Nghiên cứu sinh tổng hợp và thu nhận poly γ glutamic axit và hướng ứng dụng trong thực phẩm (LA tiến sĩ)

Nghiên cứu sinh tổng hợp và thu nhận poly γ glutamic axit và hướng ứng dụng trong thực phẩm

Nghiên cứu sinh tổng hợp và thu nhận poly γ glutamic axit và hướng ứng dụng trong thực phẩm

... hợp sinh tổng hợp axit poly γ- glutamic  Tinh sạch, thu nhận khảo sát đặc điểm cấu trúc axit poly γ- glutamic  Bƣớc đầu ứng dụng thử nghiệm axit poly γ- glutamic vào số sản phẩm thực phẩm Những ... tạo sản phẩm lên men an toàn cho chế biến thực phẩm ngày Mục tiêu nghiên cứu đề tài:  Nghiên cứu công nghệ sản xuất axit poly γ- gl...

Ngày tải lên: 01/02/2016, 11:27

138 835 1
Tóm tắt luận án Nghiên cứu sinh tổng hợp và thu nhận poly γ glutamic axit và hướng ứng dụng trong thực phẩm

Tóm tắt luận án Nghiên cứu sinh tổng hợp và thu nhận poly γ glutamic axit và hướng ứng dụng trong thực phẩm

... axit poly γ glutamic từ vi sinh vật Ứng dụng chế phẩm axit poly γ glutamic vào sản phẩm thực phẩm Nội dung nghiên cứu gồm Phân lập, tuyển chọn định danh chủng vi sinh vật có hoạt tính sinh tổng hợp ... giống cho trình nghiên cứu 3.3 Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến trình sinh tổng hợp γ PGA 3.3.1 .Nghiên cứu tiền chất thích hợp cho...

Ngày tải lên: 01/02/2016, 14:39

24 489 1
Nghiên cứu sinh tổng hợp và thu nhận axit poly γ glutamic và hướng ứng dụng trong thực phẩm

Nghiên cứu sinh tổng hợp và thu nhận axit poly γ glutamic và hướng ứng dụng trong thực phẩm

... hội Mục tiêu nghiên cứu luận án:  Nghiên cứu công nghệ sản xuất axit poly γ glutamic từ vi sinh vật  Ứng dụng chế phẩm axit poly γ glutamic vào sản phẩm thực phẩm Nội dung nghiên cứu gồm  Phân ... đến trình sinh tổng hợp γ- PGA 3.3.1 .Nghiên cứu tiền chất thích hợp cho sinh tổng hợp γ- PGA Những nghiên cứu sinh tổng hợp...

Ngày tải lên: 10/03/2017, 06:01

24 336 0
Nghiên cứu qui trình tách chiết cao mộc nhĩ đen (auricularia auricular   judae) ứng dụng trong thực phẩm chức năng

Nghiên cứu qui trình tách chiết cao mộc nhĩ đen (auricularia auricular judae) ứng dụng trong thực phẩm chức năng

... hình sản xuất nghiên cứu Mộc nhĩ đen 1.2.1 Tình hình sản xuất nghiên cứu Mộc nhĩ đen giới 1.2.2 Tình hình sản xuất nghiên cứu Mộc nhĩ đen nƣớc 1.3 Polysaccharide Mộc nhĩ đen ... NGHIỆP ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI văn Nghiên cứu quy trình tách chiết cao polysaccharide từ Mộc nhĩ đen, Auricularia auricular- judae ứng dụng sản xuất thực ph...

Ngày tải lên: 09/07/2017, 22:12

72 471 3
Nghiên cứu công nghệ Voip và các ứng dụng trong tổng đài Asterisk

Nghiên cứu công nghệ Voip và các ứng dụng trong tổng đài Asterisk

... Asterisk ứng dụng VoIP CHƯƠNG 2: TÌM HIỂU ASTERISK ỨNG DỤNG VOIP I Giới thiệu Asterisk Vì chọn phần mềm Asterisk: • Tiết kiệm chi phí (hoặc chi phí thấp so với tổng đài khác) • Asterisk xem tổng ... chi phí đáng kể Các ứng dụng IVR,VoiceMail,Conference Call: Báo cáo Thực tập tốt nghiệp Đại học Chương 2: Tìm hiểu Asterisk ứng dụng VoIP Hình 2.9 : Các ứ...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 19:45

52 1.1K 3
 Cây và hương vani dùng trong thực phẩm

Cây và hương vani dùng trong thực phẩm

... dùng “ thích kem vani Do nhu cầu vanilla cao giá thành đắt, sử dụng vani tổng hợp thay vani tự nhiên Thực tế, sử dụng 97% vani tổng hợp với tác nhân chất tạo hương [6] Chế biến vanilla khô Vani ... tháng thu hoạch vani Hoa vanilla orchids Thụ phấn cho hoa vanilla orchids Việc chế biến làm thủ công cách nhúng vani vào nước nóng, sau cuộn vào chăn, cuộn vani vào chăn sau và...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 10:23

21 1.6K 2
Nghiên cứu công nghệ sinh tổng hợp, thu nhận poly γ- glutamic axit (PGA) ứng dụng trong các sản phẩm thực phẩm và nông nghiệp

Nghiên cứu công nghệ sinh tổng hợp, thu nhận poly γ- glutamic axit (PGA) ứng dụng trong các sản phẩm thực phẩm và nông nghiệp

... sản phẩm lên men an toàn cho chế biến thực phẩm ngày Mục tiêu nghiên cứu đề tài:  Nghiên cứu công nghệ sản xuất axit poly γ -glutamic từ vi sinh vật  Ứng dụng chế phẩm axit poly γ -glutamic sản ... thích hợp sinh tổng hợp axit poly γ -glutamic  Tinh sạch, thu nhận khảo sát đặc điểm cấu trúc axit poly γ -glutamic  Bƣớc đầu ứng...

Ngày tải lên: 07/03/2017, 08:27

140 462 0
Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenaza và ứng dụng trong thực phẩm

Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenaza và ứng dụng trong thực phẩm

... "Nghiên cứu phân lập tuyển chọn sinh tổng hợp enzym Colagenaza ứng dụng thực phẩm" nội dung Báo cáo Chơng I: Tổng quan tình hình nghiên cứu Colagenase 1.1 Khái niệmvề cologenase Cologenase enzym ... vi sinh vật lựa chọn chủng an toàn Nghiên cứu quy trình tổng hợp enzym từ chủng lựa chọn: điều kiện môi trờng sinh trởng, sinh tổng hợp enzym,...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:50

60 678 3
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. đtn- nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenase và ứng dụng trong thực phẩm

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. đtn- nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenase và ứng dụng trong thực phẩm

... "Nghiên cứu phân lập tuyển chọn sinh tổng hợp enzym Colagenaza ứng dụng thực phẩm" nội dung Báo cáo Chơng I: Tổng quan tình hình nghiên cứu Colagenase 1.1 Khái niệmvề cologenase Cologenase enzym ... cho tổng hợp enzym, động thái tổng hợp enzym 13 Nghiên cứu quy trình thu hồi enzym dạng tinh khiết kỹ thuật Tập trung nghiên cứu quy trình thu...

Ngày tải lên: 20/04/2014, 12:36

60 779 0
nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzym b-galactosidase có hiệu suất cao-tuyển chọn và tạo chủng giống sinh tổng hợp enzym collagenase và ứng dụng trong thực phẩm

nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzym b-galactosidase có hiệu suất cao-tuyển chọn và tạo chủng giống sinh tổng hợp enzym collagenase và ứng dụng trong thực phẩm

... nớc Nghiên cứu phân lập tuyển chọn tạo chủng giống kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme galactosidase có hiệu suất cao Nghiên cứu phân lập tuyển chọn tạo chủng giống sinh tổng hợp enzyme collagenase ... tổ hợp gien, tiến hành đề tài Nghiên cứu phân lập tuyển chọn tạo chủng giống kỹ thuật di truy...

Ngày tải lên: 25/12/2014, 15:55

44 636 0
Nghiên cứu bán tổng hợp và thử tác dụng kháng khuẩn, kháng nấm của một số dẫn chất curcumin

Nghiên cứu bán tổng hợp và thử tác dụng kháng khuẩn, kháng nấm của một số dẫn chất curcumin

... tài Nghiên cứu bán tổng hợp thử hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm số dẫn chất curcumin với mục tiêu chính: Tổng hợp số dẫn chất curcumin Thử hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm số dẫn chất tổng hợp ... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC HÀ NỘI NGUYỄN THỊ HẢI QUỲNH NGHIÊN CỨU BÁN TỔNG HỢP VÀ THỬ TÁC DỤNG KHÁNG KHUẨN, KHÁNG N...

Ngày tải lên: 18/07/2016, 17:26

135 507 1
nghiên cứu về tổng hợp và đặc trưng Ti-MCM-41 đồng thời đặc trưng xúc tác thông qua phản ứng epoxi hóa dầu thực vật

nghiên cứu về tổng hợp và đặc trưng Ti-MCM-41 đồng thời đặc trưng xúc tác thông qua phản ứng epoxi hóa dầu thực vật

... oleat + dung môi Gia nhiệt Hỗn hợp Khuấy 15 Xúc tác hoạt hóa Khuấy Hỗn hợp H2O2 Thổi khí Quay li tâm thu sản phẩm Phân tích sản phẩm GCMS Hỡnh 12: Quy trỡnh phn ng epoxi húa Metyl oleat Hinh13: ... khô qua đêm 90oC Nung 550oC Ti-MCM-41 Hỡnh11: Qui trỡnh tng hp Ti-MCM-41 2.2 ỏnh giỏ hot tớnh xỳc tỏc phn ng epoxi húa Metyl oleat Nguyờn liu: - Metyl oletat - Dung dch H2O2 - X...

Ngày tải lên: 18/01/2015, 09:54

54 1K 1
w