COCAMIDOPROPYL BETAINE và ỨNG DỤNG TRONG LĨNH vực mỹ PHẨM

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC & THỰC PHẨM  BÁO CÁO TIỂU LUẬN CUỐI KỲ CÔNG NGHỆ CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT Đề tài : COCAMIDOPROPYL BETAINE VÀ ỨNG DỤNG TRONG LĨNH VỰC MỸ PHẨM GVHD: TS Phan Nguyễn Quỳnh Anh SVTH: Đinh Thị Hồng Ngọc Ngành: Cơng nghệ kỹ thuật hóa học MSSV: 18139116 Khóa: 2018-2022 Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 01 năm 2022 LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cô Phan Nguyễn Quỳnh Anh Trong trình tìm hiểu học tập môn Hoạt chất bề mặt, em nhận giảng dạy hướng dẫn tận tình, tâm huyết Cơ Cơ giúp chúng em tích lũy thêm nhiều kiến thức hay bổ ích Từ kiến thức mà Cơ truyền đạt, em xin trình bày lại mà tìm hiểu đề tài Cocamidopropyl betaine ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm Tuy nhiên, kiến thức môn Công nghệ chất hoạt chất bề mặt em hạn chế định, khơng tránh khỏi thiếu sót q trình hồn thành báo cáo Mong Cơ xem góp ý để báo cáo em hồn thiện Kính chúc Cơ thành cơng nghiệp “trồng người”, dồi sức khỏe để tiếp túc dìu dắt nhiều hệ học trò đến bờ tri thức Em xin chân thành cảm ơn! Tp.HCM, Ngày Tháng Năm 2022 Sinh viên thực Đinh Thị Hồng Ngọc i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC HÌNH ẢNH iv DANH MỤC BẢNG BIỂU v DANH MỤC VIẾT TẮT vi LỜI MỞ ĐẦU vii CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ COCAMIDOPROPY BETAINE 1.1 Giới thiệu Cocamidopropyl betaine 1.2 Tên gọi Cocamidopropyl betaine 1.3 Cấu trúc Cocamidopropyl betaine 1.4 Tạp chất CAPB 1.5 Tác dụng CAPB lĩnh vực mỹ phẩm 1.6 Cơ chế hoạt động CAPB 1.7 Độc tính 1.7.1 Độc tính cấp tính qua đường miệng 1.7.2 Độc tính cấp tính qua da 1.8 Độ an toàn CAPB lĩnh vực mỹ phẩm CHƯƠNG TÍNH CHẤT CỦA COCAMIDOPROPYL BETAINE Tính chất hóa lý Cocamidopropyl betaine CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT COCAMIDOPROPYL BETAINE 3.1 Nguyên liệu 3.2 Phương pháp sản xuất CHƯƠNG 10 ỨNG DỤNG CỦA COCAMIDOPROPYL BETAINE TRONG LĨNH VỰC MỸ PHẨM 10 4.1 Trong sản phẩm chăm sóc tóc 11 4.2 Trong sản phẩm chăm sóc da 13 CHƯƠNG 15 ii KẾT LUẬN 15 TÀI LIỆU THAM KHẢO 16 iii DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1.1 : Cocamidopropyl betaine Hình 1.2 : Cấu trúc Cocamidopropyl betain Hình 3.1: Phương pháp sản xuất CAPB Hình 4.1 : Các loại dầu gội có chứa Cocamidopropyl Betaine 12 Hình 4.2 : Các loại dầu xả có chứa Cocamidopropyl Betaine 13 Hình 4.3 : Sản phẩm tẩy trang có chứa Cocamidopropyl Betaine 14 Hình 4.4 : Sản phẩm sữa tắm có chứa Cocamidopropyl Betaine 14 Hình 4.5 : Sản phẩm xà phịng dạng lỏng có chứa Cocamidopropyl Betaine 14 iv DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Thành phần, đặc điểm hóa học vật lý CAPB Bảng 2.2 : Thành phần axit béo thành phần dầu Amidopropyl Betaines(%)………… Bảng 4.1: Số lượng nồng độ sử dụng sản phẩm mỹ phẩm CAPB theo thời gian sử dụng phơi nhiễm .10 v DANH MỤC VIẾT TẮT TP.HCM Thành phố Hồ Chí Minh NaCl Natri clorua CAPB Cocamidopropyl betaine DMAPA Dimethylaminopropylamine LAPDMA Lauramidopropyldimethylamine AA Aminoamide Alcohol Rượu Gum Chất gôm CIR Cơ quan Đánh giá Thành phần Mỹ phẩm VCRP Chương trình Đăng ký Mỹ phẩm Tự nguyện vi LỜI MỞ ĐẦU Trong thời đại công nghiệp hóa – đại hóa đất nước yêu cầu mức sống ngày nâng lên Người tiêu dùng ngày tin tưởng ưa chuộng sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, thân thiện với mơi trường Chính nhu cầu ngày tăng cao, nên việc nghiên cứu ứng dụng chất hoạt động bề mặt vào sản phẩm ngày phổ biến Cocamidopropyl betaine chất hoạt động bề mặt lưỡng tính có nguồn gốc từ dầu dừa, dễ dàng tương thích với chất hoạt động bề mặt khác nên ứng dụng phổ biến trở thành thành phần thiếu sản xuất mỹ phẩm Không lĩnh vực mỹ phẩm, Cocamidopropyl betaine ứng dụng rộng rãi nhiều lĩnh vực khác chức quan trọng như: Chất làm đặc, chất tạo bọt, … Được cho phép Khoa Cơng nghệ Hóa Học Thực Phẩm cô TS Phan Nguyễn Quỳnh Anh, em xin thực báo cáo “ Cocamidopropyl betaine ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm” để có hiểu biết chất hoạt động bề mặt vii CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ COCAMIDOPROPY BETAINE 1.1 Giới thiệu Cocamidopropyl betaine Cocamidopropyl betaine (CAPB) chất hoạt động bề mặt lưỡng tính có nguồn gốc từ dầu đưa axit dừa sử dụng chủ yếu sản phẩm mỹ phẩm Đánh giá an toàn cho CAPB Cơ quan Đánh giá Thành phần Mỹ phẩm (CIR) công bố vào năm 1991 Vào thời điểm đó, Hội đồng Chuyên gia CIR (Ban Hội thẩm) kết luận CAPB an toàn để sử dụng việc rửa sản phẩm mỹ phẩm mức độ sử dụng tại, nồng độ sử dụng sản phẩm mỹ phẩm thiết kế để lưu lại da thời gian dài (sản phẩm để lại) không vượt 3,0% Bởi ngun liệu thơ CAPB thường cung cấp cho nhà hoàn thiện sản phẩm dạng giải pháp tiền chế 30%, dung dịch 3% tương ứng với dung dịch 10% dung dịch nguyên liệu thô CAPB cường độ cao Thông thường, giải pháp điều chế mơ tả có '' hoạt tính '' thành phần (ví dụ: ngun liệu thơ điển hình CAPB có hoạt tính 30%) Theo đó, để chuẩn bị dung dịch 3% CAPB, từ dung dịch điều chế CAPB có hoạt tính 30%, dung dịch điều chế cần pha loãng theo hệ số 10 Hình 1.1 : Cocamidopropyl betaine 1.2 Tên gọi Cocamidopropyl betaine Danh pháp IUPAC: 2-[3-(dodecanoylamino)propyl-dimethylazaniumyl] acetate Cocamidopropyl betaine ( CAPB) biết đến với số tên gọi khác như: • CADG • N- (carboxymethyl) -N, N-dimethyl-3 - [(1-oxoco coconut) amino] -1propanaminium Hydroxide • Cocamido betaine • Cocamidopropyl dimethyl glycine • Lauroyamide propylbetaine • Cocoyl amide propylbetaine • Cocoyl amide propyldimethyl glycine • Disodium cocoamphodipropionate • 1- Propanaminium , Hydroxide inner salt • Amphoteric L 1.3 Cấu trúc Cocamidopropyl betaine CAPB (CAS số 61789-40-0), R-CO liên kết amit với aminopropyl betaine đại diện cho axit béo, có độ dài từ đến 18 cacbon, thu từ trình thủy phân dầu dừa Hình 1.2 : Cấu trúc Cocamidopropyl betain 1.4 Tạp chất CAPB Các tạp chất dầu dừa có CAPB, tùy thuộc vào mức độ tinh chế bao gồm axit béo tự nồng độ thấp sterol, tocopherol, squalene lacton Hàm lượng chất màu, phosphatide, gum chất khơng có chứa glyceride thường thấp dầu dừa trái ngược với loại dầu thực vật khác Các tạp chất liên quan đến CAPB chất phản ứng chất trung gian từ trình sản xuất bao gồm amidoamine, sodium monoloroacetate DMAPA Tùy thuộc vào nhà sản xuất, amidoamine DMAPA dư dao động tương ứng từ 0,3% đến 3,0% từ 0,0003% đến 0,02% Năm 2007, Hội đồng Sản phẩm Chăm sóc Cá nhân khảo sát nhà cung cấp mức độ DMAPA amidoamine CAPB Giới hạn phát DMAPA 100 ppm số phương pháp phân tích, số phương pháp phát tạp chất nồng độ thấp đến 2,5 ppm Một số công ty báo cáo DMAPA giới hạn phát 100 ppm, với nhà cung cấp báo cáo DMAPA giới hạn phát 0,0002% Cuộc khảo sát cho thấy mức độ amidoamine dao động từ 0,5% đến 5%, với 0,5% giá trị điển hình 1,5% mức tối đa đề xuất Sự thay đổi mức amidoamine khác biệt phương pháp phân tích 1.5 Tác dụng CAPB lĩnh vực mỹ phẩm Cocamidopropyl Betaine nguyên liệu sử dụng gần thiếu sản xuất mỹ phẩm Hiện nhu cầu làm mỹ phẩm handmade chị em ngày lớn, sản phẩm handmade không đảm bảo cung cấp độ an tồn mà cịn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho mắt, da môi Cocamidopropyl Betaine có đặc tính làm đặc cải thiện để tạo bọt nên dùng làm nguyên liệu phổ biến sản phẩm dầu gội đầu, bột tắm, đặc biệt phù hợp cho việc sử dụng để làm dầu gội cho em bé, bồn tắm bọt tắm sản phẩm chăm sóc em bé Nếu có hai chất lỏng khó hịa tan Cocamidopropyl Betaine làm tăng diện tích tiếp xúc hai chất đó, giúp cho q trình tẩy rửa nhanh chóng dễ dàng có chất làm ướt, làm đặc, chất tạo bọt tăng độ nhớt, chống tĩnh điện Cocamidopropyl Betaine thành phần tuyệt vời sử dụng công thức chăm sóc tóc chăm sóc da lý tưởng, chất điều hịa mềm tuyệt vời Cocamidopropyl Betaine làm tế bào chết da đầu thể Cocamidopropyl Betaine chất phụ gia sử dụng sản phẩm giặt rửa làm sạch, có tác dụng chất làm giảm sức căng bề mặt chất lỏng Tỉ lệ sử dụng tùy thuộc vào mức độ tạo bọt làm khác nhau, thông thường 2-12% bồn tắm dầu gội đầu 1-2% mỹ phẩm 1.6 Cơ chế hoạt động CAPB • Nó hoạt động cách phá vỡ sức căng bề mặt nước, cho phép làm bụi bẩn dầu • Là chất hoạt động bề mặt, chế hoạt động trình micell hóa cho phép làm bề mặt 1.7 Độc tính 1.7.1 Độc tính cấp tính qua đường miệng LD50 qua đường miệng mẫu thương mại cường độ cao chứa 30% CAPB hoạt tính 4,91 g / kg chuột CFR 7,45 mL / kg chuột Wistar Một nghiên cứu khác 30% CAPB hoạt động chuột Wistar cho thấy LD 50 qua đường miệng cấp tính 8,55 g / kg LD 50 qua miệng 30% CAPB hoạt tính chuột bạch tạng thuộc chủng không xác định 4,9 g / kg LD 50 qua đường miệng cấp tính 35,61% CAPB hoạt động > 1,8 g / kg chuột Sprague-Dawley đực Tất chuột nghiên cứu chết trước nghiên cứu kết thúc LD 50 qua đường miệng cấp tính cao 5,0 g / kg liều qua da gây chết cấp tính lớn 2,0 g / kg nghiên cứu CAPB (31% hoạt tính) với chuột CD Trong nghiên cứu khác độc tính qua đường miệng kéo dài 28 ngày, chuột nhận 0, 250, 500 1000 mg / kg nồng độ CAPB khơng xác định Trong nhóm liều 1000 mg / kg, phù nề liên quan đến hợp chất niêm mạc dày không tế bào quan sát thấy kiểm tra vĩ mô viêm niêm mạc, phù nề viêm lớp niêm mạc, nhiều vết loét quan sát thấy kiểm tra kính hiển vi Những tác động cho kết đặc tính gây khó chịu CAPB khơng phải độc tính tồn thân 1.7.2 Độc tính cấp tính qua da Hội đồng Hóa học Hoa Kỳ tóm tắt nghiên cứu độc tính cấp tính qua da CAPB (31% hoạt động) cách sử dụng chuột CD đực (5 / giới; 200-232 g) Các vật nhận 2,0 g / kg trọng lượng thể bề mặt bị cắt vùng thắt lưng Khu vực điều trị bị tắc Sau 24 giờ, băng gỡ bỏ vùng điều trị rửa nước ấm thấm khô Các khu vực điều trị kiểm tra hàng ngày 14 ngày để tìm dấu hiệu kích ứng da Chuột cân vào ngày 1, 15 Đến ngày 15, chuột bị hoại tử Khơng có trường hợp tử vong đột xuất xảy khơng có dấu hiệu lâm sàng nhiễm độc tồn thân Khơng có bất thường quan sát thấy mổ tử cung Ban đỏ nhạt rõ nét quan sát thấy vào ngày thứ 2, với ban đỏ rõ nét tồn đực tất vào ngày thứ khỏi hoàn toàn vào ngày thứ Sự bong tróc tăng sừng hóa ảnh hưởng đến chuột vào ngày Liều gây chết cấp tính qua da CAPB (31% hoạt tính) lớn 2,0 g / kg 1.8 Độ an toàn CAPB lĩnh vực mỹ phẩm Năm 2004, Hiệp hội viêm da tiếp xúc Hoa Kỳ tuyên bố CAPB chất gây dị ứng năm Bởi số người có phản ứng dị ứng họ sử dụng sản phẩm có chứa CAPB Tuy nhiên, đến năm 2012 nghiên cứu khoa học cho thấy CAPB gây phản ứng dị ứng mà hai tạp chất tạo q trình sản xuất Hai chất gây dị ứng aminoamide (AA) and 3-dimethylaminopropylamine (DMAPA) Trong nhiều nghiên cứu, người tiếp xúc với CAPB không chứa hai tạp chất này, họ không bị dị ứng Các loại Cocamidopropyl betaine cao tinh chế không chứa AA DMAPA khơng gây dị ứng Do đó, nhà sản xuất giữ mức DMAPA AA CAPB mức thấp nhất, chí khơng có, thơng qua q trình kiểm sốt sản xuất giám sát chất lượng liên tục Năm 1991, Hội đồng chuyên gia đánh giá thành phần mỹ phẩm CIR kết luận CAPB an toàn để sử dụng sản phẩm mỹ phẩm làm mức độ cho phép Đối với sản phẩm mỹ phẩm lưu lại da thời gian dài, nồng độ CAPB không vượt 3% CHƯƠNG TÍNH CHẤT CỦA COCAMIDOPROPYL BETAINE Tính chất hóa lý Cocamidopropyl betaine CAPB chất lỏng suốt, màu vàng nhạt, có độ nhớt trung bình (300-600 cps), có mùi béo nhẹ CAPB có điểm sơi 230 oF, trọng lượng riêng 1,04 so với nước khơng có điểm chớp cháy CAPB hịa tan nước, ethanol, isopropanol khơng hịa tan dầu khoáng CAPB cung cấp dạng dung dịch nước natri clorua (Bảng 2.1) Nồng độ CAPB nguyên liệu cung cấp mơ tả hoạt tính Nồng độ CAPB cung cấp mỹ phẩm (nồng độ hoạt động) cịn lại dung dịch cung cấp sau nước (62% - 66%) natri clorua (4,6% - 5,6%) chiếm khoảng 30% dung dịch cung cấp Ví du : Nếu nghiên cứu báo cáo việc sử dụng CAPB mức 10% hoạt động, giả định 10% hoạt động kiểm tra Nếu nghiên cứu báo cáo việc sử dụng 10% CAPB, nồng độ tính tốn giả sử có hai khả năng: • Nó hoạt động 10% • Nó 10% và 30% số hoạt động, mang lại 3% hoạt động Loại thương mại có nồng độ CAPB lớn 30% chứa dung môi, chẳng hạn propylene glycol Mặc dù hầu hết loại thương mại có chứa natri clorua, sản phẩm muối có sẵn Nồng độ natri clorua mỹ phẩm CAPB dao động từ 4,0% đến 6,0% CAPB cấp mỹ phẩm chứa tối đa 3,0% glycerol Thành phần axit béo dầu thành phần betaine amidopropyl bổ sung mô tả báo cáo trình bày Bảng 2.2 Màu sắc Chất lỏng màu vàng nhạt suốt Mùi Không mùi mùi nhẹ pH 4.6 – 5.6 Hàm lượng nước 62% - 66% NaCl 4.6% - 5.6% Vật liệu hoạt đông (100-H2O-NaCl, %) 29.5% - 32.5% Độ kiềm 0.725 – 0.825 Meq/g Điểm sôi 203oF Trọng lượng riêng 1.04 Độ hòa tan 25oC Nước 2g/10mL Alcohol 2g/10mL Axit béo C8 5.6% - 6.0% C10 5.4% - 5.7% C12 53.1% - 53.2% C14 16.1% - 17.4% C16 8.1% - 8.3% C18 10.0% - 10.2% Bảng 2.1 : Thành phần, đặc điểm hóa học vật lý CAPB Axit béo Dừa Hạnh Quả mơ Trái bơ Babassu nhân Caprolic 0.008- (C6) 1.2 Caprylic 3.4-15 4-8 3.2-15 4-8 41-51.3 44-47 (C8) Capric (C10) Lauric (C12) Cải dầu Cupuassu Myristic 13-23 15-20 (C14) Palmitic 4.2-18 5.5-6.5 Số 13-17 6-9 2.8-3 5.8 3-5 1.3 38.3 10-12 57.1- 42.8 lượng (C16) nhỏ Stearic 1.6-4.7 2-3 3.4-1.2 70-77 (C18) Oleic 67-72 (C18 :1) 57.4 Oleic/ 90-93 Linoleic Linoleic 0.9-3.7 17-20 10-12 (C18 :2) Arachidic 1-3 20.120.2 1.03 4.8 (C20) Palmitoleic 3-5.1 (C16 :1) Lenolenic 10.8- (C18 :3) 12.5 Eicosenoic 2.5-3.1 8.3 (C20 :1) Erucic 1-3.3 (C22 :1) Bảng 2.2 : Thành phần axit béo thành phần dầu Amidopropyl Betaines (%) CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT COCAMIDOPROPYL BETAINE 3.1 Nguyên liệu - Axit béo dầu dừa - Dimethylaminopropylamine - Natri monoloroacetate 3.2 Phương pháp sản xuất Hình 3.1: Phương pháp sản xuất CAPB ❖ Thuyết minh phương pháp sản xuất Hình 3.1 mơ tả hình thành CAPB thông qua phản ứng axit béo dầu dừa (dầu dừa axit dừa thủy phân, không chứa glyceryl) với 3,3dimethylaminopropyl amine (DMAPA) tạo cocamidopropyl dimethylamine (amidoamine dimethylaminopropyl cococamide) Amidoamine – amin bậc 3, sau phản ứng với natri monoloroacetate để tạo CAPB Trong hình 2, R đại diện cho chuỗi axit béo dừa thay đổi C-8 C-18 CHƯƠNG ỨNG DỤNG CỦA COCAMIDOPROPYL BETAINE TRONG LĨNH VỰC MỸ PHẨM Cocamidopropyl Betaine trở thành nguyên liệu thiếu ngành cơng nghiệp chế tạo mỹ phẩm Với vai trị chất hoạt động bề mặt, CAPB giúp làm bụi bẩn bề mặt da / đồ vật CAPB thành phần tạo bọt số sản phẩm Theo thông tin ngành cung cấp cho FDA khn khổ Chương trình Đăng ký Mỹ phẩm Tự nguyện (VCRP), CAPB sử dụng tổng số 2743 sản phẩm (Bảng 4.1) Một khảo sát nồng độ sử dụng Hội đồng thực cho thấy việc sử dụng CAPB nồng độ từ 0,005% đến 11% Tổng Thời gian sử dụng Leave-on Rửa Kiểu phơi nhiễm Vùng mắt Có thể nuốt phải Hít Tiếp xúc ngồi da Chất khử mùi (dưới cánh tay) Tóc - khơng nhuộm màu Tóc – có nhuộm màu Móng Niêm mạc Sản phẩm tắm Sản phẩm em bé Cocamidopropyl Betaine Số lượng sử dụng 2010 Nồng độ sử dụng 2010 (%) 3287 0.005 - 11 228 3059 0.2 - 0.005 - 11 NR 24 1859 NR 0.005 – 0.6 – 0.2 – 0.005 – 11 1000 426 1252 180 106 0.2 – 0.6 – 0.8 0.5 – 10 0.06 – 2-6 Bảng 4.1: Số lượng nồng độ sử dụng sản phẩm mỹ phẩm CAPB theo thời gian sử dụng phơi nhiễm 10 Cocamidopropyl Betaine hoạt động chất hoạt động bề mặt, chất làm đặc tạo bọt, chất nhũ hóa sử dụng rộng rãi nhiều sản phẩm chăm sóc da, chăm sóc tóc, chăm sóc cá nhân làm gia dụng Hoạt động làm giúp loại bỏ bụi bẩn, cặn bẩn da tóc cách giúp nước kết hợp với bụi bẩn bụi bẩn rửa trôi cách dễ dàng Nó hoạt động chất tẩy rửa thường tìm thấy hầu hết sản phẩm tắm, sản phẩm làm da xà phòng, dầu gội, dầu xả sản phẩm làm bột giặt 4.1 Trong sản phẩm chăm sóc tóc Cocamidopropyl betaine chất tẩy rửa tổng hợp chất hoạt động bề mặt sử dụng chủ yếu dầu gội dầu xả Nó sử dụng chất làm dày tạo bọt sản phẩm chăm sóc tóc CAPB biết đến chất kiểm soát độ nhớt sản phẩm hoạt động chất nhũ hóa nhiều sản phẩm chăm sóc tóc, giúp làm cho tóc bạn mềm mại sn mượt Ngồi ra, CAPB cịn biết đến để tăng cường đặc tính làm sản phẩm chăm sóc tóc Cơng dụng Cocamidopropyl betaine sản phẩm chăm sóc tóc • Nó giúp giảm sức căng bề mặt nước, làm tăng hoạt động tạo bọt sản phẩm chăm sóc tóc bạn • Nó hoạt động chất hoạt động bề mặt nhiều sản phẩm chăm sóc tóc, làm tăng hoạt động làm dầu gội kết hợp với bụi bẩn dầu bị trôi xả • Nó biết ổn định loạt giá trị pH tương thích với thành phần khác sản phẩm chăm sóc tóc bạn • Nó biết đến nhẹ nhàng gây kích ứng da đầu bạn so với tất chất hoạt động bề mặt khác Sodium Lauryl Sulfate • Nó cho thấy đặc tính ưa nước ưa béo cho phép dễ dàng kết dính với bụi bẩn, hoạt động chất làm sản phẩm chăm sóc tóc bạn 11 • Vì Cocamidopropyl Betaine có nguồn gốc từ dầu dừa nên có đặc tính dưỡng ẩm nhẹ giúp giữ cho mái tóc khơ dễ gãy bạn mềm mại dễ quản lý • CAPB sử dụng dầu dưỡng tóc chất chống tĩnh điện giúp giảm tích tụ điện tích tĩnh sợi lơng bay • Nó thường biết đến dịu nhẹ da da đầu bạn • Nó biết đến an tồn để bơi ngồi da coi khơng độc hại khơng gây kích ứng da, sử dụng dầu gội đầu dành cho trẻ em • Nó coi lựa chọn ưu việt số chất hoạt động bề mặt CAPB gây kích ứng da kết hợp với sản phẩm chăm sóc tóc có hóa chất khắc nghiệt Hình 4.1 : Các loại dầu gội có chứa Cocamidopropyl Betaine 12 Hình 4.2 : Các loại dầu xả có chứa Cocamidopropyl Betaine 4.2 Trong sản phẩm chăm sóc da Là chất hoạt động bề mặt, Cocamidopropyl betaine làm cho phân tử nước trơn để chúng khơng dính vào Điều giúp tăng cường khả bám bụi bẩn dầu sản phẩm làm Sau sản phẩm rửa sạch, chất bẩn (chẳng hạn bụi bẩn dầu) rửa Đây lý ưa chuộng sản phẩm chăm sóc da : tẩy trang, sữa tắm, xà phịng dạng lỏng Cơng dụng Cocamidopropyl Betaine sản phẩm chăm sóc da • Chất làm tạo bọt : Nó thúc đẩy q trình làm thích hợp giúp xà phòng, sữa tắm, tẩy tế bào chết mặt sản phẩm khác tạo bọt dễ chịu • Đặc tính dưỡng ẩm: Vì có nguồn gốc từ dầu dừa, Cocamidopropyl betaine giữ lại nhiều đặc tính hydrat hóa hữu ích dầu dừa giúp dưỡng ẩm cho da ngăn da bị khơ • Chất làm đặc: Vì có độ nhớt cao nên giúp làm dày sản phẩm mỹ phẩm sản phẩm chăm sóc da 13 Hình 4.3 : Sản phẩm tẩy trang có chứa Cocamidopropyl Betaine Hình 4.4 : Sản phẩm sữa tắm có chứa Cocamidopropyl Betaine Hình 4.5 : Sản phẩm xà phịng dạng lỏng có chứa Cocamidopropyl Betaine 14 CHƯƠNG KẾT LUẬN Ngoài ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm Cocamidopropyl betaine cịn ứng dụng nhiều loại lĩnh vực khác : Chất tẩy rửa , dược phẩm , y nha khoa Vì Cocamidopropyl Bentaine có nguồn gốc từ dầu dừa, sản phẩm xanh thân thiện với môi trường nên việc sản xuất ứng dụng Cocamidopropyl betaine nghiên cứu để khắc phục tính chất khơng mong muốn Từ nâng cao suất đáp ứng toàn diện cho người tiêu thụ 15 TÀI LIỆU THAM KHẢO TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG ANH [1] Elder RL Final report on the safety assessment of cocamidopropyl betaine J Am Coll Toxicol 1991;10(1):33-52 [2] Christina L Burnett Final Report of the Cosmetic Ingredient Review Expert Panel on the Safety Assessment of Cocamidopropyl betaine (CAPB) [3] Gottschalck TE, Bailey JE International Cosmetic Ingredient Dictionary and Handbook 12th ed Washington, DC: CTFA; 2008 [4] Personal Care Products Council Method of manufacture potential addtions to the CIR report on cocamidopropyl betaine (CAPB) (The Personal Care Products Council, Unpublished data, 2009:2) [5] Personal Care Products Council Updated concentration of use - Cocamidopropyl Betaine and related ingredients (The Council, Unpublished data, May 7, 2010:5) [6] Cosmetic Ingredient Review (CIR) Final report on the safety assessment of coconut oil, coconut acid, hydrogenated coconut acid, and hydrogenated coconut oil, and their derivatives Washington, DC, CIR 2008:47 [7] Herrwerth, S., Leidreiter, H., Wenk, H., Farwick, M., Ulrich-Brehm, I & Grüning, B (2008) Highly Concentrated Cocamidopropyl Betaine – The Latest Developments for Improved Sustainability and Enhanced Skin Care Tenside Surfactants Detergents, 45: 304-308 [8] Hunter, J E., & Fowler Jr, J F (1998) Safety to human skin of cocamidopropyl betaine: A mild surfactant for personal‐care products Journal of Surfactants and Detergents, 1(2), 235-239.) 16 TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT [1] PGS TS Lê Thị Hồng Nhan, “Hoá học kỹ thuật chất hoạt động bề mặt”, Trường Đại Học Bách Khoa - Đại Học Quốc Gia TP Hồ Chí Minh, 2019 [2] “4 Điều Cần Biết Về Cocamidopropyl Betaine Trong Sản Phẩm Chăm Sóc Cá Nhân”, Mamamy, 2019 [3] “Cocamidopropyl Betaine Là Chất Gì Trong Mỹ Phẩm, Có Tốt Khơng”, Reshpcos, 2019 [4] “Cocamidopropyl Betaine - Thành Phần Và Công Dụng Trong Dầu Gội Krush”, Công ty TNHH Thương mại DGG Việt Nam, 2021 17 ... LUẬN Ngồi ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm Cocamidopropyl betaine ứng dụng nhiều loại lĩnh vực khác : Chất tẩy rửa , dược phẩm , y nha khoa Vì Cocamidopropyl Bentaine có nguồn gốc từ dầu dừa, sản phẩm xanh... hoạt động bề mặt khác nên ứng dụng phổ biến trở thành thành phần thiếu sản xuất mỹ phẩm Không lĩnh vực mỹ phẩm, Cocamidopropyl betaine ứng dụng rộng rãi nhiều lĩnh vực khác chức quan trọng như:... phản ứng với natri monoloroacetate để tạo CAPB Trong hình 2, R đại diện cho chuỗi axit béo dừa thay đổi C-8 C-18 CHƯƠNG ỨNG DỤNG CỦA COCAMIDOPROPYL BETAINE TRONG LĨNH VỰC MỸ PHẨM Cocamidopropyl Betaine