Đề tài nghiên cứu chế biến nước chanh dây mật ong

... t nư c tương b ng phương pháp hóa gi i k t h p phương pháp lên men [15], [16], [17] Phương pháp lên men k t h p v i hóa gi i phương pháp c i ti n nh t d a s k t h p hai phương pháp lên men hóa ... ch n ñ tài: "Nghiên c u ch bi n nư c tương t bánh d u ph ng b ng phương pháp lên men truy n th ng” II M c tiêu ñ tài Nghiên c u xây d ng quy trình...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 14:32

Ngày tải lên: 29/08/2016, 20:03

... LẠC HỒNG KHOA CÔNG NGHỆ HOÁ & THỰC PHẨM - - BÁO CÁO NGHIÊN CỨU KHOA HỌC ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN CƠM SẤY CÓ BỔ SUNG KHOÁNG SẮT Sinh viên thực hiện: PHẠM THỊ HỒNG VÕ THỊ HỒNG NHUNG Giáo ... sắt ngâm thích hợp Cn - 32 - 2.3 Sơ đồ nghiên cứu 2.3.1 Sơ đồ quy trình Sơ đồ quy trình chế biến cơm sấy ăn liền có bổ sung khoáng sắt dự kiến nhƣ sau Gạo Làm Nước DD ngâm N...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 15:57

... phổ biến quen thuộc với người tiêu dùng, việc nghiên cứu nâng cao chất lượng làm đa dạng phong phú cho sản phẩm Kefir giới thiệu luận văn 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Sữa kefir nghiên cứu chế biến ... động vật bao gồm nhóm chủ yếu bảng Bảng 2: Thành phần số loại sữa Protein Casein % Loại sữa % Sữa mẹ Sữa ngựa Sữa bò Sữa trâu Sữa dê Sữa cừu 1.2 0.5 2.2 1.3 3.5 2....

Ngày tải lên: 29/06/2014, 08:20

Ngày tải lên: 18/12/2016, 17:26

... thực đề tài: Nghiên c u biện pháp phòng trừ loài ong gây dịch u bư u bạch đàn vườn ươm rừng trồng vùng Đông Nam Bộ y u c u cấp thiết nhằm góp phần tích cực có hi u vào công phát triển bảo vệ rừng ... ta NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 1 Nội dung nghiên c u Đi u tra tình hình gây hại loài ong gây u bư u bạch đàn đánh gi...

Ngày tải lên: 19/12/2014, 13:04

... hình xử lý nước thải từ nhà máy chế biến mủ cao su Linh Hương phương pháp sinh học Đối tượng nghiên cứu: Nước thải từ nhà máy chế biến mủ cao su Linh Hương Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu thực ... xuất mủ nước 1.3 Một số Công nghệ xử lý nước thải mủ cao su Các công nghệ xử lý nước thải mủ cao su s...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 16:02

... bi n l m phỏt Vi t Nam giai o n 1995-2007 Di n bi n l m phỏt Vi t Nam giai o n 2007-2008 Bi n phỏp c gúi v ch ng l m phỏt c a Vi t Nam t quý II nm 2008 D bỏo v l m phỏt Vi t Nam th i gian t i ... ti n Vi t Nam (VN ) b ỏnh giỏ quỏ cao Bi n phỏp c gúi v ch ng l m phỏt c a Vi t Nam t quý II nm 2008 Nh chỳng ta ó bi t Chớnh ph ó ban hnh cỏc bi n phỏp c gúi v ch ng l m phỏt c a Vi t N...

Ngày tải lên: 12/12/2013, 15:15

... HI N ð TÀI I THÔNG TIN CHUNG Tên ñ tài: Nghiên c u ch t o c m bi n nano sinh h c ñ ch n ñoán ñ nh lư ng m t s h p ch t sinh h c Mã s ñ tài: KC04.12/06-10 Thu c: - Chương trình công ngh sinh h ... thành cảm ơn Bộ Khoa học Công nghệ hỗ trợ cấp kinh phí thực đề tài Nhóm nghiên cứu xin chân thành ghi nhận đóng góp hữu hiệu đối tác nước nước ngoài: - Viện Sinh học Nhiệt...

Ngày tải lên: 15/04/2014, 21:44

... LUẬN Từ kết nhóm tác giả thu trình nghiên cứu cho thấy sản xuất nước giải khát từ chanh dây lên men theo bảng tóm tắt số liệu sau: Bảng 3.1 Bảng tóm tắt số liệu sản xuất nước giải khát từ chanh dây ... nước giải khát trở thành nhu cầu tất yếu thiếu sống người 1.1.1.1 Tình hình sản xuất nước giải khát giới Theo dự đoán nhà chiến lược loại...

Ngày tải lên: 17/04/2014, 16:38

... xuất nước uống trà xanh có bổ sung chanh dây Trà xanh chanh dây SVTH: Võ Hoài Văn Trang 35 Trà xanh có bổ chanhchanh Trà xanh sung dây V ỏ B ã B ã ĐATN: Nước uống trà xanh có bổ sung chanh dây ... PHÁP NGHIÊN CỨU SVTH: Võ Hoài Văn Trang 31 ĐATN: Nước uống trà xanh có bổ sung chanh dây Đạt GVHD: Th.S Lại Quốc 2.1 Mục...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:20

... nước ép chanh dây như: công ty Tân Hiệp Phát (nước chanh dây juice), nước chanh dây công ty Delta, nước chanh dây công ty Wonderfarm, người ta sản xuất sản phẩm có hương chanh dây, tinh dầu chanh ... phẩm nước chanh dây 60 vi DANH SÁCH CÁC HÌNH, ĐỒ THỊ Hình 2 .1: Chanh dây vàng – chanh dây đỏ Hình 2.2: Cây chanh dây 10 Hình 2.3: Hoa chanh...

Ngày tải lên: 24/11/2014, 22:09

Ngày tải lên: 24/11/2014, 22:50

Ngày tải lên: 24/11/2014, 23:02

Ngày tải lên: 19/12/2014, 16:29