... tiêu nh tỷ lệ thân thịt, tỷ lệ thịt ngực và tỷ lệ thịt đùi của các lô là không rõ rệt. Cụ thể, tỷ lệ thân thịt của 4 lô dao động từ 76,98 - 77,80% trong thí nghiệm 1 và 76,94 - 77,80% trong thí ... nghiệm là 12,23 và 10,35%. Kết quả thí nghiệm còn cho thấy: các mức protein trong khẩu phần đã ảnh hởng đến tỷ lệ nuôi sống của đàn gà thí nghiệm. Trong thí nghiệm 1, tỷ lệ nuôi sống đạt cao ... theo hệ số của Mossé) đã có hiệu quả sử dụng thức ăn tốt nhất. 4.8.5. Tỷ lệ hữu hiệu của protein (PER) Tỷ lệ hữu hiệu của protein (PER) là số gam tăng trọng trên 1 gam protein ăn vào (Mc....