Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:26
... net photosynthetic rate of plantlets in vitro, as well as subsequent growth, and survival percentage of plantlets ex vitro were evaluated. High relative hu- midity significantly increased fresh weight, leaf ... weight, root number, leaf number than those cultured under low temperature. The growth and survival percentage of plantlets ex vitro were highest in plantlets cultured in-vitro under 7...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 17:01
Ảnh hưởng của pH và nhiệt độ hoạt tính xúc tác của enzyme papain trong đu đủ
... động thích hợp khác nhau. Papain thủy phân protein, đóng vai trò vừa là một endopeptidase vừa là một exopeptidase. Các endopeptidase thủy phân protein chủ yếu thành peptide. R ... nhóm sulfhydryl tự do để thể hiện hoạt tính xúc. Do trung tâm hoạt động của papain bao gồm các nhóm cystein 25 và nitrogen bậc 3 của histidine 159 có tính khử nên các chất đóng vai trò hoạt hoá ... có nhóm –SH t...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:11
Khảo sát ảnh hưởng của hệ dung môi, phương pháp và nhiệt độ trích ly đến mật độ và độ bền màu của anthocyanin từ bắp cải tím
... hưởng của hệ dung môi đến hàm lượng anthocyanin được trích ly ANOVA Table for Anthocyan by DM Analysis of Variance ----------------------------------------------------------------------------- ... -------------------------------------------------------------------------------- * denotes a statistically significant difference. ANOVA Table for Antho 95C by DM Analysis of Variance ------------...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:12