... RCO-COOH
3. 3. Các phương pháp lên men dịch đường hóa
3. 3.1. Lên men gián đoạn:
Thùng lên men gián đoạn.
1.ruột gà làm lạnh cần 0,4-
0,5m2/m3 thùng; 2.Ống dẫn dịch
đường và men giống; 3. Ống tháo ... SẢN PHẨM TỪ SINH
KHỐI TẾ BÀO VI SINH VẬT
LÊN MEN SẢN XUẤT AXÍT GLUTAMIC
* Tinh chế axít glutamic
+ Tẩy rửa: Sau khi thu được axit glutamic ngậm HCl, dùng HCl
31...
... do các nấm mốc sinh tổng hợp Enzym amylaza và
proteaza.
-Ngoài ra trong quá trình lên men còn có các vi sinh vật khác sản sinh từ sản phẩm lên
men nhờ quá trình trao đổi chất các vi sinh vật ... CN LÊN MEN TT CHAO(SOFU)
Bài 4
LÊN MEN CÁC SẢN PHẨM TỪ ĐẬU NÀNH – KỸ
THUẬT SẢN XUẤT CHAO
I. Sơ lược về chao:
Chao là một sản phẩm truyền thống, có tính...
... HIẾU LIÊM
CHƯƠNG II
CHƯƠNG II
LIPID VÀ CÁC SẢN PHẨM
LIPID VÀ CÁC SẢN PHẨM
CHUYỂN HOÁ LIPID
CHUYỂN HOÁ LIPID
1. ĐẠI CƯƠNG
2. PHÂN LOẠI LIPID
3. TRIACYLGLYCEROL
3. 1. Glycerol
3. 2. Acid béo
3. 2.1. ... CH
3
CH
2
CH
2
COOH
Palmitic acid C
15
H
31
COOH
Stearic acid C
17
H
34
COOH
Arachidic acid C
19
H
39
COOH
Lignoceric acid C
23
H
47
COOH
C
2
, C
3
và C
4
được gọi là acid béo...
... 1
Chương 3
ĐIỀU CHỈNH CÁC THÔNG SỐ ĐẦU RA CỦA
TRUYỀN ĐỘNG ĐIỆN
3. 1 Khái niệm chung
3. 2 Các chỉ tiêu chất lượng
3. 3 Các phương pháp điều khiển động cơ một chiều
3. 4 Các phương pháp ... Z
kđ
= Z
nm
/a
3
3.1 Khái niệm chung
3. 1 .3 Điều chỉnh tự động
a) Điều chỉnh không tự động tọa độ động cơ là vi c thay đổi
thông số đầu ra bằng cách tác động lên thông số đầu vào một...
...
5. Các đối tác truyền thông trên kết nối FDL
Vi c thực hiện các giao thức truyền thông trong Bus trường chỉ được
thực hiện trên lớp lên kết dữ liệu (FDL) và trên lớp vật lí. Vi c kết nối các ...
Hình 3. 5. Các đối tác truyền thông trên kết nối FDL
6. Các trạm Slave của Siemens và các nhà cung cấp khác trên Profibus-DP
Profibus cung cấp các dịch vụ cho các thiết b...
... 1.650
03/ 01/00 10 100 1.000
12 110 1 .32 0 03 110 33 0
15/01/00 20 120 2.400 10 100 1.000
03 110 33 0
20 120 2.400
20/01/00 10 100 1.000
03 110 33 0
15 120 1.800 05 120 600
25/01/00 25 124 3. 100 10 ... được giá thực tế sẽ điều chỉnh lại.
3. 3. Tính giá các đối tượng kế toán chủ yếu
3. 3.1. Tính giá tài sản cố định (TSCĐ)
− Đối với tài sản cố định do mua sắm:
Nguyên...
... cacbon
Vitamin A
Vitamin D
Acid pantothenic
Vitamin B2
Vitamin PP
Vitamin B1
Vitamin B6
Acid folic
Biotin
Canxi
Magie
Kẽm
I -ốt
58.8
3. 3
3. 2
4.2
140
35
250
150
80
25
25
5.5
2.5
110
10
30 0
12
Kcal
g
g
g
IU
IU
mcg
mcg
mcg
mcg
mcg
mcg
mcg
mg
mg
mcg
mcg
2.2 ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA THỰC PHẨM
BÁO CÁO
CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA VÀ CÁC SẢN
PHẨM TỪ SỮA
TIỂU LUẬN: TÌM...
... Tương tự như trong sản xuất chè ñen.
24
PHẦN 2
NHỮNG BIẾN ðỔI SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN CÁC SẢN PHẨM
THỰC PHẨM - SINH HỌC
CHƯƠNG 4
CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN CÁC SẢN PHẨM CHÈ
1. SƠ ... nhiệt ñộ khối chè từ cao nhất bắt ñầu giảm xuống thì chè
ñã ñược lên men ñầy ñủ và có thể kết thúc quá trình lên men.
- Theo dõi màu sắc chè lên men: nếu chè có màu ñồng ñỏ...