Tài liệu CHƯƠNG 3 LÊN MEN CÁC SẢN PHẨM TỪ SINH KHỐI TẾ BÀO VI SINH VẬT pptx

Tài liệu CHƯƠNG 3 LÊN MEN CÁC SẢN PHẨM TỪ SINH KHỐI TẾ BÀO VI SINH VẬT pptx

Tài liệu CHƯƠNG 3 LÊN MEN CÁC SẢN PHẨM TỪ SINH KHỐI TẾ BÀO VI SINH VẬT pptx

... RCO-COOH 3. 3. Các phương pháp lên men dịch đường hóa 3. 3.1. Lên men gián đoạn: Thùng lên men gián đoạn. 1.ruột gà làm lạnh cần 0,4- 0,5m2/m3 thùng; 2.Ống dẫn dịch đường và men giống; 3. Ống tháo ... SẢN PHẨM TỪ SINH KHỐI TẾ BÀO VI SINH VẬT LÊN MEN SẢN XUẤT AXÍT GLUTAMIC * Tinh chế axít glutamic + Tẩy rửa: Sau khi thu được axit glutamic ngậm HCl, dùng HCl 31...
Ngày tải lên : 19/01/2014, 20:20
  • 22
  • 724
  • 9
Tài liệu BẢI 4: LÊN MEN CÁC SẢN PHẨM TỪ ĐẬU NÀNH – KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHAO docx

Tài liệu BẢI 4: LÊN MEN CÁC SẢN PHẨM TỪ ĐẬU NÀNH – KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHAO docx

... do các nấm mốc sinh tổng hợp Enzym amylaza và proteaza. -Ngoài ra trong quá trình lên men còn có các vi sinh vật khác sản sinh từ sản phẩm lên men nhờ quá trình trao đổi chất các vi sinh vật ... CN LÊN MEN TT CHAO(SOFU) Bài 4 LÊN MEN CÁC SẢN PHẨM TỪ ĐẬU NÀNH – KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHAO I. Sơ lược về chao: Chao là một sản phẩm truyền thống, có tính...
Ngày tải lên : 24/12/2013, 08:16
  • 9
  • 848
  • 2
Tài liệu CHƯƠNG II: LIPID VÀ CÁC SẢN PHẨM CHUYỂN HOÁ LIPID pdf

Tài liệu CHƯƠNG II: LIPID VÀ CÁC SẢN PHẨM CHUYỂN HOÁ LIPID pdf

... HIẾU LIÊM CHƯƠNG II CHƯƠNG II LIPID VÀ CÁC SẢN PHẨM LIPID VÀ CÁC SẢN PHẨM CHUYỂN HOÁ LIPID CHUYỂN HOÁ LIPID 1. ĐẠI CƯƠNG 2. PHÂN LOẠI LIPID 3. TRIACYLGLYCEROL 3. 1. Glycerol 3. 2. Acid béo 3. 2.1. ... CH 3 CH 2 CH 2 COOH Palmitic acid C 15 H 31 COOH Stearic acid C 17 H 34 COOH Arachidic acid C 19 H 39 COOH Lignoceric acid C 23 H 47 COOH C 2 , C 3 và C 4 được gọi là acid béo...
Ngày tải lên : 25/01/2014, 10:20
  • 18
  • 923
  • 10
Tài liệu Chương 3: Điều chỉnh các thông số đầu ra của truyền động điện pdf

Tài liệu Chương 3: Điều chỉnh các thông số đầu ra của truyền động điện pdf

... 1 Chương 3 ĐIỀU CHỈNH CÁC THÔNG SỐ ĐẦU RA CỦA TRUYỀN ĐỘNG ĐIỆN 3. 1 Khái niệm chung 3. 2 Các chỉ tiêu chất lượng 3. 3 Các phương pháp điều khiển động cơ một chiều 3. 4 Các phương pháp ... Z kđ = Z nm /a 3 3.1 Khái niệm chung 3. 1 .3 Điều chỉnh tự động a) Điều chỉnh không tự động tọa độ động cơ là vi c thay đổi thông số đầu ra bằng cách tác động lên thông số đầu vào một...
Ngày tải lên : 23/12/2013, 04:17
  • 53
  • 746
  • 1
Tài liệu Chương 3: Kết nối các thiết bị đo lường và điều khiển trong hệ thống mạng pptx

Tài liệu Chương 3: Kết nối các thiết bị đo lường và điều khiển trong hệ thống mạng pptx

... 5. Các đối tác truyền thông trên kết nối FDL Vi c thực hiện các giao thức truyền thông trong Bus trường chỉ được thực hiện trên lớp lên kết dữ liệu (FDL) và trên lớp vật lí. Vi c kết nối các ... Hình 3. 5. Các đối tác truyền thông trên kết nối FDL 6. Các trạm Slave của Siemens và các nhà cung cấp khác trên Profibus-DP Profibus cung cấp các dịch vụ cho các thiết b...
Ngày tải lên : 23/12/2013, 07:20
  • 10
  • 1.1K
  • 10
Tài liệu CHƯƠNG 3: TÍNH GIÁ CÁC ĐỐI TƯỢNG KẾ TOÁN - ThS. Nguyễn Chí Hiếu doc

Tài liệu CHƯƠNG 3: TÍNH GIÁ CÁC ĐỐI TƯỢNG KẾ TOÁN - ThS. Nguyễn Chí Hiếu doc

... 1.650 03/ 01/00 10 100 1.000 12 110 1 .32 0 03 110 33 0 15/01/00 20 120 2.400 10 100 1.000 03 110 33 0 20 120 2.400 20/01/00 10 100 1.000 03 110 33 0 15 120 1.800 05 120 600 25/01/00 25 124 3. 100 10 ... được giá thực tế sẽ điều chỉnh lại. 3. 3. Tính giá các đối tượng kế toán chủ yếu 3. 3.1. Tính giá tài sản cố định (TSCĐ) − Đối với tài sản cố định do mua sắm: Nguyên...
Ngày tải lên : 19/02/2014, 07:20
  • 9
  • 1.4K
  • 9
Đề tài 3  Tìm hiểu các sản phẩm từ sữa dành cho người già

Đề tài 3 Tìm hiểu các sản phẩm từ sữa dành cho người già

... cacbon Vitamin A Vitamin D Acid pantothenic Vitamin B2 Vitamin PP Vitamin B1 Vitamin B6 Acid folic Biotin Canxi Magie Kẽm I -ốt 58.8 3. 3 3. 2 4.2 140 35 250 150 80 25 25 5.5 2.5 110 10 30 0 12 Kcal g g g IU IU mcg mcg mcg mcg mcg mcg mcg mg mg mcg mcg 2.2 ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG KHOA CÔNG NGHỆ HÓA THỰC PHẨM  BÁO CÁO CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ SỮA TIỂU LUẬN: TÌM...
Ngày tải lên : 08/05/2013, 21:39
  • 26
  • 797
  • 3
Tài liệu Công nghệ chế biến các sản phẩm chè_chương 4 pptx

Tài liệu Công nghệ chế biến các sản phẩm chè_chương 4 pptx

... Tương tự như trong sản xuất chè ñen. 24 PHẦN 2 NHỮNG BIẾN ðỔI SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN CÁC SẢN PHẨM THỰC PHẨM - SINH HỌC CHƯƠNG 4 CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN CÁC SẢN PHẨM CHÈ 1. SƠ ... nhiệt ñộ khối chè từ cao nhất bắt ñầu giảm xuống thì chè ñã ñược lên men ñầy ñủ và có thể kết thúc quá trình lên men. - Theo dõi màu sắc chè lên men: nếu chè có màu ñồng ñỏ...
Ngày tải lên : 27/01/2014, 14:20
  • 15
  • 604
  • 1

Xem thêm

Từ khóa: