... như tinh bột khoai tây. Tuy nhiên với một số đặc tính riêng tinh bột sắn vượt trội hơn tinh bột khoai tây: do độ ẩm thấp (từ 6-7%) nên hàm lượng tinh bột trong sản phẩm cao hơn, tinh bột sắn ... từ tinh bột: Amidon TS, tinh bột natri glycolat, tinh bột hồ hoá trước, tinh bột hồ hoá trước một phần, Dextrin… 6 3.Tình hình nghiên cứu sản xuất tá dược từ tinh bột 12 4.Tá dược tinh bột ... các loại thu c viên. - Sự đa dạng về mặt cấu trúc và tính chất của tinh bột được tạo ra từ nhiều loại nguyên liệu chưa tinh chế khác nhau. - Khả năng của tinh bột tự nhiên và tinh bột biến...