Gốc tự do, nguyên nhân sinh ra gốc tự do và các phương pháp xác định hoạt tính chống oxy hóa

... hủy diệt chúng Nhận thấy nguy hiểm gốc tự để hiểu rõ nhóm em nghiên cứu đề tài: ‘ Các gốc tự do, nguyên nhân sinh gốc tự phương pháp xác định hoạt tính chống oxi hóa ’ Với hiểu biết hạn chế nên ... citric + Các hợp chất gốc phenolic (cả tự nhiên lẫn tổng hợp) Ví dụ: BHA, tocopherol (15) 2.2 Các phương pháp xác định hoạt tính chống oxi hóa 2.2.1 Phương pháp thử hoạt tính ức chế gốc tự DPPH(16,17,18,19,20) ... chiết khử 50% gốc tự DPPH điều kiện xác định Giá trị IC50 thấp hoạt tính khử gốc tự DPPH cao Cách 3: Khả chốngoxy hóa DPPH tính toán cách sử dụng phương trình sau đây: Ảnh hưởng chống oxy (%) = [1...

28
3,577
29

Gốc tự do, nguyên nhân sinh ra gốc tự do và các phương pháp xác định hoạt tính chống oxy hóa

... hủy diệt chúng Nhận thấy nguy hiểm gốc tự để hiểu rõ nhóm em nghiên cứu đề tài: ‘ Các gốc tự do, nguyên nhân sinh gốc tự phương pháp xác định hoạt tính chống oxi hóa ’ Với hiểu biết hạn chế nên ... acid citric + Các hợp chất gốc phenolic (cả tự nhiên lẫn tổng hợp) Ví dụ: BHA, tocopherol (15) Các phương pháp xác định hoạt tính chống oxi hóa Phương pháp thử hoạt tính ức chế gốc tự DPPH (16,17,18,19,20) ... chiết khử 50% gốc tự DPPH điều kiện xác định Giá trị IC 50 thấp hoạt tính khử gốc tự DPPH cao Cách 3: Khả chốngoxy hóa DPPH tính toán cách sử dụng phương trình sau đây: Ảnh hưởng chống oxy (%) =...

Tiểu luận môn hóa sinh thực phẩm các phương pháp xác định hoạt tính chống oxi hóa

... thử hoạt tính chống oxi hóa tối ưu va dễ thực để phục vụ cho việc nghiên cứu Sau số phương pháp xác định hoạt tính chống oxi hóa đơn giản ổn định sử dung rộng rãi thực tế Phương pháp thử hoạt tính ... BÀI TẬP TIỂU LUẬN MÔN HÓA SINH THỰC PHẨM NHÓM 18 Chủ đề: CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HOẠT TÍNH CHỐNG OXI HÓA Lớp học phần: 210543202 GVHD: Nguyễn Thị Mỹ Trang ... I Chất chống Oxi hóa MSSV 14070611 14070811 14094971 14092671 - - - Khái niệm Chất chống oxi hóa loại hóa chất giúp ngăn chặn làm chậm trình oxi hóa chất khác Chất chống oxi hóa loại hóa chất...

Tách chiết và xác định hoạt tính chống oxy hóa của anthocyanin từ vỏ chôm chôm

...

30
1,859
7

tách chiết và xác định hoạt tính chống oxy hóa của anthocyanin từ vỏ chôm chôm

... 1,02 %) Hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết Anthocyanin từ vỏ Chôm chôm phụ thuộc vào điều kiện bảo quản nguyên liệu giống Chôm chôm Từ khóa: Anthocyanin, Chôm chôm, DPPH, hoạt tính chống oxy hóa, ... chống oxy hóa từ thực vật a) Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa hợp chất chống oxy hóa số thực vật ăn Thái Lan b) Xác định hoạt tính chống oxy hóa vitamin C số cao ethanol thô chiết từ ... lappaceum L.) 20 b) Xác định hợp chất phenolic từ Chôm chôm hoạt tính chống oxy hóa chúng 20 c) Chất chống oxy hóa hoạt tính kháng khuẩn từ dịch chiết Chôm chôm21 II.6 Một số phương...

31
1,205
4

Vai trò các hợp chất tự nhiên trong việc phòng chống ung thư và các phương pháp thử nghiệm hoạt tính này invivo và invitro ở Việt Nam và Thế giới

... Nhóm bênh ung thư hệ nội tiết bệnh ung thư nội tạng: Nấm lim có hiệu trị bệnh ung thư gan, ung thư phổi, ung thư thận, ung thư tụy, ung thư tuyến giáp, ung thư não - Nhóm bệnh ung thư hệ sinh ... bênh ung thư cổ tử cung, ung thư vú, ung thư buồng trứng, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư dương vật, ung thư tinh hoàn Công dụng nấm lim xanh - Nhóm bệnh ung thư hệ vận động chữa bệnh ung thư ... nhiều hoạt chất chống oxy hóa, có hiệu phòng chống ung thư liên quan đến gốc tự ung thư gan, ung thư đại tràng, ung thư tiền liệt tuyến ung thư vú Gấc nên xem thực phẩm chức nguồn dược liệu dùng phòng...

Vai trò các hợp chất tự nhiên trong việc phòng chống ung thư và các phương pháp thử nghiệm hoạt tính này invivo và invitro ở Việt Nam và Thế giớ

... phổi, ung thư thận, ung thư tụy, ung thư tuyến giáp, ung thư não - Điều trị ung thư nhóm bệnh ung thư hệ sinh dục: Nấm lim chữa trị bênh ung thư cổ tử cung, ung thư vú, ung thư buồng trứng, ung thư ... ung thư vòm họng, ung thư thực quản, ung thư dày, ung thư ruột, ung thư đại tràng - Điều trị nhóm bênh ung thư hệ nội tiết chữa bệnh ung thư nội tạng: Nấm lim có hiệu trị bệnh ung thư gan, ung thư ... để mạng lưới tế bào phòng vệ ( loại thực bào) truy lùng huỷ diệt tế bào ung thư từ trứng nước II Các hợp chất có hoạt tính tự nhiên việc chống ung thư Theo thống kê, Việt Nam năm có khoảng 150.000...

HIỆN TƯỢNG CÂY NHÃN, VẢI RA QUẢ CÁCH NĂM VÀ CÁC BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC pptx

... thu hoạch giúp phục hồi, bón phân muộn không lộc thu mà nhiều lộc đông - Những năm mưa nhiều, mưa muộn, sinh trưởng mạnh không khống chế lộc đông Để khắc phục tượng cách năm nhãn, vải, nhà vườn ... quy trình chăm sóc cây, khắc phục nguyên nhân làm cho cách năm, cụ thể cần làm tốt biện pháp kỹ thuật sau: Chọn giống: Chọn đầu dòng, lấy mắt ghép từ đầu dòng để nhân giống Cây đầu dòng phải có ... (theo dõi năm liền) Kỹ thuật chăm sóc - Các năm đầu, năm xới xáo - lần Cây nhiều tuổi, năm làm - lần Chú ý : Gần gốc xới nông, xa gốc xới sâu dần - Tạo hình, tỉa cành, tỉa hoa, tỉa Đối tượng cắt...

7
1,607
6

Xây dựng các phương pháp xác định cấu trúc, thế tương tác nguyên tử, các tham số nhiệt động trong XAFS và các hiệu ứng cao tần

... TÊN Đ Ề TÀ I: Xây dựng phương pháp xác định cấu trúc, thê tương tác nguyên tử, tham sô nhiệt động XAFS hiệu ứng cao tẩn Mã số: QG.03.02 CHỦ TR Ì Đ Ể TÀI: PGS.TSKH NGUYỄN VĂN HÙNG CÁC CÁN BỘ TH ... tài, mã sô: Xây dụng phương pháp xác định cấu trúc, tương tác nguyên tử, tham sô nhiệt động XAFS hiệu útig cao tẩn Mã số: b Chủ trì để tài: QG.03.02 PGS.TSKH NGUYỄN VĂN HÙNG c Các cán tham gia: ... Góp phần xây dựng lý thuyết XAFS phi điều hoà Xảy dựng c c phương pháp tính c c tham s ô vật lý phương pháp XAFS c c tinh thể tinh khiết có tạp chất Xây dựng phương pháp tính tương tác ngu yên...

Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện chiết xuất đến hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết từ rễ cây mật nhân

... nghiệm ảnh hưởng thời gian chiết đến khả chống oxy hóa dịch chiết từ rễ mật nhân 50 Hình 2.6 Sơ đồ bố trí thí nghiệm ảnh hưởng nhiệt độ chiết đến khả chống oxy hóa dịch chiết từ rễ mật nhân ... Nhiệt độ,…) ảnh hưởng đến khả chống oxy hóa từ dịch chiết mật nhân - Đề xuất quy trình tách chiết chất chống oxy hóa từ mật nhân - Nhận diện nhóm hoạt chất sinh học có dịch chiết từ rễ mật nhân  ... 59 3.5 Ảnh hưởng nhiệt độ ngâm chiết đến hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết từ rễ mật nhân 61 3.6 Đề xuất quy trình chiết hoạt tính chống oxy hóa từ mật nhân 63 3.6.1...

Chiết tách ficin và lựa chọn phương pháp xác định hoạt độ enzym từ nhựa thân cây sung việt nam

...

ứng dụng sơ đồ tư duy và các phương pháp ghi nhớ vào dạy học lý thuyết hóa học hữu cơ lớp 11 thpt ban nâng cao

... PHÁP GHI NHỚ VÀO DẠY HỌC LÝ THUYẾT HÓA HỌC HỮU CƠ LỚP 11 BAN NÂNG CAO 2.1 VẬN DỤNG CÁC PHƯƠNG PHÁP GHI NHỚ VÀO DẠY HỌC LÝ THUYẾT HÓA HỌC HỮU CƠ Ở LỚP 11 THPT BAN NÂNG CAO 2.1.1 Thí nghiệm hóa học ... ý phương pháp giảng dạy hóa học hữu 43 CHƯƠNG THIẾT KẾ VÀ VẬN DỤNG CÁC PHƯƠNG PHÁP GHI NHỚ VÀO DẠY HỌC LÝ THUYẾT HÓA HỌC HỮU CƠ LỚP 11 BAN NÂNG CAO 45 2.1 VẬN DỤNG CÁC PHƯƠNG PHÁP GHI ... 2.2.2.3 Một số sơ đồ tư vẽ phần mềm iMindMap 87 2.3 VẬN DỤNG SƠ ĐỒ TƯ DUY VÀO DẠY HỌC HÓA HỌC HỮU CƠ LỚP 11 BAN NÂNG CAO 89 2.3.1 Sử dụng sơ đồ tư vào dạy học 89...

137
1,645
2

Từ tâm đồ và các phương pháp cơ bản trong từ tâm đồ

... vector Trong dạng hiển thị vòng lặp vector quan trọng nhất, vector tín hiệu từ tim sở hệ thống từ tâm đồ (hình 20.1) Lưỡng cực từ sở hệ thống đo từ tâm đồ 2/5 Từ tâm đồ phương pháp từ tâm đồ Phương ... Từ tâm đồ phương pháp từ tâm đồ Bộ dẫn:Có hạn,bộ dẫn khối (có thể không nhất) Bảng 17.1 danh sách mô hình nguồn dẫn ,ta coi chúng đạo trình điện tâm đồ khác Từ bảng này, ta biết điện tâm đồ ... đương cách xác định điện bề mặt ngực Bạn tìm hiểu thêm phương pháp sách Gulrajani, Savard, Roberge (1988) Trong từ tâm đồ ,mục đích để thay phương pháp định vị cực điện phương pháp định vị từ Phương...

Nghiên cứu phổ phản xạ của các đối tượng tự nhiên và các phương pháp xử lú ảnh viễn thám phục vụ điều tra điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên

...

Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết từ 15 loài hải miên ở vùng biển việt nam và hoàn thiện quy trình chiết tách hoạt chất sinh học chống oxy hóa từ hải miên

... chng oxy húa ca dch chit t 15 loi hi miờn vựng bin Vit Nam v hon thin quy trỡnh chit tỏch hot cht sinh hc chng oxy húa t hi miờn Mc tiờu t c l kho sỏt hot tớnh chng oxy húa ca dch chit t 15 loi ... chng oxy húa ca dch chit t 15 loi hi miờn vựng bin Vit Nam v hon thin quy trỡnh chit tỏch hot cht sinh hc chng oxy húa t hi miờn Mc tiờu nghiờn cu Kho sỏt hot tớnh chng oxy húa ca dch chit t 15 ... THUYN KHO ST HOT TNH CHNG OXY HểA CA DCH CHIT T 15 LOI HI MIấN VNG BIN VIT NAM V HON THIN QUY TRèNH CHIT TCH HOT CHT SINH HC CHNG OXY HểA T HI MIấN LUN VN THC S Ngnh: Mó s: Quyt nh giao ti: Cụng...

146
1,075
2

Xem thêm