Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 3

... CHƯƠNG 3: NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU36 CHƯƠNG 3: NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU3.1 Nguyên liệu 3. 1.1.Nguồn carbon và cách xử lý 3. 1.1.1.Bã mía Rửa sạch, phơi khô 2 -3 ngày. ... carrot-potato được dùng để giữ giống nấm mốc. 38 CHƯƠNG 3: NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU3.1.4.2Môi trường Czapek (Dox) (CZ )- Czapek stock solution A 50ml- Czapek stock solutio...

Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19

... trong công nghệ gen và trong bảo vệ môi trường. Vì vậy mà những nghiên cứu sản xuất enzym và ứng dụng enzym được phát triển rất mạnh từ đầu thế kỷ XX. Hàng loạt enzym đã được tìm ra và ứng dụng ... protease, pectinase, cellulase,…Enzym cellulase được ứng dụng rất nhiều trong công nghiệp sản xuất cồn, công nghiệp chế biến vải, trong xử lý môi trường,…Tuy rằng enzym cellulase...

Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19

... hợp 1, 3- 1 , 4- -dextrins1, 3- -D-glucan -3 / 4-glucanohydrolaseLaminarinase 3. 2.1.6Laminarin, 1, 3- 1 , 4- -glucanKế liên kết 1, 4- - hoặc 1, 3- - và sau 1, 3- -Hỗn hợp 1, 3- 1 , 4- -dextrins1, 3- -D-glucan -3 - glucanohydrolaseLaminarinase3.2.1 .39 Laminarin, ... (EG )3. 2.1.4Cellulose, 1, 3- 1 , 4- -glucans1, 4- 1, 4- -dextrins, 1, 3- 1 , 4- -dextrins1...

Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19

... [10] nghiên cứu sử dụng phế liệu nông nghiệp sản xuất enzym cellulase từ A.Niger thì hàm lượng nguồn carbon tốt nhất là 5%. Có sự khác biệt trong kết quả nghiên cứu là do sự khác nhau về loài nấm ... việc sản xuất cũng như ứng dụng enzym. Và tính ổn đònh nhiệt độ của enzym sản xuất từ loài nấm mốc này hứa hẹn rất lớn khả năng ứng dụng trong sản xuất chế p...

Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19

... KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊKẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ5.1.Kết luậnTừ quá trình nghiên cứu ta thu được kết quả sau: Trong 9 loài nấm mốc thì loài P.citrinum là thích hợp nhất ... cấy đến khả năng sinh tổng hợp enzym. Nghiên cứu tinh sạch enzym từ canh trường nuôi cấy bề sâu. ng dụng enzym cellulase sản xuất cồn từ phế liệu ligno-cellulose.64 ... và β-glucosidase. Bổ sung kết hợp các n...

Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19

... liquor- DAP: diamon phosphate- DP: degree of polymerization- FK: Fructosekinase- FBP: Fructose-1,6-biphosphate phosphatase- Fru-bi-P: Fructose-1,6-bi-phosphate - Fru-6-P: Fructose-6-phosphate- GK: ... Fructose-6-phosphate- GK: Glocosekinase- G6PDH: Fructose-1-phosphate kinase- Glc-6-P: Glucose-6-phosphate- Glc-1-P: Glucose-1-phosphate- HS: Hestrin-Schrammviii Danh mục viết tắt- HR/MAS 1H...

Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19

... bộ hạt 10,07 59,00 4, 43 2,76 8,10 2,24 2,18 1,22 Nội nhũ 12,91 79,56 3, 54 0,15 2,72 0,67 0,45 - Phôi 41 ,3 Rất ít 25,12 2,46 9,74 15,04 6 ,31 0, 03 12 Vỏ 28,7 Rất ít 4,18 16,2 32 ,56 7,78 10,5 1 0,07 Gạo ... gừng nguyên liệu một cách dồi dào nếu sản xuất cần và có kế hoạch phát triển. 2.2 .3 Các giống gừng Trong sản xuất và trong tự nhiên ở nước ta phổ biến có 3 loài Gừ...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 04:19

... -3 &MNO-PQRFO -3 -3 &NS%(T-KR(U$GV&2(WE@FS$(Q$,8 3X&G$%&F(Y -3 'ME (-& amp;  %X$$ -3 RZN [- KR(O-$\ ]-& amp;   ... E"      -3 &MNO-PQRFO -3 -3 &NS%(T-KR(U$GV&2(WE@FS$(Q$,5 3X&G$%&F(Y -3 'ME (-& amp; ...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 17:20

... TRÁI CÂY KHÁC[21] 26 HÌNH 2.12 : MẬT ONG 31 HÌNH 3. 1: TRÁI TẮC NGUYÊN LIỆU 41 HÌNH 3. 2: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DỰ KIẾN 45 HÌNH 3. 3: SƠ ĐỒ NGHIÊN CỨU 50 HÌNH 4.1 TRÁI TẮC SAU KHI CHẦN QUA ... bởi enzyme naringinase tạo thành naringenin (không đắng). Enzyme naringinase là enzyme được sản xuất từ nấm A. niger. Quá trình khử đắng naringin được thực hiện bằng cách sử d...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 02:54