Nghiên cứu, khảo sát kỹ thuật chế biến món ăn Á tại nhà hàn

Nghiên cứu, khảo sát kỹ thuật chế biến món ăn Á tại nhà hàng 243

... vụ ăn uống nên em đã chọn đề tài: Nghiên cứu, khảo sát kỹ thuật chế biến món ăn Á tại Nhà Hàng 243. Từ đó đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện kỹ thuật này ở nhà hàng .Kỹ thuật chế biến các món ăn ... Nghiên cứu, khảo sát kỹ thuật chế biến món ăn Á tại Nhà Hàng 243. Từ đó đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện kỹ th...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 08:38

106 7,1K 49

Thực trạng của hoạt động chế biến món ăn Âu tại Nhà hàng ZIN2

... hớng dẫn: Tăng Thị Hằng 12 Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp . S phõn loi mún n u Đinh Công Điệp - LQA2B G/v hớng dẫn: Tăng Thị Hằng ... G/v hớng dẫn: Tăng Thị Hằng 19 Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp S quy trỡnh ch bin Đinh Công Điệp - LQA2B G/v hớng dẫn: Tăng Thị Hằng Cht thm Nc dựng ... nghiờn cu ca ti. Đinh Công Điệp - LQA2B G/v hớng dẫn: Tăng Thị Hằng 3 Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp - Phng...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 11:37

87 3K 7

KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN

... phần quy mô và hiện đại là bếp chế biến các món ăn cho các cháu, với diện tích khoảng 50m 2 , được trang bị khác đầy đủ các thiết bị chế biến phục vụ cộng đồng như ... chu trách nhim t chc các hot ng văn hóa, văn ngh, t chc các cuc thi, các ngày l hi 2.2.3. Hiệu phó phụ trách nuôi:Cô giáo Phan thị hi Chu trách nhim trưc hiu trưng v các ... nhiều hiểu biết về ng...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 12:23

34 1,6K 11

Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ngành: kỹ thuật chế biến món ăn

... dạng, các thực khách có thể thoải mái chọn được cho mình các món ăn đặc trưng ẩm thực hàng ngàn năm của đất nước Trung Hoa, đặc biệt là các món được chế biến từ bào ngư, vi cá, các món điểm tâm Hồng ... chi của nhà hàng chi tiết báo cáo lên quản lý, giám đốc nhà hàng. * Tổ bảo vệ: Bảo đảm an ninh an toàn cho nhà hàng, chịu trách nhiệm hớng dẫn, trông giữ xe cho khách v...

Ngày tải lên: 04/09/2013, 20:08

32 7K 39

hướng dẫn sử dụng ngân hàng đề thi kỹ thuật chế biến món ăn

... nghề Kỹ thuật chế biến món ăn, thời gian làm bài của phần tự chọn là 45 phút. II. ĐỀ THI THỰC HÀNH NGHỀ - Đề thi soạn dựa trên cơ sở chương trình khung đào tạo cao đẳng nghề Kỹ thuật chế biến món ... thi các trường có thể điều chỉnh nguyên liệu thực phẩm cho phù hợp nhưng không được thay đổi món ăn quy định trong các đề thi. - Phần định lượng thực phẩm: Món ăn Â...