Bài giảng Sườn xào chua ngot ( Châu)

... hành CŨNG CỐ * Em hãy nêu tóm tắt quy trình thực hiện món sườn xào chua ngọt! * Sơ chế - Sườn rữa sạch chặt miếng hình bao diêm, ướp gia vị - Cà chua tỉa hoa hồng, phần ruột băm mịn. - Bột mỳ hoà ... nhỏ * Chế biến: - Sườn xào lăn, cho nước lạnh. Um đến khi sườn mềm, vớt ra để nguội. - Đun dầu nóng già. Nhúng sườn vào bột, cho vào chảo rán vàng, gắp ra để ráo dầu. - Làm...

Ngày tải lên: 26/11/2013, 04:11

... hành CŨNG CỐ * Em hãy nêu tóm tắt quy trình thực hiện món sườn xào chua ngọt! * Sơ chế - Sườn rữa sạch chặt miếng hình bao diêm, ướp gia vị - Cà chua tỉa hoa hồng, phần ruột băm mịn. - Bột mỳ hoà ... nhỏ * Chế biến: - Sườn xào lăn, cho nước lạnh. Um đến khi sườn mềm, vớt ra để nguội. - Đun dầu nóng già. Nhúng sườn vào bột, cho vào chảo rán vàng, gắp ra để ráo dầu. - Làm...

Ngày tải lên: 26/11/2013, 04:11

... Sườn xào chua ngọt Nguyên liệu 500 g sườn, cắt miếng vừa miệng ăn. ( Mình mua cả loại sườn có dẻ thịt ở dưới, thái thịt thành miếng dài như sườn) . 2 trái cà chua 30 g me chua 1 củ ... hành lá ( nếu có) Đường, muối, hạt tiêu, dầu ăn Món sườn đã được luộc và rán cháy cạnh nên khi ăn rất róc thịt, lại giòn bên ngoài nhưng mềm mượt bên trong, phủ một lớp sốt bóng bẩy chu...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 20:42

... Sườn xào chua ngọt từ măng khô?! Là hàng “fake” nhưng chất lượng không thua kém gì đồ xịn đâu! Tết ... cho sườn vào rán vàng đều 2 mặt nhá! Bước 6: - Thái nhỏ cà chua rồi đun cùng hành tỏi phi thơm để làm nước sốt. Các bạn nhớ nêm nếm đường, muối cho sốt ngon đó! Rưới sốt chua ... bạn thay bột mì bằng bột năng thì khi rán lên phần bột sẽ trong trong giống y n...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 06:20

... Sườn xào chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Nhiều người thích món này bởi sự hòa quyện giữa vị chua chua dịu dàng cùng vị ngọt trong từng miếng sườn. ... những miếng sườn nóng ăn kèm với cơm nóng, rất thích hợp trong ngày trời đông. Nguyên liệu:  500g sườn non  300g ớt chuông  1/2 củ hành tây  3 khoanh thơm  1 trái cà chua ...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 10:20

... trong, phủ một lớp xốt bóng bẩy chua chua ngòn ngọt, thơm phức mùi hành tây và tỏi. Nguyên liệu:  500g sườn, cắt miếng vừa miệng ăn  2 trái cà chua  30g me chua  1 củ hành tây  2-3 tép ... Sườn xào chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Món sườn đã được luộc và rán cháy cạnh nên khi ăn rất ... hành lá (nếu có)  Đường, muối, hạ...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20

... miệng với sườn xào chua ngọt vị thơm Độ chua của thơm không những giúp sườn heo nhanh mềm mà còn bật lên mùi thơm nhẹ nhàng đầy mê hoặc của món ăn. Nguyên liệu: Sườn non: 500g Cà chua: 100g ... dưa leo, cà chua, hành tây, ớt chuông, 1/2 trái thơm vào xào chín với nước hầm sườn. Pha bột năng với ít nước, cho vào nồi xào để nước dùng có độ sệt. 4. Xếp lá chuối ra đĩa,...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 02:20

... Chua nhẹ vị thơm trong món sườn xào chua ngọt Độ chua của thơm không những giúp sườn heo nhanh mềm mà còn bật lên mùi thơm nhẹ nhàng đầy mê hoặc của món ăn. Nguyên liệu: Sườn ... miếng vừa ăn Cà chua rửa sạch, chẻ 4. Chẻ sườn thành miếng vừa ăn có chiều dài khoảng 10 cm. Đun sôi nước dừa tươi. Cho sườn, 1/2 trái thơm, rau thơm vào hầm khoảng 20 phút. Vớt...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 05:20

... Sườn xào chua ngọt Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 45 phút Miếng sườn ướt, bóng, hấp dẫn và cực ngon. Thử với công thức này các bạn nhé! Nguyên liệu:  500g sườn  ... công thức này các bạn nhé! Nguyên liệu:  500g sườn  4-5 tép tỏi  Giấm táo  1 củ hành tím (hoặc 2 củ hành khô)

Ngày tải lên: 22/03/2014, 17:20

... Sườn xào chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút Món sườn xào chua ngọt này ăn với cơm nóng thì ngon hết ý. Cùng ... tỏi đi ( ể khi rán sườn hành tỏi không bị cháy đen và bám vào sườn) . 4 Cho sườn vào chảo rán bằng dầu vừa phi hành tỏi. Để lửa vừa, đậy vung lại khoảng gần 10 phút (mục đích cho sườn ra ... ban đầu. Sườn đã chín r...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 17:20