Cẩm nang bảo trì và sử dụng các thiết bị điện và điện tử gia dụng

CẨM NANG BẢO TRÌ VÀ SỬ DỤNG CÁC THIẾT BỊ ĐIỆN VÀ ĐIỆN TỬ GIA DỤNG HỘI ĐỒNG CHỈ ĐẠO XUẤT BẢN Chủ tịch Hội đồng PGS.TS NGUYỄN THẾ KỶ Phó Chủ tịch Hội đồng TS HỒNG PHONG HÀ Thành viên TRẦN QUỐC DÂN TS NGUYỄN ĐỨC TÀI TS NGUYỄN AN TIÊM NGUYỄN VŨ THANH HẢO KS HÀ VĂN TÍNH CẨM NANG BẢO TRÌ VÀ SỬ DỤNG CÁC THIẾT BỊ ĐIỆN VÀ ĐIỆN TỬ GIA DỤNG NHÀ XUẤT BẢN CHÍNH TRỊ QUỐC GIA - SỰ THẬT HÀ NỘI - 2015 CHÚ DẪN CỦA NHÀ XUẤT BẢN Các thiết bị điện điện tử gia dụng phục vụ cho sinh hoạt ngày phong phú, đa dạng Các thiết bị áp dụng kỹ thuật điện tử để đạt yêu cầu gọn nhẹ, xác, tích hợp nhiều tính loại thiết bị Điều gây nhiều khó khăn cho người sử dụng Việc sử dụng thiết bị không cách dễ dẫn đến làm hỏng thiết bị, tiêu tốn nhiều điện năng, đặc biệt gây nguy hiểm đến tính mạng người sử dụng Nhằm giới thiệu với bạn đọc kiến thức bảo trì sử dụng thiết bị điện điện tử gia dụng cách, tiết kiệm điện năng, Nhà xuất Chính trị quốc gia - Sự thật xuất sách Cẩm nang bảo trì sử dụng thiết bị điện điện tử gia dụng Kỹ sư Hà Văn Tính biên soạn Cuốn sách cung cấp kỹ bảo trì sử dụng thiết bị điện điện tử sử dụng phổ biến gia đình như: loại đèn chiếu sáng, tivi, điều hịa khơng khí, tủ lạnh, máy giặt, lị vi sóng, bình nóng lạnh, nồi cơm điện, bàn điện, Những kiến thức, kỹ trình bày sách hồn tồn khơng có tính rập khn cho sản phẩm cụ thể nào, mà việc vận dụng kiến thức vào thực tế cần vào điều kiện cụ thể gia đình Những kiến thức kỹ bảo trì sử dụng thiết bị điện điện tử gia dụng tương đối rộng, đa dạng, đó, khn khổ nội dung sách khó trình bày đầy đủ toàn diện vấn đề liên quan Nhà xuất tác giả mong nhận ý kiến đóng góp bạn đọc để góp phần hoàn thiện nội dung sách lần xuất sau Xin giới thiệu sách với bạn đọc Tháng 10 năm 2015 NHÀ XUẤT BẢN CHÍNH TRỊ QUỐC GIA - SỰ THẬT AN TOÀN ĐIỆN I MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ AN TOÀN ĐIỆN Tác dụng sinh lý dòng điện thể người Trước tiếp xúc với điện, bạn phải hiểu an toàn điện Lưới điện sinh hoạt có điện khác quốc gia, có quốc gia sử dụng điện U = 110 V, cịn Việt Nam lưới điện sinh hoạt có điện U = 220 V Vì vậy, bị điện giật nguy hiểm Dòng điện tác động vào trung ương não Khi tiếp xúc với dòng điện có cường độ dịng điện 0,25 A gây nguy hiểm đến tính mạng người Dịng điện qua người lớn hay nhỏ tùy thuộc vào điện áp U, điện trở R người Điện trở người bình qn từ 1.000 ÷ 5.000 Ω/cm2, thay đổi chủ yếu lớp da người Thời gian dịng điện qua người lâu gây nóng bỏng lớp da ngồi làm điện trở giảm mạnh Khi điện trở giảm mạnh, dòng điện tăng tính mạng người bị đe dọa Nếu điện áp đặt vào người khoảng 250 V, điện trở người 1.000 Ω dịng điện qua người bình quân: I người = U/R = 250/1.000 = 0,25 A Dịng điện 0,25 A nguy hiểm tính mạng người Những điều lưu ý nguồn cung cấp điện - Đầu nguồn phải có thiết bị bảo vệ điều khiển, cầu dao thường cầu dao tự động, cầu dao chống giật (CB) tiêu chuẩn (dịng điện đóng cắt thiết bị phù hợp với dòng điện phụ tải) - Không sử dụng thiết bị điện, dây điện chất lượng, kể dây dẫn điện - Không để thiết bị phát nhiệt, đồ dễ cháy, nổ gần dây điện - Không xây dựng nhà ở, cơng trình nằm hành lang an tồn điện lưới điện - Dây dẫn nhà phải bọc cách điện, dây dẫn điện khu vực phải kích thước, chủng loại - Mỗi sửa chữa điện, phải cắt điện treo biển thông báo Những ý tiếp xúc với điện - Khi tiến hành sửa chữa điện thiết phải dép cách điện (dép khơ, khơng đóng đinh ), ủng cách điện, có bao tay cách điện, đứng cách điện, không đụng vào hai dây điện, phép đụng vào dây lửa dây nguội - Nếu bắc thang, phải kiểm tra thang thật chắn, dọn dẹp gọn gàng, xung quanh chỗ làm việc - Khi làm việc cao phải đeo dây an tồn, phải có tối thiểu hai người, thang kê phải chắn, thao tác cao phải xác - Phải khóa điện cầu dao cách nối tắt pha lại với làm đường dây - Khi thay cầu chì, tuyệt đối khơng dùng dây đồng thay cho dây chì, khơng có dây chì đủ ampe, phép dùng dây nhơm, chọn trị số dịng điện để thay - Khi bạn đường bạn đứng khu vực ẩm ướt, chân bạn có điện (khu vực có điện rị), khơng nên chạy nhanh, lúc bạn đứng chân, đổi chân phải thao tác cho có chân nằm đất, đồng thời phải nhờ người báo cho nhà chức trách biết Phương pháp cấp cứu người bị điện giật Khi thấy người bị điện giật, trước tiên cần phải bình tĩnh tìm cách tách nạn nhân khỏi nguồn điện, không vội tiếp xúc với nạn nhân chưa có thiết bị cách điện Tìm cách cắt nguồn điện, chưa cắt nguồn điện khu vực có người bị tai nạn phải tiến hành bước sau: * Đo tìm ngắn mạch máy nén Vặn thang đo vào Rx1, đo thứ đặt vào tiếp điện cho máy nén, đo khác đặt bên vỏ máy nén, máy nén bị ngắn mạch kim máy đo chạy lên, cần gọi nhân viên kỹ thuật đến để thay máy nén Một số ý sử dụng tủ lạnh a) Cách sử dụng tủ lạnh mua về: Khi mua tủ lạnh về, tủ vận chuyển quãng đường dài từ cửa hàng đến gia đình, dễ gây tình trạng sốc điện người dùng cắm điện dùng tủ Vì vậy, người dùng cần lưu ý số điểm sau mua tủ lạnh về: - Tìm vị trí thích hợp để đặt tủ lạnh, hạn chế việc di chuyển tủ nhiều lần - Mặt phẳng đặt tủ lạnh phải chắn, phẳng để tủ ổn định suốt trình sử dụng - Đặt tủ lạnh ổn định, khơng cắm điện Sau giờ, tiến hành cắm điện để số nhỏ cho tủ chạy không tải 24 Chạy không tải nghĩa không đặt thực phẩm hay thứ vào tủ Điều nhằm bảo đảm cho tủ quen dần với chế độ làm việc, không đột ngột làm việc tải để làm lạnh 119 lượng lớn thực phẩm, gây hỏng tủ Đồng thời, giúp thức ăn không bị ám mùi nhựa lượng khơng khí khơng tốt bị thải từ tủ - Sau tiếng chạy không tải, tiến hành mở cửa tủ để lạnh thoát mang theo mùi nhựa tủ lạnh ngồi, mang đến khơng khí cho tủ - Sau 24 tủ chạy không tải, dùng khăn ẩm lau toàn bề mặt bên tủ, bắt đầu cho thực phẩm vào tủ sử dụng bình thường b) Những lưu ý lần đầu sử dụng tủ lạnh: Trong trình sử dụng tủ lạnh, người dùng nên vệ sinh tủ cách tuần để làm vết bẩn, vi khuẩn tiềm ẩn tủ Khi vệ sinh, bảo trì tủ lạnh cần lưu ý: - Tắt nguồn điện, đưa hết thực phẩm - Dùng khăn mềm lau nhẹ nhàng bề mặt bên tủ lạnh Tránh dùng vật sắc nhọn để cạo, cạy tuyết vết bẩn tủ để không làm hỏng giàn lạnh tủ Việc thực vệ sinh, lau chùi theo định kỳ với tủ lạnh giúp người dùng khử mùi hôi tủ lạnh cách Không nên để thức ăn sống chín nhau, để loại rau, củ, quả, thịt, cá lẫn lộn Người dùng nên bảo quản thịt, cá rau, củ, quả, cách để bảo đảm vệ sinh, giữ chất 120 dinh dưỡng, không bị hỏng Với thực phẩm tươi sống chưa dùng tới, người dùng để ngăn đơng lạnh, cịn với thực phẩm chế biến để ngăn mát Để khử mùi hôi tủ lạnh cách, người dùng đặt vào tủ lạnh vài lát chanh túi trà nhỏ - Lau mặt tủ lạnh khu vực xung quanh tủ lạnh để tránh tình trạng chuột bọ làm hỏng chi tiết máy, dây điện tủ lạnh - Nguồn điện dùng cho tủ lạnh nên có cầu chì riêng để đề phòng lượng điện tải gây cháy nổ Nguồn điện phần quan trọng dùng tủ nhằm giúp tủ hoạt động hiệu quả, tránh hỏng hóc nguồn điện không ổn định Việc sử dụng nguồn điện cách giúp bảo vệ thiết bị điện khác gia đình, tránh tình trạng cháy nổ chập điện - Tủ lạnh tiêu hao lượng điện định làm việc liên tục với cường độ cao Vì vậy, ổ cắm điện dành cho tủ lạnh nên thiết kế độc lập, không dùng chung với thiết bị khác - Đối với tủ có quạt lạnh (tủ lạnh quạt): có nhiệm vụ lấy lạnh từ “cơi lạnh” phân phối cho tồn buồng đá, khơng có tuyết bám vào thành, loại xả đá Cứ sau 10 ngày, cần lau chùi tất vị trí tủ lạnh giẻ lau 121 - Đồ để tủ phải bọc kỹ giấy bọc chuyên dùng, không để hở, không nên để đồ sát vào vách tủ - Hộc rau phải có nắp đậy Nếu thực phẩm, để ngăn trữ phải đồ chín - Thực phẩm để ngăn đá, lấy dùng, cần phải xả cho đá tan hết mang nấu, chưa tan hết đá mà nấu khơng khơng tốt mặt dinh dưỡng mà đơi dù có xào nấu lâu, thực phẩm chưa chín - Thực phẩm lấy ngăn đá ra, xả hết đá, nên sử dụng hết, khơng nên bỏ lại vào tủ, lúc này, chất dinh dưỡng thực phẩm “chảy nước” hết - Muốn cho tuổi thọ tủ lâu dài, nên hạn chế cho tủ làm đá viên c) Sử dụng tủ lạnh tiết kiệm điện: Hiện nay, thị trường có nhiều loại tủ cơng nghệ có chức tiết kiệm điện Tuy nhiên, với số thói quen tốt cách sử dụng tủ ngày giúp bạn tiết kiệm điện đáng kể Cụ thể như: - Không để thực phẩm thức ăn cịn nóng vào tủ để tránh tình trạng tủ phải tiêu thụ lượng điện đáng kể để cân lại nhiệt độ lạnh cần thiết tủ 122 - Không đặt nhiều thức ăn vào tủ giúp tủ không làm việc tải Các loại thực phẩm đặt vào tủ lạnh cần có khoảng cách thơng thống để lạnh qua, làm lạnh thứ, dẫn đến tiêu tốn điện - Không mở tủ nhiều lâu - Sử dụng vật dụng đựng thực phẩm kim loại thay nhựa Vì dụng cụ kim loại có khả dẫn nhiệt tốt, thực phẩm làm lạnh nhanh giúp tủ lạnh tiêu tốn điện 123 TỦ MÁT Hiện nay, nhu cầu sử dụng sản phẩm tủ mát để bảo quản thực phẩm ngày cao Việc bảo trì, sử dụng cách, an toàn để bảo đảm hoạt động lâu dài tủ mát người sử dụng quan tâm, lưu ý Cách lắp đặt tủ mát - Phải để tủ cách bếp gas, bếp điện 20 cm Nếu khơng thể, dùng lớp ngăn cách chúng - Luôn giữ bề mặt tủ (trước, sau, trái, phải) cách tường vật dụng khác 15 cm để bảo đảm tủ thơng gió - Đặt sản phẩm nơi khơ thống mát Khơng đặt tủ nơi có ánh nắng mặt trời, gần nguồn hay vật phát điện, nhiệt (lị, máy nóng lạnh, ) không để ánh nắng chiếu trực tiếp vào tủ - Đặt tủ lên mặt sàn cứng, phẳng, vững khơ vị trí cố định Việc đặt tủ không ổn định làm cho tủ bị rung gây tiếng ồn Nếu tủ bập bênh, điều chỉnh hai chân để tủ thăng 124 - Khi chất hàng vào tủ phải có khoảng cách sản phẩm để lạnh lưu thông Lưu ý không đặt sản phẩm phủ kín quạt - Điện thế: sử dụng điện 220 V - 50 Hz Nên nối tiếp đất - Ổ cắm điện: tủ mát nên dùng ổ cắm riêng không nên dùng ổ cắm chung với đồ điện gia dụng khác - Để tránh rị rỉ điện, khơng vệ sinh tủ cách dùng vòi xịt thẳng lên tủ - Trong trình vận chuyển phải cẩn thận, không để tủ bị nghiêng 450 Những ý cho sử dụng tủ mát lần - Khi sử dụng tủ, nhiệt độ bên tủ với nhiệt độ bên ngoài, tủ cần vận hành không tải (không đặt thực phẩm tủ) khoảng - Sau vận hành không tải, điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp, cho thực phẩm vào tủ để thực bảo quản - Không đặt thực phẩm vào tủ trước tủ hoạt động Yêu cầu Mới khởi động lần Sau Yêu cầu nhiệt độ lạnh Khi nhiệt độ lạnh Vị trí nút điều chỉnh nhiệt độ Bật vị trí “5” Bật vị trí “3-4” Bật vị trí “4-5” Bật vị trí “2” 125 Điều chỉnh nhiệt độ tủ mát - Nhiệt độ tủ điều chỉnh nhờ núm điều chỉnh nhiệt độ - “Min” vị trí để nhiệt độ tủ cao - “Max” vị trí để nhiệt độ tủ thấp - “0” vị trí để tắt hệ thống làm lạnh Nhiệt độ tủ thay đổi xoay núm chỉnh nhiệt độ (tùy thuộc vào tải tủ) Nếu chuyển vị trí số “0” tủ ngừng làm lạnh khoảng thời gian dài từ - trở lên, cần làm lạnh lại, chuyển núm chỉnh tới mức cao “Max” Việc thay đổi nhiệt độ môi trường quanh tủ ảnh hưởng tới nhiệt độ tủ Vì vậy, cần phải xem xét để cài đặt núm chỉnh nhiệt độ cho thích hợp Ngồi ra, nhiệt độ tủ cịn phụ thuộc vào số lần đóng mở cửa tủ Ở vị trí “0”, hệ thống làm lạnh khơng chạy, tủ tiêu thụ điện nhiều Lỗ nước Tủ có lỗ nước nhỏ đáy tủ Cần thường xuyên kiểm tra xem lỗ nước có bị tuyết hay vật thể khác lấp kín khơng Cần phải bảo đảm lỗ nước lưu thông Xả đông Sau sử dụng thời gian dài, tủ bị đóng tuyết Nếu tuyết đóng dày làm giảm độ lạnh tủ Do vậy, để tủ mát hoạt động hiệu 126 quả, tuyết đóng dày mm, tủ cần xả đông để bảo đảm cho tủ sử dụng lâu bền thời gian dài Các bước tiến hành xả đông sau: - Chỉnh đến vị trí “Off” (tắt) rút phích cắm điện tủ khỏi ổ điện - Mở cửa tủ lấy hết thực phẩm ngoài, tuyết tan hết Sau dùng khăn lau bên tủ Có thể dùng xà bơng lỗng để lau bên tủ sau lau lại nước - Trong trình lau tủ, không sử dụng vật sắc nhọn để lấy tuyết, gây thủng giàn lạnh tủ, ảnh hưởng tới trình làm lạnh tủ sau - Sau tiến hành xả đông, lau tủ xong, cắm điện, bật tủ khởi động lại đặt thực phẩm vào tủ Lưu ý, tốt sau bật tủ 30 phút tiến hành cho thực phẩm vào tủ để bảo đảm tủ đạt độ lạnh theo yêu cầu Cách sử dụng tủ mát tiết kiệm điện - Thường xuyên kiểm tra xem tủ có nhiệt tốt khơng (mơi trường có tủ mát, thống phía sau tủ) - Khơng mở cửa tủ thường xuyên, đặc biệt thời tiết nóng ẩm Khi mở cửa cố gắng đóng lại sớm tốt - Lớp tuyết giảm hiệu suất làm mát làm tủ tiêu thụ điện nhiều, vậy, lớp tuyết dày mm tiến hành xả tuyết 127 - Cài nhiệt độ từ mức cao xuống mức thấp sớm tốt (điều phụ thuộc vào tải, nhiệt độ môi trường, ) Bảng mô tả trường hợp thường hỏng hóc tủ mát Sự cố Nguyên nhân Cách xử lý Khơng hoạt - Phích cắm điện động khơng chặt - Điện yếu - Có thể nút điều chỉnh nhiệt vị trí “Off ” (tắt) - Kiểm tra lại ổ cắm, phích cắm điện - Kiểm tra nguồn điện - Điều chỉnh nhiệt độ vị trí số Khơng lạnh - Do đặt thực phẩm tủ nhiều - Do nút điều chỉnh nhiệt độ vị trí thấp - Do tủ đặt nơi có ánh nắng chiếu vào gần nguồn nhiệt - Do đặt thức ăn nóng tủ - Do mở tủ thường xuyên - Lấy bớt thực phẩm - Điều chỉnh vị trí mức cao - Đặt tủ nơi thoáng mát, tránh nguồn nhiệt - Chờ thức ăn nguội cho vào tủ - Hạn chế mở tủ nhiều Thực phẩm - Do điều chỉnh - Điều chỉnh nhiệt để tủ nhiệt độ vị trí số độ vị trí thấp bị đông (mức hạ thấp (số 4) nhiệt cao nhất) 128 Sự cố Quá ồn Nguyên nhân - Đặt tủ bị kênh Cách xử lý - Đặt tủ vị trí - Tủ chạm vào phẳng tường - Đặt tủ cách xa tường 10 cm - Lỏng ốc - Gọi nhân viên kỹ thuật kiểm tra Một số lưu ý khác sử dụng tủ mát - Tủ nên cắm nguồn điện; - Luôn cấp điện cho tủ theo điện rõ tem thông số kỹ thuật mặt sau tủ - Hệ thống làm lạnh tủ có dùng khí gas chất cách nhiệt khác Trong trường hợp có hư hại, cần gọi cho dịch vụ bảo hành nhà phân phối nơi bạn mua hàng để xử lý - Mọi việc tháo lắp, sửa chữa tủ nhân viên ủy quyền đảm nhiệm - Luôn rút dây nguồn khỏi ổ cắm điện trước vệ sinh tủ - Khi xả tuyết, khơng dùng vật gây nóng (như máy sấy) hay vật sắc nhọn để cạy lớp tuyết - Nếu có thể, nối tiếp đất cho tủ 129 TÀI LIỆU THAM KHẢO Lê Văn Bằng, Nguyễn Tấn Phước: Sửa chữa thiết bị điện tử gia dụng, Nxb Trẻ, Thành phố Hồ Chí Minh, 2003 Vân Anh: Sửa chữa hư hỏng thông thường máy điện gia dụng, Nxb Đà Nẵng, 2001 Nguyễn Bích Hằng: Hướng dẫn sử dụng thiết bị điện gia đình, Nxb Văn hóa - Thơng tin, Hà Nội, 2000 Nguyễn Giang Khánh: Cẩm nang sửa chữa bảo trì thiết bị điện điện tử gia dụng, Nxb Đồng Nai, 2001 Hoàng Lê Minh: Sử dụng thiết bị điện gia đình, Nxb Lao động, Hà Nội, 2005 Quang Phúc: Sửa chữa, thực hành kỹ thuật điện lạnh, Nxb Thống Kê, Hà Nội, 2002 Nguyễn Đức Sỹ: Giáo trình vận hành sửa chữa thiết bị điện, Nxb Giáo dục, Hà Nội, 2009 Trần Cương Thiết: Hướng dẫn sử dụng thiết bị điện gia đình, Nxb Hải Phịng, 2005 130 MỤC LỤC Trang Chú dẫn Nhà xuất • An tồn điện • Bàn điện 17 • Bình tắm nóng lạnh 24 • Các thiết bị chiếu sáng 29 • Điều hịa khơng khí 42 • Lị nướng 53 • Lị vi sóng 59 • Máy giặt 71 • Máy xay sinh tố 82 • Nồi áp suất điện 86 • Nồi cơm điện 91 • Tivi 95 • Tủ đông 104 • Tủ lạnh 110 • Tủ mát 124 Tài liệu tham khảo 130 131 Chịu trách nhiệm xuất Q GIÁM ĐỐC - TỔNG BIÊN TẬP TS HỒNG PHONG HÀ Chịu trách nhiệm nội dung PHĨ GIÁM ĐỐC - PHÓ TỔNG BIÊN TẬP TS ĐỖ QUANG DŨNG Biên tập nội dung: ThS PHẠM THỊ KIM HUẾ VŨ VĂN NÂM Trình bày bìa: Chế vi tính: Sửa in: Đọc sách mẫu: 132 NGUYỄN MẠNH HÙNG NGUYỄN QUỲNH LAN VŨ THỊ HỒNG THỊNH VŨ VĂN NÂM ... quốc gia - Sự thật xuất sách Cẩm nang bảo trì sử dụng thiết bị điện điện tử gia dụng Kỹ sư Hà Văn Tính biên soạn Cuốn sách cung cấp kỹ bảo trì sử dụng thiết bị điện điện tử sử dụng phổ biến gia. .. VĂN TÍNH CẨM NANG BẢO TRÌ VÀ SỬ DỤNG CÁC THIẾT BỊ ĐIỆN VÀ ĐIỆN TỬ GIA DỤNG NHÀ XUẤT BẢN CHÍNH TRỊ QUỐC GIA - SỰ THẬT HÀ NỘI - 2015 CHÚ DẪN CỦA NHÀ XUẤT BẢN Các thiết bị điện điện tử gia dụng phục... hỏng thiết bị, tiêu tốn nhiều điện năng, đặc biệt gây nguy hiểm đến tính mạng người sử dụng Nhằm giới thiệu với bạn đọc kiến thức bảo trì sử dụng thiết bị điện điện tử gia dụng cách, tiết kiệm điện