Phát triển thương hiệu thông qua các hình thức chuyển giao, chuyển nhượng, nhượng quyền thương mại. Liên hệ thực tế đến một doanh nghiệp cụ thể Highland

Phát triển thương hiệu thông qua các hình thức chuyển giao, chuyển nhượng, nhượng quyền thương mại. Liên hệ thực tế đến một doanh nghiệp cụ thể Highland Coffee Phát triển thương hiệu thông qua các hình thức chuyển giao, chuyển nhượng, nhượng quyền thương mại. Liên hệ thực tế đến một doanh nghiệp cụ thể Highland CoffeePhát triển thương hiệu thông qua các hình thức chuyển giao, chuyển nhượng, nhượng quyền thương mại. Liên hệ thực tế đến một doanh nghiệp cụ thể Highland CoffeePhát triển thương hiệu thông qua các hình thức chuyển giao, chuyển nhượng, nhượng quyền thương mại. Liên hệ thực tế đến một doanh nghiệp cụ thể Highland CoffeePhát triển thương hiệu thông qua các hình thức chuyển giao, chuyển nhượng, nhượng quyền thương mại. Liên hệ thực tế đến một doanh nghiệp cụ thể Highland CoffeePhát triển thương hiệu thông qua các hình thức chuyển giao, chuyển nhượng, nhượng quyền thương mại. Liên hệ thực tế đến một doanh nghiệp cụ thể Highland CoffeePhát triển thương hiệu thông qua các hình thức chuyển giao, chuyển nhượng, nhượng quyền thương mại. Liên hệ thực tế đến một doanh nghiệp cụ thể Highland Coffee

Đề tài: phát triển thương hiệu thơng qua hình thức chuyển giao, chuyển nhượng, nhượng quyền thương mại Liên hệ thực tế đến doanh nghiệp cụ thể Lời mở đầu Lý thuyết chung 2.1 Khái niệm chuyển giao - đặc điểm 2.2 Khái niệm chuyển nhượng- đắc điểm 2.3 Khái niệm nhượng quyền- đặc điểm 2.4 Những điều cần lưu ý thực CG, CN, NQTM Liên hệ thực tế thương hiệu Highlands coffee Việt Nam 3.1 Giới thiệu thương hiệu Highlands coffee 3.2 Nhượng quyền thương mại Highland coffe vs IP Venture Inc 3.2.1.Điều kiện để thực nhượng 3.2.1.1 Quy định Pháp luật 3.2.1.2 Điều kiện doanh nghiệp 3.2.2.Hợp đồng nhượng quyền 3.2.3.Quy trình nhượng quyền 3.3 Lợi ích rủi ro thực nhượng quyền thương mại Highland Coffe 3.4 Phát triển thương hiệu Highland coffe Philipin Lời kết Lời mở đầu Phát triển thương hiệu thơng qua hình thức chuyển giao, chuyển nhượng,nhượng quyền thương mại xuất từ kỉ 19 không ngừng mở rộng, phát huy tính hiệu kinh doanh Các khu vực kinh tế dịch vụ chứng kiến hàng loạt doanh nghiệp sử dụng phương thức Đối với chủ thương hiệu, thơng qua mơ hình chuỗi liên kết tạo thành mạng lưới kinh doanh- phân phối dày đặc, nhượng quyền thương mại mang lại siêu lợi nhuận cho họ tiện lợi cho người tiêu dùng Theo báo cáo hoạt động nhượng quyền thương mại năm 2006 phòng thương mại Mỹ 2006 (đăng website: www.amchamvietnam.com), 12 phút lại có hệ thống nhượng quyền đời Ở Mỹ 90% công ty kinh doanh theo hình thức nhượng quyền thương mại tiếp tục hoạt động sau 10 năm 82% công ty độc lập phải đóng cửa có 5% cơng ty theo hợp đồng thương hiệu thất bại năm so với 38% công ty độc lập Ở Châu Âu, tổng cộng có 4.000 hệ thống nhượng quyền thương mại; với 167.500 cửa hàng nhượng quyền thương mại, doanh thu đạt khoảng 100 tỉ Euro, tạo 1.5 triệu việc làm Tại Úc, tổng cửa hàng nhượng quyền thương mại khoảng 54.000, đóng góp 12% vào GDP tạo hàng trăm ngàn việc làm cho người lao động Điều cho thấy bùng nổ hình thức giới điều tất yếu Tại Việt Nam, hình thức kinh doanh ngày khẳng định vai trị Việc Việt Nam thức trở thành thành viên thứ 150 WTO, mở thêm nhiều hội thách thức cho doanh nghiệp nước Nhượng quyền thương mại cách thức tốt giúp doanh nghiệp mở rộng quảng bá nâng cao uy tín thương hiệu, gia tăng doanh thu, tiết kiệm chi phí Tuy nhiên, kinh doanh theo hình thức hàm chứa nhiều thách thức Với mong muốn tìm giải pháp phát triển kinh doanh hình thức nhượng quyền cho doanh nghiệp Việt Nam Lý thuyết chung 2.1 Chuyển giao, chuyển nhượng thương hiệu 2.1.1.Khái niệm Một số cách tiếp cận chuyển giao chuyển nhượng Theo Luật chuyển giao công nghệ năm 2006 - - Chuyển giao công nghệ chuyển giao quyền sở hữu quyền sử dụng phần tồn cơng nghệ từ bên có quyền chuyển giao cơng nghệ sang bên nhận cơng nghệ Chuyển giao gồm: Chuyển quyền sở hữu (chuyển nhượng) Chuyển quyền sử dụng + Chuyển giao quyền sở hữu công nghệ việc chủ sở hữu công nghệ chuyển giao toàn quyền chiếm hữu, quyền sử dụng, quyền định đoạt công nghệ cho tổ chức, cá nhân khác theo quy định + Chuyển giao quyền sử dụng công nghệ việc tổ chức, cá nhân cho phép tổ chức, cá nhân khác sử dụng công nghệ theo quy định Theo Luật sở hữu trí tuệ năm 2009 (Chương X) Chuyển giao quyền sở hữu công nghiệp bao gồm hình thức: chuyển nhượng quyền sở hữu cơng nghiệp, chuyển quyền sử dụng đối tượng sở hữu công nghiệp - - Chuyển nhượng quyền sở hữu công nghiệp việc chủ sở hữu quyền sở hữu công nghiệp chuyển giao quyền sở hữu cho tổ chức, cá nhân khác (Điều 138) Chuyển quyền sử dụng đối ượng sở hữu công nghiệp việc chủ sở hữu đối tương sở hữu công nghiệp cho phép tổ chức, cá nhân khác sử dụng đối tượng sở hữu công nghiệp thuộc phạm vi quyền sử dụng ( Điều 141) Chuyển nhượng tài sản vơ hình hoạt động chuyển quyền sở hữu tái sản vô hình theo quy định pháp luật thỏa thuận bên Chuyển giao tài sản vô hình hoạt động chuyển quyền sử dụng, quyền khai thác tài sản vơ hình theo quy định pháp luật thỏa thuận bên 2.1.2.Đặc - điểm Đặc điểm liên quan đến quyền tài sản + Chuyển nhượng: lúc cho nhiều bên nhận chuyển giao quyền sử dụng + Chuyển giao: Quyền sở hữu đối tượng thuộc chủ sở hữu - Thường liên quan đến quy định pháp luật ( liên quan đến quy định nhãn hiệu hàng hóa, kiểu dáng cơng nghiệp,…) Phát sinh quyền nghĩa vụ bên có liên quan (Chỉ cho phép khai thác điều kiện định) Thường liên quan đến hợp đồng kinh tế, đặc biệt phát sinh lợi ích (hợp đồng ràng buộc quyền lợi nghĩa vụ bên) 2.2 Nhượng quyền thương mại 2.2.1.Khái niệm Nhượng quyền thương mại hoạt động thương mại, theo bên nhượng quyền cho phép yêu cầu bên nhận quyền tự tiến hành việc mua bán hàng hoá, cung ứng dịch vụ theo điều kiện sau đây: - Việc mua bán hàng hoá, cung ứng dịch vụ tiến hành theo cách thức tổ chức kinh doanh bên nhượng quyền quy định gắn với nhãn hiệu hàng hoá, tên thương mại, bí kinh doanh, hiệu kinh doanh, biểu tượng kinh doanh, quảng cáo bên nhượng quyền - Bên nhượng quyền có quyền kiểm sốt trợ giúp cho bên nhận quyền việc điều hành công việc kinh doanh 2.2.2.Đặc điểm Bên nhượng quyền (franchisor) phải đảm bảo cung cấp đúng, đủ hỗ trợ thành viên gia nhập hệ thống đó; cịn bên nhận nhượng quyền (franchisee) phải đảm bảo thực theo khuôn mẫu, tiêu chuẩn nghiêm ngặt hệ thống, từ cách trang trí đến nội dung hàng hóa dịch vụ, giá chuyển giao Các tài sản hữu hình vơ hình khác, quảng cáo, tập huấn quốc tế quốc nội dịch vụ hỗ trợ khác nói chung bên nhượng quyền thực hiện, thực tế bên nhượng quyền u cầu, nói chung địi hỏi sổ sách kế toán phải kiểm toán buộc bên nhận nhượng quyền và/hoặc đại lý phải chấp nhận việc kiểm tra định kỳ đột xuất Nếu không đạt qua đợt kiểm tra quyền nhượng quyền kinh doanh khơng gia hạn hay bị hủy bỏ Hệ thống kinh doanh kiểu nhượng quyền kinh doanh đảm bảo thành viên hệ thống đồng tối đa hình thức nội dung đảm bảo với người tiêu dùng nhận biết hệ thống, tiêu chuẩn hàng hóa, dịch vụ cung cấp điểm bán hệ thống Có thể hiểu kinh doanh kiểu nhượng quyền kinh doanh việc bên nhượng quyền cho phép bên nhận nhượng quyền tự tiến hành việc mua bán hàng hố hay cung ứng dịch vụ theo điều kiện định đề bên nhận tuân theo, phải phải trả cho bên nhượng quyền khoản phí 2.3 - Những điều cần lưu ý thực chuyển giao, chuyển nhượng, nhượng quyền thương mại Đối tượng nhượng quyền thương mại quyền thương mại Quyền thương mại hiểu quyền tiến hành kinh doanh hàng hoá, dịch vụ theo cách thức bên nhượng quyền quy định, với việc sử dụng nhãn mác, tên thương mại, bí kinh doanh, hiệu kinh doanh, biểu tượng kinh doanh, quảng cáo…của bên nhượng quyền Trong quan hệ nhượng quyền thương mại, nội dung cốt lõi việc bên nhượng quyền cho phép bên nhận quyền sử dụng quyền thương mại kinh doanh - Giữa bên nhượng quyền bên nhận quyền tồn mối quan hệ hỗ trợ mật thiết Đây đặc điểm giúp tìm thấy khác biệt nhượng quyền thương mại với hoạt động thương mại khác Trong nhượng quyền thương mại tồn mối quan hệ hỗ trợ mật thiết Bên nhượng quyền bên nhận quyền, khơng có điều đó, thiếu điều kiện tiên để xác định hoạt động có phải nhượng quyền thương mại hay khơng Tính mật thiết mối quan hệ Bên nhượng quyền bên nhận quyền thể từ sau bên hình thành nên quan hệ nhượng quyền thương mại Kể từ thời điểm đó, Bên nhượng quyền phải tiến hành việc cung cấp tài liệu, đào tạo nhân viên bên nhận quyền Không vậy, mà với lớn mạnh phát triển theo thời gian hệ thống, Bên nhượng quyền phải thường xuyên trợ giúp kỹ thuật, đào tạo nhân viên bên nhận quyền ứng dụng áp dụng chung cho hệ thống - Ln có kiểm soát bên nhượng quyền việc điều hành công việc bên nhận quyền Quyền kiểm soát bên nhượng quyền việc điều hành hoạt động kinh doanh bên nhận quyền pháp luật đa số quốc gia giới thừa nhận Theo đó, bên nhượng quyền định kỳ đột xuất kiểm tra việc thực quyền thương mại Bên nhận quyền Sự hỗ trợ bên nhượng quyền Bên nhận quyền nói trở nên vơ nghĩa thiếu tính thực tế bên nhượng quyền khơng có quyền kiểm sốt hoạt động điều hành kinh doanh bên nhận quyền Quyền bên nhượng quyền thực tạo nên chất kết dính quan trọng việc xây dựng tính thống hệ thống nhượng quyền thương mại ổn định chất lượng hàng hoá dịch vụ Liên hệ thực tế thương hiệu Highlands coffee Việt Nam 3.1 Giới thiệu thương hiệu Highlands coffee Highlands Coffee – thương hiệu bắt nguồn từ cà phê Việt Nam, chuỗi cửa hàng cà phê Việt nhà sản xuất, chuyên phân phối cà phê, thành lập Hà Nội David Thái - người Mỹ gốc Việt vào năm 1988 Anh Việt kiều cấp phép thành lập công ty tư nhân Hà Nội Năm 1978 - Chuyển đến sinh sống Seattle Chứng kiến hàng loạt dự án kinh doanh với lớn mạnh hãng cà phê Starbucks làm thúc niềm đam mê David Việt Nam phát triển ngành hàng cà phê Năm 1996 - Trở lại Hà Nội, Việt Nam Trong thời gian bận rộn quản lý quán cà phê "Âu Lạc" tọa lạc hồ Hoàn Kiếm, David theo học năm tiếng Việt văn hóa Việt Nam Năm 1998 - Là Việt Kiều đăng ký thành lập công ty tư nhân Việt Nam Năm 2000 - Là công ty tư nhân đăng ký hoạt động hình thức công ty cổ phần Mục tiêu công ty có cổ phiếu niêm yết thị trường chứng khốn ngày khơng xa Tung sản phẩm cà phê rang xay đóng gói thương hiệu "Highlands Coffee" thơng qua khách sạn cao cấp hệ thống siêu thị Năm 2002 - Quán cà phê Highlands Coffee Thành Phố Hồ Chí Minh khai trương nhà Metropolitan, đối diện nhà Thờ Ðức Bà Một tuần sau đó, quán cà phê Hà Nội đời đánh dấu bước phát triển không ngừng công ty Năm 2006 – quán Highlands Coffee Saigon Center mắt với diện mạo mới, mở tương lai việc đầu tư quy mô Năm 2009, số lượng cửa hàng Highlands lên tới số 80 tỉnh thành phố toàn Việt Nam: Hà Nội, Thành Phố HCM, Hải Phòng, Đà Nẵng, Vũng Tàu Đồng Nai Năm 2011, highlands mua chuỗi cửa hàng phở 24 từ Lý Quí Trung với số tiền khoảng 20 triệu USD Highlands bán gần 50% cổ phần cho chuỗi đa quốc gia Jollibee Worldwide Philippines, số tiền 25 triệu USD Sau mua Highlands Coffee, JolliBee đưa Highlands Coffee vào chuỗi nhà hàng ngồi thị trường Việt Nam nhiều gây ấn tượng với thực khách Cuối tháng 11/2011, IP Venture Inc ký kết nhượng quyền thương mại với Việt Thái quốc tế để đưa chuỗi hàng Highlands Coffee sang Philippines Kể từ nhượng quyền, có 36 cửa hàng Highlands Coffee Philippines Hiện nay, Highlands Coffee có mặt 11 tỉnh thành phố Việt Nam, cụ thể: Hà Nội: 41 cửa hàng Đà Nẵng: 11 cửa hàng Hải Phịng: cửa hàng Bình Dương: cửa hàng Đồng Nai: cửa hàng Cần Thơ: cửa hàng Vũng Tàu: cửa hàng Nha Trang: cửa hàng Tp Vinh: cửa hàng Hạ Long: cửa hàng 3.2 Nhượng quyền thương mại Highland coffe vs IP Venture Inc 3.2.1 Điều kiện để thực nhượng • Điều kiện Bên nhượng quyền Highland coffe - Hệ thống kinh doanh dự định dùng để nhượng quyền hoạt động 01 năm Chuỗi cửa hàng Highland thành lập từ năm 2002, số năm hoạt động kinh doanh tính đến năm 2011 năm Highland hoàn toàn đủ điều kiện số năm hoạt động để nhượng quyền - Trường hợp thương nhân Việt Nam Bên nhận quyền sơ cấp từ Bên nhượng quyền nước ngồi, thương nhân Việt Nam phải kinh doanh theo phương thức nhượng quyền thương mại 01 năm Việt Nam trước tiến hành cấp lại quyền thương mại - Đã đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại với quan có thẩm quyền theo quy định Điều 18 Nghị định Số 35/2006/NĐ-CP - Hàng hoá, dịch vụ kinh doanh thuộc đối tượng quyền thương mại không vi phạm quy định Điều Nghị định Số 35/2006/NĐ-CP - Bổ sung điều kiện hoạt động kinh doanh - Đối tượng nhượng quyền ko hàng hố mà cịn dịch vụ, bí mật kinh doanh - Nhượng quyền từ khu chế xuất, khu cửa khẩu, khu bao thuế nhượng quyền chưa quy định cụ thể • Điều kiện Bên nhận quyền - Thương nhân phép nhận quyền thương mại có đăng ký kinh doanh ngành nghề phù hợp với đối tượng quyền thương mại • Điều kiện hàng hoá, dịch vụ phép kinh doanh nhượng quyền thương mại - Hàng hoá, dịch vụ phép kinh doanh nhượng quyền thương mại hàng hố, dịch vụ khơng thuộc danh mục hàng hoá, dịch vụ cấm kinh doanh - Trường hợp hàng hoá, dịch vụ thuộc danh mục hàng hoá, dịch vụ hạn chế kinh doanh, danh mục hàng hoá, dịch vụ kinh doanh có điều kiện, doanh nghiệp kinh doanh sau quan quản lý ngành cấp Giấy phép kinh doanh, giấy tờ có giá trị tương đương có đủ điều kiện kinh doanh 3.2.2 3.2.2.1 Hợp đồng nhượng quyền Hình thức: Hợp đồng nhượng quyền lập thành văn có giá trị pháp lý 3.2.2.2 Nội dung Ngôn ngữ: Tiếng Anh Nội dung hợp đồng gồm có phần, bào gồm 11 điều sau đây: PHẦN I: GIẢI THÍCH THUẬT NGỮ Điều I: Đối tượng hợp đồng PHẦN II : CÁC ĐIỀU KHOẢN Điều II: Phạm vi quyền sử dụng thương hiệu Highlands Điều III : Các tiêu chí hình thành cửa hàng Highlands Coffee Điều IV: Trách nhiệm Công ty Việt Thái (HIGHLANDS COFFEE) Điều V: Trách nhiệm & quyền lợi khác đại lý Điều VI: Sản phẩm – chiết khấu Điều VII : Phương thức đặt hàng giao hàng Điều VIII : Phương thức toán Điều IX : Hiệu lực hợp đồng Điều X: Thanh lý hợp đồng Điều XI : Bất khả kháng Điều XII: Điều khoản chung 3.2.2.3 Nội dung quyền thương mại: Trích “Điều II Điều III” hợp đồng nhượng Highlands cooffe quyền thương mại Điều II: Phạm vi quyền sử dụng thương hiệu Highlands 2.1 Đại lý sử dụng nhãn hiệu Highlands Coffee để xúc tiến hoạt động kinh doanh địa điểm ghi rõ trên, tảng uy tín tiếng tăm thương hiệu Trong trường hợp có thay đổi địa điểm kinh doanh thời gian hợp đồng có hiệu lực, Đại lý phải nhận đồng ý thức văn từ Công ty cổ phần Việt Thái (là pháp nhân sở hữu thương hiệu Highlands Coffee) 2.2 Khai thác lợi ích hữu hình, vơ hình tảng uy tín thương hiệu Highlands Coffee để giảm thiểu rủi ro kinh doanh đồng thời tiết kiệm thời gian công sức cho việc quảng bá cửa hàng Điều III : Các tiêu chí hình thành cửa hàng Highlands Coffee Nhằm tạo chuỗi cửa hàng Highlands mang phong cách riêng, với mục tiêu chung việc chiếm lĩnh thị trường tiềm cho sản phẩm dịch vụ Highlands Coffee, cửa hàng Đại lý cần đảm bảo tiêu chí sau : 3.1 địa điểm Lựa chọn thẩm định địa điểm Địa điểm đóng vai trò quan trọng việc định thành cơng kinh doanh mơ hình Cửa hàng Highlands Coffee Vì vậy, ĐẠI LÝ phải xem xét đánh giá cẩn thận trước định thuê mặt Địa điểm đẹp địa điểm đánh giá có khả kinh doanh tốt, mang lại hình ảnh hiệu tôn vinh thương hiệu Highlands Coffee Quy định việc lựa chọn địa điểm Để trở thành Cửa hàng Highlands Coffee, ĐẠI LÝ phải có địa điểm thỏa mãn yêu cầu sau : - Diện tích kinh doanh tương đối lớn (50m2 trở lên), khả đầu tư vào mặt cao hội đủ điều kiện sau : + Là nơi tập trung đông dân cư: gần chợ, trường học, bệnh viện, khu công nghiệp, khu vui chơi, khu du lịch … + Là nơi dễ thấy, dễ nhìn : ngã ba, ngã tư, ngã năm vòng xoay, quảng trường, khu du lịch dành riêng cho người + Là nơi tập trung quán cà phê kinh doanh thịnh vượng Đây khu phố, dãy phố cà phê tiếng người tiêu dùng biết đến + Nơi phát triển thành thành phố tương lai + Nơi có điểm dừng đặc biệt : khách sạn, nhà nghỉ vị trí thuận lợi khác + Khu biệt lập : tòa nhà, cao ốc, khu thương mại, siêu thị, sân bay, nhà ga, khu du lịch…với đối tượng khách hàng riêng biệt, có đặc điểm riêng nghề nghiệp, cơng việc, thu nhập - Ưu tiên người có mặt chủ sở hữu Trường hợp mặt thuê hợp đồng th nhà phải có hiệu lực từ 03 năm trở lên Diện tích kinh doanh hiểu phần diện tích kinh doanh thực, khơng bao gồm diện tích khu vực pha chế cơng trình phụ (nhà vệ sinh, nhà bếp,kho…) Thủ tục thuê mướn mặt Tiến trình thuê mướn mặt : xác định vị trí, địa điểm thuận tiện kinh doanh, ĐẠI LÝ phải thông báo cho Công ty cổ phần Việt Thái biết để nhận đồng ý sau tiến hành ký kết hợp đồng thuê mặt Sau hoàn thành thủ tục thuê mặt bằng, ĐẠI LÝ tiến hành xây dựng trang trí nội thất cửa hàng Việc thiết kế thi công nội thất phải thống chuyên gia tư vấn thiết kế thuộc công ty Việt Thái Tùy theo quy mô địa điểm, ĐẠI LÝ phải tiến hành sửa chữa xây dựng Cửa hàng Highlands Coffee vịng 60 ngày Nếu q thời hạn 60 ngày mà Cửa hàng Highlands Coffee chưa hoạt động kinh doanh cơng ty Việt Thái có quyền xem xét hủy bỏ hiệu lực hợp đồng Trường hợp ngoại lệ cần phải có văn ĐẠI LÝ gửi cho Việt Thái để xem xét việc kéo dài thời gian thi công 3.2 người tham gia hợp tác - Thiện chí hợp tác - Ưu tiên người có kinh nghiệm kinh doanh ngành dịch vụ - Hiểu biết thị trường kinh doanh, có khả quản lý 3.3 tuân thủ khoảng cách so với đại lý nhượng quyền highlands coffee có Ghi chú: Riêng với khu biệt lập : tòa nhà – cao ốc văn phòng, sân bay, khu vui chơi - giải trí, nhà ga, siêu thị … công ty Việt Thái quyền mở đại lý nhượng quyền mà không cần tuân thủ theo tiêu chí 3.2.2.4 Quyền, nghĩa vụ Bên nhượng quyền Trích “Điều IV: Trách nhiệm Cơng ty Việt Thái (HIGHLANDS COFFEE” hợp đồng nhượng quyền thương mại Highlands cooffe 4.1 Bên A có trách nhiệm trì phát triển phương thức hệ thống Cửa hàng Highlands Coffee với tiêu chí sau : - Tiêu chuẩn Cửa hàng Highlands Coffee : Địa điểm, biển hiệu, biển quảng cáo, vé gửi xe, thiết kế trang trí nội thất, trang bị bàn ghế, khăn trải bàn, cốc tách, vật dụng pha chế, đồ uống, văn phòng phẩm, đồng phục nhân viên, menu, giấy lau, hệ thống order toán, vật dụng quảng cáo, card visit, brochure .được thống thiết kế theo phong cách toàn hệ thống Highlands Coffee ( Xem phụ lục bảng liệt kê chi tiết mẫu mã thiết kế kèm theo) - Tiêu chuẩn người, hệ thống quản lý: Được tuyển chọn, đào tạo xác lập theo phong cách Highlands Coffee - Tiêu chuẩn cơng nghệ: Duy trì phát triển hệ thống Wifi (có thể mở rộng WiMAX thời gian không xa) với thiết bị, phần mềm tiêu chuẩn cho việc vận hành, bảo trì quản lý hệ thống Hệ thống vận hành với tốc độ cao hỗ trợ thường xuyên đơn vị cung cấp đường truyền (theo cam kết & thỏa thuận Công ty Việt Thái đơn vị trên) - Tiêu chuẩn hàng hóa cung cấp cho cửa hàng nhận nhượng quyền : sản phẩm nhãn hiệu Highlands Coffee đăng ký cục sở hữu công nghiệp theo cam kết chất lượng công ty Việt Thái Hàng hóa bao gồm sản phcà phê phẩm ( cafe gói mang thương hiệu Highlands, beer thực phẩm ăn uống khác), thiết bị giải pháp khai thác công nghệ Wifi công ty Việt Thái cung cấp cho ĐẠI LÝ (được liệt kê phụ lục cập nhật thường xuyên) 4.2 Tư vấn thiết kế Cửa hàng Highlands Coffee miễn phí với chất liệu trang trí nội ngoại thất theo phong cách Highlands Coffee Tư vấn địa có giá ưu đãi tốt cho việc thi công nội thất, cung cấp thiết bị, vật phẩm theo mẫu Highlands Coffee giới thiệu đơn vị thi công, nhà cung cấp có chất lượng Thiết kế, lắp đặt, cài đặt hệ thống vận hành Wifi miễn phí ( bao gồm ADSL modem & AP, thiết bị mạng LAN, giải pháp VPN, VoIP point-point, máy chủ, phần mềm bảo mật quản lý vận hành…) Thiết bị phục vụ công nghệ Wifi công ty Việt Thái cài đặt bán ưu đãi trả chậm cho ĐẠI LÝ thời hạn hai (2) năm (với giá trị nhỏ 12.000.000 đ Nếu phần đầu tư cho thiết bị có giá trị thực tế lớn 12.000.000 đ bên đại lý phải đầu tư phần giá trị vượt trội đó) Phần thiết bị bán trả chậm cho ĐẠI LÝ có thời hạn hai (2) năm công ty Việt Thái ĐẠI LÝ thống giá trị giấy ghi nợ quy đổi đôla Mỹ (USD) Hết thời hạn cho nợ, ĐẠI LÝ có trách nhiệm hồn trả số kinh phí cho công ty Việt Thái 4.3 Quảng bá thương hiệu hình thức để Highlands Coffee ln thương hiệu hàng đầu Việtnam 4.4 Cung cấp số sản phẩm, giải pháp công nghệ theo yêu cầu ĐẠI LÝ với giá ưu đãi đại lý ( thỏa thuận hợp đồng khác nằm hợp đồng này) 4.5 Bên A chịu trách nhiệm kiểm soát trợ giúp định kỳ nhằm bảo đảm chất lượng hàng hóa dịch vụ bên nhượng quyền cung cấp Bố trí nhân (nhân viên Tư vấn hỗ trợ) có nhiều kinh nghiệm ngành kinh doanh dịch vụ, công nghệ PDA, IT thăm viếng đại lý (ít lần/tháng) để tư vấn giải kịp thời yêu cầu, khó khăn ĐẠI LÝ Tư vấn giải pháp kinh doanh nhằm giúp ĐẠI LÝ kinh doanh hiệu Tư vấn, đào tạo thường xuyên đội ngũ hỗ trợ kỹ thuật, cam kết cung cấp công việc giải pháp, sửa chữa kỹ thuật chuyên sâu với giá ưu đãi đại lý 4.6 Bên A đảm bảo việc sở hữu quyền khai thác sử dụng thương hiệu liên quan Highlands Coffee, tên miền, cấp quyền sử dụng đối tượng sở hữu trí tuệ cho bên B 4.7 Bảo mật thông tin liên quan đến hoạt động kinh doanh đại lý 3.2.2.5 Quyền, nghĩa vụ Bên nhận quyền Trích “Điều V: Trách nhiệm & quyền lợi khác đại lý” hợp đồng nhượng quyền thương mại Highlands cooffe Trách nhiệm: 5.1 Đăng ký giấy phép kinh doanh cần thiết để kinh doanh hợp lệ 5.2 Cam kết kinh doanh lành mạnh theo quy định Pháp luật Chịu trách nhiệm pháp lý hiệu kinh doanh ĐẠI LÝ mà không ảnh hưởng đến uy tín thương hiệu chuỗi Cửa hàng Highlands Coffee Cơng ty cổ phần Việt Thái 5.3 Có trách nhiệm xây dựng bảo vệ uy tín, hình ảnh thương hiệu Highlands Coffee thời gian hợp đồng có hiệu lực: Ln giữ hình ảnh hệ thống Highlands Coffee đồng nhất, cụ thể: - Trang bị đủ danh mục vật phẩm Highlands Coffee Thực sử dụng mục đích - Khơng sử dụng vật phẩm nhãn hiệu khác cạnh tranh với thương hiệu Highlands - Thiết kế cửa hàng, trang trí theo định hướng phong cách nhận diện Highlands Coffee - Với hạng mục mà ĐẠI LÝ tự thực theo nhu cầu thực tế cần phải có tham khảo ý kiến đồng ý thức văn Công ty cổ phần Việt Thái - Không trưng bày biểu tượng, logo, hình ảnh mang tính quảng cáo sản phẩm khác cạnh tranh với hệ thống Highlands bên bên cửa hàng 5.4 Phối hợp Công ty cổ phần Việt Thái hệ thống Highlands Coffee việc tổ chức hoạt động PR, quảng cáo, thông tin đại chúng, khuyến hoạt động khác liên quan đến phục vụ, quản lý thời điểm 5.5 Tạo thuận lợi cho Highlands Coffee kiểm tra cửa hàng (nếu cần thiết) cung cấp đầy đủ thông tin thực trạng kinh doanh 5.6 Không cung cấp thông tin liên quan đến hệ thống Highlands Coffee cho bên thứ ngồi mục đích cần thiết cho việc thực hợp đồng yêu cầu pháp luật quan chức ĐẠI LÝ đảm bảo nhân viên tuân thủ điều kiện 5.7 Tháo dỡ hoàn trả lại ( có ) tồn trang trí, hình ảnh, biểu tượng, logo liên quan đến thương hiệu Highlands coffeetrong thời hạn 07 (bảy) ngày kể từ ngày hợp đồng chấm dứt 5.8 Trả đầy đủ phí nhượng quyền hàng năm chi phí phát sinh hoạt động hợp tác kinh doanh hàng năm cho bên A 5.9 Bên B quyền sử dụng đủ đối tượng sở hữu trí tuệ bên A cấp phạm vi hoạt động kinh doanh cửa hàng bên B bên B khơng có quyền nhượng cho bên thứ Trong trường hợp bên A phát thấy dấu hiệu trên, Bên A có quyền tạm ngừng cấp quyền yêu cầu quan chức can thiệp (theo luật sở hữu trí tuệ) Bên B phải chịu hồn tồn phí tổn, trách nhiệm việc xảy Quyền lợi: 5.10 Quyền khai thác khách hàng Khai thác khách hàng ĐẠI LÝ hiểu nằm phạm vi khuôn viên quán 5.10.1 Khu vực địa lý đặc thù ( khơng gian đóng ): Highlands Coffee quyền mở thêm ĐẠI LÝ khu vực địa lý mang tính biệt lập với bên ngồi chẳng hạn khu chế xuất, tòa nhà cao ốc, siêu thị, khu vui chơi giải trí, sân bay, nhà ga… 5.10.2 Khu vực bình thường : Dựa điểm số cho hạng mục chuẩn để chọn lựa định nên hay không nên mở đại lý: Mật độ dân số Lưu lượng khách Góc đường Loại hình thị Trọng số kinh doanh thức uống Quy mô quán (số bàn)< 180 người/phút chiều Không trực thuộc TW Khu phố cà phê 20 bàn trở lên180 người/phút chiều Trực thuộc TW Khu phố thường 21 – 30 bàn > 180 người/phút Ngã 31 – 50 bàn Ngã 51-70 bàn Ngã trở lên Trên 70 bàn Ghi chú: Thành phố trực thuộc TW gồm: Tp.HCM, Đà Nẵng, Hà Nội, Hải Phòng 5.11.3 Huấn luyện - Đào tạo : - Huấn luyện đào tạo lần/ năm cho: + Nhân viên: Phục vụ hỗ trợ khách hàng, kỹ thuật pha chế… + Quản lý: Kỹ quản lý, quản lý quán cà phê… + Các chuyên đề âm thanh, ánh sáng, tư vấn âm ánh sáng phù hợp… + Các chương trình riêng mang tính đặc thù chuỗi Highlands Coffee - Huấn luyện sử dụng khai thác thiết bị dựa cơng nghệ Wifi 5.11 Hưởng lợi ích trực tiếp gián tiếp từ chương trình quảng bá thương hiệu Highlands Coffee Bên A thực Đây chương trình cơng ty thực chung cho toàn hệ thống ĐẠI LÝ nhượng quyền Highlands Coffee nhằm làm cho người tiêu dùng ngày biết đến thương hiệu Highlands Coffee, khẳng định vị trí số lãnh vực Highlands Coffee Việt Nam, góp phần kích thích người tiêu dùng sử dụng sản phẩm hệ thống Highlands Coffee, bao gồm : - Tham gia hội thảo liên quan tới công nghệ chuyên ngành - Tài trợ chương trình – hoạt động thu hút nhiều người tiêu dùng - Thực chương trình PR, quảng cáo, quảng bá thương hiệu phương tiện thơng tin đại chúng, ngồi nước 3.2.2.6 Giá cả, phí nhượng quyền định kỳ phương thức toán Điều VIII : Phương thức tốn 8.1 Thanh tốn : 8.1.1 Phần chi phí nhượng quyền hàng năm 125.000.000 VNĐ ( chữ : trăm hai lăm triệu đồng/ năm) toán sau ký hợp đồng Đối với năm ĐẠI LÝ có trách nhiệm tốn vào ngày năm 8.1.2 Phần tốn sản phẩm hàng hóa hệ thống Highlands Coffee cung cấp cho ĐẠI LÝ (các sản phcà phê phẩm, vật dụng dùng chung toàn hệ thống Highlands…) toán theo thỏa thuận lơ hàng 8.2 ĐẠI LÝ tốn tiền cho Highlands Coffee phương thức sau : 8.2.1 Bằng tiền mặt: Ngay sau nhận đủ hàng, ĐẠI LÝ giao tiền cho nhân viên giao nhận với họ tên (căn theo thẻ nhân viên) Highlands Coffee thông báo văn cho Đại lý 8.2.2 Bằng chuyển khoản: ĐẠI LÝ toán qua Ngân hàng trước nhận hàng 3.2.2.7 Thời hạn hiệu lực hợp đồng Hợp đồng có hiệu lực 02 (hai) năm kể từ ngày ký (từ tháng 11/ 2011 đến tháng 11/2013) 3.2.2.8 Gia hạn, chấm dứt hợp đồng giải tranh chấp Điều X: Thanh lý hợp đồng Hợp đồng chấm dứt lý theo trường hợp sau : 10.1 Hết hiệu lực mà hai bên không tiến hành gia hạn 10.2 ĐẠI LÝ vi phạm điều khoản cam kết hợp đồng 10.3 Một hai bên bị giải thể, phá sản bị đình hoạt động quan nhà nước có thẩm quyền 10.4 ĐẠI LÝ tự ý ngừng kinh doanh cửa hàng liên tục 02 (hai) tháng mà không thông báo lý văn thức cho cơng ty Việt Thái 10.5 ĐẠI LÝ có hành vi vi phạm pháp luật hình sự, dân sự, kinh tế nghiêm trọng làm ảnh hưởng tới khả kinh doanh Highlands uy tín tồn hệ thống Điều XI : Bất khả kháng Trường hợp bất khả kháng trường hợp xảy mà sau ký kết hợp đồng, kiện có tính chất bất thường xảy mà bên lường trước khắc phục : chiến tranh, nội chiến, đình cơng, cấm vận, thiên tai 3.2.3 Quy trình nhượng quyền Quy trình cấp Giấy phép nhượng quyền thương mại thương nhân nước thương nhân Việt Nam gồm bước sau: I Đơn vị chủ trì: Vụ Kế hoạch Bộ cơng thương II Cơ sở pháp lý: - Luật Thương mại 2005; - Nghị định số 35/2006/NĐ-CP ngày 31/3/2006 Chính phủ quy định chi tiết thi hành Luật Thương mại hoạt động nhượng quyền thương mại - Thông tư số 09/2006/TT-BTMM ngày 25/5/2006 Bộ Thương mại hướng dẫn thi hành Nghị định số 72/2006/NĐ-CP III Hồ sơ thủ tục hành chính: Đơn đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại theo mẫu MĐ-1 Phụ lục II ban hành kèm theo Thông tư số 09/2006/TT-BTMM ngày 25/5/2006 Bộ Thương mại hướng dẫn thi hành Nghị định số 72/2006/NĐ-CP; Bản giới thiệu nhượng quyền thương mại theo mẫu Phụ lục III ban hành kèm theo Thông tư số 09/2006/TT-BTM ngày 25/5/2006; Bản có cơng chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh Giấy chứng nhận đầu tư trường hợp nhượng quyền thương mại từ Việt Nam nước ngoài; Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh giấy tờ có giá trị tương đương thương nhân nước quan có thẩm quyền nơi thương nhân nước ngồi thành lập xác nhận trường hợp nhượng quyền thương mại từ nước vào Việt nam; 3.3 Bản có cơng chứng văn bảo hộ quyền sở hữu cơng nghiệp Việt Nam nước ngồi trường hợp có chuyển giao quyền sử dụng đối tượng sở hữu công nghiệp cấp văn bảo hộ; Giấy tờ chứng minh chấp thuận việc cho phép nhượng quyền lại bên nhượng quyền ban đầu trường hợp thương nhân đăng ký hoạt động nhượng quyền bên nhượng quyền thứ cấp Lợi ích rủi ro thực nhượng quyền thương mại Highland Coffe IP Ventures Inc ký kết nhượng quyền thương mại với Việt Thái quốc tế vào cuối thags 11 năm 2011 sau tiến hành đưa chuỗi cửa hàng Highlands Coffee sang Philippines Công ty thông báo thỏa thuận cho phép công ty sử dụng nhãn hiệu, thương hiệu tên thương mại Highlands Coffee cho hoạt động cửa hàng cà phê thị trường Giữa hai cơng ty có phù hợp sức mạnh tổng hợp mạnh mẽ Sự hợp tác tạo nhiều giá trị đích thực, mang lại nhiều biến đổi tích cực song tồn rủi ro • Đối với bên nhượng quyền(Cơng ty Việt Thái Quốc tế): Lợi ích: - Lan toả thương hiệu Highland Coffee nhanh chóng thị trường quốc tế, đồng thời củng cố hình ảnh thương hiệu thị trường nội địa - Mở rộng quy mô phạm vi kinh doanh thị trường khác nhau: Việc đưa thương hiệu Highlands Coffee sang thị trường nước giúp tên tuổi thương hiệu nhiều người biết đến Sau mở điểm bán lẻ Eton Emerald Lofts Ortigas, Highlands Coffee sớm đưa vào hoạt động nhiều cửa hàng khác đại lộ Timog, Katipunan thành phố Quezon City đường Pioneer, Shaw Boulevard Mandaluyong –Phipipines Kể từ nhượng quyền, Digital Paradise xây dựng 36 cửa hàng Highlands Coffee Philippines - Giảm thiểu chi phí đầu tư vào khu vực thị trường - Hạn chế rủi ro việc đầu tư mở rộng thị trường phát triển thương hiệu Rủi ro: - Uy tín thương hiệu bị suy giảm khơng kiểm sốt hoạt động nhượng quyền nhượng quyền cách ạt - Khi nhượng quyền, nguy bị lộ bí mật kinh doanh , buộc chia sẻ bí mật kinh doanh, chia sẻ cơng nghệ với bên khác - Trong tương lai IP Ventures Inc trở thành đối thủ cạnh tranh Cơng ty Việt Thái Quốc tế Các doanh nghiệp nhận nhượng quyền thương mại phải tuân thủ cách chặt chẽ tiêu chuẩn bắt buộc giá cả, chất lượng hàng hoá dịch vụ cung cấp, quy cách phục vụ chí quy mơ kinh doanh bên nhượng quyền đặt Tuy nhiên, doanh nghiệp nhượng quyền cho phép có thay đổi, cải tiến định phong cách phục vụ, chí tiêu chuẩn hàng hố, dịch vụ … để nhanh chóng xâm nhập vào thị trường nội địa để phù hợp với phong tục, văn hố thói quen tiêu dùng người dân sở Trong trường hợp này, doanh nghiệp nhượng quyền khơng kiểm sốt chặt chẽ hoạt động kinh doanh hệ thống bên nhận nhượng quyền uy tín thương hiệu doanh nghiệp bị tổn hại nghiêm trọng buộc phải đối mặt với nguy bị thị trường - Dẫn đến tranh chấp thương mại quản lý khơng tốt • Đối với bên nhận quyền( IP Ventures Inc.) Lợi ích: - IP Ventures Inc khơng nhiều tham gia vào thị trường : khơng đầu tư nhiều tài chính, nhân sự, kỹ năng… - Cơ hội gia nhập thị trường cách nhanh chóng nhờ danh tiếng sẵn có thương hiệu Highland Coffee - Hạn chế rủi ro đầu tư gia nhập thị trường - Có hội tiếp cận với cách thức quản lý, bí công nghệ đại, khoa học quản lý đại, xác lập mơ hình kinh doanh đại - Nhanh chóng có đội ngũ nhân viên có lực đào tạo Rủi ro: - Bị phụ thuộc vào Công ty Việt Thái Quốc tế, bị hạn chế khả chủ động sáng tạo kinh doanh - Hạn chế việc phát triển thương hiệu riêng mình: Khi sang Philippines, chiến dịch marketing, Highlands Coffee gắn chặt với cà phê Việt Nam Hay nói cách khác, dù hợp tác với người Philippines Highlands Coffee xem thương hiệu Việt Nam - IP Venture Inc phải trả khoản chi phí lớn cho Cơng ty Việt Thái Quốc tế - Ngoài ra, IP Venture Inc gặp nhiểu khó khăn việc chủ động phát triển hệ thống kinh doanh 3.4 Phát triển thương hiệu Highland coffe Philipin Doanh nghiệp cần xây dựng kế hoạch quản trị rủi ro, bao gồm việc ngăn chặn rủi ro xảy giải khủng hoảng rủi ro trở thành cố.Đối với rủi ro chuỗi cung ứng, doanh nghiệp nhượng quyền cần lưu ý điểm sau: -Đánh giá chọn nhà cung cấp chiến lược: Đây nhà cung cấp có trách nhiệm sản xuất cung ứng mặt hàng chiến lược theo cơng thức bí mật doanh nghiệp nhượng quyền Việc chọn nhà cung cấp chiến lược đòi hỏi doanh nghiệp phải kiểm tra, đánh giá chuỗi cung ứng tiêu chuẩn, chất lượng nhà cung cấp theo tiêu chuẩn địa phương quốc tế -Xây dựng quy trình kiểm tra, đánh giá phê duyệt nhà cung cấp phi chiến lược: Ngoài nguyên vật liệu hàng hóa cốt lõi, doanh nghiệp nhượng quyền thường cho phép đối tác nhận quyền chọn sử dụng nhà cung cấp địa phương nguyên vật liệu hàng hóa thứ yếu, cần tươi sống, có thời gian sử dụng ngắn ngày có sẵn thị trường địa phương Đây đặc điểm tạo nhiều rủi ro mơ hình nhượng quyền.Vì vậy, ngồi chuyện xây dựng quy trình quản lý chất lượng tiêu chuẩn, doanh nghiệp nhượng quyền phải huấn luyện, kiểm tra, đánh giá phê duyệt nhà cung cấp đối tác nhận quyền lựa chọn -Xây dựng quy trình, kiểm tra, đánh giá thường xuyên tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn chế biến phục vụ: Ngoài vấn đề nguồn nguyên vật liệu hay hàng hóa từ nhà cung cấp, hàng hóa bị hư tổn trình vận chuyển, giao nhận, lưu kho, lưu trữ, đơn giản trình chế biến chi nhánh trước đưa phục vụ Do đó, doanh nghiệp cần lưu ý xây dựng quy trình chuẩn, đưa vào triển khai thực hiện, huấn luyện mức cho đội ngũ để họ hiểu rõ tầm quan trọng việc thực sống thương hiệu -Doanh nghiệp cần chuẩn bị quy trình quản lý khủng hoảng từ giải pháp xử lý vấn đề đến giải pháp truyền thông, đến quy định quy trình giao tiếp, xử lý thơng tin nội thời gian khủng hoảng Quy trình cần phải truyền đạt đến tất thành viên đội ngũ, từ doanh nghiệp nhượng quyền đến đối tác nhận quyền Khi cố xảy ra, toàn quy trình kích hoạt, tất thành viên liên quan hiểu phải làm Ngồi thị trường nước ngồi, người tiêu dùng thích mang tính văn hóa đặc trưng phong vị Việt, khác với sản phẩm truyền thống ngày họ Giá trị truyền thống buộc hầu hết thương hiệu lớn phương Tây áp dụng Ví Dụ : McDonalds Ấn Độ giảm phần thịt bò thịt lợn từ thực đơn để tôn trọng tôn giáo người Hindu người Hồi giáo chiếm phần lớn dân số Ấn Độ Starbucks vào Việt Nam sử dụng tác phẩm nghệ thuật đồ trang trí đậm chất Việt cửa hiệu Sài Gịn Chính vậy, khơng lý mà dịch vụ, sản phẩm Việt Nam lại "Tây hóa" để cạnh tranh với đối thủ nước ngồi Highlands Coffee cần phải giữ nét đặc trưng túy để tạo nên “ hương vị người Việt” : Cửa hàng thiết kế nhằm truyền tải giá trị truyền thống văn hóa Việt Nam, tập trung vào ăn, thức uống đặc trưng Việt Nam, đặc biệt phải hạt café nguyên chất 100% thượng hạng từ vùng Việt Thái VN để tạo vị café mạnh, khác biệt với thương hiệu khác Highlands Coffee cần phải thương hiệu Việt dành cho người Việt thu hút vị khách nước ngồi u thích café bánh mì VN Lời kết Trong thời gian gần đây, phát triển thành công chuỗi cửa hàng mang nhãn hiệu “PHỞ 24”; LOTTERIA”; “KFC”;"PARKSON” thành phố lớn Hà Nội Thành phố Hồ Chí Minh, đặc biệt gần kiện liên kết sử dụng nhãn hiệu dịch vụ hai hãng hàng không PACIFIC AIRLINE JETSTAR AIRWAY nhận quan tâm đặc biệt giới kinh doanh Có thể khẳng định rằng, dấu hiệu xâm nhập trào lưu kinh doanh Việt Nam – trào lưu kinh doanh theo mơ hình nhượng quyền thương mại hay cịn gọi franchise Việt Nam thị trường nhiều tiềm năng, thu hút quan tâm nhiều nhà đầu tư quốc tế Trong đó, phương thức nhượng quyền thương mại phương thức phát triển hoạt động kinh doanh nhiều doanh nghiệp ưu tiên lựa chọn nhằm nhanh chóng tạo dựng chỗ đứng thị trường Việt Nam thay phải tiến hành thủ tục pháp lý phức tạp để thiết lập diện thương mại với phạm vi quyền kinh doanh có nhiều hạn chế cam kết quốc tế theo lộ trình gia nhập WTO Đây hội lớn cho doanh nghiệp vừa nhỏ nước tận dụng để học hỏi kinh nghiệm quản lý kinh doanh, tiếp thu công nghệ tiên tiến đại giới ... cho bên nhượng quyền khoản phí 2.3 - Những điều cần lưu ý thực chuyển giao, chuyển nhượng, nhượng quyền thương mại Đối tượng nhượng quyền thương mại quyền thương mại Quyền thương mại hiểu quyền. .. thách thức Với mong muốn tìm giải pháp phát triển kinh doanh hình thức nhượng quyền cho doanh nghiệp Việt Nam Lý thuyết chung 2.1 Chuyển giao, chuyển nhượng thương hiệu 2.1.1.Khái niệm Một số cách... phải nhượng quyền thương mại hay khơng Tính mật thiết mối quan hệ Bên nhượng quyền bên nhận quyền thể từ sau bên hình thành nên quan hệ nhượng quyền thương mại Kể từ thời điểm đó, Bên nhượng quyền