Xây dựng thực đơn
sang kien kinh nghiem - xay dung thuc don chuan.doc
... tôi đã xây dựng thực đơn hợp lý , đảm bảo calo, cân đối tỷ lệ 3 chất P –L – G , Can xi , B1 , thay đổi theo mùa với nhiều loại thực phẩm phong phú đa dạng . Hiểu được việc xây dựng thực đơn cho ... Hổ Hồng Liên + Thực đơn đa dạng phong phú , dùng nhiều loại sản phẩm . + Thực đơn theo mùa , phù hợp với trẻ. + Đảm bảo chế độ tài chính .Muốn xây dựng thực đơn ch...
Bài 23: Thực hành - Xây dựng thực đơn
... Tuần 29 Ngày Tiết 57- THỰC HÀNH: XÂY DỰNG THỰC ĐƠN I- MỤC TIÊU Kiến thức: thông qua bài thực hành HS: Xây dựng được thực đơn dùng cho các bữa ăn hàng ngày và các bữa liên ... -HS: + Xây dựng thực đơn + lựa chọn thực phẩm cho thực đơn + chế biến món ăn + trình bày và thu dọn sau khi ăn +qs hình 3.26/114sgk. - Món canh,mặn, xào. - có từ 3-4 món thuộc loại chế biến đơn...
Bài 23: Thực hành - Xây dựng thực đơn
... 58- THỰC HÀNH: XÂY DỰNG THỰC ĐƠN(tt) I- MỤC TIÊU: + Kiến thức: thông qua bài thực hành HS: Xây dựng được thực đơn dùng cho các bữa liên hoan hay bữa cỗ. + Kó năng: có kó năng vận dụng để xây dựng ... món) để tạo thành thực đơn. - Mỗi tổ tập trung trao đổi, thảo luận, tìm món ăn thích hợp để xây dựng thực đơn dùng cho bữa liên hoan hay bữa cỗ. - Đại diện mỗi tổ trình b...
bài 23: Xây dựng thực đơn
...
Thực đơn dùng cho các bữa ăn thường ngày
1. Yêu cầu
Số món ăn: từ 3 đến 4 món
thuộc loại chế biến nhanh gọn
Các món ăn: 3 món chính ( canh, mặn, xào )
1 hoặc 2 món phụ ( nếu có )
Thực đơn
-
Canh ... khoáng
Nước + chất xơ + vitamin
Thực đơn dùng cho các bữa liên hoan
Yêu cầu:
Số món ăn: 4 đến 5 món trở lên
tùy theo điều kiện vật chất, tài chính
Các món ăn: thực đơn thường...
Bài 23: Thực hành xây dựng thực đơn
...
Thực đơn dùng cho các bữa ăn thường ngày
1. Yêu cầu
Số món ăn: từ 3 đến 4 món
thuộc loại chế biến nhanh gọn
Các món ăn: 3 món chính ( canh, mặn, xào )
1 hoặc 2 món phụ ( nếu có )
Thực đơn
-
Canh ... khoáng
Nước + chất xơ + vitamin
Thực đơn dùng cho các bữa liên hoan
Yêu cầu:
Số món ăn: 4 đến 5 món trở lên
tùy theo điều kiện vật chất, tài chính
Các món ăn: thực đơn thường...
Xay dung thuc don trong access
... các hoá đơn
+ Report rpt_hoadon: dùng để in hoa đơn
Yêu cầu: Thiết kế form giao diện để từ đây có thể truy cập tới các form và report đã
xây dựng trong CSDL
.
Câu hỏi:
Bước 4: Xây dựng các ...
tbl_khachhang (Bảng danh mục các khách hàng), tbl_hoadon (Bảng danh mục các
hoá đơn) , tbl_ hangban (Bảng các mặt hàng bán ra của hoá đơn)
Giả sử đ tạo được các Form và Report:ã
+ F...
Bai 23 - thực hành xây dựng thực đơn
... TÍCH THỰC ĐƠN
•
Món khai vò
•
Món sau khai vò
•
Món ăn chính
•
Món ăn thêm
•
Món tráng miệng
THẢO LUẬN
XÂY DỰNG THỰC ĐƠN
CHO BỮA TIỆC
TIẾT 57
BÀI 23: THỰC HÀNH
XÂY DỰNG THỰC ĐƠN
I. THỰC ĐƠN ... DÙNG CHO BỮA ĂN
THƯỜNG NGÀY
II. THỰC ĐƠN DÙNG CHO BỮA
LIÊN HOAN HAY BỮA CỖ
HỌC SINH NHẬN XÉT:
•
- Số lượng món ăn?
•
- Cơ cấu món ăn ?
DẶN DÒ :
TIẾT SAU THỰC HÀNH TỈA TRANG TRÍ:
XEM BÀI 24
Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Trúc Lâm Trai
... Trng - Hà Nội 3. Nội dung thực tập: Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm dựa trên thực đơn tại cơ sở thực tập. SV: Trần Thị Ngân Lớp: CB 2 A 2 2 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ... 10h00 đến 14h00. - Nhà hàng Trúc Lâm Trai xây dựng thực đơn gồm đầy đủ những món ăn từ khai vị - món chính - tráng miệng thờng có từ 30 món trở lên. * Thực đơn cho bữa...
Thực hành xây dựng thực đơn
... vật
chất, tài chính, thực đơn có thể tăng cường
lương và chất.
•
2. Các món ăn.
a) Thực đơn thường được kê theo các loại món
chính, món phụ, món tráng miệng và đồ uống.
- Thực phẩm cần thay đổi ...
Món xào.
Rau củ tươi hoặc trộn.
Thực đơn 1
1. Gà xào Tứ xuyên
2. Cà ri gà
3. Lẩu Thái
4. Tôm càng rang me
5. Mực xào chua ngọt
Theo các bạn, thực đơn này có phải là bữa...