... trình sản xuất Trà Vàng: ..............................................2II.2 Giải thích quy trình công nghệ: ....................................................3III. Công nghệ sản xuất Trà đỏ:......................................7III.1 ... chè vàng chì là vun đống, quây cót trong phân xưởng sấy, nên thời gian ủ có thể giảm xuống khi nhiệt độ khối chè dừng và bắt đầu giảm.6III. Công nghệ sản xuất Trà đỏ :Trà đỏ có đặc điểm công nghệ ... các chất bằng nhiệt và ẩm, thì sản phẩm sẽ là trà vàng, có màu nước vàng sáng, vò chát đượm, dòu, có hương thơm mạnh, bền mùi.II.1 Sơ đồ quy trình sản xuất Trà Vàng: 2Vò nguộiPhân loạiỦ nóngSấy...