Bước đầu nghiên cứu khả năng nhân sinh khối của hạt kefir (kefir grains) và ứng dụng hạt kefir trong chế biến kefir sữa dừa

Bước dầu nghiên cứu khả năng nhân sinh khối của hạt Kefir và ứng dụng hạt kefir trong chế biến kefir sữa dừa.

... MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC * * * * * BƢỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG NHÂN SINH KHỐI CỦA HẠT KEFIR (KEFIR GRAINS) VÀ ỨNG DỤNG HẠT KEFIR TRONG CHẾ BIẾN KEFIR SỮA DỪA LUẬN VĂN KỸ SƢ ... của Bộ Mơn Cơng Nghệ Sinh Học và sự hƣớng dẫn của ThS. Vƣơng Thị Việt Hoa, tơi thực hiện đề tài Bước đầu nghiên cứu khả năng nhân sinh khối của hạt kefir (kefir grains) và ứng dụng hạt ... Thử nghiệm ứng dụng hạt kefir trong chế biến kefir sữa dừa Các kết quả thu đƣợc: Tỷ lệ hạt kefir sử dụng trong quá trình lên men là 10% Thử nghiệm khả năng nhân sinh khối của kefir trên các...

85
1,308
8

Bước đầu nghiên cứu khả năng nhân sinh khối của hạt kefir (kefir grains) và ứng dụng hạt kefir trong chế biến kefir sữa dừa

85
1,224
1

nghiên cứu khả năng nhân sinh khối của hạt kefir

Nghiên cứu khả năng cố định nấm men Saccharomyces cerevisia trên táo và ứng dụng trong sản xuất rượu vang dâu tằm

... mang khác nhau và ứng dụng trong lĩnh vực sản xuất rượu vang. Phần lớn các nghiên cứu theo hướng tìm ra một loại chất mang thích hợp để cố định nấm men và có khả năng ứng dụng trong lên men ... đề tài Đề tài nghiên cứu khả năng cố định nấm men Saccharomyces cerevisia trên táo và ứng dụng trong sản xuất rượu vang dâu tằm 1.3 Mục tiêu nghiên cứu Trong giới hạn của đồ án môn học chuyên ... khoảng 2m. Nhân được bao bọc một lớp màng, bên trong là lớp dịch nhân và trong đó có một thể rắn gọi là hạch nhân hay nhân con [1]. Màng nhân tham gia vào điều hòa các quy trình trong nhân bằng...

98
3,224
26

“Nghiên cứu khả năng cải tạo đất của rừng Keo lưỡi liềm (Acacia crassicarpa) ở vùng đất cát ven biển xã Điền Môn, huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế

... về khả năng hấp thụ của đất. [4]Những nghiên cứu một cách hệ thống đầu tiên về các đặc tính hoá học của đất và các chất cấu thành của nó thuộc thế kỷ 18. Nhiều nghiên cứu cuối thể kỷ18 - đầu ... đất, cơ sở hoáhọc và sinh học của quá trình mùn hoá. Đầu tiên các nghiên cứu hệ thống bảnchất của độ chua đất gắn liền với các công trình nghiên cứu được công bố của nhà nghiên cứu người Mỹ T. ... đất và sự trao đổi ion. Trong nhữngnăm 30 - 40 của thế kỉ 20, các nhà khoa học tăng cường nghiên cứu khả năng của hấp thụ của đất gắn liền với việc mở rộng sử dụng các loại phân khoáng, sửdụng...

60
2,799
6

Nghiên cứu công nghệ nhận dạng bằng tần số vô tuyến – RFID và ứng dụng

Báo cáo " Nghiên cứu công nghệ nhận dạng bằng tần số vô tuyến – RFID và ứng dụng " potx

... ứng dụng công nghệ nhận dạng bằng tần số vô tuyến RFID hỗ trợ định vị bưu phẩm bưu kiện. Trong phạm vi nghiên cứu của đề tài “NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ NHẬN DẠNG BẰNG TẦN SỐ VÔ TUYẾN- RFID VÀ ỨNG ... tôi nghiên cứu về việc ứng dụng công nghệ RFID trong việc quản lý và nâng cao chất lượng dịch vụ Bưu phẩm bưu kiện. Mục tiêu đặt ra đối với đề tài là: - Dựa trên cơ sở khảo sát, nghiên cứu ... sở khảo sát, nghiên cứu thực tế công tác giám sát và quản lý chất lượng dịch vụ bưu phẩm, bưu kiện hiện nay của Tổng công ty Bưu chính Việt Nam, xác định yêu cầu và phạm vi của bài toán ứng dụng...

điều tra, nghiên cứu tảo độc gây hại ở một số vùng nuôi trồng thuỷ sản tập trung ven biển, đề xuất giải pháp phòng ngừa, giảm thiểu những tác hại do chúng gây ra - bước đầu tìm hiểu khả năng sản sinh độc tố asp và psp trong m

...

Nghiên cứu khả năng tái sinh cây in vitro của một số giống đậu tương

... Xác định nồng độ của Zeatin lên khả năng tái sinh chồi từ thể protocorm của hai giống là lớn nhất.I.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứuI.3.1. Đối tượng nghiên cứu ối tượng nghiên cứu là các giống ... ngoại lai vào nhiều họ thực vật. Khả năng nhân giống và phục tráng cây trồng được thể hiện rõ rệt trong những ứng dụng của nuôi cấy mô thực vật. Morel (1960) đã nhận thấy đỉnh sinh trưởng của các ... tính tồn năng của tế bào và dựa vào khả năng phân hố – phản phân hố của tế bào. II.1.3.1. Tính tồn năng của tế bàoNăm 1902, Haberlandt đã quan niệm rằng mỗi tế bào bất kì của một cở thể sinhvật...

36
1,630
13

Nghiên cứu khả năng nhân giống bằng vảy củ và ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật canh tác đến sinh trưởng phát triển của cây hoa lily SORBONNE

... Từ kết quả nghiên cứu của đề tài sẽ cung cấp thêm cơ sở khoa học cho việc nghiên cứu và phát triển hoa lily tại Thái Bình. Kết quả nghiên cứu của đề tài đ chứng minh đợc khả năng nhân giống củ ... gian nghiên cứu 36 3.2 Nội dung nghiên cứu 36 3.3 Các chỉ tiêu và phơng pháp theo dõi 40 3.4 Phơng pháp xử lý số liệu: 43 4. Kết quả nghiên cứu và thảo luận 44 4.1 Nghiên cứu khả năng nhân giống ... hởng của tuổi củ mẹ đến sự tạo củ nhỏ từ vảy 44 4.1.2 ảnh hởng của giá thể đến khả năng tạo củ từ vảy 48 4.1.3 Nghiên cứu ảnh hởng của chất điều tiết sinh trởng IBA đến khả năng tạo củ của vảy...

Xem thêm