thơng qua chương trình sách, tạo điều kiện thuận lợi cho HTX hoạt động tốt Trong q trình đạo cần tơn trọng quyền tự chủ, không can thiệp sâu vào công tác điều hành, tổ chức sản xuất thành phần HTX Tạo thường xuyên kết hợp tổ chức kinh tế HTX với phịng, ban huyện 5.2.4 Về phía nhà nước Cần khuyến khích doanh nghiệp nhà nước thơng qua hình thức liên kết tạo điều kiện thuận lợi cho loại hình HTX sản xuất kinh doanh Nhà nước phải hoạch định sách ngắn hạn, dài hạn phát triển nơng nghiệp nơng thơn Có sách ưu đãi đất đai, vốn xuất nhập hàng hóa, sách thuế HTX 62 Nhà nước cần có sách ưu đãi thuế cho HTX nhằm tạo điều kiện thêm vốn cho HTX sản xuất kinh doanh giai đoạn Nhà nước cần có sách tầm vĩ mơ để hoàn thiện số giải pháp điều hành HTX cấu tổ chức quản lý 63 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng việt Đinh Phi Hổ (2014), Phương pháp nghiên cứu định lượng nghiên cứu thực tiễn kinh tế phát triển - nông nghiệp, Nxb Phương Đông Đỗ Thị Thúy Phương (2017), “Thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh hợp tác xã địa bàn tỉnh Thái Ngun”, Tạp chí Khoa học & Cơng nghệ, số 118(04):115-121 Mai Anh Bảo (2015), Đánh giá tác động yếu tố nội sinh đến kết hoạt động HTX lĩnh vực nông nghiệp Đồng Sông Hồng, Luận án Tiến sĩ kinh tế, trường ĐH Kinh tế Quốc dân Nguyễn Kim Kỳ (2012), “Hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh HTX Nông nghiệp Đông Phước, Quảng Phước, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế, khóa luận tốt nghiệp đại học kinh tế Huế Phạm Thị Hồng (2016), Nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh chè theo mơ hình VietGap tỉnh Thái Nguyên, Luận văn Thạc sỹ Kinh tế Trường Đại học Kinh tế Quản trị Kinh doanh, Đại học Thái Nguyên Trần Thị Hoàng Hà (2015), "Nghiên cứu động thúc đẩy nông dân tham gia mơ hình hợp tác liên kết - nghiên cứu điển hình Hồi Đức - Hà Nội", Tạp chí số 86+87/2015, tr.27-32 Vũ Đình Thắng (2006), Giáo trình kinh tế nông nghiệp, Nxb Đại học Kinh tế quốc dân, Hà Nội Phát triển kinh tế hợp tác xã số nước giới Việt Nam, liên minh hợp tác xã Việt nam Quốc Hội (2012), Luật số: 23/2012/QH13 Quốc Hội: Luật Hợp tác xã 10 Thủ Tướng Chính Phủ (2002), Quyết định số 80/2002/QĐ-TTg sách khuyến khích tiêu thụ nơng sản hàng hóa thơng qua hợp đồng, Hà Nội ngày 24 tháng năm 2002 64 II Tiếng anh III Tiếng khác IV Tài liệu trích dẫn từ INTERNET 65 Phụ lục Phiếu tìm hiểu HTX miến Việt Cường địa bàn xã Hóa Thượng, huyện Đồng Hỷ Kính chào Ơng/Bà! Chúng tơi tiến hành khảo sát HTX miến Việt Cường xã Hóa Thượng huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Ngun Những thơng tin Ơng/Bà cung cấp thơng tin hữu ích cho nghiên cứu Những thông tin dùng cho mục đích tổng hợp để phục vụ cho q trình học tập nghiên cứu Các thông tin ông/ bà cung cấp tuyệt đối giữ bí mật Ơng/Bà vui lịng trả lời câu hỏi Ơng/Bà vui lịng đánh dấu (X) vào phương án thích hợp viết thơng tin trả lời vào dịng để trống! Cảm ơn giúp đỡ Ông/bà Họ tên người cung cấp thông tin:………………… Chức vụ:……………………………………………………… …… I THÔNG TIN CHUNG VỀ HTX Tên HTX:……………………………………………ĐT…… Địa điểm:………………Xã………………………Huyện… Năm thành lập:……………………………………… …… …… Ngành nghề đăng kính doanh:………………………… Thơng tin cán quản lý HTX Họ tên giám đốc HTX:………………………………………… Giới tính:…………………………………………………………… Dân tộc:…………………………………………………………… Tuổi: Trình độ học vấn: 66 Thông tin HTX TT Các thông tin Năm Năm Năm 2015 2016 2017 Tổng doanh thu HTX (triệu đồng) Tổng hộ thành viên (hộ) Tổng lao động thành viên HTX (người) Quy mô vốn HTX (triệu đồng) Mức phân phối thu nhập HTX bình quân cho lao động TT Các thông tin Tổng doanh thu HTX (triệu đồng) Tổng lao động thành viên (người) Thu nhập từ HTX bình quân, lao động/năm (đồng) Năm Năm Năm 2018 2019 2020 Ơng/Bà có cảm thấy hài lịng mức phân phối thu nhập HTX khơng? □ Có □ Không II ĐÁNH GIÁ CHUNG VÊ HIỆN TRẠNG SẢN XUẤT KINH DOANH 2020 Ông/Bà cho biết, số lượng lao động bình quân HTX năm ? STT Chỉ tiêu Số lượng đầu năm Số lương cuối năm (người) (người) Tổng LĐ LĐ thành viên LĐ th ngồi 10 Xin Ơng/Bà cho biết mức ổn định nguồn nguyên liệu cho sản xuất kinh doanh HTX? Ngun nhân? □ Khơng ổn định Vì ……………………………………… □ Ổn định Vì………………………………………………………… HTX có áp dụng tiêu chuẩn sản phẩm sạch, an toàn sản xuất chế biến miến? 67 □ Khơng Vì…………………… ……………… ………… □ Có Vì…………………………………………………………………… 11 Khó khăn HTX việc áp dụng sản xuất sản phẩm an toàn là: Khó khăn việc áp dụng Chi phí lớn Quy trình quản lý phức tạp Doanh thu khơngổn Lý khác 12 Xin Ông/Bà cho biết HTX tiêu thụ sản phẩm miến theo kênh nào? Trực tiếp Cụ thể:…………… % Qua đại lý Cụ thể:……… .% Xuất Cụ thể: % Qua thương lái Cụ thể……….% Bán nhỏ lẻ Cụ thể:…… ……% 13 Xin Ông/Bà cho biết HTX đăng ký logo sản phẩm miến chưa? Có Khơng 14 Nếu chưa, HTX có muốn đăng ký logo sản phẩm riêng khơng? Có Vì……………………………………………………… Khơng Vì………………………………………………… 15 Xin ơng/bà cho biết HTX thi sản phẩm đạt danh hiệu sản phẩm OCOP chưa? □ □ Có Khơng 16 Nếu chưa, HTX có muốn thi để sản phẩm đạtt danh hiệu sản phẩm OCOP khơng? □ □ Có Vì Khơng 17 HTX có đào tạo, nâng cao trình độ chun mơn cho lao động khơng? Có 18 19 Khơng Nếu có, theo hình thức nào? Tập huấn Đi thăm mơ hình Tài liệu tham khảo Internet Ơng/Bà cho biết HTX có xây dựng chiến lược, mục tiêu kinh doanh hàng năm không? 68 Có 20 21 Khơng HTX đem lại lợi ích cho tổ viên thành viên? Tạo việc làm cho thành viên Được trao đổi kinh nghiệm sản xuất Nâng cao trình độ sản xuất Được hỗ trợ vốn Mức thu nhập tăng lên Hỗ trợ tìm đầu cho hộ thành viên HTX có hỗ trợ sách phát triển nhà nước địa phương khơng? (các sách vay vốn, sách hỗ trợ máy móc thiết bi, sách xây dựng phát triển thương hiệu, chích sách đào tạo lao động…) Có Khơng 22 HTX tiếp cận sách cho phát triển sản xuất kinh doanh miến thông qua kênh nào? Tivi, báo, đài Quản lý nhà nước Tổ chức hỗ trợ pháp lý Hội nghị, hội thảo Internet Bạn bè, người quen 23 Ông/Bà đánh giá chung vai trò HTX thành viên HTX, năm qua? (Ơng/Bà tích vào thể ý kiến mình) Hồn tồn không đồng ý HTX giúp thành viên tăng doanh thu 2.Chất lượng sản phẩm nâng cao HTX thường xuyên thu thập thông tin nhu cầu khách Khơng Bình đồng ý thường Đồng ý Hồn tồn đồng ý 69 hàng Thường xuyên tổ chức giám sát hoạt động sản xuất kinh doanh thành viên HTX Các quy định việc cung ứng, tiêu thụ sản phẩm, dịch vụ đảm bảo công thành viên HTX 6.Thu nhập thành viên tham gia HTX tăng cao 70 24 Theo Ơng/Bà khó khăn HTX miến Việt Cường gì? Rất khăn khó Khó khăn Bình thường Đồng ý Rất đồng ý Khó khăn nguồn nguyên liệu Khó khăn quản lý chất lượng nguồn nguyên liệu Khó khăn mặt sản xuất kinh doanh Khó khăn vốn cho sản xuất kinh doanh Khó khăn phân phối lợi nhuận thành viên tham gia HTX Khó khăn thơng tin thị trường 25 Theo Ơng/Bà, cần có giải pháp để giúp HTX miến Việt Cường việc phát triển sản xuất kinh doanh thời gian tới? Trân trọng cảm ơn chia sẻ Ông/Bà! Ngày….tháng….năm 2021 ... ? ?Đánh giá hiệu kinh tế hoạt động sản xuất kinh doanh htx miến Việt Cường địa bàn xã Hóa Thượng, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên? ?? đề tài 9 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Đánh giá. .. cao cho HTX 4.5.2 Đánh giá chung kết hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh hợp tác xã miến Việt Cường Hiệu kinh tế thước đo tổ chức hoạt động kinh doanh HTX miến Việt Cường tổ chức hoạt động mục... Hiệu sản xuất kinh doanh HTX miến Việt Cường 3.2.2 Những kết đạt hạn chế phát triển sản xuất kinh doanh HTX miến Việt Cường - Những kết đạt phát triển sản xuất kinh doanh HTX miến Việt Cường xã Hóa