Bài giảng Kỹ thuật nuôi cá kèo, sặc rằn, thác lác, trê phi

UBND Huyện Cái Nước Trung tâm dạy nghề Bài giảng KT NUÔI CÁ KÈO Giáo Viên: DUY VĂN QUÝ KỸ THUẬT NUÔI CÁ KÈO Do đặc điểm cá kèo sống thích nghi với nguồn nước, độ mặn từ 0-40%o, thích hợp 10-25%o, nên ni xen canh sau thu hoạch muối tôm sú cho hiệu kinh tế cao nhất, chủ yếu khai thác tối đa tiềm đất đai sẵn có Phần1: Cải tạo đất Là quy trình quan trọng ao phẳng Ruộng muối phải xử lý nước vào nhiều lần để hạ độ mặn Trước thả giống, xiết cạn đáy ao ni 5-7 ngày, bón vơi CaCO3 100-150 kg/ha diệt cá tạp thuốc cá Saponin, lấy nước vào thông qua lưới cước đạt độ sâu từ 25-30cm • Sau 7-10 ngày gây tảo cách hoà tan 20-25kg phân gà/ha, khơng có phân gà sử dụng cám gạo với bột đậu nành (theo tỷ lệ 50:50), với lít phân bón Biotit tạt khắp ao nuôi, độ pH phù hợp 7,5-8,5, độ từ 3035cm Phần 2: Chọn giống • Nguồn giống chủ yếu mua ngư dân vớt kéo lưới cước bãi bồi ven biển, rừng ngập mặn, nên kích cỡ khơng Mật độ thả giống 10-15 con/m2, thả vào lúc chiều mát sáng sớm để tránh sốc cá Phần 3: thức ăn chăm sóc • Cá kèo chủ yếu ăn rong tảo, phù du nước, đất có nhiều bùn, hai tháng đầu không cho ăn Từ tháng thứ trở cho ăn dặm thêm cách cho nước vào thường xuyên xử lý bón phân bón Biotit tăng cường thêm cám gạo bột đậu nành • Nếu mật độ 50-60con/m2 phải bổ sung thức ăn công nghiệp dạng viên Cá kèo nuôi mơ hình chưa thấy xuất bệnh, lại mau lớn, sau từ 4,5-6 tháng ni (tuỳ loại giống) thu hoạch từ 45-65 con/kg cách xã cạn nước bắt, đem chứa ao nhỏ Hết Kính chúc bà ni trúng mùa UBND Huyện Cái Nước Trung tâm dạy nghề Bài giảng KT NUÔI CÁ SẶC RẰN Giáo Viên: DUY VĂN QUÝ Kỹ thuật ni ao a Điều kiện ao ni • Diện tích: 200 – 1000 m , ni diện tích lớn tùy theo hộ ni • Độ sâu từ – 1,5 m • Ao gần nơi có nguồn nước có cống cấp nước chủ động • Bờ ao phải cao mực nước lũ cao 0,5 m cải tạo ao • • • • • • • b Cải tạo ao Tát cạn sên vét bùn đáy ao cịn lại 10 – 20 cm Bón vơi – 10 kg/100 m Phơi nắng – ngày Bón phân chuồng ủ hoai 30 – 40 kg/100 m ao Lấy nước vào 30 – 40 cm Sau – ngày cho phân chuồng phân hủy lấy nước vào cho đủ thả cá • Nếu bón phân chuồng: Phân gà liều lượng từ - kg/100m2, phân heo: - 10 kg/100m2, phân bò 10 - 15 kg/100m2 > Các loại phân này, trước bón xuống ao phải ủ cho hoai mục hay phơi thật khô nhằm tránh ao bị dơ bị nhiễm khuẫn Khoảng tuần, nước lên màu xanh • Nếu bón phân hóa học: Dùng phân lân NPK liều lượng - 5kg/1000m2, bón thêm bột cá kg/1000m2 Khoảng - ngày sau, nước lên màu xanh tiến hành thả cá • 2/ Mật độ thả ương: Từ 250 - 400 con/m2 • 3/ Thức ăn cách cho ăn: • Sau thả cá - ngày bắt đầu cho cá ăn thêm trứng nước trùn Ngồi ra, cho cá bột ăn cá hấp luộc bóp nhuyễn, cám nấu chín thức ăn rãi khắp ao, ngày cho cá ăn - lần Theo dõi lượng thức ăn ngày để điều chỉnh, tránh thức ăn dư thừa gây ô nhiễm nước • 4/ Chăm sóc cá ương: - Thường xuyên theo dõi hoạt động bơi lội, bắt mồi cá để phát kịp thời cá bệnh - Trong thành phần thức ăn nên bổ sung thêm Vitamin C: - 10 gam/10 kg thức ăn Premix từ 1-2 % lượng thức ăn cho cá Cá ương ao mau lớn, sau 13 - 14 ngày cá đạt tới cở 4-6 cm chiều dài • II/ KỸ THUẬT NI CÁ TRÊ THƯƠNG PHẨM : • 1/ Chuẩn bị ao: • Ao ni cá trê nên có diện tích 1000-3000 m2 tốt thuận lợi cho việc cho ăn chăm sóc Các bước chuẩn bị ao nuôi cá trê thương phẫm tương tự ương cá trê bột lên cá giống • 2/ Chọn giống cá: • Chọn cỡ cá đồng đều, khoẻ mạnh, không bị xây xát, không nhiễm bệnh, bơi lội nhanh nhẹn, đánh móng mạnh • 3/ Mật độ thả: • a/ Ni đơn : Chỉ ni loại cá trê vàng lai • • a/ Ni đơn : Chỉ ni loại cá trê vàng lai • Mật độ thả giống : Cở giống – 4cm thả 60 – 70con/m2 > tháng Cở giống – 6cm thả 40 - 50con/m2> tháng Cở giống – 7cm thả 30 – 40con/m2 > tháng Cở giống 10 -12cm thả 20 - 30 con/m2 > 2.5 tháng b/ Ni ghép: Có thể thả ghép cá trê vàng lai chung với lồi cá rơ phi, chép, trắm cỏ, trôi Mật dộ thả cho loại cá sau: Loại cá Trê lai Trôi Chép Trắm Rô phi Cỡ cá(cm) 4-6 6-8 6-8 6-8 6-8 Mật độ thả m2) 10 1-2 10 • c/ Nuôi cá đánh tỉa thả bù: Thường phải chuẩn bị thêm ao nhỏ để ương cá lứa thả bù, diện tích ao khoảng 100 – 300m2 Mật độ thả loại sau: • Cỡ cá(cm) Số con(con/kg) 2-3 3-4 3000 - 4000 1800 - 2200 Mật độ thả(con/m2) 100 - 120 80 - 100 • 4/ Thức ăn ni cá chăm sóc: - Cá trê vàng lai ăn tạp, háu ăn Thức ăn dùng nuôi cá gồm loại phụ phế phẩm đông lạnh đầu vỏ tơm, da cá, đầu lịng cá, ốc, cua , cám, thức ăn gia súc, cám gạo, bột bắp, - Lượng thức ăn cho cá ăn ngày 10-15% trọng lượng cá, cho cá ăn lần/ngày - Trong q trình ni nên định kỳ tuần/ lần bổ sung thêm Vitamin C với lượng - 10 g/10 kg thức ăn cho cá ngày - Trong tuần thả cá thức ăn cho cá nên nấu chín - Khoảng 5-7 ngày thay nước lần, thay 30% nước ao - Bón vơi bột (CaCO3) - kg/100m2 định kỳ 15 ngày/lần 5/ Thu hoạch: • Sau 2-3 tháng ni, cá đạt kích cỡ 150-250g/con tiến hành thu tỉa cá lớn • Khoảng 15 ngày sau, tiến hành thu đợt Cứ tiếp tục thu hết cá ao ... Huyện Cái Nước Trung tâm dạy nghề Bài giảng KT NUÔI CÁ TRÊ PHI Giáo Viên: DUY VĂN QUÝ Kỹ thuật nuôi cá trê ao đất • I/ KỸ THUẬT ƯƠNG NI CÁ BỘT LÊN CÁ GIỐNG TRONG AO ĐẤT • 1/ Chuẩn bị ao: • Các... Trước ương nuôi cá phải tẩy vôi, diệt mầm bệnh UBND Huyện Cái Nước Trung tâm dạy nghề Bài giảng KT NUÔI CÁ THÁT LÁT Giáo Viên: DUY VĂN QUÝ Kỹ thuật nuôi cá thát lát PHẦN I: ĐẶC ĐIỂM CHUNG CÁ THÁT... 45-65 con/kg cách xã cạn nước bắt, đem chứa ao nhỏ Hết Kính chúc bà nuôi trúng mùa UBND Huyện Cái Nước Trung tâm dạy nghề Bài giảng KT NUÔI CÁ SẶC RẰN Giáo Viên: DUY VĂN QUÝ Kỹ thuật nuôi ao a Điều