Bài giảng Kỹ thuật nuôi cá trê phi cung cấp cho người học những kiến thức như: Kỹ thuật ương nuôi cá bột lên cá giống trong ao đất; Kỹ thuật nuôi cá trê thương phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!
UBND Huyện Cái Nước Trung tâm dạy nghề Bài giảng KT NUÔI CÁ TRÊ PHI Giáo Viên: DUY VĂN QUÝ Kỹ thuật ni cá trê ao đất • I/ KỸ THUẬT ƯƠNG NUÔI CÁ BỘT LÊN CÁ GIỐNG TRONG AO ĐẤT • 1/ Chuẩn bị ao: • Các ao ương có diện tích từ 500 - 1000m2 tiện cho việc chăm sóc thu hoạch Mực nước thích hợp ao - 1,2m Đáy ao phải dốc phía bọng thóat nước • Sau vụ ni cần phải cải tạo ao để diệt mầm bệnh, rút diệt tạp dây thuốc cá - kg /1000m2 Sau tiến hành rải vôi bột để diệt khuẩn liều lượng: 10 - 15 kg/100m2 phơi đáy ao - ngày, cho nước vào ao 0,8 - m; ao đào liều lượng vơi tăng từ 15 - 20 kg/100m2 • Nếu bón phân chuồng: Phân gà liều lượng từ - kg/100m2, phân heo: - 10 kg/100m2, phân bò 10 - 15 kg/100m2 > Các loại phân này, trước bón xuống ao phải ủ cho hoai mục hay phơi thật khô nhằm tránh ao bị dơ bị nhiễm khuẫn Khoảng tuần, nước lên màu xanh • Nếu bón phân hóa học: Dùng phân lân NPK liều lượng - 5kg/1000m2, bón thêm bột cá kg/1000m2 Khoảng - ngày sau, nước lên màu xanh tiến hành thả cá • 2/ Mật độ thả ương: Từ 250 - 400 con/m2 • 3/ Thức ăn cách cho ăn: • Sau thả cá - ngày bắt đầu cho cá ăn thêm trứng nước trùn Ngồi ra, cho cá bột ăn cá hấp luộc bóp nhuyễn, cám nấu chín thức ăn rãi khắp ao, ngày cho cá ăn - lần Theo dõi lượng thức ăn ngày để điều chỉnh, tránh thức ăn dư thừa gây nhiễm nước • 4/ Chăm sóc cá ương: - Thường xuyên theo dõi hoạt động bơi lội, bắt mồi cá để phát kịp thời cá bệnh - Trong thành phần thức ăn nên bổ sung thêm Vitamin C: - 10 gam/10 kg thức ăn Premix từ 1-2 % lượng thức ăn cho cá Cá ương ao mau lớn, sau 13 - 14 ngày cá đạt tới cở 4-6 cm chiều dài • II/ KỸ THUẬT NI CÁ TRÊ THƯƠNG PHẨM : • 1/ Chuẩn bị ao: • Ao ni cá trê nên có diện tích 1000-3000 m2 tốt thuận lợi cho việc cho ăn chăm sóc Các bước chuẩn bị ao nuôi cá trê thương phẫm tương tự ương cá trê bột lên cá giống • 2/ Chọn giống cá: • Chọn cỡ cá đồng đều, khoẻ mạnh, không bị xây xát, không nhiễm bệnh, bơi lội nhanh nhẹn, đánh móng mạnh • 3/ Mật độ thả: • a/ Ni đơn : Chỉ ni loại cá trê vàng lai • • a/ Nuôi đơn : Chỉ nuôi loại cá trê vàng lai • Mật độ thả giống : Cở giống – 4cm thả 60 – 70con/m2 > tháng Cở giống – 6cm thả 40 - 50con/m2> tháng Cở giống – 7cm thả 30 – 40con/m2 > tháng Cở giống 10 -12cm thả 20 - 30 con/m2 > 2.5 tháng b/ Ni ghép: Có thể thả ghép cá trê vàng lai chung với loài cá rô phi, chép, trắm cỏ, trôi Mật dộ thả cho loại cá sau: Loại cá Trê lai Trôi Chép Trắm Rô phi Cỡ cá(cm) 4-6 6-8 6-8 6-8 6-8 Mật độ thả m2) 10 1-2 10 • c/ Ni cá đánh tỉa thả bù: Thường phải chuẩn bị thêm ao nhỏ để ương cá lứa thả bù, diện tích ao khoảng 100 – 300m2 Mật độ thả loại sau: • Cỡ cá(cm) Số con(con/kg) 2-3 3-4 3000 - 4000 1800 - 2200 Mật độ thả(con/m2) 100 - 120 80 - 100 • 4/ Thức ăn ni cá chăm sóc: - Cá trê vàng lai ăn tạp, háu ăn Thức ăn dùng nuôi cá gồm loại phụ phế phẩm đông lạnh đầu vỏ tôm, da cá, đầu lòng cá, ốc, cua , cám, thức ăn gia súc, cám gạo, bột bắp, - Lượng thức ăn cho cá ăn ngày 10-15% trọng lượng cá, cho cá ăn lần/ngày - Trong q trình ni nên định kỳ tuần/ lần bổ sung thêm Vitamin C với lượng - 10 g/10 kg thức ăn cho cá ngày - Trong tuần thả cá thức ăn cho cá nên nấu chín - Khoảng 5-7 ngày thay nước lần, thay 30% nước ao - Bón vơi bột (CaCO3) - kg/100m2 định kỳ 15 ngày/lần 5/ Thu hoạch: • Sau 2-3 tháng ni, cá đạt kích cỡ 150-250g/con tiến hành thu tỉa cá lớn • Khoảng 15 ngày sau, tiến hành thu đợt Cứ tiếp tục thu hết cá ao ... sau: • Cỡ cá( cm) Số con(con/kg) 2-3 3-4 3000 - 4000 1800 - 2200 Mật độ thả(con/m2) 100 - 120 80 - 100 • 4/ Thức ăn ni cá chăm sóc: - Cá trê vàng lai ăn tạp, háu ăn Thức ăn dùng nuôi cá gồm loại... lượng thức ăn cho cá Cá ương ao mau lớn, sau 13 - 14 ngày cá đạt tới cở 4-6 cm chiều dài • II/ KỸ THUẬT NI CÁ TRÊ THƯƠNG PHẨM : • 1/ Chuẩn bị ao: • Ao ni cá trê nên có diện tích 100 0-3 000 m2 tốt.. .Kỹ thuật ni cá trê ao đất • I/ KỸ THUẬT ƯƠNG NUÔI CÁ BỘT LÊN CÁ GIỐNG TRONG AO ĐẤT • 1/ Chuẩn bị ao: • Các ao ương có diện tích từ 500 - 1000m2 tiện cho việc chăm