... chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong đề tài này chúng tôi nghiên cứu phương pháp xác định dư lượng Penicillin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao. Phương pháp ... nội chuẩn khi xác định các penicillin khác. Minutes2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24mAU0.5 1. 0 1. 5 2.0 2.5mAU0.5 1. 0 1. 52.02.5PenG 13 .269 15 596PenV 14 .709 26868 Hình 13 : Sắc đồ mẫu thịt ... CV (%) mẫu thực 5,5048 0 KPH 1a 4,9469 0 ,1 6950 1b 5 ,16 23 0 ,1 5723 1c 5, 214 4 0 ,1 60 01 60 01 643,4 10 ,7 2a 5,07 81 0,4 330 71 2b 4,9465 0,4 35685 35685 317 8,3 8,9 28 2c 5, 214 8 0,4 39396...