Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 42 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
42
Dung lượng
847,61 KB
Nội dung
TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 4391:2015 KHÁCH SẠN - XẾP HẠNG Hotel – Classification Mục lục Lời nói đầu Phạm vi áp dụng Thuật ngữ định nghĩa Phân loại, xếp hạng khách sạn Yêu cầu chung Yêu cầu cụ thể Phương pháp đánh giá Phụ lục A (quy định) Nội dung thang điểm đánh giá xếp hạng khách sạn Thư mục tài liệu tham khảo Lời nói đầu TCVN 4391:2015 thay TCVN 4391:2009 TCVN 4391:2015 Tổng cục Du lịch biên soạn, Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch đề nghị, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học Công nghệ công bố KHÁCH SẠN - XẾP HẠNG Hotel - Classification Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn quy định yêu cầu để xếp hạng khách sạn, không áp dụng để xếp hạng loại sở lưu trú du lịch khác Tiêu chuẩn tham khảo thiết kế xây dựng mới, cải tạo nâng cấp khách sạn Thuật ngữ định nghĩa Trong tiêu chuẩn áp dụng thuật ngữ định nghĩa sau: 2.1 Khách sạn (hotel) Cơ sở lưu trú du lịch xây dựng thành khối, đảm bảo chất lượng sở vật chất, trang thiết bị dịch vụ cần thiết phục vụ khách [TCVN 9506:2012, định nghĩa 2.3 có sửa đổi] 2.2 Khách sạn nghỉ dưỡng (resort) Cơ sở lưu trú du lịch xây dựng thành khối thành quần thể biệt thự, nhà thấp tầng, hộ, thường khu vực có cảnh quan thiên nhiên đẹp, khơng khí lành, thường gần biển, gần sông, gần núi, đảm bảo chất lượng sở vật chất, trang thiết bị dịch vụ cần thiết, phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng, giải trí, tham quan… khách [TCVN 9506:2012, định nghĩa 2.3.9 có sửa đổi] 2.3 Khách sạn (floating hotel) Cơ sở lưu trú du lịch neo đậu mặt nước di chuyển cần thiết, đảm bảo chất lượng sở vật chất, trang thiết bị dịch vụ cần thiết phục vụ khách [TCVN 9506:2012, định nghĩa 2.3.7 có sửa đổi] 2.4 Khách sạn bên đường (motel) Cơ sở lưu trú du lịch xây dựng thành khối gần đường giao thơng, có bãi đỗ xe nhằm phục vụ nhu cầu lưu trú đối tượng khách du lịch sử dụng phương tiện giao thông đường (xe máy, ô tô) du lịch nghỉ ngơi chặng đường dài khách du lịch, đảm bảo chất lượng sở vật chất, trang thiết bị dịch vụ cần thiết phục vụ khách [TCVN 9506:2012, định nghĩa 2.3.8 có sửa đổi] 2.5 Buồng ngủ (hotel room) Buồng khách sạn có phịng ngủ phịng vệ sinh Buồng ngủ hạng đặc biệt (suite) có thêm phịng khách phịng vệ sinh, bếp nhỏ, quầy bar 2.6 Buồng đặc biệt cao cấp (presidential suite/royal suite/ambassador suite…) Buồng ngủ thượng hạng với trang thiết bị, tiện nghi đại, cao cấp đáp ứng yêu cầu phục vụ nguyên thủ quốc gia khách cao cấp 2.7 Tầng phục vụ đặc biệt (Executive floor) Khu phục vụ đặc biệt (Executive Lounge ) Tầng (hoặc khu vực) có buồng ngủ cao cấp khách sạn, có lễ tân riêng phục vụ khách nhận trả buồng nhanh, có diện tích trang thiết bị, tiện nghi riêng dành cho khách tầng (hoặc khu vực) thư giãn, ăn uống, hội họp [TCVN 9506:2012, định nghĩa 3.9.4 có sửa đổi] 2.8 Phịng hội nghị (Conventionroom) Phịng có 100 ghế, có trang thiết bị phục vụ hội nghị, hội thảo lớn [TCVN 9506:2012, định nghĩa 3.9.5.1 có sửa đổi] 2.9 Phịng hội thảo (seminar room) Phịng có từ 50 đến 100 ghế, có trang thiết bị phục vụ hội thảo, hội nghị nhỏ [TCVN 9506:2012, định nghĩa 3.9.5.2] 2.10 Phòng họp (meeting room) Phòng có 50 ghế, có trang thiết bị phục vụ họp nhóm [TCVN 9506:2012, định nghĩa 3.9.5.3] Phân loại, xếp hạng khách sạn 3.1 Phân loại khách sạn Trong tiêu chuẩn này, theo tính chất tổ chức hoạt động kinh doanh, khách sạn phân thành loại sau: a) Khách sạn; b) Khách sạn nghỉ dưỡng; c) Khách sạn nổi; d) Khách sạn bên đường 3.2 Xếp hạng khách sạn Căn theo vị trí, kiến trúc, trang thiết bị tiện nghi, dịch vụ, người quản lý nhân viên phục vụ, an ninh, an toàn, bảo vệ mơi trường vệ sinh an tồn thực phẩm, khách sạn xếp theo hạng: sao, sao, sao, sao, Yêu cầu chung 4.1 Vị trí, kiến trúc - Thuận lợi, dễ tiếp cận, môi trường cảnh quan đảm bảo vệ sinh, an toàn - Thiết kế kiến trúc phù hợp với yêu cầu kinh doanh, khu vực dịch vụ bố trí hợp lý, thuận tiện - Nội, ngoại thất thiết kế, trí, trang trí hợp lý 4.2 Trang thiết bị tiện nghi - Trang thiết bị, tiện nghi khu vực, dịch vụ đảm bảo đầy đủ, hoạt động tốt, chất lượng phù hợp với hạng - Hệ thống điện chiếu sáng đảm bảo yêu cầu khu vực, cung cấp điện 24/24 h, có hệ thống điện dự phòng - Hệ thống nước cung cấp đủ nước nước cho chữa cháy, có hệ thống dự trữ nước, hệ thống thoát nước đảm bảo vệ sinh mơi trường - Hệ thống thơng gió hoạt động tốt - Hệ thống phương tiện thông tin liên lạc đầy đủ hoạt động tốt - Trang thiết bị phòng chống cháy nổ theo quy định quan có thẩm quyền - Tủ thuốc số loại thuốc sơ cứu hạn sử dụng - Sơ đồ, biển dẫn đèn báo thoát hiểm hành lang - Các biển dẫn hướng dẫn chức (phòng vệ sinh, văn phòng, số tầng, số phòng…) 4.3 Dịch vụ chất lượng phục vụ Dịch vụ chất lượng phục vụ theo quy định hạng tương ứng 4.4 Người quản lý nhân viên phục vụ - Được đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ, ngoại ngữ, tin học phù hợp với vị trí cơng việc loại hạng khách sạn - Có sức khỏe phù hợp với yêu cầu công việc, kiểm tra định kỳ theo quy định pháp luật (có giấy chứng nhận quan y tế có thẩm quyền) - Mặc trang phục quy định khách sạn, có phù hiệu tên áo 4.5 Bảo vệ mơi trường, vệ sinh an tồn thực phẩm an ninh, an tồn, phịng chống cháy nổ Thực tốt quy định bảo vệ mơi trường, vệ sinh an tồn thực phẩm an ninh, an tồn, phịng chống cháy nổ u cầu cụ thể Khách sạn xếp hạng từ đến theo tiêu chí Bảng Các mức quy định tiêu chí phải đạt mức tối thiểu Bảng - Tiêu chí xếp hạng Tiêu chí Hạng Hạng Hạng Hạng Hạng Vị trí, kiến trúc 1.1 Vị trí - Thuận lợi - Thuận lợi - Vị trí thuận - Vị trí thuận - Vị trí thuận lợi, dễ tiếp cận lợi, dễ tiếp cận lợi, dễ tiếp cận - Môi trường cảnh quan đẹp - Môi trường cảnh quan đẹp - Môi trường cảnh quan đẹp 1.2 Thiết kế kiến trúc - Thiết kế kiến trúc phù hợp với yêu cầu kinh doanh, khu vực dịch vụ bố trí hợp lý, thuận tiện - Thiết kế kiến - Thiết kế kiến - Thiết kế kiến - Thiết kế kiến trúc phù hợp trúc phù hợp với trúc phù hợp với trúc phù hợp với với yêu cầu yêu cầu kinh yêu cầu kinh yêu cầu kinh kinh doanh, doanh, khu doanh, khu doanh, khu khu vực vực dịch vụ vực dịch vụ vực dịch vụ dịch vụ bố trí hợp lý, bố trí hợp lý, bố trí hợp bố trí hợp lý, thuận tiện thuận tiện lý, thuận tiện thuận tiện - Thiết kế kiến - Thiết kế kiến - Thiết kế kiến - Nội, ngoại - Nội, ngoại trúc đẹp trúc đẹp trúc đẹp thất thiết thất - Nội, ngoại thất - Nội, ngoại thất - Kiến trúc độc kế, trí, thiết kế, thiết kế, thiết kế, đáo trang trí hợp lý trí, trang trí trí, trang trí hợp trí, trang trí hợp hợp lý - Nội, ngoại thất - Đường vào lý, đẹp, sang lý, đẹp, sang thiết kế, đảm bảo cho - Đường vào trọng trọng trí, trang trí người khuyết đảm bảo cho - Đường vào - Đường vào hợp lý, đẹp, tật tiếp cận sử người khuyết đảm bảo cho đảm bảo cho sang trọng dụng tật tiếp cận sử người khuyết tật người khuyết tật dụng - Đường vào - Khu vực tiếp cận sử dụng tiếp cận sử dụng đảm bảo cho buồng ngủ - Khu vực - Khu vực buồng - Khu vực buồng người khuyết tật cách âm tốt buồng ngủ ngủ cách âm tốt ngủ cách âm tốt tiếp cận sử dụng cách âm tốt - Có mái che - Có mái che - Khu vực buồng trước sảnh đón trước sảnh đón ngủ cách tiếp (áp dụng đối tiếp (áp dụng đối âm tốt với khách sạn) với khách sạn) - Có mái che - Vật liệu xây - Vật liệu xây dựng chất lượng dựng chất lượng trước sảnh đón tốt tốt tiếp (áp dụng khách sạn) - Cửa vào - Cửa vào riêng cho khách riêng cho khách - Vật liệu xây nhân viên nhân viên dựng chất lượng tốt - Buồng ngủ cho người khuyết tật - Mặt tiền khách xe lăn, sạn: đường vào, xe đẩy vỉa hè, tiểu cảnh thiết kế đẹp, sang trọng, tinh tế - Cửa vào riêng cho khách nhân viên - Buồng ngủ cho người khuyết tật xe lăn, xe đẩy - Toàn cảnh thiết kế thống - Tầng đặc biệt khu phục vụ đặc biệt (áp dụng khách sạn, khách sạn nghỉ dưỡng) 1.3 Quy mô buồng ngủ(1) Khách sạn 10 20 50 80 100 Khách sạn nghỉ dưỡng 10 15 40 60 80 Khách sạn 10 20 30 50 80 Khách sạn bên đường 10 20 30 50 80 1.4 Nơi để xe giao thông nội a) Nơi để xe Khách sạn - Nơi để xe cho khách cách khu vực khách sạn tối đa 200 m - Nơi để xe cho khách cách khu vực khách sạn tối đa 200 m - Nơi để xe cho - Nơi để xe cho - Nơi để xe cho khách khách khách cách khu vực cách khu vực cách khu vực khách sạn tối đa khách sạn tối đa khách sạn tối đa 200 m 200 m 200 m - Nơi để xe cho khách khu vực khách sạn cho % số buồng ngủ - Nơi để xe cho khách khu vực khách sạn cho 10 % số buồng ngủ - Nơi để xe cho khách khu vực khách sạn cho 15 % số buồng ngủ Khách sạn - Nơi để xe - Nơi để xe nghỉ cho khách cho khách dưỡng khu vực khu vực khách sạn cho khách sạn 50 % số buồng cho 50 % số ngủ buồng ngủ - Nơi để xe cho khách khu vực khách sạn cho - Nơi để xe cho khách khu vực khách sạn cho 50 % số buồng ngủ 50 % số buồng ngủ - Nơi để xe cho khách khu vực khách sạn cho 50 % số buồng ngủ Khách sạn - Nơi để xe - Nơi để xe cho - Nơi để xe cho - Nơi để xe - Nơi để xe cho bên đường cho khách khu vực khách sạn cho 100 % số buồng ngủ cho khách khu vực khách sạn cho 100 % số buồng ngủ Tiêu chí - Nơi để xe - Nơi để xe chung cho thuận tiện, an thuận tiện, an nơi để xe tồn, thơng gió tồn, thơng tốt (khơng áp gió tốt (khơng dụng với áp dụng với khách sạn nổi) khách sạn nổi) khách khu vực khách sạn cho 100 % số buồng ngủ khách khu vực khách sạn cho 100 % số buồng ngủ khách khu vực khách sạn cho 100 % số buồng ngủ - Nơi để xe thuận - Nơi để xe thuận - Nơi để xe tiện, an toàn, tiện, an tồn, thuận tiện, an thơng gió tốt thơng gió tốt tồn, thơng gió (khơng áp dụng (khơng áp dụng tốt (không áp với khách sạn với khách sạn dụng với khách nổi) nổi) sạn nổi) b) Giao thông nội Lối và- Lối giao thông giao thông nội nội bộ thuận tiện, an tồn, thơng gió tốt - Lối - Lối - Lối - Lối giao thông nội giao thông nội giao thông nội giao thông nội bộ thuận tiện, thuận tiện, an thuận tiện, an thuận tiện, an an tồn, thơng tồn, thơng gió tồn, thơng gió tồn, thơng gió gió tốt tốt tốt tốt 1.5 Khu - Có sảnh đón - Có sảnh đón - Có sảnh đón - Có sảnh đón - Có sảnh đón vực sảnh tiếp tiếp tiếp tiếp tiếp đón tiếp 2 - Diện tích 10 - Diện tích 20 - Diện tích 35 m - Diện tích 60 m - Diện tích 100 m2 (khơng áp m2 (khơng áp (không áp dụng (không áp dụng m2 (không áp dụng dụng đối với khách sạnđối với khách sạndụng khách sạn nổi) khách sạn nổi) nổi) khách sạn nổi) nổi) 2 - Phòng vệ - Diện tích 10 m - Diện tích 20 m - Diện tích 35 m2 sinh sảnh - Phịng vệ (áp dụng (áp dụng (áp dụng gần khu vực sinh sảnh khách sạn nổi) khách sạn nổi) khách sạn nổi) sảnh gần khu - Phòng vệ sinh - Phòng vệ sinh - Phòng vệ sinh vực sảnh - Khu vực hút sảnh gần sảnh gần sảnh cho nam thuốc riêng - Khu vực hút khu vực sảnh khu vực sảnh nữ riêng thuốc riêng cho nam nữ cho nam nữ - Phòng vệ sinh riêng riêng cho người - Khu vực hút - Bar sảnh (áp khuyết tật thuốc riêng dụng xe lăn, xe khách sạn nghỉ đẩy dưỡng) - Bar sảnh - Khu vực hút - Khu vực hút thuốc riêng thuốc riêng 1.6 Không gian xanh - Sân vườn, - Cây xanh xanh (áp khu vực dụng công cộng khách sạn nghỉ - Sân vườn, dưỡng) xanh (áp dụng khách sạn nghỉ dưỡng) - Cây xanh - Cây xanh - Cây xanh khu vực công khu vực công khu vực công cộng cộng cộng - Sân vườn, - Sân vườn, - Sân vườn, xanh (áp dụng xanh (áp dụng xanh (áp dụng khách sạnđối với khách sạnđối với khách nghỉ dưỡng) nghỉ dưỡng) sạn, khách sạn nghỉ dưỡng) 1.7 Diện tích buồng ngủ (gồm phịng ngủ phịng vệ sinh, khơng áp dụng khách sạn nổi) - Buồng - Buồng - Buồng giường đơn 12 giường đơn giường đơn 18 m2 15 m2 m2 - Buồng giường đơn 21 m2 - Buồng giường đơn 24 m2 - Buồng - Buồng giường đôi giường đôi hai hai giường đơn 15 giường đơn m2 17 m2 - Buồng giường đôi hai giường đơn 25 m2 - Buồng giường đôi hai giường đơn 32 m2 - Buồng giường đôi hai giường đơn 22 m2 - Buồng đặc biệt - Buồng đặc biệt 41 m2 56 m2 - Buồng đặc biệt cao cấp 100 m2 1.8 Nhà hàng, bar - - 01 nhà hàng - 01 nhà hàng có - 01 nhà hàng, có - 02 nhà hàng, quầy bar phục vụ Âu, có phục vụ - Số ghế nhà Á Âu, Á hàng 50 - Số ghế nhà % số giường hàng 60 % - 01 quầy bar - 02 quầy bar số giường - Phòng vệ - 02 quầy bar (đối- Số ghế nhà sinh (áp dụng - Phòng vệ sinh với khách sạn hàng 80 % nhà cho nam nữ nghỉ dưỡng) số giường hàng tách rời riêng (áp dụng - Số ghế nhà - Phòng vệ sinh sảnh đón tiếp) nhà hàng hàng 80 % cho nam nữ tách rời sảnh đón - Khu vực hút số giường riêng (áp dụng tiếp) thuốc riêng nhà hàng - Phòng vệ sinh - Khu vực hút tách rời sảnh cho nam nữ thuốc riêng đón tiếp) riêng (áp dụng nhà hàng - Khu vực hút tách rời sảnh đón thuốc riêng tiếp) - Khu vực hút thuốc riêng 1.9 Khu vực bếp - - Thuận tiện cho việc vận chuyển thức ăn đến nhà hàng - Thuận tiện cho việc vận chuyển thức ăn đến nhà hàng - Thuận tiện cho việc vận chuyển thức ăn đến nhà hàng - Thuận tiện cho việc vận chuyển thức ăn đến nhà hàng - Diện tích đảm - Diện tích đảm - Diện tích bảo quy trình sơ bảo quy trình sơ đảm bảo quy chế, chế biến chế, chế biến trình sơ chế, - Thơng gió tốt - Thơng gió tốt chế biến - Có biện pháp - Có biện pháp - Thơng gió ngăn chặn động ngăn chặn động tốt vật, trùng vật, trùng - Có biện gây hại gây hại pháp ngăn - Tường phẳng, - Tường phẳng, chặn động không thấm không thấm vật, côn trùng nước, dễ làm nước, dễ làm gây hại sạch - Tường - Trần bếpthuận - Trần bếp thuận phẳng, không tiện cho vệ sinh tiện cho vệ sinh thấm nước, đảm bảo an đảm bảo an dễ làm toàn toàn - Trần bếp - Sàn phẳng, lát - Sàn phẳng, lát thuận tiện cho vật liệu chống vật liệu chống vệ sinh trơn, dễ cọ rửa trơn, dễ cọ rửa đảm bảo an toàn - Khu vực sơ chế - Bếp Âu, Á chế biến - Sàn phẳng, - Bếp bánh nhiệt, nguội lát vật liệu (nóng, lạnh) - Khu vực soạn, chống trơn, tách riêng chia thức ăn dễ cọ rửa - Diện tích đảm bảo quy trình sơ chế, chế biến - Thơng gió tốt - Có biện pháp ngăn chặn động vật, côn trùng gây hại - Tường phẳng, không thấm nước, dễ làm - Trần bếp thuận tiện cho vệ sinh đảm bảo an toàn - Sàn phẳng, lát vật liệu chống trơn, dễ cọ rửa - Bếp Âu, Á - Bếp bánh - Khu vực soạn, chia thức ăn - Lối chuyển rác - Khu vực sơ chế - Khu vực sơ chế tách biệt, đảm chế biến chế biến bảo vệ sinh nhiệt, nguội nhiệt, nguội nóng, lạnh) nóng, lạnh) - Phòng vệ sinh tách riêng tách riêng cho nhân viên bếp (bên - Lối chuyển rác - Lối chuyển rác khu vực bếp) tách biệt, đảm tách biệt, đảm bảo vệ sinh bảo vệ sinh - Phòng vệ sinh cho nhân viên bếp (bên khu vực bếp) - Phịng vệ sinh cho nhân viên bếp (bên ngồi khu vực bếp) - Phòng đệm, đảm bảo cách âm, cách nhiệt, cách mùi bếp phòng ăn - Phòng đệm, đảm bảo cách âm, cách nhiệt, cách mùi bếp phòng ăn 1.10 Kho - - Kho bảo - Kho bảo quản quản nguyên nguyên vật liệu, vật liệu, thực thực phẩm phẩm - Kho để đồ - Kho để đồ dùng, thiết bị dự dùng, thiết bị phòng dự phòng - Kho bảo quản - Kho bảo quản nguyên vật liệu, nguyên vật liệu, thực phẩm thực phẩm - Kho để đồ - Kho để đồ dùng, thiết bị dự dùng, thiết bị dự phòng phòng - Các kho lạnh (theo loại thực phẩm) - Các kho lạnh (theo loại thực phẩm) 1.11 Phòng hội nghị, hội thảo, phòng họp (áp dụng khách sạn) - - - 01 phòng họp 30 ghế - Sảnh chờ, đăng - Sảnh chờ, ký khách giải đăng ký khách khát giải khát - Phòng vệ sinh cho nam nữ - 01 phòng hội riêng (áp dụng nghị - 01 phòng hội phòng nghị - 01 phòng hội họp tách rời sảnh thảo - 02 phịng hội đón tiếp) thảo - 01 phòng họp - 02 phòng họp - Cách âm tốt - Cách âm tốt - Phòng vệ sinh cho nam nữ - Phòng vệ sinh riêng (áp dụng cho nam nữ phòng riêng (áp dụng họp, hội nghị, hội phòng thảo tách rời họp, hội nghị, hội sảnh đón tiếp) thảo tách rời sảnh đón tiếp) 1.12 Khu vực dành cho cán bộ, nhân viên - - Phòng làm - Phòng làm việc - Phòng làm việc - Phòng làm việc việc của người quản người quản người quản người quản lý lý phận lý phận lý và chức chức phận chức phận chức - Phòng trực - Phòng trực - Phòng trực buồng buồng buồng - Phòng trực - Phòng thay - Phòng thay - Phòng thay buồng quần áo quần áo quần áo - Phòng vệ sinh - Phòng vệ sinh - Phòng vệ sinh cho nam nữ cho nam nữ cho nam nữ riêng riêng riêng - Phòng tắm - Phòng tắm - Phòng ăn - Phòng ăn 1.13 Hành lang Thuận tiện Thuận tiện Thuận tiện lại Thuận tiện lại Thuận tiện lại lại đảm bảo lại đảm đảm bảo an đảm bảo an đảm bảo an an tồn bảo an tồn tồn hiểm tồn hiểm tồn hiểm hiểm hiểm Trang thiết bị, tiện nghi: theo 4.2 yêu cầu cụ thể sau: 2.1 Chất lượng trang thiết bị, trí, trang trí - Chất lượng - Chất lượng - Chất lượng tốt - Bài trí hợp lý - Bài trí hợp lý - Bài trí hợp lý - Màu sắc hài - Màu sắc hài - Màu sắc hài hòa hòa hòa - Hoạt động tốt - Hoạt động tốt - Hoạt động - Đồng tốt - Chất lượng cao - Chất lượng cao - Bài trí hợp lý - Bài trí hợp lý - Màu sắc hài hòa - Màu sắc hài hòa - Hoạt động tốt - Hoạt động tốt - Đồng - Đồng - Trang trí nội thất đẹp - Trang trí nội thất đẹp - Hiện đại, sang trọng - Trang trí nghệ thuật 2.2 Trang thiết bị nội thất Sảnh đón a) Sảnh đón tiếp; phịng tiếp: vệ sinh - Quầy lễ tân sảnh khu - Internet vực cơng khơng dây cộng (wifi) a) Sảnh đón a) Sảnh đón tiếp: tiếp: a) Sảnh đón tiếp: a) Sảnh đón tiếp: - Quầy lễ tân - Quầy lễ tân - Quầy lễ tân - Quầy lễ tân - Internet không dây (wifi) - Internet không - Internet không - Quầy lễ tân tổ dây (wifi) dây (wifi) chức thành quầy phân theo - Điện thoại - Điện thoại chức năng, gồm: - Điện thoại - Điện thoại - Máy vi tính - Máy vi tính + Quầy đặt - Máy vi tính - Máy vi tính buồng - Bàn ghế tiếp - Bàn ghế tiếp - Bàn ghế tiếp - Bàn ghế tiếp khách khách + Quầy đón tiếp khách khách - Bảng - Bảng +Tổng đài điện - Bảng - Bảng hình niêm yết giá hình niêm yết giá thoại hình niêm hình dịch vụ dịch vụ yết giá dịch vụ niêm yết giá phương thức phương thức - Internet khơng phương dịch vụ tốn toán dây (wifi) thức phương thức - Bảng - Bảng - Điện thoại toán tốn hình niêm yết tỷ hình niêm yết tỷ - Máy vi tính - Bảng - Bảng giá ngoại tệ giá ngoại tệ hình niêm hình - Bàn ghế tiếp - Thiết bị phục vụ - Thiết bị phục vụ yết tỷ giá ngoại niêm yết tỷ khách toán toán tệ giá ngoại tệ thẻ tín dụng thẻ tín dụng - Bảng - Thiết bị phục - Thiết bị phục hình niêm yết giá - Cửa vào - Cửa vào vụ toán vụ toán dịch vụ bố trí thuận bố trí thuận thẻ tín thẻ tín phương thức tiện tiện dụng dụng toán - Nơi giữ đồ - Nơi giữ đồ - Cửa vào - Cửa vào - Bảng tài sản giá trị tài sản giá trị bố trí bố trí hình niêm yết tỷ khách khách thuận tiện thuận tiện giá ngoại tệ - Xe đẩy cho - Xe đẩy cho - Nơi giữ đồ - Nơi giữ đồ - Thiết bị phục vụ người khuyết tật người khuyết tật tài sản giá trị tài sản giá toán khách trị khách - Giá để báo, tạp thẻ tín dụng chí hệ - Cửa vào thống đọc báo bố trí trực tuyến (Press thuận tiện Reader) - Nơi giữ đồ - Quầy thông tin, tài sản giá trị quan hệ khách khách hàng hỗ trợ đón tiếp (trực - Xe đẩy cho cửa, chuyển người khuyết tật hành lý, văn thư, - Giá để báo, tạp xe đưa đón khách) chí hệ thống đọc báo trực tuyến (Press Reader) - Quầy thông tin, quan hệ khách hàng hỗ trợ đón tiếp (trực cửa, chuyển hành lý, văn thư, xe đưa đón khách) b) Phịng vệ sinh sảnh khu vực cơng cộng: b) Phịng vệ sinh sảnh khu vực công cộng: b) Phịng vệ sinh sảnh khu vực cơng cộng: b) Phịng vệ sinh sảnh khu vực cơng cộng: b) Phòng vệ sinh sảnh khu vực công cộng: - Bồn cầu - Bồn cầu - Bồn cầu - Bồn cầu - Bồn cầu - Vòi nước di động cạnh bồn cầu - Vòi nước di động cạnh bồn cầu - Bồn tiểu nam - Bồn tiểu - Vòi nước di (phòng vệ sinh nam (phòng động cạnh bồn nam) vệ sinh nam) cầu - Giấy vệ sinh - Giấy vệ sinh - Bồn tiểu nam - Bồn tiểu nam - Bồn tiểu nam (phòng vệ sinh (phòng vệ sinh (phòng vệ sinh - Chậu rửa - Chậu rửa nam) nam) nam) mặt, gương mặt, gương soi, vòi nước, soi, vòi nước, - Giấy vệ sinh - Giấy vệ sinh - Giấy vệ sinh xà phòng xà phòng - Chậu rửa mặt, - Chậu rửa mặt, - Chậu rửa mặt, - Móc treo - Móc treo gương soi, vòi gương soi, vòi gương soi, vòi chỗ để chỗ để nước, xà phòng nước, xà phòng nước, xà phịng túi túi - Móc treo - Móc treo - Móc treo - Thùng rác có - Thùng rác chỗ để túi chỗ để túi chỗ để túi nắp có nắp - Thùng rác có - Thùng rác có - Thùng rác có - Thiết bị thơng - Thiết bị nắp nắp nắp gió thơng gió - Thiết bị thơng - Thiết bị thơng - Thiết bị thông - Hệ thống ga - Hệ thống ga gió gió gió xi phơng xi phơng - Giấy khăn - Giấy khăn - Giấy khăn thoát sàn đảm thoát sàn đảm lau tay lau tay lau tay bảo ngăn mùi bảo ngăn mùi hôi hôi - Máy sấy tay - Máy sấy tay - Máy sấy tay Buồng ngủ a) Buồng phòng ngủ: vệ sinh - Giường đơn 0,9 m x m buồng ngủ - Giường đôi 1,6 m x m - Chăn có vỏ bọc - Hệ thống ga xi phơng sàn đảm bảo ngăn mùi - Hệ thống ga xi phơng sàn đảm bảo ngăn mùi hôi - Hệ thống ga xi phơng sàn đảm bảo ngăn mùi a) Buồng ngủ: a) Buồng ngủ: a) Buồng ngủ: a) Buồng ngủ: 0,9 m x m - Giường đôi 1,6 - Giường đôi 1,6 - Giường đôi 1,6 mx2m mx2m mx2m - Giường đơn - Giường đơn - Giường đơn - Giường đơn m x m mx2m 1,2 m x m - Giường đôi 1,6 m x m - Chăn có vỏ bọc - Chăn có vỏ bọc - Chăn có vỏ bọc - Đệm dày 20 - Chăn có vỏ cm, có ga bọc bọc - Đệm dày 10 - Gối có vỏ bọc cm, có ga bọc - Đệm dày 10 cm, có ga bọc - Tủ kệ đầu - Gối có vỏ bọc giường (buồng - Gối có vỏ - Tủ kệ giường đơn: bọc đầu giường 01 tủ/kệ đầu (buồng - Tủ kệ giường, buồng giường đơn: đầu giường giường đôi: 01 tủ/kệ đầu (buồng 02 tủ/kệ đầu giường, buồng giường đơn: giường, buồng - Đệm dày 20 cm, có ga bọc - Đệm dày 20 cm, có ga bọc - Giường cho - Giường cho người khuyết tật người khuyết tật 1,8 m x m 1,8 m x m - Gối có vỏ bọc - Gối có vỏ bọc - Tủ kệ đầu giường (buồng giường đơn: 01 tủ/kệ đầu - Tủ kệ đầu giường (buồng giường đơn: 01 tủ/kệ đầu giường đôi: 02 tủ/kệ đầu giường, buồng hai giường đơn: 01 02 tủ/kệ đầu giường) 01 tủ/kệ đầu giường, buồng giường đôi: 02 tủ/kệ đầu giường, buồng hai giường đơn: 01 02 tủ/kệ đầu giường) hai giường đơn: giường, buồng giường, buồng 01 02 tủ/kệ giường đôi: giường đôi: đầu giường) 02 tủ/kệ đầu 02 tủ/kệ đầu giường, buồng giường, buồng - Đèn đầu hai giường đơn: hai giường đơn: giường cho 01 02 tủ/kệ 01 02 tủ/kệ khách đầu giường) đầu giường) - Ổ cắm điện an - Bảng điều khiển - Bảng điều toàn đầu - Đèn đầu thiết bị điện đặt khiển thiết bị giường giường tủ đầu giường điện đặt tủ đầu giường - Tủ đựng quần - Điện thoại - Đèn đầu - Đèn đầu áo có mắc treo giường cho - Đèn đầu giường - Tủ đựng quần áo khách giường cho quần áo có - Điện thoại - Điện thoại khách chỉnh mắc treo quần - Đèn đầu độ sáng áo - Tủ đựng - Bàn chải quần giường cho quần áo có áo khách chỉnh - Ổ cắm điện an - Đường mắc treo quần độ sáng toàn đầu truyền internet - Đường truyền áo giường không dây - Ổ cắm điện an internet không (wifi) - Đường - Điện thoại dây (wifi) tốc độ toàn đầu truyền internet cao giường - Bàn làm việc - Tủ đựng quần khơng dây cho - Điện thoại áo có mắc treo Đường truyền (wifi) quần áo internet qua cáp 50 % số buồng - Tủ đựng quần - Bàn làm việc tốc độ cao ngủ (áp dụng áo có mắc treo - Mắc áo có cho (internet cable) với khách sạn, quần áo nhiều loại để treo khách sạn nghỉ 50 % số loại - Bàn làm việc - Mắc áo có dưỡng) buồng ngủ quần, áo cho 50 % số nhiều loại để treo (áp dụng với buồng ngủ (áp - Đèn bàn làm loại - Bàn chải quần khách sạn, dụng với khách việc (áp dụng quần, áo áo khách sạn sạn, khách sạn với khách sạn, nghỉ dưỡng) nghỉ dưỡng) - Bàn chải quần - Đường truyền khách sạn nghỉ áo internet không dưỡng) - Đèn bàn làm - Đèn bàn làm dây (wifi) tốc độ việc (áp dụng việc (áp dụng với - Đường truyền - Ổ cắm điện cao với khách khách sạn, khách internet khơng an tồn bàn sạn, khách sạn nghỉ dưỡng) dây (wifi) tốc độ - Đường truyền làm việc (áp sạn nghỉ cao internet qua cáp dụng với - Ổ cắm điện an dưỡng) tốc độ cao khách sạn, toàn bàn làm - Đường truyền (internet cable) khách sạn nghỉ - Ổ cắm điện việc (áp dụng với internet qua cáp dưỡng) an toàn bàn khách sạn, khách tốc độ cao - Bàn làm việc làm việc (áp sạn nghỉ dưỡng) (internet cable) cho 100 % số - Cặp đựng tài dụng với buồng ngủ (áp liệu thông tin - Cặp đựng tài - Bàn làm việc khách sạn, dụng với khách khách sạn liệu thông tin cho 100 % số khách sạn sạn, khách sạn hướng dẫn buồng ngủ (áp nghỉ dưỡng) khách sạn nghỉ dưỡng) khách gồm: hướng dẫn dụng với khách nội quy, dịch - Cặp đựng tàikhách gồm: nội sạn, khách sạn - Đèn bàn làm vụ giá dịch liệu thông tin quy, dịch vụ nghỉ dưỡng) việc (áp dụng với vụ, thời gian khách sạn giá dịch vụ, thời khách sạn, - Đèn bàn làm phục vụ khách hướng dẫn gian phục vụ khách sạn nghỉ dịch khách gồm: khách việc (áp dụng với dưỡng) khách sạn, khách vụ, sách nội quy, dịch dịch vụ, khuyến mại, vụ giá dịch sách khuyến mại, sạn nghỉ dưỡng) - Ổ cắm điện an phong bì, giấy, vụ, thời gian phong bì, giấy, - Ổ cắm điện an toàn bàn làm việc (áp dụng với bút viết (thơng phục vụ bút viết (thơng tin tồn bàn làm tin khách khách cácvề khách sạn có việc (áp dụng với khách sạn, sạn dịch vụ, thể cung cấp khách sạn, khách khách sạn nghỉ dưỡng) cung cấp sách khuyến hình) sạn nghỉ dưỡng) hình) mại, phong bì, - Cặp đựng tài - Cặp đựng tài giấy, bút viết - Gương soi liệu thông tin - Rèm cửa sổ (thông tin - Rèm cửa sổ đủ liệu thông tin khách sạn khách sạn - Đèn đủ chiếu khách sạn có chắn sáng hướng dẫn hướng dẫn thể cung cấp sáng khách gồm: nội - Đèn đủ chiếu khách gồm: nội quy, dịch vụ - Bàn ghế sáng quy, dịch vụ hình) giá dịch vụ, thời uống nước giá dịch vụ, thời - Có biện pháp ngăn chặn động vật, H, R, M, F trùng gây hại 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Tường phẳng không thấm nước, dễ làm H, R, M, F 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Trần bếp thuận tiện cho vệ sinh đảm bảo an toàn H, R, M, F 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Sàn phẳng, lát vật liệu chống trơn, dễ H, R, M, F cọ rửa 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Phòng vệ sinh cho nhân viên bếp (bên H, R, M, F khu vực bếp) 3, 4, 5(*) 1.10 Kho - Kho bảo quản nguyên vật liệu, thực phẩm H, R, M, F 2, 3, 4(*), 5(*) - Kho để đồ dùng, thiết bị dự phòng H, R, M, F 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Các kho lạnh (theo loại thực phẩm) H, R, M, F 4(*), 5(*) - 01 phòng họp 30 ghế H 3(*) - 01 phòng họp H 4(*) - 01 phòng hội thảo H 4(*) - 01 phòng hội nghị H 4(*), 5(*) - 02 phòng họp H 5(*) - 02 phòng hội thảo H 5(*) 1.11 Phòng họp, hội nghị, hội thảo - Sảnh chờ, đăng ký khách giải khát H 4(*), 5(*) - Phòng vệ sinh cho nam nữ riêng (áp dụng phòng họp, hội nghị, hội thảo tách rời sảnh đón tiếp) H 3(*), 4(*), 5(*) - Cách âm tốt H 4(*), 5(*) 1.12 Khu vực dành cho cán bộ, nhân viên - Phòng làm việc người quản lý H, R, M, F phận chức 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Phòng trực buồng H, R, M, F 2, 3, 4(*), 5(*) - Phòng thay quần áo H, R, M, F 3, 4(*), 5(*) - Phòng vệ sinh cho nam nữ riêng H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) - Phòng tắm H, R, M, F 4(*), 5(*) - Phòng ăn nhân viên H, R, M, F 4(*), 5(*) H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Chất lượng H, R, M, F 1(*), 2(*) - Chất lượng tốt H, R, M, F 3(*) - Chất lượng cao H, R, M, F 4(*), 5(*) - Bài trí hợp lý H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) 1.13 Hành lang - Thuận tiện lại đảm bảo an tồn hiểm Trang thiết bị, tiện nghi 2.1 Chất lượng, trí, trang trí - Màu sắc hài hòa H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Hoạt động tốt H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Đồng H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) - Trang trí nội thất đẹp H, R, M, F 4(*) - Hiện đại, sang trọng H, R, M, F 4(*), 5(*) - Trang trí nghệ thuật H, R, M, F 5(*) - Quầy lễ tân H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Điện thoại H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Máy vi tính H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Bàn ghế tiếp khách H, R, M, F 1, 2, 3(*), 4(*), 5(*) - Bảng hình niêm yết giá dịch H, R, M, F vụ phương thức toán 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Thiết bị phục vụ toán thẻ tín dụng H, R, M, F 1, 2, 3(*), 4(*), 5(*) - Cửa vào bố trí thuận tiện H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Nơi giữ đồ tài sản giá trị khách H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Internet không dây (wifi) H, R, M, F 1, 2, 3(*), 4(*), 5(*) - Bảng hình niêm yết tỷ giá ngoại tệ H, R, M, F 1, 2, 3, 4, - Xe đẩy cho người khuyết tật H, R, M, F 3, 4, 5(*) - Giá để báo, tạp chí hệ thống đọc H, R, M, F báo trực tuyến (Press Reader) 4(*), 5(*) - Quầy thông tin, quan hệ khách hàng hỗ trợ đón tiếp (trực cửa, chuyển hành lý, văn thư, xe đưa đón khách ) H, R, M, F 4, 5(*) + Quầy đặt buồng H, R, M, F + Quầy đón tiếp H, R, M, F + Tổng đài điện thoại H, R, M, F 2.2 Trang thiết bị nội thất 2.2.1 Sảnh đón tiếp; Phịng vệ sinh sảnh khu vực công cộng a) Sảnh đón tiếp - Quầy lễ tân tổ chức thành quầy phân theo chức năng: b) Phòng vệ sinh sảnh khu vực công cộng - Bồn cầu H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Bồn tiểu nam (phòng vệ sinh nam) H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Giấy vệ sinh H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Vòi nước di động cạnh bồn cầu H, R, M, F 3, 4, - Chậu rửa mặt H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Gương soi H, R, M, F 1, 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Vòi nước H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Xà phòng H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Thùng rác có nắp H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Thiết bị thông gió H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Móc treo túi chỗ để túi H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Giấy khăn lau tay H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) - Máy sấy tay H, R, M, F 3, 4, - Hệ thống ga xi phơng sàn đảm bảo ngăn mùi hôi H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) 2.2.2 Buồng ngủ phòng vệ sinh buồng ngủ a) Buồng ngủ - Giường đơn 0,9 m x m H, R, M, F 1(*), 2(*) - Giường đơn 1,0 m x m H, R, M, F 3(*), 4(*) - Giường đơn 1,2 m x m H, R, M, F 5(*) - Giường đôi 1,6 m x m H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Giường buồng đặc biệt cao cấp 2,2 m H, R, M, F x 2,2 m 5(*) - Giường cho người khuyết tật 1,8 m x H, R, M, F m 4(*), 5(*) - Đệm dày 10 cm, có ga bọc H, R, M, F 1(*), 2(*) - Đệm dày 20 cm, có ga bọc H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) - Chăn có vỏ bọc H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Gối có vỏ bọc H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Tủ kệ đầu giường (buồng H, R, M, F giường đơn: 01 tủ/kệ đầu giường, buồng giường đôi: 02 tủ/kệ đầu giường, buồng hai giường đơn: 01 02 tủ/kệ đầu giường) 1, 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Ổ cắm điện an toàn đầu giường H, R, M, F 3, 4(*), 5(*) - Bảng điều khiển thiết bị điện đặt tủ đầu giường H, R, M, F 4, - Đèn đầu giường H, R, M, F 1, 2(*) - Đèn đầu giường cho khách H, R, M, F 3(*), 4(*) - Đèn đầu giường cho khách chỉnh H, R, M, F độ sáng 4, 5(*) - Đèn đủ chiếu sáng 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) H, R, M, F - Điện thoại H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Tủ đựng quần áo có mắc treo quần áo H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Mắc áo có nhiều loại để treo H, R, M, F loại quần, áo 4, - Bàn chải quần áo H, R, M, F 3, 4, - Bàn ghế uống nước H, R, M 1, 2, 3(*), 4(*), 5(*) F 1, 2, 3, 4, - Cốc uống nước H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Tách uống trà, cà phê H, R, M, F 4(*), 5(*) - Hộp giấy ăn H, R, M, F 4(*), 5(*) - Bộ đồ ăn trái H, R, M, F 4(*), 5(*) - Dụng cụ mở bia, rượu H, R, M, F 4, - Bàn làm việc cho 50 % số buồng ngủ H R - Bàn làm việc cho 100 % số buồng ngủ H 1, 2, 3(*) 4(*), 5(*) R 4, 5(*) H 1, 2, 3(*), 4(*), 5(*) R 3, 4(*), 5(*) H 1, 2, 3(*), 4(*), 5(*) R 3, 4(*), 5(*) - Ổ cắm điện an toàn H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Gương soi H, R, M 3, 4, - Gương soi người H, R, M, F 4(*), 5(*) - Đèn bàn làm việc - Ổ cắm điện an toàn bàn làm việc - Cặp đựng tài liệu thông tin khách H, R, M, F sạn hướng dẫn khách gồm: nội quy, dịch vụ giá dịch vụ, thời gian phục vụ khách dịch vụ, sách khuyến mại, phong bì, giấy, bút viết (thơng tin khách sạn cung cấp hình) 1, 2, 3(*), 4(*), 5(*) - Đường truyền internet không dây (wifi) H, R, M 1, - Đường truyền internet không dây (wifi) H, R, M tốc độ cao 3(*), 4(*), 5(*) - Đường truyền internet qua cáp tốc độ H, R, M cao (internet cable) 3, 4, - Túi kim H, R, M, F 3, 4, - Máy sấy tóc H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) - Sọt túi đựng đồ giặt H, R, M, F 1, 2, 3(*), 4(*), 5(*) - Sọt đựng rác H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Bàn là, cầu H, R, M, F - Két an toàn cho 30 % số buồng ngủ H, R, M, F 3(*) - Két an toàn cho 80 % số buồng ngủ H, R, M, F 4(*) - Két an toàn cho 100 % số buồng ngủ H, R, M, F 5(*) - Cân sức khỏe H, R, M, F 4, 5(*) - Giá để hành lý H, R, M, F 1, 2, 3(*), 4(*), 5(*) - Dép phòng H, R, M, F 1, 2, 3, 4(*), 5(*) - Giấy mút lau giầy H, R, M, F 3, 4, - Tranh ảnh H, R, M, F 3, 4, 5(*) - Rèm cửa sổ H, R, M, F 1, 2(*) - Rèm cửa sổ đủ chắn sáng H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) - Tủ lạnh minibar H, R, M, F 1, 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Minibar có đặt loại đồ uống, đồ ăn H, R, M, F vặt, đồ ăn nhẹ 2, 3(*), 4(*), 5(*) - Điều hịa khơng khí R 1, 2, 3, 4, H, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) R 1, 2, 3, 4, H, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Ti vi - Tivi cho phòng khách (áp dụng R buồng ngủ hạng đặc biệt - suite) H, M, F 4, - Hướng dẫn sử dụng điện thoại tivi R 1, 2, 3, 4, 4(*), 5(*) H, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Ấm đun nước siêu tốc H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) - Thiết bị phát khói báo cháy (smoke detector) H, R, M, F 1, 2, 3(*), 4(*), 5(*) - Hệ thống chữa cháy nước tự động (sprinkler) H, R, M, F 4, - Mắt nhìn gắn cửa H, R, M, F 1, 2, 3, 4, - Chuông gọi cửa H, R, M, F 1, 2, 3, 4, - Chốt an toàn H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Sơ đồ hướng dẫn thoát hiểm H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Ổ khóa từ dùng thẻ H, R, M, F 4, - Cửa tự động đóng H, R, M, F 4, - Thảm trải buồng ngủ sàn gỗ H 3, 4, b) Phòng vệ sinh buồng ngủ - Tường vật liệu không thấm nước H, R, M 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Sàn lát vật liệu chống trơn H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Ổ cắm điện an toàn H, R, M, F 1, 2, 3(*), 4(*), 5(*) - Chậu rửa mặt H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) -Gương soi H, R, M, F 1, 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Gương cầu (Buồng đặc biệt cao cấp) H, R, M, F 5(*) - Vòi nước H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Nước nóng H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Vòi tắm hoa sen H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Hệ thống sen tắm đứng phun mưa H, R, M, F 4, 5(*) - Móc treo quần áo H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Giá để khăn loại H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Bồn cầu H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Vòi nước di động cạnh bồn cầu H, R, M, F 1, 2, 3, 4, - Giấy vệ sinh H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Thùng rác có nắp H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Thiết bị thơng gió H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Đèn gương soi H, R, M, F 1, 2, 3, 4(*), 5(*) - Đèn trần H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) + Cốc H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) + Xà phòng H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) + Dầu gội đầu H, R, M, F 1, + Dầu gội đầu dầu xả H, R, M, F 3, 4, + Khăn mặt H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) + Khăn tắm H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) + Khăn lau tay H, R, M, F 4(*), 5(*) + Mũ chụp tóc H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) + Sữa tắm H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) + Tăm H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) + Kem đánh H, R, M, F 1, 2, 3, 4, + Bàn chải đánh H, R, M, F 1, 2, 3, 4, + Kem dưỡng da H, R, M, F 4, + Áo choàng sau tắm H, R, M, F 3, 4(*), 5(*) + Bông tẩy trang H, R, M, F 4, - Muối tắm H, R, M, F 4, - Khăn chùi chân H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) - Vật dụng cho khách: - Bệ đặt chậu rửa mặt H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) - 80 % số buồng có phịng tắm đứng bồn tắm nằm có rèm che H, R, M, F 3(*) - Điện thoại nối với buồng ngủ H, R, M, F 3, 4, 5(*) - 100 % số buồng có phịng tắm đứng bồn tắm nằm có rèm che H, R, M, F 4(*) - Bồn tắm tạo sóng cho buồng đặc biệt H, R, M, F cao cấp - 100 % số buồng có phịng tắm đứng H, R, M, F bồn tắm nằm có rèm che, 30 % số buồng có loại 5(*) - Dây phơi quần áo H, R, M, F - Hệ thống ga xi phơng sàn đảm bảo ngăn mùi hôi H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Bàn ghế, micro, đèn điện loại H 3(*), 4(*), 5(*) - Máy chiếu, chiếu H 3(*), 4(*), 5(*) - Trang thiết bị phục vụ họp H 3(*), 4(*), 5(*) - Trang thiết bị phục vụ hội thảo H 4(*), 5(*) - Trang thiết bị phục vụ hội nghị H 4(*), 5(*) - Điều hịa khơng khí H 3(*), 4(*), 5(*) - Hệ thống thơng gió tốt H 3(*), 4(*), 5(*) - Thảm trải phòng họp H 3, 4, - Thảm trải phòng hội thảo H 4, - Thảm trải phòng hội nghị H 4, - Sơ đồ, biển dẫn đèn báo thoát hiểm H 3(*), 4(*), 5(*) - Hệ thống camera phòng họp H 3, 4, - Hệ thống camera phòng hội thảo H 4, 5(*) - Hệ thống camera phòng hội nghị H 4, 5(*) - Hệ thống chiếu sáng có tính thẩm mỹ H điều chỉnh độ sáng 5(*) 2.2.3 Phòng họp, hội thảo, hội nghị 2.2.4 Nhà hàng, bar, bếp - Bàn ghế H, R, M, F 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Dụng cụ tủ đựng dụng cụ phục vụ ăn uống H, R, M, F 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Các loại tủ lạnh bảo quản thực phẩm H, R, M, F 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Trang thiết bị, dụng cụ chế biến ăn, đồ uống H, R, M, F 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Trang thiết bị chế biến, phục vụ ăn uống nhân viên H, R, M, F 4, 5(*) - Trang thiết bị phục vụ ăn tự chọn H, R, M, F 3, 4(*), 5(*) - Trang thiết bị phục vụ ăn buồng ngủ H, R, M, F 3, 4(*), 5(*) - Trang thiết bị phục vụ tiệc cao cấp H, R, M, F 4(*), 5(*) - Trang thiết bị, dụng cụ chế biến bánh H, R, M, F 4(*), 5(*) - Trang thiết bị, dụng cụ chế biến đồ H, R, M, F 4(*), 5(*) nguội - Mặt bàn soạn chia, sơ chế, chế biến ăn làm vật liệu khơng thấm nước H, R, M, F 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Bồn rửa dụng cụ ăn uống H, R, M, F 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Bồn rửa cho sơ chế, chế biến riêng H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) - Dụng cụ chất tẩy rửa vệ sinh H, R, M, F 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Thiết bị chắn lọc rác, mỡ H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) - Thùng rác có nắp H, R, M, F 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Hệ thống thoát nước chìm H, R, M, F 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Hệ thống hút mùi hoạt động tốt H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) - Thơng gió tốt H, R, M, F 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Ánh sáng chiếu sáng tốt H, R, M, F 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Điều hịa khơng khí cho nhà hàng H, R, M, F 3, 4, - Sơ đồ, biển dẫn đèn báo thoát hiểm H, R, M, F 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Thảm trải nhà hàng H - Bàn là, cầu H, R, M, F 1, 2, 3, 4, - Máy giặt H, R, M, F 1, 2, 3, 4, - Máy sấy H, R, M, F 3, 4, - Hệ thống thiết bị giặt đại H, R, M, F 4, - Sơ đồ, biển dẫn thoát hiểm H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Đèn báo thoát hiểm hành lang H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Các biển dẫn hướng dẫn H, R, M, F chức (phòng vệ sinh, văn phòng, số tầng, số phịng…) 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Cửa hiểm chống cháy H, R, M, F 3, 4, 5(*) - Thảm trải hành lang khu vực buồng ngủ H 4, - Thảm trải hành lang khu vực hội nghị, H hội thảo 4, - Thảm trải cầu thang khu vực dịch vụ 4, 2.2.5 Giặt 2.3 Hành lang, cầu thang H 2.4 Thơng gió, điều hồ khơng khí khu vực - Đảm bảo thơng thoáng H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Thơng gió tự nhiên H, R, M, F 1, 2, 3, 4, - Hệ thống thơng gió hoạt động tốt H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Điều hịa khơng khí khu vực dịch H, R, M, F vụ 3, 4, 2.5 Hệ thống nước - Cung cấp đủ nước nước cho H, R, M, F chữa cháy, có hệ thống dự trữ nước 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Có hệ thống nước đảm bảo vệ sinh mơi trường H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Nước lọc đảm bảo uống trực tiếp từ vòi nước H, R, M, F 2.6 Thang máy - Từ bốn tầng trở lên có thang máy (kể H, R, M tầng trệt) - Từ ba tầng trở lên có thang máy dành H, R, M cho khách (kể tầng trệt) 3, 4(*), 5(*) - Thang máy cho nhân viên H, R, M 4, 5(*) - Thang máy cho hàng hóa H, R, M 4, - Thang máy có tiện nghi phục vụ người H, R, M khuyết tật 2.7 Hệ thống phương tiện thông tin, liên lạc - Hệ thống phương tiện thông tin, liên lạc đầy đủ, hoạt động tốt H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Hệ thống điện chiếu sáng đảm bảo yêu H, R, M, F cầu khu vực 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Có hệ thống điện dự phịng/máy phát H, R, M, F điện 1, 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) 2.8 Hệ thống điện - Cung cấp điện 24/24 h Dịch vụ mức độ phục vụ 3.1 Chất lượng phục vụ - Có quy trình phục vụ khách khách H, R, M, F sạn 1, 2, 3, 4(*), 5(*) - Phục vụ quy trình kỹ thuật nghiệp H, R, M, F vụ 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Thái độ thân thiện H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Tay nghề kỹ thuật cao H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) - Phối hợp chặt chẽ phận phục vụ khách H, R, M, F 4(*), 5(*) - Nhanh nhẹn, nhiệt tình, chu đáo H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) - Đảm bảo tính chuyên nghiệp phục vụ H, R, M, F 4(*), 5(*) - Chất lượng phục vụ hoàn hảo H, R, M, F 5(*) - Đảm bảo tính chuyên nghiệp phục vụ khách cao cấp (butler) H, R, M, F 5(*) - Nhân viên trực buồng 12/24 h H, R, M, F 1, - Nhân viên trực buồng 24/24 h H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) - Vệ sinh buồng ngủ ngày lần H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Chỉnh trang phòng buổi tối H, R, M, F 4(*), 5(*) 3.2 Phục vụ buồng - Thay ga bọc chăn, đệm vỏ gối ba H, R, M, F ngày lần theo ý kiến khách sau khách trả phòng 1(*), 2(*) - Thay ga bọc chăn, đệm vỏ gối H, R, M, F ngày lần theo ý kiến khách sau khách trả phòng 3(*), 4(*), 5(*) - Thay khăn mặt, khăn tắm ngày lần theo ý kiến khách sau khách trả phòng H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Hướng dẫn khách bảo vệ môi trường H, R, M, F (đặt phòng ngủ phòng vệ sinh) 1, 2, 3(*), 4(*), 5(*) - Đặt hoa tươi bánh sản H, R, M, F phẩm chế biến khách sạn có khách 4(*), 5(*) - Đặt trà, cà phê, đường, sữa túi nhỏ miễn phí 3, 4(*), 5(*) H, R, M, F - Đặt loại tạp chí cung cấp hệ H, R, M, F thống đọc báo trực tuyến 5(*) - Tầng khu vực phục vụ đặc biệt, gồm: + Phòng ăn; H 5(*) R H 5(*) R + Dịch vụ lễ tân riêng (nhận trả buồng nhanh); H 5(*) R + Phịng họp; H 5(*) + Cung cấp thơng tin, báo, tạp chí miễn H phí R 5(*) + Dịch vụ văn phòng; 3.3 Phục vụ ăn uống - Phục vụ ăn sáng H, R, M, F 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Phục vụ ăn sáng tự chọn H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) - Phục vụ ăn trưa, ăn tối H, R, M, F 2, 3(*), 4(*), 5(*) - Phục vụ tiệc H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) - Phục vụ ăn uống từ h đến 22 h H, M, F 3(*) - Phục vụ ăn uống từ h đến 24 h R 3(*) H, M, F 4(*) - Phục vụ ăn uống 24/24 h H, R, M, F 5(*) - Phục vụ ăn uống buồng ngủ H, R, M, F 3, 4(*), 5(*) - Phục vụ ăn, đồ uống đơn giản, dễ chế biến H, R, M, F 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Phục vụ ăn, đồ uống phong phú với chất lượng tốt H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) - Phục vụ ăn, đồ uống phong phú với chất lượng cao H, R, M, F 4(*), 5(*) - Phục vụ loại rượu, ăn đồ uống đặc biệt, cao cấp H, R, M, F 5(*) 3.4 Dịch vụ khác - Lễ tân trực 24/24 h H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Bảo vệ trực 24/24 h H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Giữ tiền đồ vật khách quầy H, R, M, F lễ tân 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Giữ hành lý cho khách H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Chuyển hành lý cho khách H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Thanh toán tiền mặt phương thức khác H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Điện thoại H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Đánh thức khách H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Trực cứu hộ (áp dụng khách H, R, M, F sạn có bãi tắm riêng thể thao nước) 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Dịch vụ y tế H, R, M, F 1, 2, 3, - Dịch vụ y tế có nhân viên y tế trực H, R, M, F 4, 5(*) - Tủ thuốc số loại thuốc sơ cứu H, R, M, F hạn sử dụng 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Dịch vụ bán hàng (quầy lưu niệm, tạp H, R, M, F hoá) - Dịch vụ bán hàng (cửa hàng mua sắm, H, R, M, F lưu niệm) 4(*), 5(*) - Dịch vụ văn phòng H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) - Phòng đọc sách (thư viện) H, R, M, F 4, - Thu đổi ngoại tệ H, R, M, F 3, 4, - Nhạc khu vực công cộng H, R, M, F 4, 5(*) - Dịch vụ đặt chỗ, mua vé phương tiện H, R, M, F vận chuyển, tham quan 3, 4, - Phục vụ họp H 3(*) - Phục vụ họp, hội thảo, hội nghị H 4(*), 5(*) - Dịch vụ dịch thuật H 4, - Giặt H, R, M, F 1, 2, 3(*), 4(*), 5(*) - Giặt khô, H, R, M, F 3, 4(*), 5(*) - Giặt lấy H, R, M, F 4(*), 5(*) - Phòng tập thể thao H, R, M, F 4(*), 5(*) - Bar đêm R 4(*), 5(*) H, M, F H, R, M, F 3, 5(*) R 4(*) H, M, F - Dịch vụ giải trí - Bể bơi cho người lớn (có nội quy, biển R dẫn độ sâu, có nhân viên phục vụ H, R trực cứu hộ, có khăn tắm, ghế nằm) 1, 2, 4(*), 5(*) - Bể bơi cho trẻ em (có biển dẫn độ H, R sâu, có nhân viên phục vụ trực cứu hộ, có khăn tắm, ghế nằm) 5(*) - Chăm sóc sắc đẹp H, R, M, F 4, 5(*) - Xông H, R, M, F 4(*), 5(*) - Mat-xa H, R, M, F 4, 5(*) - Trông giữ trẻ H, R, M, F 5(*) - Thể thao trời (Tennis golf thể thao trời khác) R 5(*) - Dịch vụ phục vụ người khuyết tật H, R, M, F 5(*) Người quản lý nhân viên phục vụ 4.1 Trình độ chun mơn nghiệp vụ, ngoại ngữ a) Người quản lý: - Tốt nghiệp trung cấp chuyên ngành du H, R, M, F lịch có chứng nghề du lịch quốc gia qua lớp bồi dưỡng quản lý lưu trú du lịch 1(*), 2(*) - Tốt nghiệp cao đẳng chuyên ngành du H, R, M, F lịch, tốt nghiệp cao đẳng ngành khác phải qua lớp bồi dưỡng quản lý lưu trú du lịch 3(*) - Tốt nghiệp đại học chuyên ngành du H, R, M, F lịch, tốt nghiệp đại học ngành khác phải qua lớp bồi dưỡng quản lý lưu trú du lịch 4(*), 5(*) - 01 năm kinh nghiệm nghề H, R, M, F - 02 năm kinh nghiệm nghề H, R, M, F 3(*), 4(*) - 03 năm kinh nghiệm nghề H, R, M, F 5(*) - Biết 01 ngoại ngữ thông dụng tương đương bậc KNLNNVN H, R, M, F 3(*) - Biết 01 ngoại ngữ thông dụng tương đương bậc KNLNNVN H, R, M, F 4(*), 5(*) b) Trưởng phận: - Tốt nghiệp sơ cấp nghề (lễ tân, buồng, H, R, M, F bàn) trở lên có chứng nghề du lịch quốc gia; trường hợp có chứng sơ cấp nghề khác phải qua lớp bồi dưỡng nghiệp vụ 2(*) - Tốt nghiệp trung cấp nghề (lễ tân, buồng, bàn, bar, bếp) chứng nghề quốc gia H, R, M, F 3(*) - Tốt nghiệp cao đẳng nghề (lễ tân, buồng, bàn, bar, bếp) chứng nghề quốc gia H, R, M, F 4(*), 5(*) - 01 năm kinh nghiệm nghề H, R, M, F - 02 năm kinh nghiệm nghề H, R, M, F 3(*), 4(*) - 03 năm kinh nghiệm nghề H, R, M, F 5(*) - Sử dụng tin học văn phòng H, R, M, F 2(*) - Sử dụng tốt tin học văn phòng H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) H, R, M, F 3(*), 4(*) Trưởng nhà hàng - Biết 01 ngoại ngữ thông dụng tương đương bậc KNLNNVN - Biết 01 ngoại ngữ thông dụng tương đương bậc KNLNNVN H, R, M, F 5(*) - Biết 01 ngoại ngữ thông dụng tương đương bậc KNLNNVN H, R, M, F 2(*) - Biết 01 ngoại ngữ thông dụng tương đương bậc KNLNNVN H, R, M, F 3(*) - Biết 01 ngoại ngữ thông dụng tương đương bậc KNLNNVN H, R, M, F 4(*), 5(*) Trưởng lễ tân c) Nhân viên phục vụ - Qua lớp tập huấn nghiệp vụ (trừ H, R, M, F trường hợp có văn bằng, chứng sở đào tạo có thẩm quyền cấp) 1(*) - 20 % có chứng nghề 80 % qua H, R, M, F lớp tập huấn nghiệp vụ 2(*) - 50 % có chứng nghề 50 % qua H, R, M, F lớp tập huấn nghiệp vụ 3(*) - 70 % có chứng nghề 30 % qua H, R, M, F lớp tập huấn nghiệp vụ 4(*), 5(*) - Nhân viên trực tiếp phục vụ khách biết H, R, M, F 01 ngoại ngữ thông dụng tương đương bậc KNLNNVN 4(*) - Có nhân viên trực tiếp phục vụ khách H, R, M, F biết 01 ngoại ngữ thông dụng khác tương đương bậc KNLNNVN 4(*) - Nhân viên trực tiếp phục vụ khách biết H, R, M, F 01 ngoại ngữ thông dụng tương đương bậc KNLNNVN 5(*) - Có nhân viên trực tiếp phục vụ khách H, R, M, F biết 01 ngoại ngữ thông dụng khác tương đương bậc KNLNNVN 5(*) - Nhân viên trực tiếp phục vụ khách sử H, R, M, F dụng tin học văn phòng (trừ nhân viên buồng bàn bar) 4(*), 5(*) Nhân viên nhà hàng - Biết 01 ngoại ngữ thông dụng tương đương bậc KNLNNVN H, R, M, F 3(*) - Biết 01 ngoại ngữ thông dụng tương đương bậc KNLNNVN H, R, M, F - Biết 01 ngoại ngữ thông dụng tương đương bậc KNLNNVN H, R, M, F 2(*) - Biết 01 ngoại ngữ thông dụng tương đương bậc KNLNNVN H, R, M, F 3(*), 4(*) - Biết 01 ngoại ngữ thông dụng tương đương bậc KNLNNVN H, R, M, F 5(*) - Sử dụng tin học văn phòng H, R, M, F 1(*), 2(*) - Sử dụng tốt tin học văn phòng H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) Nhân viên lễ tân 4.2 Sức khỏe - Có sức khoẻ phù hợp với u cầu cơng việc, kiểm tra định kỳ theo quy định pháp luật (có giấy chứng nhận quan y tế có thẩm quyền) 4.3 Trang phục - Mặc trang phục quy định khách sạn H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Có phù hiệu tên áo H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Kiểu dáng đẹp, phù hợp với chức danh H, R, M, F vị trí cơng việc 3(*), 4(*), 5(*) - Màu sắc hài hòa, thuận tiện 3(*), 4(*), 5(*) H, R, M, F - Chất liệu tốt, phù hợp với môi trường H, R, M, F 4(*), 5(*) - Có phong cách riêng khách sạn 4(*), 5(*) H, R, M, F - Trang phục làm việc khách sạn 5(*) giặt H, R, M, F Bảo vệ mơi trường, vệ sinh an tồn thực phẩm an ninh, an tồn, phịng chống cháy nổ 5.1 Bảo vệ môi trường - Thực tốt quy định bảo vệ môi trường H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Phân loại rác thải hữu cơ, vô nguồn H, R, M, F 2, 3, 4, - Khu vực bếp vận chuyển rác thường xuyên có kho chứa rác đảm bảo vệ sinh H, R, M, F 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Có biện pháp giảm thiểu tiếng ồn H, R, M, F 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Bố trí cán kiêm nhiệm quản lý, bảo vệ môi trường H, R, M, F 3(*), 4(*), 5(*) - Bố trí cán chuyên trách quản lý, H, R, M, F bảo vệ môi trường - Sử dụng vật liệu, sản phẩm, trang H, R, M, F thiết bị thân thiện với môi trường 3, 4, - Được cấp chứng nhãn hiệu danh hiệu bảo vệ môi trường, phát triển bền vững H, R, M, F 1, 2, 3, 4, - Vệ sinh tất khu vực khách sạn H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Nhà vệ sinh khu vực đảm bảo nước tốt khơng có mùi H, R, M, F 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Có biện pháp tiết kiệm điện hiệu H, R, M, F 1, 2, 3, 4, - Sử dụng ánh sáng tự nhiên khu vực H, R, M, F 1, 2, 3, 4, 5.2 Vệ sinh an toàn thực phẩm - Thực tốt quy định vệ sinh H, R, M, F an toàn thực phẩm 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) 5.3 An ninh, an toàn, phòng chống cháy nổ - Thực tốt quy định an ninh, H, R, M, F an toàn, phòng chống cháy nổ 1(*), 2(*), 3(*), 4(*), 5(*) - Hệ thống camera khu vực công cộng H, R, M, F (hành lang buồng ngủ, sảnh lễ tân, nhà hàng ) 3, 4, CHÚ THÍCH: H khách sạn R khách sạn nghỉ dưỡng M khách sạn bên đường F khách sạn (*) tiêu chí phải đạt KNLNNVN Khung lực ngoại ngữ Việt Nam Thư mục tài liệu tham khảo [1] TCVN 4319:2012, Nhà cơng trình cơng cộng - Nguyên tắc để thiết kế [2] TCVN 9506:2012, Cơ sở lưu trú du lịch dịch vụ liên quan - Thuật ngữ định nghĩa [3] QCVN 10:2014/BXD, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia xây dựng cơng trình đảm bảo người khuyết tật tiếp cận sử dụng [4] Thông tư số 01/2014/TT-BGDĐT ngày 24/1/2014 Bộ Giáo dục Đào tạo Ban hành Khung lực ngoại ngữ bậc dùng cho Việt Nam [5] Tiêu chuẩn xếp hạng tập đoàn Accor [6] Tiêu chuẩn Q Mart New Zealand