Khóa luận xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000-2005 cho nhà máy sản xuất bia hơi năng suất 30 triệu lítnăm

... khai hệ thống quản lý an toàn thực phẩm Bước 7: Kiểm tra xác nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm và chuẩn bị cho đánh giá chứng nhận bao gồm: Bước 9: Duy trì hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ... phẩm bia hơi của nhà máy bia năng xuất 30 triệu lít/năm. III. Phương pháp nghiên cứu Giai đoạn 1 : Lập dự án xây dựng...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:32

... máy khi xây dựng hệ thống ISO2 000:2005 Hệ thống quản lý chất lượng ISO 22000:2005 để định hướng và kiểm soát việc sản xuất sản phẩm rượu vang, là công cụ có hiệu quả đảm bảo an toan thực phẩm, ... for Standardization) đã chính thức ban hành tiêu chuẩn ISO 22000:2005 Tiêu chuẩn này do uỷ ban kỹ thuật ISO/ TC 34 soạn thảo. Đây là tiêu chuẩn q...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:31

... của an toàn thực phẩm (FS) để duy trì môi trƣờng vệ sinh trong toàn bộ chuỗi thực phẩm phù hợp cho sản xuất, sử dụng và cung cấp sản phẩm cuối an toàn và thực phẩm an toàn cho ngƣời tiêu ... - 9/23/2010 Kết luận  Tiêu chuẩn về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000: 2005 nhằm mục đích hỗ trợ cải tiến nhiều khía cạnh củ...

Ngày tải lên: 16/04/2013, 07:52

... Tổng quan về tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm - Áp dụng HACCP trong sản xuất - Xây dựng nhà máy bia - Xây dựng bộ tài liệu HACCP cho nhà máy sản xuất bia chai HuBi-Nha Trang. XÂY DỰNG CHƯƠNG ... phê duyệt: Ngày phê duyệt: KẾT LUẬN 1. Đã xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho nhà máy sản...

Ngày tải lên: 11/02/2014, 18:23

Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:30

... quy trình công nghệ……………………………… … 45 CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH TRIỂN KHAI HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM ISO 22000: 2005………………………… ….47 3.1. Lập nhóm quản lý an toàn thực phẩm …………………………….…… ... đối với một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Các yếu tố này đảm bảo an toàn thực phẩm trong suốt chuỗi cung ứng thực phẩm ( Food chain ) từ khâu đầ...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 11:08

... Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 Tiêu chuẩn ISO 22000:2005 ban hành ngày 1/9/2005 do Ban Kỹ Thuật ISO/ TC 34 soạn thảo, đưa ra các yêu cầu đối với Hệ thống Quản ... hệ thống quản lý an toàn thực phẩm với các yêu cầu tiêu chuẩn ISO 22000:2005 và cấp giấy chứng nhận. Bước 9: Duy trì hệ thống quả n...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09

... phụ gia. - Nhà vận tải và tồn trữ. - Nhà sản xuất trang thiết bị-dụng cụ vệ sinh Nhà sản xuất Nông nghiệp Nhà sản xuất thức ăn gia súc Nhà sản xuất thực phẩm sơ chế Nhà sản xuất thực phẩm hoàn ... hệ thống quản lý an toàn thực phẩm với các yêu cầu tiêu chuẩn ISO 22000:2005 và cấp giấy chứng nhận. Bước 9: Duy trì hệ thống q...

Ngày tải lên: 05/08/2013, 14:56

... NỘI KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM THEO NGUYÊN TẮC HACCP CHO DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA CHAI NĂNG SUẤT 10 TRIỆU LÍT/NĂM Giáo ... Giới thiệu hệ thống quản lý chất lượng HACCP. - Giới thiệu quy trình sản xuất bia chai. - Xây dựng hệ thống HACCP cho nhà máy bia. 4. Phương pháp...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 15:21

... học và vật lý, những nhà sản xuất có thể đảm bảo tốt hơn cho người tiêu dùng sản phẩm của họ an toàn cho tiêu dùng. Với sự giảm bớt mối nguy thực phẩm, việc bảo vệ ... vậy, hệ thống HACCP cung cấp phương pháp mang lại lợi nhuận hơn và ngăn ngừa cho an toàn thực phẩm. Kinh nghiệm của một vài quốc gia cho biết việc áp dụng...

Ngày tải lên: 08/11/2012, 15:09