LOGISTICS NGƯỢC – HOẠT ĐỘNG THU hồi và tái sử DỤNG BAO bì sản PHẨM của COCA COLA

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA MARKETING ĐỀ TÀI: LOGISTICS NGƯỢC – HOẠT ĐỘNG THU HỒI VÀ TÁI SỬ DỤNG BAO BÌ SẢN PHẨM CỦA COCA-COLA Học phần: Quản trị Logistics Kinh doanh Giáo viên hướng dẫn: Ths Phạm Thị Huyền Mã lớp học phần: 2165BLOG1511 Nhóm 10 Năm: 2021 - 2022 LỜI MỞ ĐẦU Hiện nay, thị trường Logistics trở nên ngày động phức tạp Đa số biết Logistics gắn liền với dịng chảy vật chất từ q trình sản xuất thu mua nguyên vật liệu, hoàn thành sản phẩm, lưu kho đến phân phối sản phẩm từ nơi sản xuất đến nơi tiêu thụ Vậy sản phẩm bị lỗi, hư hỏng, hết hạn sử dụng, hay bao bì chúng cịn khả tái sử dụng cần thu hồi từ tay người tiêu dùng trở lại doanh nghiệp phải làm nào? Dưới áp lực cạnh tranh gay gắt vấn đề ô nhiễm môi trường nghiêm trọng nay, Logistics ngược (Reverse Logistics) xem giải pháp quan trọng giúp doanh nghiệp giảm chi phí, tăng doanh thu, nâng cao trình độ dịch vụ giảm tác động đến mơi trường; góp phần tạo dựng hình ảnh “xanh” tâm trí khách hàng từ giành lợi cạnh tranh thực tốt trách nhiệm xã hội doanh nghiệp Nhận thấy vai trò quan trọng Logistics ngược doanh nghiệp nay, nhóm vận dụng kiến thức học môn Quản trị Logistics kinh doanh để tiến hành nghiên cứu đề tài “Logistics ngược – Hoạt động thu hồi tái sử dụng bao bì sản phẩm Coca-Cola” Để hoàn thành đề tài, chúng em nhận quan tâm giúp đỡ, hướng dẫn tận tình Phạm Thị Huyền Cơ khơng hướng dẫn giúp đỡ chúng em hoàn thành đề tài mà truyền đạt cho chúng em nhiều kiến thức bổ ích hoạt động Logistics Nhóm chúng em xin chân thành cảm ơn cơ! Kính chúc hạnh phúc có thật nhiều sức khỏe để tiếp tục chèo lái thuyền tri thức cho nhiều hệ sinh viên Nhóm 10 – Quản trị Logistics Kinh doanh MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU MỤC LỤC NỘI DUNG A TỔNG QUAN LÝ THUYẾT VỀ LOGISTICS NGƯỢC .3 Khái niệm logistics ngược Nguyên nhân phát sinh dòng vật chất logistic ngược .3 Đặc trưng logistic ngược, so sánh logistic ngược xuôi Vai trị logistics ngược B COCA-COLA VÀ HOẠT ĐỘNG THU HỒI, TÁI SỬ DỤNG BAO BÌ SẢN PHẨM Giới thiệu chung công ty Coca Cola 1.1 Sơ lược công ty .5 1.2 Các loại sản phẩm loại bao bì .6 Hoạt động thu hồi tái sử dụng .7 2.1 Quy trình thu hồi tái sử dụng bao bì sản phẩm Coca-Cola 2.2 Tỷ lệ thu hồi theo loại bao bì 2.3 Một số biện pháp sáng kiến thu hồi Coca-Cola 10 KẾT LUẬN 12 TÀI LIỆU THAM KHẢO 12 Nhóm 10 – Quản trị Logistics Kinh doanh NỘI DUNG A TỔNG QUAN LÝ THUYẾT VỀ LOGISTICS NGƯỢC Khái niệm logistics ngược: Reverse logistics (Logistics ngược, Logistics thu hồi) trình lập kế hoạch, thực kiểm sốt cách hiệu dịng chảy nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm bao bì thơng tin có liên quan từ điểm tiêu dùng đến điểm thu hồi với mục đích tận dụng giá trị lại thải hồi cách thích hợp Ngun nhân phát sinh dịng vật chất logistic ngược: Dịng logistics ngược hình thành nhiều nguyên nhân: - Dòng thu hồi sản phẩm không bán sản phẩm bị khuyết tật - Dịng thu hồi bao bì tháo dỡ sản phẩm qua sử dụng - Thu hồi tái sử dụng bao bì sản phẩm - Dịng thu hồi tái sử dụng pallet, container Đặc trưng logistic ngược, so sánh logistic ngược xuôi: Logistics ngược có đặc trưng khác biệt so với logistics xi: STT LOGISTICS NGƯỢC LOGISTICS XI Dự báo khó khăn Dự báo tương đối đơn giản Vận chuyển từ nhiều điểm tới điểm Vận chuyển từ điểm tới nhiều điểm Chất lượng sản phẩm không đồng Chất lượng sản phẩm đồng Bao bì sản phẩm thường bị phá hủy Bao bì sản phẩm nguyên vẹn, tiêu chuẩn hóa Giá phụ thuộc vào nhiều yếu tố Giá tương quan đồng Tốc độ thường không xem ưu Tốc độ quan trọng tiên Chi phí khó thể nhìn thấy trực tiếp Chi phí giám sát chặt chẽ lớn Mâu thuẫn sở hữu trách nhiệm Sở hữu trách nhiệm vật chất rõ ràng vật chất (Grabara J 2004) Nhóm 10 – Quản trị Logistics Kinh doanh Vai trị logistics ngược:  Tạo linh hoạt chuỗi cung ứng, thơng suốt cho q trình logistics xi (Forward Logistics): Giúp thực nhanh chóng thao tác sửa chữa, đóng gói, dán nhãn mác lại xuất sản phẩm lỗi giúp đạt hiệu cao q trình quản trị logistics xi  Logistics ngược góp phần nâng cao trình độ dịch vụ khách hàng: Việc thu hồi sản phẩm không đáp ứng nhu cầu khách hàng để đổi, sửa chữa, bảo hành, bảo dưỡng, góp phần thỏa mãn tốt yêu cầu khách hàng, nâng cao mức dịch vụ khách hàng doanh nghiệp  Logistics ngược giúp tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp: Tiết kiệm chi phí nguyên vật liệu tái sinh, giảm chi phí bao bì tái sử dụng bao bì nhiều lần, thu hồi giá trị lại sản phẩm loại bỏ, bán lại sản phẩm để tăng doanh thu…  Giúp tạo hình ảnh “xanh” cho doanh nghiệp thân thiện với mơi trường: Ơ nhiễm mơi trường vấn nạn toàn giới mà nguyên nhân lạ hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Vậy nên việc thu hồi nguyên vật liệu, sản phẩm bao bì để tái chế thải loại cách có trách nhiệm logistics ngược đánh giá cao  Mô hình quy trình logistics ngược doanh nghiệp Kiểm tra Tập hợp Kiểm tra Thu hồi lại sản phẩm Chọn lọc Vận chuyển Phân loại Xử lý Phân phối lại Bán lại Dự trữ Bán Vận chuyển Tái sử dụng Phục hồi Xử lý rác thải (Roberta Pinna Pier Paolo Carrus) Nhóm 10 – Quản trị Logistics Kinh doanh Quy trình logistics ngược thực theo giai đoạn: 1) Giai đoạn - “Tập hợp”: hoạt động cần thiết để thu sản phẩm khơng bán được, sản phẩm khuyết tật hay bao bì vận chuyển chúng tới điểm phục hồi 2) Giai đoạn - “Kiểm tra”: Tại điểm phục hồi, sản phẩm kiểm tra thông qua hoạt động kiểm tra chất lượng sản phẩm, chọn lọc phân loại sản phẩm Kết giai đoạn quan trọng cần thiết để xác định trình cho hầu hết sản phẩm thương mại 3) Giai đoạn - “Xử lý”: Khi sản phẩm thu hồi ngược trở lại, doanh nghiệp có nhiều cách xử lý: (1) tái sử dụng trực tiếp bán lại; (2) phục hồi sản phẩm (sửa lại, làm lại, sản xuất lại, tháo để lấy phụ tùng…); (3) xử lý rác thải (thiêu đốt, chôn lấp thải môi trường) Bán lại áp dụng sản phẩm đưa vào thị trường lâu khơng bán khơng có nhu cầu nhu cầu bão hịa, thu hồi để chuyển sang bán thị trường khác có nhu cầu bán thơng qua cửa hàng giảm giá 4) Giai đoạn - “Phân phối lại” sản phẩm phục hồi Giai đoạn đề cập đến hoạt động logistics để đưa lại sản phẩm vào thị trường chuyển cho khách hàng hoạt động dự trữ, bán hàng vận chuyển B COCA-COLA VÀ HOẠT ĐỘNG THU HỒI, TÁI SỬ DỤNG BAO BÌ SẢN PHẨM Giới thiệu chung công ty Coca Cola 1.1 Sơ lược công ty Công ty Coca-Cola (tiếng Anh: The Coca-Cola Company) tập đoàn nước giải khát đa quốc gia thành lập Wilmington, Delaware; có trụ sở Atlanta, Georgia, Hoa Kỳ Coca-Cola nhà sản xuất, bán lẻ, quảng bá tiếp thị sản phẩm đồ uống, siro khơng cồn sản phẩm đồ uống có cồn Công ty biết đến nhiều với sản phẩm hàng đầu nước có gas Coca-Cola - dược sĩ John Stith Pemberton phát minh năm 1886 Columbus, Georgia Công thức thương hiệu Coca-Cola Asa Griggs Candler mua lại năm 1889, sau thành lập Công ty Coca-Cola năm 1892 Atlanta Công ty điều hành hệ thống phân phối nhượng quyền kinh doanh kể từ năm 1889, Cơng ty Coca-Cola sản xuất nước siro đặc, sau sản phẩm bán cho nhà đóng chai khác khắp Nhóm 10 – Quản trị Logistics Kinh doanh giới - người nắm giữ độc quyền kinh doanh lãnh thổ Hiện nay, CocaCola nhà sản xuất nước giải khát có gas tiếng hàng đầu giới Coca-Cola hoạt động 200 quốc gia vùng lãnh thổ; khu vực: khu vực Bắc Mỹ, khu vực Mỹ La-tinh, khu vực đại lục Á - Âu, Châu Âu, Châu Phi khu vực Châu Á Thái Bình Dương 1.2 Các loại sản phẩm loại bao bì: - Các loại sản phẩm: + Nước có gas: Coca-Cola, Fanta, Sprite, Schweppes, Appletiser, Fresca, Barq’s + Nước lọc nước uống thể thao: DASANI, smartwater, POWERADE, vitaminwater, Topo Chico, Aquarius, I LOHAS, Ciel + Nước trái thức uống sữa trái cây: Minute Maid, innocent, Simply, fairlife, AdeS + Trà: Fuze Tea, Honest, Gold Peak, Peace Tea, Ayataka, Dogadan + Cà phê: Georgia Coffee, Costa Coffee - Các loại bao bì: + Bao bì từ kim loại: nhơm, thép: + Bao bì từ nhựa PET, rPET: Nhóm 10 – Quản trị Logistics Kinh doanh + Bao bì từ thủy tinh: + Bao bì dạng túi nhựa: + Bao bì hộp carton: Hoạt động thu hồi tái sử dụng Trong nhiều thập kỷ, bao bì trở thành phần quan trọng sống đại, giúp bảo quản tránh hư hỏng gây lãng phí thực phẩm Nó gây nhiễm mơi trường người thải bỏ không qua xử lý, tái chế Coca-Cola tự hào thương hiệu nước giải khát bậc giới với ngày, có khoảng gần tỷ sản phẩm Coca-Cola tiêu thụ toàn cầu Theo kết điều tra thực tế, Coca-Cola công ty gây ô nhiễm rác thải nhựa nhiều giới Đứng trước thách thức chất thải bao bì, Coca-Cola triển khai nhiều biện pháp việc thu hồi tái sử dụng, tái chế cải tiến bao bì Đầu Nhóm 10 – Quản trị Logistics Kinh doanh tháng 01/2018, Coca-Cola công bố mục tiêu bao bì bền vững đầy tham vọng: CocaCola cam kết tới năm 2030 thu gom tái chế lượng tương đương 100% bao bì mà hãng bán mở chiến dịch “Thế giới không rác thải” (World Without Waste)  Coca-Cola kinh tế tuần hoàn Khơng giống với kinh tế tuyến tính truyền thống (Khai thác tài nguyên cho đầu vào sản xuất, phân phối, tiêu dùng cuối thải loại), kinh tế tuần hoàn tận dụng tối đa giá trị từ vật liệu sản phẩm trình sử dụng, sau thu hồi phục hồi, tái tạo chúng Kinh tế tuần hoàn hướng tới việc kết nối điểm cuối của đường thẳng ấy trở lại với điểm đầu, trở thành một vòng tuần hoàn của vật chất Hơn nữa, kinh tế tuần hoàn còn tạo các vòng tuần hoàn nhỏ mỗi khâu khai thác, sản xuất, phân phối và tiêu dùng, giữ cho vật chất được sử dụng lâu nhất có thể Coca-Cola khơng ngừng hành động để tìm cách thúc đẩy chuỗi cung ứng liên kết đối tác để hỗ trợ tạo điều kiện cho việc thực kinh tế tuần hồn 2.1 Quy trình thu hồi tái sử dụng bao bì sản phẩm Coca-Cola: ★ Coca-Cola Anh, hướng tới chiến dịch “Thế giới không rác thải”, công ty hợp tác với Clean Tech thực quy trình Logistics ngược cho bao bì họ Với đặc trưng Anh chủ yếu bao bì từ nhựa kim loại, quy trình vịng đời bao bì sản phẩm Coca-Cola tiến hành sau:  Giai đoạn “Tập hợp”: Sau mua sử dụng đồ uống Coca-Cola, khách hàng bỏ chai rỗng thùng rác tái chế Coca-Cola Tiếp đó, chai rỗng xe thu gom lại vận chuyển đến sở xử lý rác thải địa phương, chai nhựa ép đóng kiện lại với sau vận chuyển đến Clean Tech  Giai đoạn “Kiểm tra” “Xử lý”: - Tại Clean Tech: Nhựa phân loại thành nhựa suốt nhựa có màu, tiếp q trình làm cắt nhỏ để tạo thành hạt nhựa tái chế Sau hạt nhựa tái chế hạt nhựa nguyên sinh trộn với tạo thành phôi nhựa dạng ống Cuối cùng, phôi nhựa vận chuyển đến nhà máy Coca-Cola Nhóm 10 – Quản trị Logistics Kinh doanh - Tại nhà máy Coca-Cola: Các phôi nhựa dạng ống thổi vào khuôn để tạo thành chai rỗng với hình dáng đặc trưng riêng có Coca-Cola theo loại sản phẩm đồ uống Từ đây, chai nhựa bắt đầu vịng đời mới, rót đầy lại, đóng hộp  Giai đoạn “Phân phối lại”: Cuối sau sản phẩm phục hồi sẵn sàng để trở lại thị trường, chúng vận chuyển đến nhà phân phối, nhà bán lẻ cuối đến tay người tiêu dùng  Ước tính tuần khoảng thời gian để Coca-Cola - hợp tác Clean Tech, thực tất trình kể từ chai thu gom đến quay trở lại kệ bán 2.2 Tỷ lệ thu hồi theo loại bao bì: Tỷ lệ thu hồi bao bì Coca-Cola 90% 89% Chai thủy tinh nạp lại Túi nhựa Hộp Carton 9% 9% 16% 15% 32% 39% Chai thủy tinh khơng cịn nạp lại 56% 56% Chai nhựa PET 62% 65% Chai/lon nhôm, thép 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% Năm 2019 Năm 2020 (Coca-Cola World Without Waste Report 2019, 2020) Vào năm 2019, tỷ lệ thu hồi bao bì Coca-Cola toàn giới 60% tăng so với 58% vào năm 2018 Năm 2020, tỷ lệ thu hồi, rót đầy lại tái sử dụng Coca-Cola giữ mức gần 60% Bao bì Coca Cola sử dụng 22% vật liệu tái chế riêng nhựa Nhóm 10 – Quản trị Logistics Kinh doanh PET 11,5% Mục tiêu công ty sử dụng 50% vật liệu tái chế bao bì tồn cầu thu thập lại 100% lượng bao bì mà hãng bán vào năm 2030 2.3 Một số biện pháp sáng kiến thu hồi Coca-Cola: ● Hệ thống mua sắm tuần hoàn Loop Coca-Cola khu vực Châu Âu Thái Bình Dương tham gia hệ thống mua sắm vịng trịn có tên Loop™ - hệ thống chuỗi siêu thị tạp hóa Pháp Carrefour kết hợp với TerraCycle - công ty hàng đầu tái chế - điều hành Với Loop, người tiêu dùng mua hàng cách có trách nhiệm tận hưởng nhiều loại sản phẩm bao bì thiết kế đặc biệt dành riêng cho việc thu hồi, làm sạch, nạp lại tái sử dụng tái chế Bao bì nạp lại / trả lại Loop thay từ bao bì lần thành bao bì bền với chất lượng cao nạp lại Người tiêu dùng mua sắm sản phẩm tảng trực tuyến từ nhãn hàng; sau sản phẩm - đóng gói bao bì tự phân hủy, giao đến nhà khách hàng thùng vận chuyển thiết kế riêng Sau sử dụng, khách hàng đặt bao bì rỗng trở lại thùng Loop Loop thu gom lại thùng chứa chai rỗng, phân loại, xử lý làm để bảo đảm an toàn tái sử dụng Cuối cùng, Loop bổ sung sản phẩm hàng nạp lại trở lại sẵn sàng tiếp tục cung ứng đến người tiêu dùng ● Chai đa Năm 2018, Coca-Cola Brazil đầu tư 25 triệu đô la Mỹ để thiết kế tạo loại chai tái sử dụng sử dụng cho nhiều loại đồ uống “chai đa năng” đời Tính đến năm 2020, “chai đa năng” mở rộng áp dụng Nam Mỹ, Châu Phi xa Nó thúc đẩy việc thu gom, làm nạp lại hiệu cách nhiều dòng đồ uống sử dụng dạng chai với màu sắc, hình dạng kích thước Tại Brazil, “chai đa năng” lít Coca-Cola, Fanta Sprite trả lại, làm nạp lại lên đến 25 lần thay 200 triệu chai tái sử dụng năm Các thị trường khác, đặc biệt Châu Mỹ La-tinh, Châu Phi Châu Âu, tăng khả nạp lại Kể từ năm 2020, chai tái sử dụng chiếm đến 27% doanh số bán hàng Coca-Cola Mỹ Latinh dạng bao bì phát triển nhanh năm 2018 2019 Tại Chile, CocaCola hợp tác với Petrobras - tập đoàn hàng đầu lượng để triển khai bán chai trả lại cửa hàng tiện lợi Bao bì với nhãn giấy có dịng chữ “có thể trả lại” Nhóm 10 – Quản trị Logistics Kinh doanh 10 dải màu xanh cây, làm sạch, đổ đầy tái sử dụng đến 14 lần trước tái chế làm thành chai PET ● Tại Trung Quốc Công ty Coca-Cola mắt loại máy bán hàng tự động Trung Quốc, nơi người tiêu dùng mua đồ uống, trả lại tái chế chai lon qua sử dụng, đánh dấu thiết bị kết hợp bán đồ uống tái chế bao bì Coca-Cola Trung Quốc Máy bán hàng tự động sử dụng công nghệ AI nhận dạng khuôn mặt tương tác âm để mang lại trải nghiệm tương tác cho người tiêu dùng Cơng nghệ tìm cách cân việc bán đồ uống tái chế Người tiêu dùng mua chai nước giải khát nhận âm lời nhắc kèm theo: “Bạn nợ chai, đừng quên trả lại” Thông qua thiết bị di động, người tiêu dùng hồn phần phí cách tái chế nhiều Các khoản tín dụng sử dụng để gửi e-voucher cho bạn bè mua đồ uống mua mặt hàng làm từ nhựa tái chế Coca-Cola ● Tại Anh “Một chai nhựa giảm nửa giá vào cửa”: Coca-Cola Anh Merlin Entertainments - công ty giải trí thu hút lượng khách tham quan lớn nước Anh, hợp tác để triển khai máy bán hàng tự động ngược điểm tham quan, công viên giải trí Merlin: khách hàng giảm giá 50% vé vào cửa với lượt thả chai nhựa rỗng vào máy Những sáng kiến góp phần truyền cảm hứng nâng cao nhận thức cho người tiêu dùng tái chế giảm thiểu chất thải; giúp thúc đẩy nỗ lực thu gom nhựa PET tồn cầu Nhóm 10 – Quản trị Logistics Kinh doanh 11 KẾT LUẬN Khi sản phẩm sử dụng hết, khách hàng thường vứt bỏ vỏ chai Việc xả thải vỏ chai ảnh hưởng lớn đến mơi trường Vì vậy, nhà sản xuất phải có trách nhiệm việc bảo vệ môi trường, bao bì sản phẩm phải tổ chức thu hồi để xử lý cách an toàn Tuy việc triển khai dịng logistics ngược khiến cơng ty phải gánh thêm nhiều chi phí lợi ích mà chúng đem lại cho thân cơng ty, cho mơi trường cho cộng đồng phủ nhận Hiện ngành công nghiệp tái chế đưa cho kinh tế nước phát triển hàng trăm tỉ đô la tạo công ăn việc làm cho nhiều người lao động Với ý nghĩa to lớn doanh nghiệp khơng có lí để khơng xây dựng cho đội ngũ, dòng logistics ngược thật vững chuyên nghiệp TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình Quản trị Logistics Kinh doanh, Trường Đại học Thương mại The Coca-Cola Company 2019 World Without Waste Report Coca-Cola 2020 World Without Waste Report Nhóm 10 – Quản trị Logistics Kinh doanh 12 ... khơng bán sản phẩm bị khuyết tật - Dòng thu hồi bao bì tháo dỡ sản phẩm qua sử dụng - Thu hồi tái sử dụng bao bì sản phẩm - Dịng thu hồi tái sử dụng pallet, container Đặc trưng logistic ngược, so... loại sản phẩm loại bao bì .6 Hoạt động thu hồi tái sử dụng .7 2.1 Quy trình thu hồi tái sử dụng bao bì sản phẩm Coca- Cola 2.2 Tỷ lệ thu hồi theo loại bao bì 2.3 Một... trị logistics ngược B COCA- COLA VÀ HOẠT ĐỘNG THU HỒI, TÁI SỬ DỤNG BAO BÌ SẢN PHẨM Giới thiệu chung công ty Coca Cola 1.1 Sơ lược công ty .5 1.2 Các loại sản phẩm