Các yếu tố gây hư hỏng thực phẩm và cách lựa chọn bao bì có kích cơ nhỏ

Các yếu tố gây hư hỏng thực phẩm và cách lựa chọn bao bì có kích  cơ nhỏ

Các yếu tố gây hư hỏng thực phẩm và cách lựa chọn bao bì có kích cơ nhỏ

... Ch ơng 3 Các yếu tố gây h hỏng thực phẩm và cách lựa chọn bao bì có kích cỡ nhỏ 3.1. Các yếu tố gây h hỏng thực phẩm 3.1.1. Vi sinh vật Vi sinh vật bao gồm 5 nhóm: vi khuẩn, ... chọn bao bì chứa thực phẩm có kích cỡ nhỏ Hiện nay có một số mặt hàng thực phẩm, các nhà sản xuất có xu hớng lựa chọn bao bì chứa thực...

Ngày tải lên: 29/09/2013, 18:20

5 3K 45
Sự hư hỏng thực phẩm và ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật

Sự hư hỏng thực phẩm và ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật

... viêm vú bò, làm nhiễm sữa và các sản phẩm từ sữa. Các sản phẩm thực phẩm thường có Staphylococci : thịt và các sản phẩm từ thịt, cá và các sản phẩm từ cá, sữa và các sản phẩm từ sữa, salad, pudding, ... SỰ HƯ HỎNG THỰC PHẨM VÀ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO VI SINH VẬT Tình hình ngộ độc thực phẩm trong cả nước thời gian qua - Theo số liệu từ Cục an toàn vệ sinh th...

Ngày tải lên: 17/08/2013, 10:05

53 1,4K 11
Các yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, thành phần khí quyển ảnh hưởng đến các nguyên nhân gây hư hỏng - giảm chất lượng nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm

Các yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, thành phần khí quyển ảnh hưởng đến các nguyên nhân gây hư hỏng - giảm chất lượng nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm

... Ảnh hư ng của độ ẩm không khí đến quá trình bảo quản thực phẩm Đây cũng là một yếu tố ảnh hư ng lớn đến nguyên nhân gây hư hỏng - giảm chất lượng nguyên liệu - sản phẩm thực phẩm. Thực phẩm ... dụ như: các acid béo chưa no; các chất thơm; các sắc tố; các vitamin. Vì những lý do đó mà thực phẩm để lâu lại có những hiện tượng như: ôi, có mùi khó chịu; m...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:07

20 2,6K 5
Xác định mức độ ảnh hưởng của các yếu tố tác động đến giá đất và thực trạng giá trị sử dụng đất làm cơ sở cho việc định giá đất trên địa bàn quận Ninh Kiều – TP Cần Thơ.pdf

Xác định mức độ ảnh hưởng của các yếu tố tác động đến giá đất và thực trạng giá trị sử dụng đất làm cơ sở cho việc định giá đất trên địa bàn quận Ninh Kiều – TP Cần Thơ.pdf

... thể các giao dịch mua bán và các dịch vụ. Như vậy, thị trường vừa có yếu tố ảo, vừa có yếu tố thực. Thị trường là hệ thống mà trong ñó các hàng hóa và dịch vụ ñược mua bán giữa người mua và người ... của Chính phủ, sự phát triển cơ sở hạ tầng, các yếu tố ñầu tư vào của phát triển nhà, chính sách và pháp luật. Còn cầu tài sản nhà ñất chịu ảnh hư ng của các...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 15:46

69 1,7K 7
Xác định mức độ ảnh hưởng của các yếu tố tác động đến giá đất và thực trạng sử dụng đất làm cơ sở cho việc định giá đất ở quận ô môn thành phố cần thơ.pdf

Xác định mức độ ảnh hưởng của các yếu tố tác động đến giá đất và thực trạng sử dụng đất làm cơ sở cho việc định giá đất ở quận ô môn thành phố cần thơ.pdf

... ảnh hư ng đến giá đất nhận được kết quả như sau: yếu tố chiếmmức ảnh hư ng quan trọng nhất là yếu tố sinh lợi với 25,65% và yếu tố vị trí với 23,77%,hai yếu tố an ninh xã hội và môi trường chưa ... của yếu tố cơ sở hạ tầng kỹ thuật đến giáđất ở các phường của quận Ô Môn333.9 Mức độ ảnh hư ng của yếu tố môi trường đến giá đất ở cácphường của quận Ô Môn343.10...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 15:46

80 2,2K 15
Tìm hiểu về vi khuẩn Clostridium botulinum gây bệnh trong thực phẩm và độc tố botulin

Tìm hiểu về vi khuẩn Clostridium botulinum gây bệnh trong thực phẩm và độc tố botulin

... là môi trường thực phẩm. Thực phẩm là tổng hòa những sản phẩm con người có thể ăn được và tiêu hóa được, đó có thể là các thực phẩm tươi sống như thịt cá, rau quả.. .các loại thực phẩm chế biến ... để trung hòa độc tố lưu hành, và hỗ trợ hô hấp cơ học khi cần thiết.Tỷ lệ tử vong thường cao (20 – 50%), nhưng sẽ phụ thuộc vào có nhiều yếu tố như các loại...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 08:38

30 6,9K 78
phân tích vai trò của các yếu tố đối với sự hịnh thành và phát triển của nhân cách liên hệ thực tế

phân tích vai trò của các yếu tố đối với sự hịnh thành và phát triển của nhân cách liên hệ thực tế

... là nhân cách do nó xác định được quan hệ của mình với những người xung quanh một cách có ý thức”.(1). Hiện nay có nhiều khái niệm về nhân cách nhưng nhân cách thường được xác định như là một ... nhân cách được bộc lộ và hình thành. Nói cách khác, hoạt động chính là nhân tố quyết định trực tiếp sự hình thành và phát triển của nhân cách. Liên hệ thực tế: Các nghiên cứ...

Ngày tải lên: 04/04/2013, 09:09

8 10,4K 75
nguyên nhân, mức độ ảnh hưởng của các yếu tố đó đến việc thực thi pháp luật thuế nhập khẩu ở nước ta hiện nay

nguyên nhân, mức độ ảnh hưởng của các yếu tố đó đến việc thực thi pháp luật thuế nhập khẩu ở nước ta hiện nay

... nhập khẩu. Do đó cần phải có sự nghiên cứu tìm hiểu một cách khoa học những yếu tố có tác động đến việc thực thi pháp luật thuế nhập khẩu nước ta để có phương hư ng và giải pháp hoàn thiện hệ ... Những yếu tố tác động đến việc thực thi pháp luật thuế nhập khẩu trên thực tế tại Việt Nam Có thể thấy việc thực thi luật thuế nhập khẩu trong thực tế chịu tác động...

Ngày tải lên: 07/04/2013, 14:52

17 1,3K 0
Các yếu tố gây nên giao động của động cơ lắp trên khung xe ô tô

Các yếu tố gây nên giao động của động cơ lắp trên khung xe ô tô

... cơ. Điều đó cũng có nghĩa tổng hợp các lực, mômen do các lực này đợc triệt tiêu không đợc chuền xuống các chân đế của động cơ, không phảI là các yếu tố kích thích gây ra dao độngcủa động cơ ... các yếu tố tác động trực tiếp tới các gối treo của động bao gồm : + Các yếu tố ở bản thân của động cơ : - Lực và mô men quán tính của khối lợng chuyển động tịn...

Ngày tải lên: 28/04/2013, 22:35

22 620 0
Các yếu tố gây bệnh và vai trò của Salmonella trong hội chứng tiêu chảy của bê, nghé

Các yếu tố gây bệnh và vai trò của Salmonella trong hội chứng tiêu chảy của bê, nghé

... lệ phân lập, số lợng và tỷ lệ các chủng Salmonella mang các yếu tố gây bệnh phân lập đợc từ phân của bê nghé bị tiêu chảy và bê nghé không bị tiêu chảy. 2. ĐốI TƯợNG Và PHƯƠNG PHáP NGHIÊN CứU ... thấp, tối đa chỉ là 1/16. Nhng 74,19% số chủng phân lập từ phân của bê bị tiêu chảy, có khả năng gây ngng kết, trong đó 21,74% ngng kết ở hiệu giá cao (1/64) (Bảng 2a)....

Ngày tải lên: 28/08/2013, 07:50

6 574 4
w