ENZYME

Giao trinh enzyme

Giao trinh enzyme

... CỦA ENZYME.. .....................................................- 4 - II. DANH PHÁP VÀ PHÂN LOẠI ENZYME.. ................................................- 6 - III. ĐỘNG HỌC CỦA CÁC PHẢN ỨNG ENZYME. ... CÁC PHẢN ỨNG HÓA HỌC NHỜ ENZYME.. .- 36 - 1. Tăng tốc độ phản ứng và tính đặc hiệu cơ chất.....................................- 36 - 2. Sự phù hợp cảm ứng và xúc tác enzyme.. ...........

Ngày tải lên: 08/08/2012, 10:22

78 2,9K 35
Nghiên cứu enzyme

Nghiên cứu enzyme

... chất hóa học của phân tử enzyme. Đó chính là cấu trúc phân tử enzyme.2 ) Tính chất xúc tác của phân tử enzyme. Ở đây phải xem bản chất của phản ứng, tính đặc hiệu của enzyme.Phải chú ý đến cấu ... học của sự xúc tác enzyme.Sau đại chiến thế giới lần thứ nhất nhà bác học nổi tiếng người Đức là Willstatter đã có rất nhiều cống hiến trong việc tìm hiểu bản chất hóa học của enzyme. Đó là c...

Ngày tải lên: 11/08/2012, 12:41

110 1,8K 10
Enzyme là chất xúc tác sinh học có thành phần cơ bản là protein.

Enzyme là chất xúc tác sinh học có thành phần cơ bản là protein.

... độ, áp suất, pH. Sở dĩ như vậy vì nó có sự hiện diện của chất xúc tác sinh học được gọi chung là enzyme.Như vậy, enzyme là các protein xúc tác các phản ứng hóa học. Trong các phản ứng này, các ... thiết. Các tá dược như lactose, dextrin cũng có thể được bổ sung với vai trò là các chất ổn định enzyme. 2. Tinh sạch sơ bộTinh sạch protein là một bước rất cần thiết, tuy nhiên thường chỉ thực .....

Ngày tải lên: 18/08/2012, 20:35

9 10,3K 40
Enzyme

Enzyme

... tác và enzyme gồm cả hai thành phần trên được gọi là holoenzyme. Cofactor được gọi là nhóm thêm (prosthetic group) nếu gắn chặt vào apoenzyme. Nhưng thường thì cofactor gắn lỏng lẻo với apoenzyme, ... gọi là coenzyme. Chẳng hạn, NAD+ là một coenzyme mang các electron bên trong tế bào. Nhiều vitamin mà con người cần đóng vai trò là các coenzyme hoặc là tiền chất (precursor) của các coenzyme. ....

Ngày tải lên: 19/08/2012, 21:28

16 887 6
Enzyme là chất xúc tác sinh học có thành phần cơ bản là protein

Enzyme là chất xúc tác sinh học có thành phần cơ bản là protein

... gọi chung là enzyme. Như vậy, enzyme là các protein xúc tác các phản ứng hóa học. Trong các phản ứng này, các phân tử lúc bắt đầu của quá trình được gọi là cơ chất (substrate), enzyme sẽ biến ... tinh sạch như thế không làm tăng hoạt tính của enzyme, đây là một yếu tố phải được xem xét khi kết tủa enzyme có độ tinh khiết cao. Các kết tủa enzyme tinh sạch cao thường được đông kh...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 16:03

9 5,1K 42
Tổng quan về enzyme

Tổng quan về enzyme

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:53

49 4,3K 25
Thu nhật enzyme cellulase của trichoderma reesei trên môi trường bán rắn

Thu nhật enzyme cellulase của trichoderma reesei trên môi trường bán rắn

... TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 10, SỐ 07 - 2007 Trang 17 THU NHẬN ENZYME CELLULASE CỦA TRICHODERMA REESEI TRÊN MÔI TRƯỜNG BÁN RẮN Trần Thạnh Phong, Hoàng Quốc Khánh,

Ngày tải lên: 15/09/2012, 18:09

8 857 7
w