Tối ưu hóa quy trình lên men dấm chìm từ phế phụ phẩm trong sản xuất rượu gạo
Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm bằng phương pháp lên men chìm sử dụng phụ phẩm trong sản xuất rượu gạo
... Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm phương pháp lên men chìm sử dụng phụ phẩm sản xuất rượu gạo nhằm khai thác, tận dụng nguồn phụ phẩm dịch bã rượu tạo sản phẩm dấm an toàn, đáp ứng yêu cầu người ... theo phương pháp: lên men bề mặt, dòng chảy nhỏ giọt lên men chìm Trong đó, phương pháp lên men chìm giải pháp công nghệ tiên tiến với nhiều ưu điểm trội, áp dụng phổ biến sản xuất dấm nhiều nước ... như: dấm hành đỏ Nhật, dấm dừa Thái Lan, dấm mật ong Tây Ban Nha,… Tuy nhiên, việc tận dụng phụ phẩm dịch bã rượu để lên men dấm chưa có nghiên cứu công bố Đặc biệt, dấm lên men sử dụng dịch bã rượu...
- 27
- 1,083
- 2
Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm bằng phương pháp lên men chìm sử dụng phụ phẩm trong sản xuất rượu gạo
... Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm phương pháp lên men chìm sử dụng phụ phẩm sản xuất rượu gạo nhằm khai thác, tận dụng nguồn phụ phẩm dịch bã rượu tạo sản phẩm dấm an toàn, đáp ứng yêu cầu người ... theo phương pháp: lên men bề mặt, dòng chảy nhỏ giọt lên men chìm Trong đó, phương pháp lên men chìm giải pháp công nghệ tiên tiến với nhiều ưu điểm trội, áp dụng phổ biến sản xuất dấm nhiều nước ... như: dấm hành đỏ Nhật, dấm dừa Thái Lan, dấm mật ong Tây Ban Nha,… Tuy nhiên, việc tận dụng phụ phẩm dịch bã rượu để lên men dấm chưa có nghiên cứu công bố Đặc biệt, dấm lên men sử dụng dịch bã rượu...
- 27
- 877
- 2
Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình lên men dấm bằng phương pháp lên men chìm
... phong áp dụng phương pháp lên men chìm sản xuất mở tiềm phát triển trình sản xuất dấm ăn quy mô công nghiệp Lựa chọn đề tài Nghiên cứu tối ưu hóa trình lên men dấm phương pháp lên men chìm để nâng ... Phương pháp nhanh (phương pháp Đức) 3: Phương pháp tổ hợp (là phương pháp kết hợp hai phương pháp Pháp phương pháp Đức) 4: Phương pháp lên men chìm 1.5.2.1 Phương pháp chậm - Thùng lên men: người ... ảnh hưởng tới trình lên men dấm theo phương pháp chìm Lên men dấm trình phức tạp, có nhiều nghiên cứu thực nhằm xác định yếu tố ảnh hưởng Quá trình sản xuất dấm phương pháp lên men chìm, yếu tố...
- 72
- 871
- 4
Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình lên men thu nhận kefiran của chủng lactobacillus từ hạt kefir
... gian lên men, … - Đưa quy trình lên men tối ưu thu nhận kefiran quy mô phòng thí nghiệm - Nghiên cứu phương pháp thu nhận kefiran dạng khô CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Tình hình nghiên cứu Kefir ... pháp phân tích Kefiran - Nghiên cứu tối ưu môi trường nuôi cấy thích hợp, rẻ tiền từ nguồn nguyên liệu nước - Nghiên cứu tối ưu số điều kiện ảnh hưởng đến suất thu nhận kefiran từ chủng phân lập ... tổng hợp kefiran số chủng vi khuẩn lactic từ hạt kefir Chủng Nguồn gốc Kefiran môi Vi sinh Kefiran màng Kefiran tổng trường (g/l) tế bào (g/l) (g/l) M1 Hạt kefir 0.212 0.106 0.318 M2 Hạt kefir 0.266...
- 79
- 573
- 2
Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm bằng phương pháp lên men chấm sử dụng phụ phẩm trong sản xuất rượu gạo (TT)
... Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm phương pháp lên men chìm sử dụng phụ phẩm sản xuất rượu gạo nhằm khai thác, tận dụng nguồn phụ phẩm dịch bã rượu tạo sản phẩm dấm an toàn, đáp ứng yêu cầu người ... như: dấm hành đỏ Nhật, dấm dừa Thái Lan, dấm mật ong Tây Ban Nha,… Tuy nhiên, việc tận dụng phụ phẩm dịch bã rượu để lên men dấm chưa có nghiên cứu công bố Đặc biệt, dấm lên men sử dụng dịch bã rượu ... công nghệ lên men dấm từ nguồn nguyên liệu dịch bã rượu chủng vi khuẩn acetic đột biến, thu sản phẩm dấm an toàn có nồng độ acid cao Vì vậy, Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm phương pháp lên men...
- 27
- 796
- 3
Tối ưu hóa quá trình lên men thu nhận bacterial cellulose từ môi trường whey và môi trường phụ phẩm thơm
... thực tế Tối ưu hóa tỷ lệ pepton glucose lên men bề mặt tạo S-BC: whey: whey: 1,02%; Xây dựng quy trình lên men tĩnh thu nhận BC Đối với lên men chìm thu nhận A-BC: Sử dụng quy trình lên men tĩnh, ... Công nghiệp phẩm thơm, để lên men thu nhận BC thay cho môi trường truyền thống nước dừa - Môi trường glucose:3,64% Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy phòng thí nghiệm: - Môi trường phụ phẩm thơm: pepton: ... protein Bảng 12 Tóm tắt quy trình lên men tĩnh thu nhận BC Môi trường Tỷ lệ giống Điều kiện lên men 1/ Whey protein 10% 2/ Phụ phẩm thơm 10% Thành phần môi trường Whey protein 1,02% pH : 5,2...
- 11
- 438
- 0
Tối ưu hóa quy trình phân tích đồng thời các anion vô cơ trong mẫu nước môi trường sử dụng hệ điện di mao quản vận hành bằng tay kết hợp với detectơ độ dẫn không tiếp xúc
... nghệ, Tập 29, Số (2013) 29-35 3.3 Áp dụng phân tích mẫu thật Hình Giản đồ điện di phân tích mẫu thật hệ CE-C4D Quy trình phân tích sau hoàn thiện sử dụng để phân tích mẫu nước môi trường Mẫu nước ... khảo Kết luận [1] Quy trình tối ưu để phân tích đồng thời tiêu anion vô nước (Cl-, NO2-, NO3-, SO42- PO43-) sử dụng mao quản PEEK hệ đệm pH 7,7 đưa nghiên cứu cho độ tin cậy cao với quy trình phân ... xuất sử dụng mao quản PEEK Kết so sánh việc sử dụng hai mao quản thể Hình Việc sử dụng mao quản PEEK cho kết chiều cao pic tốt hơn, hình ảnh đường phẳng so với việc sử dụng mao quản silica Đồng thời, ...
- 8
- 381
- 1
Tối ưu hóa úa trình chiết tách chất màu từ bắp cải tím trong môi trường trung tính
... lượng độ màu anthocyanin chiết từ bắp cải tím Bằng phương pháp tối ưu hóa hàm đa mục tiêu, tìm điều kiện cho trình chiết tách môi trường trung tính, để thu chất màu anthocyanin từ bắp cải tím có ... 0,975 3.4 Tối ưu hoá hàm đa mục tiêu phương pháp chập tuyến tính Quá trình chiết tách chất màu anthocyanin có độ màu cao từ bắp cải tím đặc trưng hai phương trình (3.2), (3.3) Hai phương trình thể ... tách tối ưu để thu nhận anthocyanin có hàm lượng độ màu cao Chúng tiến hành tối ưu hóa hàm mục tiêu riêng biệt sau tối ưu hóa hàm mục tiêu (hàm lượng độ màu anthocyanin) chập tuyến tính 3.1 Các...
- 8
- 523
- 3
Tối ưu hóa quá trình thu nhận chitin – chitosan từ phế liệu tôm thẻ chân trắng nhằm nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm
... xut chitin, chitosan cú th m mt hng i mi, giỳp ci tin hiu qu cụng ngh thu hi chitin, chitosan hin cú Lun ỏn " Ti u húa quỏ trỡnh thu nhn chitin- chitosan t ph liu tụm th chõn trng nhm nõng cao ... c th Chitosan v cỏc dn xut ca nú cũn c s dng ch to cht mang thuc cú kh nng gii phúng thuc chm, gúp phn nõng cao hiu qu iu tr Cỏc nghiờn cu hin ang trung vo vic s dng chitin, chitosan k thut ... deacetyl 127 3.6 XUT QUI TRèNH THU NHN CHITIN, CHITOSAN, PROTEIN THEO CễNG NGH CI TIN V NH GI LI CH 134 3.6.1 Qui trỡnh thu nhn chitin, chitosan v protein theo cụng ngh ci tin...
- 220
- 673
- 3
tóm tắt luận án tối ưu hóa quá trình thu nhận chitin – chitosan từ phế liệu tôm thẻ chân trắng nhằm nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm
... (h) Hiệu suất thu hồi nitơ tỷ lệ Nước: NL 1:0 Hiệu suất thu hồi nitơ tỷ lệ nước: NL 1:1 Hiệu suất thu hồi nitơ tỷ lệ nước: NL 1:2 Tỷ lệ thu nhận sản phẩm tỷ lệ nước:NL 0:1 Tỷ lệ thu nhận sản phẩm ... mc 1%, ỏp ng yờu cu ca chitin cht lng cao 120 Hiệu khử (%) 100 80 60 HQK protein từ trình xử lý với Pepsin HQK khoáng từ trình xử lý với Pepsin HQK protein tổng HQK khoáng tổng 40 20 0 10 15 ... nhit phũng 2h vi t l dd HCl:v tụm l 4:1(v/w) 30 90 Hiệu khử khoáng (%) Hàm lượng khoáng lại (%) 100 25 20 80 Hàm lượng khoáng lại Hiệu khử khoáng 15 10 70 60 50 40 10 12 14 16 18 20 22 24 Thời...
- 24
- 460
- 0
Tối ưu hóa quá trình thu nhận chitin chitosan từ phế liệu tôm thẻ chân trắng nhằm nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm
... xut chitin, chitosan cú th m mt hng i mi, giỳp ci tin hiu qu cụng ngh thu hi chitin, chitosan hin cú Lun ỏn " Ti u húa quỏ trỡnh thu nhn chitin- chitosan t ph liu tụm th chõn trng nhm nõng cao ... trỡnh sn xut chitin v chitosan ng thi m mt hng i mi vic ci tin cụng ngh sn xut chitin, chitosan theo hng thõn thin vi mụi trng xut 02 qui trỡnh thu nhn chitin v 01 qui trỡnh thu nhn chitosan vi ... c th Chitosan v cỏc dn xut ca nú cũn c s dng ch to cht mang thuc cú kh nng gii phúng thuc chm, gúp phn nõng cao hiu qu iu tr Cỏc nghiờn cu hin ang trung vo vic s dng chitin, chitosan k thut...
- 225
- 682
- 0
Phân tích các điều kiện ảnh hưởng tới quá trình lên men và tối ưu hóa hiếu suất lên men
... tới giảm hiệu suất lên men nằm q trình đường hóa lên men Trong phạm vi viết chủ yếu đưa biện pháp tối ưu hóa q trình đường hóa lên men II Tối ưu hóa q trình lên men Tối ưu hóa q trình đường hóa ... khối lượng bột đầu vào Tối ưu hóa yếu tố ảnh hưởng tới q trình lên men 4.1 Lựa chọn giống men Nấm men tác nhân trực tiếp cho q trình lên men Vì vây muốn tối ưu hóa q trình lên men trước hết phải ... yếu tố ảnh hưởng tới q trình lên men ta thống kê lại số thơng số kỹ thuật cho q trình lên men sau: TỐI ƯU HĨA HIỆU SUẤT LÊN MEN 20 Người thực hiện: Nguyễn Mạnh Tun Các thơng số kỹ thuật tối ưu Lựa...
- 22
- 855
- 1
Tối ưu hóa quy trình sản xuất viên nén chứa phức piroxicam-beta-cyclodextrin bằng thiết kế thực nghiệm
... số phân tán độ cứng KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Những điều kiện cần thiết cho trình tối ưu hóa Dữ liệu thực nghiệm: liệu thực nghiệm đầu vào trình tối ưu hóa lấy từ liêu thực nghiệm trình sàng lọc nghiên ... dập viên có đường kính 11 mm máy dập viên tâm sai Minipress II Tối ưu hóa quy trình dập viên phương pháp dập thẳng: 22 quy trình khác sử dụng để làm liệu phân tích cho thiết kế D-Optimal kết ... (các biến đầu ra) với nguyên vật liệu thông số quy trình( 7) Vì vậy, ngày thiết kế thực nghiệm sử dụng việc xây dựng công thức tối ưu hóa quy trình sản xuất thuốc công nghiệp dược để khắc phục nhược...
- 16
- 1,150
- 6
TỐI ƯU HÓA QUY TRÌNH SẢN XUẤT VIÊN NÉN CHỨA PHỨC PIROXICAM-BETA-CYCLODEXTRIN BẰNG THIẾT KẾ THỰC NGHIỆM
... mm - 2,5 48,4 KẾT QUẢ VÀ THẢOLUẬN Những điều kiện cần thiết cho trình tối ưu hóa Xác định thông số của viên nén: Sau dập viên, viên nén kiểm Dữ liệu thực nghiệm: liệu thực nghiệm nghiệm theo tiêu ... ngày viêm loét dày giảm thiết kế thực nghiệm sử dụng Phương pháp lựa chọn để sản xuất việc xây dựng công thức tối ưu hóa quy viên nén phương pháp dập thẳng dựa vào trình sản xuất thuốc công nghiệp ... vào trình tối ưu hóa lấy từ liêu thực nghiệm trình sàng lọc Thử nghiệm độ hòa tan: thử nghiệm độ hòa nghiên cứu tương quan yếu tố đối tan viên nén PBC thực theo mô tả với tính chất viên nén PBC...
- 6
- 802
- 5
NGHIÊN CỨU TỐI ƯU HÓA QUY TRÌNH TÁCH VÀ DUNG HỢP PROTOPLAST GIỮA CÁC DÒNG KHOAI TÂY DẠI VỚI GIỐNG KHOAI TÂY TRỒNG ATLANTIC PHỤC VỤ CHƯƠNG TRÌNH CHỌN TẠO GIỐNG KHOAI TÂY KHÁNG BỆNH VIRUS VÀ BỆNH MỐC SƯƠNG
... giống khoai tây trồng Atlantic phục vụ chương trình chọn tạo giống khoai tây kháng bệnh virus bệnh mốc sương II Mục đích yêu cầu Mục đích Tối ưu hóa trình tách dung hợp tế bào trần dòng khoai tây ... tây dại dòng khoai tây trồng phục vụ chương trình chọn tạo giống khoai tây kháng bệnh virus mốc sương dung hợp tế bào trần Yêu cầu - Xác định thông số tối ưu cho quy trình tách protoplast dòng giống ... gen kháng virus, mốc sương, chống chịu với stressmôi trường Xuất phát từ lý trên, tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình tách dung hợp protoplast dòng khoai tây dại với giống...
- 76
- 1,210
- 10
Từ khóa: nghiên cứu tối ưu hóa quy trình tách và dung hợp protoplast giữa các dòng khoai tây dại với giống khoai tây trồng atlantic phục vụ chương trình chọn tạo giống khoai tây kháng bệnh virus và bệnh mốc sươngtối ưu hóa quy trình xử lý nước ngầm dùng cho nhà máy sản xuất đá cây tại phường vĩnh lươngnghiên cứu quy trình tối ưu hóa quy trình chiết gamma oryzanol từ cám gạo có sử dụng sóng siêu âmnghiên cứu tối ưu hóa quy trình chiết xuất gamma oryzanol từ cám gạo có sử dụng sóng siêu âmtối ưu hóa quy trình chiết lutein ester từ hoa cúc vạn thọ tagetes erecta l đã được xử lý bằng viscozymei các nghiên cứu có liên quan đến tối ưu hóa quy trình vận hành hệ thống hồ chứatối ưu hóa quy trình tách chiết dna tổng sốquy trình lên men acid citric từ aspergillus nigerxây dựng và tối ưu hóa thống kê về môi trường nuôi cấy để nâng cao sự sản xuất hợp chất kháng khuẩn bởi streptomyces sp jaj06đặc điểm tổ chức quy trình công nghệ sự luân chuyển nguyên vật liệu trong sản xuấtthuận lợi khó khăn một số kiến nghị nhằm nâng cao hiệu quả thủ tục quy trình khai hải quan điện tử đối với loại hình sản xuất xuất khẩugiáo trình tối ưu hóa quy hoạch tuyến tínhđề xuất một quy trình lên men nước chấm giàu đạmquy trình lên menquy trình lên men lacticchuyên đề điện xoay chiều theo dạngBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXChuong 2 nhận dạng rui roKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ