... Tày xã Bình Dƣơng, huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng Tày Chƣơng 2: Những ăn ngày Tết Nguyên Đán truyền thống ngƣời Tày xã Bình Dƣơng , huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng Chƣơng 3: Những biến đổi ẩm thực ngày ... ngƣời Tày xã Bình Dƣơng, huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng Qua tìm hiểu ẩm thực ngày Tết Nguyên Đán truyền thốngcủa ngƣời Tày nơi nhƣ : nguyên liệu, cách chế biến, sử dụng, ăn tiêu biểu cách sử dụng, bảo ... Những biến đổi ẩm thực ngày Tết Nguyên Đán ngƣời xã Bình Dƣơng , huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng Chƣơng KHÁI QUÁT VỀ NGƢỜI TÀY Ở XÃ BÌNH DƢƠNG, HUYỆN HÒA AN, TỈNH CAO BẰNG 1.1 Đặc điểm tự nhiên 1.1.1...