... dƣỡng (Fed-batch) hay gọi lên men bán liên tục dạng lên men nằm lên men gián đoạn lên men liên tục Trong lên men dạng này, trình lên men đƣợc khởi động tƣơng tự nhƣ lên men gián đoạn, sau thời ... lên men Vi sinh vật sau đƣợc cấy vào hệ thống lên men sinh trƣởng phát triển Hệ thống lên men đƣợc kiểm soát thông số nhƣ: Nhiệt độ, oxi, pH Trong hệ thống lên men gián đoạn, thông số trình lên ... tổng hợp sản phẩm nhờ vi sinh vật, lên men môi trƣờng rắn lên men môi trƣờng lỏng Trong năm gần kỹ thuật lên men môi trƣờng rắn nhận đƣợc nhiều ý So với lên men lỏng, lên men rắn có quy trình đơn...