VI SINH VẬT GÂY BỆNH VÀ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM

... VI SINH VẬT GÂY BỆNH VÀ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM (5t) Con người, động vật, thực vật và vi sinh vật có mối liện hệ qua lại đa dạng và phức tạp. Trong đó quan hệ với nhóm vi sinh vật gây bệnh có ... lớn ngộ độc thực phẩm do các vi sinh vật khác nhau gây nên. Có thể do trong thực phẩm có vi sinh vật hay độc tố của chúng. V. 2.1. Ngộ độc do nấ...

Ngày tải lên: 30/09/2013, 09:20

... nhng vi c điều trị rất nan giải. 2. vi sinh vật gây vi m loét giác mạc 2.1. Các vi sinh vật gây vi m loét giác mạc thờng gặp Các vi sinh vật gây vi m loét giác mạc thờng gặp nhất là vi khuẩn, ... định một số vi sinh vật gây bệnh thờng gặp trong bệnh VLGM tại vùng đồng bằng Bắc bộ. - Đánh giá kết quả điều trị dựa vào xét nghiệm vi sinh vật...

Ngày tải lên: 12/04/2014, 13:19

... VỀ VI SINH VẬT GÂY BỆNH CHO NGƯỜIBS, ThS Trương Trọng HoàngTrung tâm Truyền thông- Giáo dục Sức khỏe TP.HCMCó nhiều loại vi sinh vật gây bệnh cho người bao gồm vi trùng, siêu vi trùng và ký sinh ... điều trị và phòng bệnh do siêu vi trùng.- Hệ thống miễn dịchChú ý: kháng sinh không tiêu diệt hoặc ức chế được siêu vi trùng.3. Ký sinh vật3 .1. Đại cươngKý sin...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 11:13

... Khái niệm ngộ độc thực phẩm Ngộ độc thực phẩm là khái niệm chung để chỉ các triệu chứng gây ra do sử dụng thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh, các chất độc từ môi trường hoặc chất độc tự ... vệ sinh thực phẩm, tình hình ngộ độc thực phẩm trong hai năm 2005 và 2006 như sau: Bảng 1.2. Tình hình ngộ độc thực phẩm tại Vi t Nam năm 200...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:26

... SỰ HƯ HỎNG THỰC PHẨM VÀ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO VI SINH VẬT Tình hình ngộ độc thực phẩm trong cả nước thời gian qua - Theo số liệu từ Cục an toàn vệ sinh thực phẩm - Bộ Y tế, trong 5 ... nhân chính các vụ ngộ độc thực phẩm năm 2005 và 6 tháng đầu năm 2006 là do thực phẩm không an toàn. Trong đó: - Ngộ độc do vi sinh vật chiếm 51%, hoá chất 8% và do th...

Ngày tải lên: 17/08/2013, 10:05

... mutant, virulence factors, Yersinia enterocolitica, YscW. 1. ĐặT VấN Đề Yersinia enterocolitica l chủng vi sinh vật gây bệnh đờng ruột ở ngời. Chủng vi sinh vật ny thờng đợc phân lập từ lợn v thực ... NễNG NGHIP H NI VAI TRò CủA YscW TRONG VI C TIếT ĐộC Tố BởI VI SINH VậT GÂY BệNH YERSINIA ENTEROCOLITICA Evaluating the Role of YscW in Secretion of Virulence...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 22:20

... năng kháng kháng sinh, khi gặp điều kiện thuận lợi còn có thể lây lan và gây nên nhưng căn bệnh nguy hiểm.Vì thế mà nhóm em thực hiện đề tài: Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm- Staphylococcus ... các giống gây độc thực phẩm thuộc về nhóm huyết thanh III.Quá trình xử lý nhiệt có thể tiêu diệt nhiều vi sinh vật nhưng độc tố ruột vẫn còn. Do vậy vi c nhận...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 08:38

... năng kháng kháng sinh, khi gặp điều kiện thuận lợi còn có thể lây lan và gây nên nhưng căn bệnh nguy hiểm. Vì thế mà nhóm em thực hiện đề tài: Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm- Staphylococcus ... các giống gây độc thực phẩm thuộc về nhóm huyết thanh III. Quá trình xử lý nhiệt có thể tiêu diệt nhiều vi sinh vật nhưng độc tố ruột vẫn còn. Do vậy vi c nh...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:17

... BÀI TỔNG HỢP MỘT SỐ VI SINH VẬT GÂY BỆNH QUA SỮA I. MỞ ĐẦU Sữa là một thực phẩm rất bổ dưỡng, giàu carbohydrate, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất, nó có ảnh hưởng tới ... trước và sau khi vắt sữa. Trong quá trình nuôi, vắt sữa, vận chuyển hay chế biến có thể làm cho sữa bị nhiễm một số vi sinh vật gây bệnh như Mycobacterium tuberculosis( gây bệnh lao), Bruc...

Ngày tải lên: 17/08/2013, 08:07

... các mầm bệnh kể cả vi sinh vật gây hại, nấm mốc và cả bào tử gây bệnh của chúng. 1 .Vi khuẩn Bacillus subtilis Ứng dụng  Chế phẩm Bacillus subtilis được dùng để phòng trừ vi sinh vật gây bệnh như ... chống nấm bệnh hại là sử dụng ký sinh bậc 2, vi sinh vật đối kháng, chất kháng sinh, fitonxit đã đem lại kết quả khả quan Một số vi sinh vật đối khá...

Ngày tải lên: 13/10/2013, 18:55