... phát xíu cà chua, sốt cà chua với trứng ), chế biến đồ hộp (paste, cà chua quả hộp, đồ uống cà chua, đặc biệt cà chua ketchup ăn với bánh mì và các loại spageti rất ngọt do vị của loài cà chua ... 115 giống cà chua đợc gieo trồng trong đó có 22 giống chủ lực, 10 giống có diện tích gieo trồng lớn nhất trên cả nớc đứng đầu là M368 tiếp đến là giống cà chua Pháp, VL2000, TN002, các giống cà ... một số dòng, giống cà chua nh P375 và H18 để tạo giống kháng nấm. 3. Đ tạo đợc một số dòng cà chua mang gen kháng nấm nh Defensin (giống H18), Chitinase (giống P375), Glucanase (giống Balan)....