NHỮNG yếu tố tác ĐỘNG đến TÌNH TRẠNG SUY DINH DƯỠNG tại một số QUỐC GIA GIAI đoạn 2001 2018

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG KHOA KINH TẾ QUỐC TẾ  ***  - TIỂU LUẬN KINH TẾ LƯỢNG ĐỀ TÀI NHỮNG YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN TÌNH TRẠNG SUY DINH DƯỠNG TẠI MỘT SỐ QUỐC GIA GIAI ĐOẠN 2001-2018 Giảng viên hướng dẫn : TS Vũ Thị Phương Mai Lớp tín : KTE318(2.2/2021).1 Nhóm thực : Nhóm Hà Nội - 06/2021 DANH SÁCH THÀNH VIÊN Tên thành viên Nguyễn Thị Nhật Hà Nguyễn Thị Diễm Bùi Ngọc Dung Phạm Hoài Thương MỤC LỤC PHẦN A LỜI MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Kết cấu đề tài PHẦN B NỘI DUNG CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.1 Khái quát suy dinh dưỡng 1.1.1 Định nghĩa 1.1.2 loại tình trạng suy dinh dưỡng 1.1.3 dưỡng giới Đánh giá phân Tình trạng suy dinh 1.2 Mơ hình nghiên cứu 10 1.2.1 (POLS) Mơ hình hồi quy gộp 11 định (FE) Mơ hình tác động cố 11 1.2.2 1.2.3 ngẫu nhiên (RE) Mơ hình tác động 13 1.3 Kiểm tra khuyết tật mơ hình .15 1.3.1 tuyến 1.3.2 sai số thay đổi Phát đa cộng 15 Phát phương sai 16 1.3.3 quan phần dư 1.3.4 hợp mơ hình Kiểm định tự tương 16 Kiểm định phù 17 CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18 2.1 Mơ hình nghiên cứu 18 2.1.1 Giới thiệu mơ hình 18 2.2Giới thiệu cá 2.3Nguồn liệ 2.4Mô tả biế 2.5Giả thuyết ng CHƯƠNG KẾT QUẢ ƯỚC LƯỢNG 3.1Lựa chọn mô 3.2Kiểm định m 3.3Khắc phục k PHẦN C KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ Kết luận chung Những hạn chế nghiên cứu Đề xuất số khuyến nghị TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Số người SDD giới Bảng 1.2 Tỷ lệ người suy dinh dưỡng nước phát triển Bảng 1.3 Tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi trẻ tuổi .9 Bảng 2.1 Mơ hình biến số 19 Bảng 2.2 Mô tả thống kê biến 22 Bảng 2.3 Mô tả tương quan biến giải thích 24 Bảng 3.1 Tổng hợp kết ước lượng mơ hình 27 Bảng 3.2 Kết kiểm định phương sai sai số thay đổi 29 Bảng 3.3 Kết kiểm định tương quan chuỗi 29 Bảng 3.4 Kết kiểm định tương quan chéo .30 Bảng 3.5 Kết kiểm định phù hợp mô hình 31 Bảng 3.6 Kết ước lượng mơ hình cuối 32 DANH MỤC VIẾT TẮT STT Ký hiệu chữ viết tắt SDD FE RE OLS MH PSSS GDP WB PHẦN A LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Theo báo cáo An ninh Lương thực Dinh dưỡng giới năm 2019 cho thấy 690 triệu người rơi vào tình trạng thiếu lương thực thực phẩm dẫn đến suy dinh dưỡng mức nặng vừa Mặc dù bước sang kỷ 21, song nhiều nước giới phải đối mặt với tình trạng đói nghèo suy dinh dưỡng (SDD) Đây tình trạng thể thiếu dưỡng chất protein, dinh dưỡng dẫn đến thiếu hụt lượng Bệnh gặp tất lứa tuổi với mức độ tình trạng bệnh khác để lại hậu khơn lường phát triển thể chất, trí tuệ, ảnh hưởng đến tầm vóc, thể lực Trong năm vừa qua, kèm với tốc độ tăng trưởng vượt bậc tỷ lệ suy dinh dưỡng giới giảm xuống cách đáng kể Tuy nhiên với quốc gia phát triển vấn đề nan giải, cần giới quan tâm hỗ trợ Suy dinh dưỡng không tác động đến sức khỏe người bị mắc mà để lại hậu nặng nề cho xã hội Do cần phải đánh giá thực trạng, nguyên nhân, biện pháp để giảm thiểu số lượng người bị suy dinh dưỡng giới Đã có nhiều cơng trình nghiên cứu tình trạng suy dinh dưỡng vấn đề liên quan Các nghiên cứu góp phần cải thiện tình trạng dinh dưỡng giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng giới hiệu chưa thực cải thiện rõ rệt Để góp phần thiết thực xây dựng giải pháp phòng chống suy dinh dưỡng, nhóm nghiên cứu xin tiến hành nghiên cứu đề tài: “Những yếu tố tác động đến tình trạng suy dinh dưỡng số quốc gia giai đoạn 2001-2018” Với đề tài nhóm nghiên cứu sử dụng liệu 21 quốc gia vùng lãnh thổ thuộc khu vực: châu Á, châu Phi, Mỹ Latinh để nghiên cứu rõ thực trạng Mục đích nghiên cứu • Đánh giá tình trạng suy dinh dưỡng 21 quốc gia vùng lãnh thổ giới dựa số liên quan (dân số, GDP bình quân đầu người, tỷ lệ thất nghiệp, ) • Ứng dụng phần mềm Stata vào nghiên cứu, phân tích yếu tố tác động đến suy dinh dưỡng 21 quốc gia vùng lãnh thổ giai đoạn 20012018 • Nghiên cứu định lượng, định tính từ đưa giải pháp, khuyến nghị Đây nguồn tư liệu hữu dụng cho nhà điều hành, quản lý áp dụng để từ xây dựng biện pháp phù hợp với thực tiễn quốc gia, cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng giới Đối tượng nghiên cứu Thực phân tích liệu tổng số người bị suy dinh dưỡng 21 quốc gia vùng lãnh thổ thuộc khu vực: châu Á, châu Phi Mĩ Latinh giai đoạn từ năm 2001 đến năm 2018 Như nêu trên, SDD vấn đề ảnh hưởng sâu sắc tới sức khỏe người sức khỏe kinh tế quốc gia, với quốc gia phát triển hay phát triển Chính nên với đề tài “Những yếu tố tác động đến tình hình suy dinh dưỡng số quốc gia giai đoạn 2001-2018” nhóm nghiên cứu định sử dụng liệu từ 21 quốc gia từ khu vực: châu Á, châu Phi, Mỹ Latinh nước phát triển phát triển Qua việc phân tích nguồn liệu ta có nhìn rõ nét yếu tố ảnh hưởng đến SDD, yếu tố tác động đến khía cạnh đời sống xã hội nào, từ tiền đề cho khuyến nghị nhóm nghiên cứu cho 21 quốc gia nói riêng khu vực khác nói chung Phương pháp nghiên cứu • Phương pháp nghiên cứu lý luận: Nghiên cứu tài liệu có liên quan đến đề tài, hệ thống hóa sở lý luận vấn đề nghiên cứu tài liệu suy dinh dưỡng • Phương pháp xử lý số liệu: lấy nguồn liệu từ WB để phân tích phần mềm Stata Kết cấu đề tài Nội dung đề tài gồm phần: • Phần A: Lời mở đầu Thơng qua nội dung phần 1, nhóm nghiên cứu muốn đưa lý chọn đề tài, mục đích phạm vi nghiên cứu để người đọc hiểu cách sơ nội dung nghiên cứu • Phần B: Kết nghiên cứu Nội dung hướng tới việc đưa nội dung khái quát SDD gì, đánh giá, phân loại SDD trẻ nhỏ người lớn, tình hình SDD giới Bên cạnh người đọc hiểu sở lý thuyết mơ hình đánh giá (như mơ hình tác động ngẫu nhiên - RE, mơ hình tác động cố định - FE, mơ hình hồi quy gộp) kiểm định xem mơ hình có vướng phải khuyết tật điển đa cộng tuyến, phương sai sai số thay đổi, hay không Chương 2: Phương pháp nghiên cứu Trong nội dung phần nhóm nghiên cứu giới thiệu mơ hình nghiên cứu mình, đưa tới cho độc giả ý nghĩa biến mơ hình giả thuyết xây dựng mơ hình Chương 3: Kết ước lượng Sau hoàn thiện xong sở lý thuyết phương pháp nghiên cứu, nhóm vào tiến hành lựa chọn mơ hình phù hợp cho đề tài nghiên cứu Tiếp kiểm định mơ hình (kiểm định phương sai sai số thay đổi, tự tương quan, tính phù hợp mơ hình…) để từ đưa cách khắc phục mơ hình • Phần C: Kết luận kiến nghị Đây phần cuối nghiên cứu nên nhóm xin trình bày cho đọc giả cách tổng quan cơng trình nghiên cứu mình, đưa hạn chế mơ hình thảo luận, đưa đề xuất khuyến nghị cho đề tài SDD Khi contn2 =1 hay quốc gia Châu Phi, điều kiện khác tổng số người bị suy dinh dưỡng châu Phi thấp nước không Châu Phi 0.3344 P-value = 0.163 > 0.01, hay hệ số ước lượng contn2 khơng có ý nghĩa thống kê mức ý nghĩa 1% Biến contn3- Các quốc gia châu Mỹ ̂ = 0.1964 Khi contn3 =1 hay quốc gia Châu Mỹ, điều kiện khác tổng số người bị suy dinh dưỡng châu Mỹ cao nước không Châu Mỹ 0.1964 P-value = 0.422 > 0.01, hay hệ số ước lượng contn3 ý nghĩa thống kê mức ý nghĩa 1% 34 PHẦN C KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ Kết luận chung Những kết nghiên cứu cho thấy tương đối rõ ràng yếu tố tác động đến tình hình suy dinh dưỡng số quốc gia giai đoạn 2001-2018 Từ kết nghiên cứu, nhóm tác giả đưa số kết luận sau: Thứ nhất, lựa chọn mơ hình tác động cố định FE mơ hình ước lượng phù hợp Trong mơ hình cuối cùng, biến đưa vào mơ hình có ý nghĩa thống kê Trong đó, biến log_afrate có tác động dương lớn mơ hình Bên cạnh đó, giải thích 87.67% tác động biến giải thích lên biến phụ thuộc Thứ hai, nhóm tác giả hệ thống hóa làm sáng tỏ yếu tố tác động đến tình hình suy dinh dưỡng số quốc gia giai đoạn 2001-2018 Bằng việc làm rõ sở để lựa chọn nhân tố tác động nhóm tác giả sâu vào phân tích ảnh hưởng nhân tố tác động tới suy dinh dưỡng Đồng thời qua phân tích lý luận, nhóm tác giả xu hướng tác động nhân tố tới tình trạng suy dinh dưỡng Với mục tiêu nghiên cứu yếu tố tác động tới tình trạng suy dinh dưỡng từ hướng tới mục tiêu làm giảm tình trạng suy dinh dưỡng quốc gia, nâng cao chất lượng đời sống nhân dân Thơng qua đó, tìm hiểu nguyên nhân tình trạng suy dinh dưỡng đưa giải pháp, kiến nghị Những hạn chế nghiên cứu Số biến giải thích mơ hình hồi quy cịn ít, thực tế cịn nhiều yếu tố ảnh hưởng đến tỷ lệ suy dinh dưỡng giới Mẫu quan sát chưa đủ lớn nhóm tác giả thu thập số liệu 21 quốc gia châu lục 18 năm, để tăng độ xác nghiên cứu, cần mở rộng phạm vi nghiên cứu thời gian khơng gian Tuy nhiên việc thêm biến vào mơ hình mở rộng phạm vi nghiên cứu làm cho mơ hình phức tạp hơn, có nhiều khuyết tật gây khó khăn q trình kiểm định 35 Ngồi ra, nhóm tác giả xét tác động biến giải thích lên biến phụ thuộc mà chưa xét đến tác động ngược lại biến giải thích biến giải thích có tác động qua lại với Mơ hình cịn số khuyết tật: phương sai sai số thay đổi, tương quan chuỗi, thiếu biến giải thích Mơ hình FE cịn vài hạn chế khơng thể kiểm sốt biến thay đổi theo thời gian Để khắc phục tình trạng ta đưa biến giả cho đơn vị thời gian không gian vào mơ hình Tuy nhiên, áp dụng cách với việc sử dụng nhiều biến giả nhiễu mơ hình kiểm sốt Điều dẫn đến việc làm giảm thơng tin hữu ích vơ ích cho mơ hình Đề xuất số khuyến nghị Thông qua việc nghiên cứu yếu tố tác động đến suy dinh dưỡng giai đoạn 2001-2018, đồng thời thơng qua q trình chạy mơ hình, phân tích kinh tế lượng, nhóm tác giả có số kiến nghị để cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng số quốc gia giới Xuất phát từ yếu tố tác động đến suy dinh dưỡng, trước hết cần giảm số người tị nạn quốc gia Hiện nay, khu vực nỗ lực giải khủng hoảng người tị nạn, song thực trạng tị nạn toàn cầu cho thấy giải pháp dường chưa thực triệt để hiệu Cộng đồng quốc tế cần ưu tiên giải pháp mang tính gốc rễ vấn đề, loại bỏ nguyên nhân đẩy người dân phải tị nạn, tìm kiếm hịa bình ổn định lâu dài cho nước có chiến tranh xung đột, hỗ trợ phát triển kinh tế xã hội, tạo việc làm… Bên cạnh đó, cần trọng vào việc phát triển kinh tế đất nước từ làm tăng tổng sản phẩm quốc nội, nâng cao cải thiện đời sống nhân dân Thông qua việc cải thiện đời sống, chất lượng sống nhân dân, tình trạng dinh dưỡng người dân đảm bảo, phát triển toàn diện mặt Ngoài ra, quốc gia cần đẩy mạnh giáo dục, nâng cao dân trí mức độ hiểu biết người dân, thơng qua làm giảm số phụ nữ sinh độ tuổi 15-19 36 Cần có biện pháp làm giảm tỷ lệ thất nghiệp quốc gia: kích cầu lao động, tạo điều kiện cho lao động thất nghiệp, Mở rộng thị trường xuất lao động nơi mà giải tình trạng thất nghiệp nước mà cịn thu nguồn ngoại tệ không nhỏ cho quốc gia, khuyến khích sử dụng lao động nữ, hồn thiện hệ thống bảo hiểm thất nghiệp 37 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Y tế Vụ sức khỏe bà mẹ - trẻ em, 20/11/2018, “Suy dinh dưỡng - Nguyên nhân hậu quả” https://mch.moh.gov.vn/pages/news/17191/Suy-dinhduong -Nguyen-nhan-va-hau-qua.html Damodar Gujarati, người dịch: Kim Chi, “Các mơ hình hồi quy liệu bảng” https://fsppm.fulbright.edu.vn/cache/MPP05-522-R08V-2013-04-0915240012.pdf Thuyết Nguyễn, “Mơ hình tác động ngẫu nhiên - RE”, “Mơ hình tác động cố định - FE” https://www.vietlod.com/tac-dong-ngau-nhien-stata https://www.vietlod.com/tac-dong-co-dinh-stata ThS Trần Văn Nhường, “Các phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng cho người lớn” https://dinhduongvietduc.com/cac-phuong-phap-danh-gia-tinhtrang-dinh-duong-cho-nguoi-lon/ Vinmec, “Suy dinh dưỡng: Nguyên nhân, triệu chứng, chẩn đoán điều trị” https://www.vinmec.com/vi/benh/suy-dinh-duong-3071/ Viện dinh dưỡng quốc gia, 07/04/2015, “Bảng phân loại tình trạng suy dinh dưỡng” https://yhoccongdong.com/thongtin/bang-phan-loai-tinh-trang-dinhduong/ Alive & Thrive, 9/2010, “Insight - Why stunting matters (Vietnamese)” https://www.fhi360.org/sites/default/files/media/documents/Insight%20%20Why%20stunting%20matters%20%28Vietnamese%29.pdf 38 PHỤ LỤC Tạo biến từ biến cho trước gen (621 log_undernourishment missing values generated) gen (621 log_refugee missing values log(refugee) generated) gen (621 log_unemployed missing values gen (621 log_afrate = missing values gen (621 log_GDP missing = log(GDPpercap) values generated) gen (621 log_fins missing = log(food_insecure) values generated) gen (999 contn1 missing = values = = log(undernourishment) = log(unemployed) generated) log(afrate) generated) generated) replace (252 real contn1 changes = if made) continent == "asia" replace (747 real contn1 changes = if made) continent != "asia" gen (999 contn2 missing replace (18 real replace (981 real = values contn2 changes contn2 changes generated) = if made) continent == "africa" = continent != "africa" if made) gen contn3 = (999 missing values generated) replace contn3 = if continent == "america" (90 real changes made) replace contn3 = if continent != "america" (909 real changes made) 39 Cài đặt dataset dạng panel data xtset id year panel variable: id (unbalanced) time variable: year, 2001 to 2018 delta: unit Tương quan biến corr log_refugee log_GDPpercap log_unemployed log_afrate log_fins (obs=378) log_re~e log_GD~p log_un~d log_af~e log_fins log_refugee log_GDPper~p log_unempl~d log_afrate log_fins Chạy lưu mơ hình OLS reg log_undernourishment log_refugee log_GDPpercap log_unemployed log_afrate log_fins contn1 contn2 contn3 Source Model Residual Total log_undernou~t log_refugee log_GDPpercap log_unemployed log_afrate log_fins contn1 contn2 contn3 _cons estimate store OLS Chạy lưu mơ hình RE - - 40 xtreg log_undernourishment log_refugee log_GDPpercap log_unemployed log_afrate log_fins contn1 contn2 contn3, re Random-effects Group variable: id R-sq: within = between = overall = Wald chi2(8) corr(u_i, X) log_undernou~t log_unemployed estimate store RE Chạy lưu mơ hình FE xtreg log_undernourishment log_refugee log_GDPpercap note: contn1 omitted because of collinearity note: contn2 omitted because of collinearity note: contn3 omitted because of collinearity Fixed-effects Group (within) variable: R-sq: within = between = overall = F(5,352) id regression log_unemployed log_afrate log_fins contn1 contn2 contn3, fe corr(u_i, Xb) log_undernou~t log_unemployed F test that estimate all store u_i=0: F(20, 352) = 65.95 FE Lập bảng so sánh mơ hình 41 estimate table OLS RE FE, star stats (N r2 r2_a) Variable log_refugee log_GDPper~p log_unempl~d log_afrate log_fins contn1 contn2 contn3 _cons N r r2_a legend: * p