Giáo án hoạt động trải nghiệm lớp 6 (trọn bộ cả năm) Giáo án hoạt động trải nghiệm lớp 6 (trọn bộ cả năm)
CHỦ ĐỀ 1: EM VỚI NHÀ TRƯỜNG MỤC TIÊU CHUNG: - Nêu thực việc nên làm để thiết lập mối quan hệ với bạn, thầy giữ gìn tình bạn, tình thầy trò - Giới thiệu nét bật nhà trường tự giác tham gia xây dựng truyền thống nhà trường - Nêu thực việc nên làm để điều chỉnh thân cho phù hợp với môi trường học tập - Xác định giải số vấn đề nảy sinh quan hệ bạn bè - Tham gia hoạt động giáo dục theo chủ đề Đội TNTPHCM nhà trường - Rèn luyện lực điều chỉnh thân, tạo mối quan hệ tốt đẹp, giao tiếp, hợp tác, tự chủ, thích ứng với sống; phẩm chất nhân ái, trách nhiệm LỚP HỌC MỚI CỦA EM Tiết: 01 Ngày soạn: 8/9/2021 Ngày giảng: 9/9/2021; Kiểm diện………………………………… I MỤC TIÊU Kiến thức Sau tham gia hoạt động này, HS có khả năng: - Kể tên bạn lớp, tổ tên thầy, cô giáo dạy lớp mình; - Nêu việc nên làm không nên làm với bạn bè, thầy cô để giữ gìn tình bạn, tình thầy trị; - Biết cách thiết lập mối quan hệ thân thiện với bạn bè, thầy cô; Năng lực: - Năng lực chung: Giao tiếp, hợp tác, tự chủ, tự học, giải vấn đề - Năng lực riêng: + Làm chủ cảm xúc thân tình giao tiếp, ứng xử khác + Rèn luyện kĩ thiết lập quan hệ thân thiện với bạn bè, kính trọng thầy cơ, kĩ làm chủ cảm xúc, lắng nghe tích cực, trình bày suy nghĩ, ý tưởng, ; tự tin, thiện chí; phẩm chất nhân Phẩm chất: nhân ái, trung thực, trách nhiệm II.THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Đối với GV: - Thiết bị phát nhạc hát trường, lớp, tình bạn, tình thầy trị; - Các tình việc nên làm không nên làm bạn bè, thầy cô xảy thực tiễn lớp, trường để có thẻ bổ sung, thay tình giả định; - Một hộp giấy đựng phiếu trả lời câu hởi Hoạt động HS Đối với HS: - Sưu tầm tình việc nên làm không nên làm bạn bè, thầy cô có thực tiễn lớp, trường; - Những trải nghiệm thân việc nên làm không nên làm bạn bè, thầy cô đề giữ gìn tình bạn, tình thầy trị thiết lập quan hệ với bạn bè, thầy III.TIẾNTRÌNH DẠY HỌC A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: a Mục tiêu: Tạo tâm hứng thú cho học sinh bước làm quen học b Nội dung: GV trình bày vấn đề, HS trả lời câu hỏi c Sản phẩm: Câu trả lời HS d Tổ chức thực hiện: - GV tổ chức cho HS nghe vài hát trường, lớp, tình bạn, tình thầy trị Sau yêu cầu HS trả lời câu hỏi: + Nghe hát này, em có cảm xúc gì? + Mong ước em mơi trường học tập gì? - GV khích lệ HS nêu ý kiến khơng trùng lặp ghi lên bảng - GV tổng hợp lại dẫn dắt vào bài: Lớp học em B.HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Hoạt động 1: Tìm hiểu lớp học mới: a.Mục tiêu: -Làm quen với bạn bè, thầy cô giáo môi trường học tập mới; -Kể tên bạn tổ, lớpvà thầy, giáo dạy lớp mình; -Biết mơi trường lớp học b.Nội dung: GV yêu cầu HS tự giới thiệu thân với bạn tổ lắng nghe bạn tổ giới thiệu theo gợi ý c.Sản phẩm: Hs hoạt động sôi nổi,câu trả lời HS d Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNGCỦA GV - HS DỰ KIẾN SẢN PHẨM Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập Tìm hiểu lớp học - GV yêu cầu HS tự giới thiệu thân với bạn - Có nhiều bạn bè thầy, tổ lắng nghe bạn tố giới thiệu cô giáo - Rất nhiều theo nội dung sau: điều mẻ thú vị + Họ tên đủ (GV gợi ý HS nói ý - Cân thân thiện với nghĩa tên để bạn hiểu dễ nhớ) bạn thầy cô để tạo + Đã học trường tiểu học nên lớp học gắn bó, đoàn + Địa nơi sống kết thân + Sở trường, sở thích cá nhân Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập + HS đọc sgk thực yêu cầu + GV đến nhóm theo dõi, hồ trợ HS cần thiết Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luân + GV yêu cầu đại diện tổ giới thiệu với lớp thành viên tổ trước lóp Khuyến khích HS tìm hình thức giới thiệu cho hấp dẫn, gây hứng thú cho lớp + GV gọi HS khác nhận xét, đánh giá Bước 4: Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập + GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức + GV giới thiệu thầy cô môn Hoạt động 2: Xác định việc nên làm không nên làm với bạn bè, thâycô a.Mục tiêu: Nêu việc nên làm không nên làm với bạn bè, thầy cô để thiết lập quan hệ bạn bè thân thiện quan hệ gần gũi, kính trọng thầy b.Nội dung:HS chia sẻ nhũng việc nên làm không nên làm nhằm thiết lập mối quan hệ thân thiện với bạn bè; gần gũi, kính trọng với thầy cô c.Sản phấm: Câu trả lời HS d Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐÔNG CỦA GV - HS DƯ KIẾN SẢN PHẨM Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập Xác định việc nên - GV yêu cầu hai HS ngồi cạnh suy ngẫm làm không nên làm với chia sẻ việc nên làm bạn bè, thầy cô không nên làm nhằm thiết lập mối quan hệ thân thiện với bạn bè; gần gũi, kính trọng với thầy - Yêu cầu HS hoàn thành Thiết lập quan hệ thân thiện với bạn bè: Những việc nên làm Những việc không nên làm Tự cao, chơi với bạn Cởi mở, hoà đồng với bạn cho hợp với Chân thành, thiện ý với bạn Đố kị, ganh đua Khơng thẳng thắn, thích nói xấu Thẳng thẳn, tế nhị góp ý sau lưng bạn Để cảm xúc tức giận chi phối Tránh thái độ, lời nói, hành vi làm bạn tự hay thê’ thái độ, lời nói xúc tổn thương phạm ích ki, càm thông, Cảm thông, chia sè, giúp đỡ chia sẻ, giúp đỡ bạn Khi có mâu thuẫn cân chủ động tìm hiểu ngun nhân Nếu có lỏi cấn dũng Khi có mâu thuấn,sự giận dỗi, cảm xin lỗi bạn Nếu bạn hiếu lầm cần giải thù hận lịng nói xấu thích đê’ bạn hiểu tim kiếm giúp đỡ từ bạn bạn bè, thầy Thấy bạn có biếu liêu cực bạn lôi Làm ngơ, mặc kệ bạn để tránh kéo, rủ rê bạn khác lớp làm phiến hà việc khơng tốt cấn góp ý mang tính xây dựng tìm kiếm giúp đỡ đế ngăn bạn phạm sai lầm Có thái độ, lời nói, hành vi thiếu Tôn trọng, lễ phép với thầy cô tôn trọng làm thầy cô buồn Lắng nghe thấy cô đê’ hiểu thiện chí, tình Khơng lắng nghe thấy cô cảm thầy cô Quan niệm thấy cô người bạn lớn tuổi, chủ Giữ khoảng cách với thầy cơ, động hỏi chưa hiểu xin lời quan hệ với thầy cô khuyên, tư vấn học Cảm thông, chia sẻ, giúp đỡ tháy cô cần Thờ ơ, vô lễ với thầy cô thiết Suy nghĩ tích cực vế điều góp ý thẳng Vì tự mà nghĩ sai động thắn thầy góp ý thầy Khi có khúc mẳc với hầy cô cấn chủ động giải Phàn nàn thầy với gia đình, thích để thấy hiểu tìm kiếm giúp đỡ bạn bè từ bạn bè, thầycô giáo khác, Bước 2: HS thực nhiệm vụ: + HS đọc sgk thực yêu cầu + GV đến nhóm theo dõi, hồ trợ HS cần thiết Thảo luận + GV gọi bạn đại diện nhóm trả lời + GV gọi HS khác nhận xét, đánh giá Bước 4: Đánh giá kết quả: + GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức + HS ghi C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP * Mục tiêu: Vận dụng nhũng kiến thức, kinh nghiệm vào việc xử lí tình để thiết lập quan hệ thân thiện với bạn bè gần gũi, kính trọng thầy b Nội dung: HS giải tình SGK c Sản phẩm: Kết thảo luận cùa nhóm d Tổ chức thực hiện: - GV chia HS thành nhóm, mồi nhóm khơng q người - u cầu thành viên mồi nhóm thảo luận, sắm vai cách giải hai tình SGK Mỗi nhóm sắm vai trước lớp hai tìnhhuống Tình 1: Trong ngày qua, Hương nhận thấy bạn Tâm lớp khép nhút nhát Nếu Hương, em làm đê Tâm hồ đồng với bạn lớp? Tình 2: Tiết học Toán kết thúc mà Hưng cảm thấy chưa hiểu rõ nội dung học Nếu Hưng, em làm để hiểu rõ hơn? -Yêu cầu HS: Trong nhóm thể nhóm khác ý quan sát lắng nghe tích cực để học hỏi đặt câu hởi bình luận, góp ý -Sau nhóm thổ xong, GV tổ chức cho HS tham gia bình luận, góp ý -GV HS phân tích, kết luận cách xử lí thể phù hợp D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG a.Mục tiêu: Tiếp tục tìm hiểu bạn bè, thầy thể việc nên làm nhằm tạo mối quan hệ thân thiện môi trường học tập b Nội dung: - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi hoạt động Vận dụng SGK Hoạt động trải nghiệm - HS tháo luận trả lời câu hỏi SGK Hoạt động trải nghiệm c.Sản phẩm: Sản phẩm HS d.Tổ chức thực hiện: - GV yêu cầu hướng dần HS sau học tiếp tục thực việc sau: + Tìm hiếu thêm bạn bè, thầy cô giáo - đặc biệt thầy dạy lớp + Hằng ngày thực điều nên làm để thiết lập quan hệ thân thiện với bạn bè, kính trọng gần gũi với thầy cô + Gợi ý HS làm q đế tặng bạn thầy, giáo mà em quen - GV yêu cầu HS chia sẻ điểu thu hoạch/ học được/ rút học kinhnghiệm sau tham gia hoạt động KẾ HOẠCH ĐÁNH GIÁ Hình thức đánh Phương pháp Cơng cụ Ghi giá đánh giá đánh giá Chú - Thu hút - Sự đa dạng, đáp ứng phong - Báo cáo tham gia tích cực cách học khác người thực người học học công việc - Tạo hội thực - Hấp dẫn, sinh động - Hệ thống hành cho người - Thu hút tham gia tích câu hỏi học cực người học tập - Phù hợp với mục tiêu, nội dung - Trao đổi, thảo luận GIỚI THIỆU TRUYỀN THỐNG TRƯỜNG EM Tiết: 02 Ngày soạn: 10/9/2021 Ngày giảng: 16/9/2021; Kiểm diện………………………………… I MỤC TIÊU Kiến thức Sau tham gia hoạt động này, HS có khả năng: - Giới thiệu nét nối bật nhà trường THCS Đức Xuân; - Chủ động, tự giác tham gia xây dựng truyền thống nhà trường Năng lực: - Năng lực chung: Giao tiếp, hợp tác, tự chủ, tự học, giải vấn đề - Năng lực riêng: + Làm chủ cảm xúc thân tình giao tiếp, ứng xử khác + Tham gia hoạt động phát huy truyền thống nhà trường Phẩm chất: Nhân ái, trung thực, trách nhiệm II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU l Đối với GV: - Tư liệu truyền thống nhà trường đế giới thiệu HS tham quan; - Sắp xếp vị trí tham quan tìm hiếu truyền thống nhà trường Đối với HS: - Chuẩn bị giấy, bút để ghi chép điều thu nhận đuợc tham quan phòng truyền thống nhà trường III.TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: a Mục tiêu: Tạo tâm hứng thú cho học sinh bước làm quen học b Nội dung: GV cho HS hát truyền thống trường c Sản phẩm: HS hát nêu cảm nghĩ d Tổ chức thực hiện: - Tổ chức cho HS hát tập thổ yêu cầu HS nêu cảm nghĩ, GV dẫn dắt vào B HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THÚC Hoạt động 1: Tham quan phòng truyền thống nhà trường a Mục tiêu: Biết truyền thống bật nhà trường b Nội dung: GV dẫn HS tham quan phòng truyền thống giới thiệu với HS c Sản phẩm: Kết tham quan HS d Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS DỤ KIẾN SẢN PHẨM Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập Tham quan phòng truyền - GV tập trung HS, nêu mục đích, yêu cầu thống nhà trường tham quan Sau dẫn lớp vào tham quanphòng Hội đồng nhà trường giới thiệu khoảng 15 phút cho em biết truyền thống bật nhà trường, phòng đội (Nhắc HS: trình tham quan cần tập - Trường THCS Đức Xuân trung quan sát, ý lắng nghe ghi chép thành lập năm 2016, trải qua thông tin thu thập để phục vụ cho thời kì lãnh đạo: PHTPT Chung việc viết giới thiệu truyền thống nhà Hữu Sịi Chu Thị Thanh trường) Huyền ( 2019 đến nay) - GV giải đáp câu hởi HS truyền -Trường có nhiều truyền thống thống nhà trường tốt đẹp đáng quý Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập - Nhiều thành tích bật: học + HS đọc sgk, tư liệu thực yêu cầu tập, thể thao,… (đạt nhiều giải + GV đến nhóm theo dõi, hồ trợ HS thi) cần - Là HS trường, cần chăm Bước: Báo cáo kết hoạt động thảo ngoan, học giỏi tích cực tham luận gia hoạt động nhà trường + GV gọi bạn đại diện nhóm trả lời để góp phần phát huy truyền + GV gọi HS khác nhận xét, đánh giá thống tốt đẹp Bước 4: Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập + GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức HS ghi C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP a Mục tiêu: Viết giới thiệu nhũng nét bật truyền thống nhà trường b Nội dung: GV chia nhóm thảo luận yêu cầu HS viết giới thiệu truyền thống nhà trường c Sản phẩm: Bài giới thiệu truyền thống nhà trường d Tổ chức thực hiện: - GV chia HS thành bốn nhóm, yêu cầu mồi nhóm thảo luận viết giới thiệu truyền thống nhà trường dựa thông tin em thu thập tham quan phòng truyền thống Bài viết cần nêu bật truyền thống nhà trường, việc em cần làm để góp phần xây dựng, phát huy truyền thống nhà trường, đồng thời thể cảm xúc tích cực truyền thống nhà trường - HS thảo luận nhóm để lựa chọn nội dung sè viết; phân công người viết giới thiệu, người thuyết trình, - HS phân cơng thuyết trình giới thiệu nét nối bật truyền thống nhà trường tập luyện để giới thiệu tiết sinh hoạt lóp D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG a Mục tiêu: Tích cực, tự giác tham gia hoạt động góp phần xây dựng, phát huy truyền thống nhà trường b Nội dung: HS tham gia hoạt động phát huy truyền thống nhà trường c Sản phẩm: Kết HS d Tổ chức thực hiện: - GV yêu cầu hướng dẫn HS tham gia hoạt động góp phần xây dựng, phát huy truyền thống nhà trường việc làm cụ thể, như: kính trọng thầy cô giáo, thân thiện với bạn bè, chăm học tập, giữ vệ sinh trường lớp đẹp; tích cực tham gia phong trào trường, lớp, KẾ HOẠCH ĐÁNH GIÁ Hình thức đánh Phương pháp Cơng cụ Ghi giá đánh giá đánh giá Chú - Thu hút - Sự đa dạng, đáp ứng phong - Báo cáo tham gia tích cực cách học khác người học thực người học - Hấp dẫn, sinh động công việc - Tạo hội thực - Thu hút tham gia tích - Hệ thống hành cho người cực người học câu hỏi học - Phù hợp với mục tiêu, nội dung tập - Trao đổi, thảo luận ĐIỀU CHỈNH BẢN THÂN CHO PHÙ HỢP VỚI MÔI TRƯỜNG HỌC TẬP MỚI Tiết: 03 Ngày soạn: 19/9/2021 Ngày giảng: 21/9/2021; Kiểm diện………………………………… I MỤC TIÊU Kiến thức Sau tham gia hoạt động này, HS có khả năng: - Kể khó khăn thân môi trường học tập mới; - Nêu nhũng việc làm nên làm để điều chỉnh thân cho phù họp với môi trường học tập mới; - Xây dụng thực kế hoạch học tập, rèn luyện môi trường học tập mới; Năng lực: - Năng lực chung: Giao tiếp, họp tác, tự chủ, tự học, giải vấn đề - Năng lực riêng: + Làm chủ cảm xúc thân tình giao tiếp, ứng xử khác + Rèn luyện kĩ tự nhận thức thân, kĩ lắng nghe tích cực, kĩ trình bày suy nghĩ, ý tưởng, Phẩm chất: nhân ái, trung thực, trách nhiệm II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Đối với GV: - Các tình huống, vấn đề nảy sinh HS vào lớp (của năm học trước) Đối với HS: - Những trải nghiệm, bỡ ngờ, khó khăn thân ngày đầu vào lớp III.TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG a Mục tiêu: Tạo tâm hứng thú cho học sinh bước làm quen học b Nội dung: GV tổ chức trò chơi c Sản phẩm: kết thực HS d Tổ chức thực hiện: - GV cho HS hát chơi trò chơi đế tạo khơng khí vui vẻ trước vào hoạt động B HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Chia sẻ khó khăn việc làm mơi trường học tập mói a Mục tiêu: Nhận diện, nêu khó khăn gặp phải việc làm đổ thích ứng với mơi trường học tập b Nội dung: GV yêu cầu HS chia sẻ khó khăn gặp phải điều học từ bạn việc thay đổi cho phù hợp với môi trường học tập c Sản phẩm: kết thảo luận HS d Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐÔNG CỦA GV - HS Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV chia HS thành nhóm khơng q người u cầu thành viên nhóm chia sẻ nội dung sau: + Em gặp khó khăn môi trường học tập mới? + Em tim hồ trợ, tư vấn để khắc phục khó khăn mà em gặp phải? + Những việc em làm môi trường học tập - GV khích lệ HS chia sẻ nhóm điều mà thân tự lập vượt qua khó khăn gặp phải điều học từ bạn việc thay đổi cho phù họp với môi trường học tập Bước 2: HS thưc hiên nhiêm vu hoc tâp + HS đọc sgk thực yêu cầu + GV đến nhóm theo dõi, hỗ trợ HS cần thiết Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận: + GV gọi bạn đại diện nhóm trả lời + GV gọi HS khác nhận xét, đánh giá Bước 4: Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập + GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức + HS ghi DƯ KIẾN SẢN PHẨM Những khó khăn HS + Khối lượng kiến thức cùa môn học tăng; yêu cầu cao hơn; + Nhiều môn học hơn; nhiều thầy cô dạy; + Bạn bè mới, quan hệ mới; + Tâm lí chưa quen với chuyển tiếp từ tiểu học lên THCS; - Những người xin tư vấn, hồ trợ để khắc phục khó khăn: + Thầy, giáo + Các anh, chị lớp + Bạn bè lớp, khối, Hoạt động 2: Xác định việc nên làm phù hợp vói mơi trường học tập a.Mục tiêu: Xác định việc nên làm đề điều chỉnh thân cho phù hợp với môi trường học tập b.Nội dung: Gv yêu cầu HS nêu việc nên làm đế thân phù hợp với môi 10 viên nhóm ý lắng nghe để nhận xét, bổ sung cho bạn - Yêu cầu số HS trình bày kết xác định đặc điểm thân có liên quan đến u cầu cơng việc nghề truyền thống Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập + HS đọc sgk thực yêu cầu + GV đến nhóm theo dõi, hỗ trợ HS cần thiết Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận + GV gọi bạn đại diện nhóm trả lời + GV gọi HS khác nhận xét, đánh giá Bước 4: Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập + GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức + HS ghi C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP (thực hành) a Mục tiêu: - Đánh giá phù hợp chưa phù hợp đặc điểm thân với yêu cầu công việc nghề truyền thống; - Rèn luyện ki tự nhận thức, tự đánh giá b Nội dung: Sử dụng sgk, kiến thức học để hoàn thành tập c Sản phẩm: Kết HS d Tổ chức thực hiện: - GV yêu cầu HS làm việc cá nhân để xác định đặc điểm thân phù hợp chưa phù hợp với yêu cầu công việc nghề truyền thống theo trình tự: + Kẻ bảng theo mẫu gợi ý trang 48 SGK vào + Đối chiếu đặc điểm thân xác định Hoạt động với yêu cầu nghề truyền thống ghi cột Nếu thấy thân có đặc điểm với u cầu cơng việc nghề truyền thống ghi cột đánh dấu X vào cột phù hợp, cịn khơng đánh dấu X vào cột chưa phù hợp + Tổng hợp kết đối chiếu để xác định thân có đặc điểm phù hợp đặc điểm chưa phù hợp - Tổ chức cho HS chia sẻ kết làm việc cá nhân nhóm - GV mời số HS chia sẻ trước lớp kết đánh giá phù hợp đặc điểm cá nhân với công việc nghề truyền thống - GV kết luận Hoạt động 2: Ai có đặc điểm phù hợp chưa phù hợp với yêu cầu công việc nghề truyền thống Nếu muốn đến với 129 nghề truyền thống - nghề mang đậm sắc văn hoá dân tộc Việt Nam - phát huy điểm phù hợp tự tin rèn luyện đặc điểm chưa phù hợp tử bây giờ, định thu “trái ngọt” thành công hoạt động nghề nghiệp tương lại D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG a Mục tiêu: - Lập kế hoạch rèn luyện thân theo yêu cầu công việc nghề truyền thống dựa kết đánh giá đặc điểm thân; - Lựa chọn, xác định sản phẩm nghề truyền thống dụng cụ, nguyên vật liệu để thực hành làm sản phẩm vào tiết hoạt động giáo dục theo chủ để tuần tới b Nội dung: - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi hoạt động Vận dụng SGK Hoạt động trải nghiệm, hướng nghiệp - HS thảo luận trả lời câu hỏi SGK Hoạt động trải nghiệm, hướng nghiệp c Sản phẩm: Kết HS d Tổ chức thực hiện: GV yêu cầu hướng dẫn HS nhà tiếp tục thực việc sau: - Lập kế hoạch rèn luyện thân theo yêu cầu nghề truyền thống theo mẫu gợi ý SGK - Lựa chọn sản phẩm nghề truyền thống phù hợp với sở thích, khả thân (làm hoa len, sợi, giấy màu vải, làm đèn lồng, làm mặt nạ, đèn ơng sao, nặn tị he đất màu, ) Sau đó, tìm đọc nhờ người lớn hướng dẫn làm sản phẩm, xác định chuẩn bị dụng cụ, nguyên vật liệu cần thiết để chia sẻ vào tiết sinh hoạt lớp thực hành làm sản phẩm vào tiết hoạt động giáo dục theo chủ để tuần tới KẾ HOẠCH ĐÁNH GIÁ Hình thức đánh Phương pháp Công cụ Ghi giá đánh giá đánh giá Chú - Thu hút - Sự đa dạng, đáp ứng phong - Báo cáo tham gia tích cực cách học khác người học thực người học - Hấp dẫn, sinh động công việc - Tạo hội thực - Thu hút tham gia tích cực - Hệ thống hành cho người người học câu hỏi học - Phù hợp với mục tiêu, nội dung tập - Trao đổi, thảo luận EM TẬP LÀM NGHỀ TRUYỀN THỐNG Tiết 33 130 Ngày soạn: 26/02/2022 Ngày giảng: ./02/2022; Kiểm diện………………………………… I MỤC TIÊU Năng lực: * Năng lực riêng: Sau tham gia hoạt động này, HS có khả năng: - Biết cách làm sản phẩm nghề truyền thống; - Đánh giá phù hợp lực, phẩm chất thân với yêu cầu công việc nghề truyền thống cụ thể; - Làm sản phẩm nghề truyền thống theo sở thích, khả thân; - Làm chủ cảm xúc thân tình giao tiếp, ứng xử khác - Rèn luyện lực tự chủ, giao tiếp hợp tác, thiết kế tổ chức hoạt động, định hướng nghề nghiệp * Năng lực chung: Giao tiếp, hợp tác, tự chủ, tự học, giải vấn đề Phẩm chất: nhân ái, trung thực, trách nhiệm II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Đối với GV: Một số sản phẩm nghề truyền thống HS lớp năm học trước làm để giới thiệu cho HS tham khảo Đối với HS: - Dụng cụ nguyên liệu để làm sản phẩm - Bút chs, bút màu, hồ dán III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỞ ĐẦU) a Mục tiêu: Tạo tâm hứng thú cho học sinh bước làm quen học b Nội dung: GV tổ chức hoạt động c Sản phẩm: kết thực HS d Tổ chức thực hiện: GV cho HS hát chơi trò chơi để tạo khơng khí vui vẻ trước vào hoạt động B HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Hoạt động 1: Chia sẻ ý tưởng làm sản phẩm nghề truyền thống a Mục tiêu: Trình bày ý tưởng làm sản phẩm nghề truyền thống chuẩn bị dụng cụ, nguyên vật liệu để làm sản phẩm b Nội dung: c Sản phẩm: d Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS DỰ KIẾN SẢN PHẨM Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học Chia sẻ ý tưởng làm sản 131 tập phẩm nghề truyền thống - GV tổ chức cho HS hoạt động nhóm: Mỗi em có sở thích, khả Trong sinh hoạt lớp, HS nghề nghiệp khác nên việc chọn chọn sản phẩm nghề truyền loại sản phẩm nghề truyền thống thống khác Kết lập thành nhóm Trong tiết này, GV yêu làm sản phẩm nghề truyền cầu thống giúp em hiểu rơ HS làm loại sản phẩm sở thích, khả thân ngổi vào thành nhóm để thảo luận nghề truyền việc làm thống chắn đem lại cho sản phẩm theo gợi ý sau: em trải nghiệm thú vị + Sản phẩm làm gì? nghề truyền thống + Vì chọn loại sản phẩm này? Sử dụng sản phẩm nào? + Đã chuẩn bị dụng cụ lao động, nguyên vật liệu để làm sản phẩm? + Các hoạt động thực để làm sản phẩm + Kết dự kiến Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập + HS đọc sgk thực yêu cầu + GV đến nhóm theo dõi, hỗ trợ HS cần thiết Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận + GV gọi bạn đại diện nhóm trả lời + GV gọi HS khác nhận xét, đánh giá Bước 4: Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập + GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức + HS ghi C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP a Mục tiêu: - Thể sở thích, khả nghề nghiệp thân qua việc làm sản phẩm nghề truyền thống lựa chọn; - Củng cố, kiểm nghiệm nhận thức thân theo yêu cầu nghề truyền thống b Nội dung: HS làm sản phẩm nghề truyền thống 132 c Sản phẩm: Kết HS d Tổ chức thực hiện: - GV yêu cầu HS làm sản phẩm nghề truyền thống theo trình tự: + Xác định hình thức làm sản phẩm (cá nhân nhóm); + Làm sản phẩm theo ý tưởng hình thức chọn; + Trang trí, trình bày sản phẩm (GV gợi ý: Những nhóm làm hoa giấy, vải màu len sợi nên kết hợp với để làm thành sản phẩm chung nhóm lọ hoa bó hoa); + Chuẩn bị nội dung, cách thức giới thiệu sản phẩm - Tổ chức cho HS làm sản phẩm Trong trình HS thực hành làm sản phẩm, GV đến nhóm quan sát để hiểu rõ sở thích, khả HS nghề truyền thống - Trước kết thúc tiết học khoảng 10 phút, quan sát thấy nhóm cá nhân hồn thành sản phẩm, GV mời đến hai HS giới thiệu sản phẩm trước lớp để rút kinh nghiệm Khi HS trình bày, GV yêu cầu HS khác dừng việc làm sản phẩm để quan sát nghe bạn giới thiệu sản phẩm Sau đó, gọi đến hai HS nhận xét nêu điều cần rút kinh nghiệm cách làm giới thiệu sản phẩm D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG a Mục tiêu: Hoàn thiện sản phẩm viết giới thiệu ngắn sản phẩm nghề truyền thống b Nội dung: - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi hoạt động Vận dụng SGK Hoạt động trải nghiệm, hướng nghiệp - HS thảo luận trả lời câu hỏi SGK Hoạt động trải nghiệm, hướng nghiệp c Sản phẩm: Kết HS d Tổ chức thực hiện: Yêu cầu hướng dẫn HS nhà thực việc sau: - Tiếp tục hoàn thiện sản phẩm làm thêm sản phẩm (nếu làm sản phẩm lớp) - Viết giới thiệu sản phẩm theo yêu cầu nêu SGK KẾ HOẠCH ĐÁNH GIÁ Hình thức đánh Phương pháp Công cụ Ghi giá đánh giá đánh giá Chú - Thu hút - Sự đa dạng, đáp ứng phong - Báo cáo tham gia tích cực cách học khác người học thực 133 người học - Tạo hội thực hành cho người học - Hấp dẫn, sinh động - Thu hút tham gia tích cực người học - Phù hợp với mục tiêu, nội dung công việc - Hệ thống câu hỏi tập - Trao đổi, thảo luận TRỔ TÀI CHẾ BIẾN MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG Tiết 34 Ngày soạn: 26/03/2022 Ngày giảng: ./03/2022; Kiểm diện………………………………… I MỤC TIÊU Năng lực: * Năng lực riêng: Sau tham gia hoạt động này, HS có khả năng: - Củng cố nhận thức thân thông qua việc thực hành chế biến ăn truyền thống; - Chế biến ăn truyền thống theo sở thích, khả thân; 134 - Tự hào ăn truyền thống; - Làm chủ cảm xúc thân tình giao tiếp, ứng xử khác - Rèn luyện lực tự chủ, giao tiếp hợp tác, thiết kế tổ chức hoạt động, định hướng nghề nghiệp * Năng lực chung: Giao tiếp, hợp tác, tự chủ, tự học, giải vấn đề Phẩm chất: nhân ái, trung thực, trách nhiệm II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Đối với GV: Tham khảo tài liệu hướng dẫn nấu ăn để hướng dẫn thêm cho HS q trình em chế biến ăn truyền thống Đối với HS: - Dụng cụ, nguyên liệu để chế biến ăn truyền thống (đã nhận phân công) Chú ý chuẩn bị đủ để chế biến ăn cho tất lớp thưởng thức bữa liên hoan - Bát, đĩa để trình bày ăn III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỞ ĐẦU) a Mục tiêu: Tạo tâm hứng thú cho học sinh bước làm quen học b Nội dung: GV tổ chức hoạt động c Sản phẩm: kết thực HS d Tổ chức thực hiện: GV cho HS hát chơi trị chơi để tạo khơng khí vui vẻ trước vào hoạt động B HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Hoạt động 1: Chia sẻ ý tưởng ăn truyền thống a Mục tiêu: Trình bày ý tưởng chế biến ăn truyền thống chuẩn bị dụng cụ, nguyên vật liệu để làm sản phẩm b Nội dung: HS thảo luận nhóm chia sẻ ý tưởng ăn truyền thống c Sản phẩm: kết thảo luận d Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS DỰ KIẾN SẢN PHẨM Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV tổ chức cho HS hoạt động nhóm: Những HS phân cơng nhận chế biến 1: Chia sẻ ý tưởng ăn truyền thống - Ẩm thực nước ta phong phú Việc chế biến ăn truyền thống buổi liên hoan cuối năm khơng 135 ăn truyền thống tạo hội cho em trổ tài nấu sinh hoạt lớp tập hợp thành nhóm GV nướng mà cịn giúp em thêm hiểu yêu tự hào ẩm thực truyền thống cầu nhóm trao đổi phút theo nước ta nội dung gợi ý sau: - Kết chế biến ăn truyền + Tên ăn chế biến thống hôm giúp em hiểu rõ + Vì chọn chế biến ăn này? sở thích, khả + Đã chuẩn bị dụng cụ, nguyên vật thân lĩnh vực chế biến ăn liệu để chế biến ăn? đem lại cho em trải + Cách thức chế biến ăn nghiệm thú vị bữa liên hoan + Thành phẩm cuối năm Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập + HS đọc sgk thực yêu cầu + GV đến nhóm theo dõi, hỗ trợ HS cần thiết Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận + GV gọi bạn đại diện nhóm trả lời + GV gọi HS khác nhận xét, đánh giá Bước 4: Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập + GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức + HS ghi C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP (thực hành chế biến ăn truyền thống) a Mục tiêu: - Thu thập thông tin cần thiết nghề truyền thống qua quan sát, tìm hiểu hoạt động thực tế nghề truyền thống; - Rèn luyện kĩ lắng nghe, lực tự chủ, ý thức tuân thủ kỉ luật tham quan b Nội dung: Sử dụng sgk, kiến thức học để hoàn thành tập c Sản phẩm: Kết HS d Tổ chức thực hiện: - Trước buổi tham quan, GV nhắc nhở HS tập trung giờ, mặc trang phục chỉnh tể, phù hợp, gọn gàng mang theo giấy, bút để ghi chép Nên tập trung HS trường đưa HS tham quan - Tập trung HS để phổ biến mục đích, yêu cầu, nội dung, nhiệm vụ tham quan cách giao tiếp với người nơi đến tham quan, cách thức thu thập thơng tin 136 tham quan (ví dụ: quan sát hoạt động, vấn người lao động, hỏi người hướng dẫn, ) Nhắc HS giữ trật tự, vệ sinh, an toàn tham quan ghi chép lại điều nghe, quan sát, thực tham gia trải nghiệm D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG a Mục tiêu: - Lập kế hoạch hoạt động hè; - Tham gia hoạt động hè theo kế hoạch lập b Nội dung: - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi hoạt động Vận dụng SGK Hoạt động trải nghiệm, hướng nghiệp - HS thảo luận trả lời câu hỏi SGK Hoạt động trải nghiệm, hướng nghiệp c Sản phẩm: Kết HS d Tổ chức thực hiện: Yêu cầu hướng dẫn HS nhà thực việc sau: - Lập kế hoạch hoạt động hè Trong kế hoạch hoạt động cần thể rõ: + Mục tiêu + Các nhiệm vụ thực + Các hoạt động tham gia để thực nhiệm vụ + Biện pháp thời gian thực - Thực kế hoạch hoạt động hè lập Ghi chép việc thực kế hoạch thân KẾ HOẠCH ĐÁNH GIÁ Hình thức đánh Phương pháp Cơng cụ Ghi giá đánh giá đánh giá Chú - Thu hút - Sự đa dạng, đáp ứng phong - Báo cáo tham gia tích cực cách học khác người học thực người học - Hấp dẫn, sinh động công việc - Tạo hội thực - Thu hút tham gia tích cực - Hệ thống hành cho người người học câu hỏi học - Phù hợp với mục tiêu, nội dung tập - Trao đổi, thảo luận 137 KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ II Tiết 35 Ngày soạn: 26/03/2022 Ngày kiểm tra: ./03/2022; Kiểm diện………………………………… 138 TRỔ TÀI CHẾ BIẾN MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG Tiết 34 Ngày soạn: 26/03/2022 Ngày giảng: ./03/2022; Kiểm diện………………………………… I MỤC TIÊU Năng lực: * Năng lực riêng: Sau tham gia hoạt động này, HS có khả năng: - Củng cố nhận thức thân thông qua việc thực hành chế biến ăn truyền thống; - Chế biến ăn truyền thống theo sở thích, khả thân; - Tự hào ăn truyền thống; - Làm chủ cảm xúc thân tình giao tiếp, ứng xử khác 139 - Rèn luyện lực tự chủ, giao tiếp hợp tác, thiết kế tổ chức hoạt động, định hướng nghề nghiệp * Năng lực chung: Giao tiếp, hợp tác, tự chủ, tự học, giải vấn đề Phẩm chất: nhân ái, trung thực, trách nhiệm II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Đối với GV: Tham khảo tài liệu hướng dẫn nấu ăn để hướng dẫn thêm cho HS trình em chế biến ăn truyền thống Đối với HS: - Dụng cụ, nguyên liệu để chế biến ăn truyền thống (đã nhận phân công) Chú ý chuẩn bị đủ để chế biến ăn cho tất lớp thưởng thức bữa liên hoan - Bát, đĩa để trình bày ăn III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỞ ĐẦU) a Mục tiêu: Tạo tâm hứng thú cho học sinh bước làm quen học b Nội dung: GV tổ chức hoạt động c Sản phẩm: kết thực HS d Tổ chức thực hiện: GV cho HS hát chơi trò chơi để tạo khơng khí vui vẻ trước vào hoạt động B HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Hoạt động 1: Chia sẻ ý tưởng ăn truyền thống a Mục tiêu: Trình bày ý tưởng chế biến ăn truyền thống chuẩn bị dụng cụ, nguyên vật liệu để làm sản phẩm b Nội dung: HS thảo luận nhóm chia sẻ ý tưởng ăn truyền thống c Sản phẩm: kết thảo luận d Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS DỰ KIẾN SẢN PHẨM Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV tổ chức cho HS hoạt động nhóm: Những HS phân công nhận chế biến ăn truyền thống sinh hoạt lớp tập hợp thành nhóm GV 1: Chia sẻ ý tưởng ăn truyền thống - Ẩm thực nước ta phong phú Việc chế biến ăn truyền thống buổi liên hoan cuối năm không tạo hội cho em trổ tài nấu nướng mà giúp em thêm hiểu 140 yêu tự hào ẩm thực truyền thống cầu nhóm trao đổi phút theo nước ta nội dung gợi ý sau: - Kết chế biến ăn truyền + Tên ăn chế biến thống hơm giúp em hiểu rõ + Vì chọn chế biến ăn này? sở thích, khả + Đã chuẩn bị dụng cụ, nguyên vật thân lĩnh vực chế biến ăn liệu để chế biến ăn? đem lại cho em trải + Cách thức chế biến ăn nghiệm thú vị bữa liên hoan + Thành phẩm cuối năm Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập + HS đọc sgk thực yêu cầu + GV đến nhóm theo dõi, hỗ trợ HS cần thiết Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận + GV gọi bạn đại diện nhóm trả lời + GV gọi HS khác nhận xét, đánh giá Bước 4: Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập + GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức + HS ghi C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP (thực hành chế biến ăn truyền thống) a Mục tiêu: - Thu thập thông tin cần thiết nghề truyền thống qua quan sát, tìm hiểu hoạt động thực tế nghề truyền thống; - Rèn luyện kĩ lắng nghe, lực tự chủ, ý thức tuân thủ kỉ luật tham quan b Nội dung: Sử dụng sgk, kiến thức học để hoàn thành tập c Sản phẩm: Kết HS d Tổ chức thực hiện: - Trước buổi tham quan, GV nhắc nhở HS tập trung giờ, mặc trang phục chỉnh tể, phù hợp, gọn gàng mang theo giấy, bút để ghi chép Nên tập trung HS trường đưa HS tham quan - Tập trung HS để phổ biến mục đích, yêu cầu, nội dung, nhiệm vụ tham quan cách giao tiếp với người nơi đến tham quan, cách thức thu thập thông tin tham quan (ví dụ: quan sát hoạt động, vấn người lao động, hỏi người hướng dẫn, ) Nhắc HS giữ trật tự, vệ sinh, an toàn tham quan ghi chép lại 141 điều nghe, quan sát, thực tham gia trải nghiệm D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG a Mục tiêu: - Lập kế hoạch hoạt động hè; - Tham gia hoạt động hè theo kế hoạch lập b Nội dung: - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi hoạt động Vận dụng SGK Hoạt động trải nghiệm, hướng nghiệp - HS thảo luận trả lời câu hỏi SGK Hoạt động trải nghiệm, hướng nghiệp c Sản phẩm: Kết HS d Tổ chức thực hiện: Yêu cầu hướng dẫn HS nhà thực việc sau: - Lập kế hoạch hoạt động hè Trong kế hoạch hoạt động cần thể rõ: + Mục tiêu + Các nhiệm vụ thực + Các hoạt động tham gia để thực nhiệm vụ + Biện pháp thời gian thực - Thực kế hoạch hoạt động hè lập Ghi chép việc thực kế hoạch thân KẾ HOẠCH ĐÁNH GIÁ Hình thức đánh Phương pháp Công cụ Ghi giá đánh giá đánh giá Chú - Thu hút - Sự đa dạng, đáp ứng phong - Báo cáo tham gia tích cực cách học khác người học thực người học - Hấp dẫn, sinh động công việc - Tạo hội thực - Thu hút tham gia tích cực - Hệ thống hành cho người người học câu hỏi học - Phù hợp với mục tiêu, nội dung tập - Trao đổi, thảo luận 142 KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ II Tiết 35 Ngày soạn: 26/03/2022 Ngày kiểm tra: ./03/2022; Kiểm diện………………………………… 143 ... kinh nghiệm học sau tham gia hoạt động D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG a Mục tiêu: vận dụng kiến thức học vào thực tế b Nội dung: - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi hoạt động Vận dụng SGK Hoạt động trải nghiệm, ... làm tay, ) D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG a Mục tiêu: Thực hoạt động thể sở thích lành mạnh, phát huy khả thân b Nội dung: - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi hoạt động Vận dụng SGK Hoạt động trải nghiệm, hướng... Nội dung: - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi hoạt động Vận dụng SGK Hoạt động trải nghiệm, hướng nghiệp - HS thảo luận trả lời câu hỏi SGK Hoạt động trải nghiệm, hướng nghiệp c Sản phẩm: Kết HS d