0
  1. Trang chủ >
  2. Giáo Dục - Đào Tạo >
  3. Cao đẳng - Đại học >

Đề cương chi tiết học phần Thí nghiệm công nghệ chế biến sữa và sản phẩm từ sữa (Trường đại học sư phạm kĩ thuật TP.HCM)

Đề thi mẫu môn Công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt.

Đề thi mẫu môn Công nghệ chế biến thịt sản phẩm thịt.

... ● Trong trình chế biến sản phẩm nhũ tương, yếu tố ảnh hưởng nhiệt độ trình tạo nhũ tương ● Khoảng nhiệt độ thích hợp cho bồn trụng heo: 60 ─ 620C → max 680C (Trụng hơi) ● công đoạn áp dụng ... chất lượng thịt không bị co rút, cấu trúc giảm giá trị sử dụng, cần điều khiển giai đoạn tê cứng theo chiều hương ? (1 điểm) ● Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến biến đổi sinh hóa thịt sau chết ? (2 ... hóa, tránh thối rữa ● Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến biến đổi sinh hóa thịt sau chết: ─ Phương pháp xử lý: Xử lý không làm vật hoảng hốt chết glycogen chuyển thành acid lactic đột ngột nhanh...
  • 3
  • 5,770
  • 65
BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC GIẢI KHÁT VÀ RAU QUẢ

BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC GIẢI KHÁT RAU QUẢ

... GVHD:ThS ĐẶNG THỊ NGỌC DUNG [BÀI BÁO CÁO] Phương pháp tiến hành: 2.1 Quy trình cơng nghệ chế biến dứa nước đường: a Quy trình cơng nghệ chế biến dứa nước đường: Dứa [BÀI BÁO CÁO] GVHD:ThS ĐẶNG THỊ NGỌC ... chia làm loại: Quả nước đường lỗng: nước đường đưa vào sản phẩm với nồng độ thấp (...
  • 103
  • 1,139
  • 7
BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC GIẢI KHÁT VÀ RAU QUẢ ĐH SƯ PHẠM KĨ THUẬT TP.HCM

BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC GIẢI KHÁT RAU QUẢ ĐH PHẠM THUẬT TP.HCM

... tiến hành: 2.1 a Quy trình công nghệ chế biến dứa nước đường: Quy trình công nghệ chế biến dứa nước đường: BÀI BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC GIẢI KHÁT VÀ RAU QUẢ SVTH: Nguyễn Phước Minh ... BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC GIẢI KHÁT VÀ RAU QUẢ SVTH: Nguyễn Phước Minh Trang GVHD: Đặng Thị Ngọc Dung SẢN PHẨM THÍ NGHIỆM Thanh trùng 15 phút Thanh trùng 10 phút 12 BÀI BÁO CÁO ... nành: 19 BÀI BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC GIẢI KHÁT VÀ RAU QUẢ SVTH: Nguyễn Phước Minh Trang GVHD: Đặng Thị Ngọc Dung Đậu nành Làm Tạp chất Tách vỏ Vỏ Nước Chần Nước Nước thải Nghiền...
  • 84
  • 1,027
  • 7
báo cáo thí nghiệm công nghệ chế biến nước rau quả

báo cáo thí nghiệm công nghệ chế biến nước rau quả

... thí nghiệm CNCB nước giải khát & rau 2.3 PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM 2.3.1 Quy trình công nghệ chế biến mứt cà chua dẻo Cà chua bi Nước Rửa Tách hạt Nước vôi Ngâm nước vôi Nước Rửa Nước ... thực hiện: Ngô Thảo Ly Báo cáo thí nghiệm CNCB nước giải khát & rau 4.2 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ TRONG CÔNG NGHIỆP 4.2.1 Về qui trình Trong quy mô công nghiệp quy trình chế biến loại nectar thường ... Báo cáo thí nghiệm CNCB nước giải khát & rau - Chai thủy tinh 200ml: 20 lọ Đũa khuấy : đôi Vá + muỗng : Ca nhựa: Rổ: Khay: Túi lọc: 2.3 PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM 2.3.1 Quy trình công nghệ...
  • 33
  • 616
  • 0
đề cương chi tiết học phần phương pháp bố trí thí nghiệm và xử lý số liệu

đề cương chi tiết học phần phương pháp bố trí thí nghiệm xử lý số liệu

... 2: THÍ NGHI M M T Y U T (5t) 2.1 i cương v thí nghi m 2.2 B trí thí nghi m ng u nhiên hoàn toàn 2.3 Cơ s phân tích phương sai – ANOVA 2.4 Ba phương pháp so sánh s trung bình hay dung 2.5 B trí ... nh phương trình h i quy phi n 6.3 Phân tích h i quy a th c m t ho c nhi u bi n 6.4 Áp d ng tr c ti p phương pháp bình phương t i thi u Bài t p chương Tài li u h c ph n: PP B trí thí nghi m x ... 4: PHÂN TÍCH H I QUY VÀ TƯƠNG QUAN TUY N TÍNH (5t) 4.1 thuy t chung 4.1.1 M c ích phân tích h i quy 4.1.2 Các bư c thành l p phương trình h i quy 4.1.3 Phương pháp bình phương t i thi u 4.2...
  • 3
  • 1,477
  • 24
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN THỊ TRƯỜNG TÀI CHÍNH pdf

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN THỊ TRƯỜNG TÀI CHÍNH pdf

... dung chi tiết học phần Chƣơng I: Tổng quan thị trƣờng tài I Sự hình thành thị trƣờng tài tiết tiết Kinh tế thị trƣờng nhu cầu giao lƣu vốn Sự xuất giấy tờ có giá - sở hình thành thị trƣờng tài ... Tú tiết Page of THỊ TRƯỜNG TÀI CHÍNH Phần Thị trƣờng OTC tiết I Những vấn đề chung thị trƣờng OTC Khái niệm Đặc điểm Vị trí vai trò thị trƣờng OTC II Tổ chức hoạt động thị trƣờng OTC III Thị ... Chức vai trò thị trƣờng tài Thảo luận Chƣơng II: Thị trƣờng tiền tệ Giảng viên: Hoàng Minh Tú tiết 10 tiết Page of THỊ TRƯỜNG TÀI CHÍNH I Khái niệm tiết Khái niệm Đặc điểm II Phân loại thị trƣờng...
  • 6
  • 572
  • 5
Đề cương chi tiết học phần thị trường du lịch

Đề cương chi tiết học phần thị trường du lịch

... nghiệp du lịch; 4.2.2 Nhận dạng nhu cầu du lịch, phân tích yếu tố tác động lên cung cầu du lịch; Thị trường du lịch phân khúc thị trường du lịch hình thành kỹ nghiên cứu thị trường du lịch; kỹ ... gia vào hoạt động marketing du lịch thực tiễn Mô tả tóm tắt nội dung học phần: Thị trường du lịch học phần nghiên cứu kiến thức liên quan đến kinh tế du lịch Học phần giúp sinh viên nắm bắt cách ... thị trường du lịch marketing du lịch; 4.3.2 Ý thức tầm quan trọng nhu cầu du lịch, phân khúc thị trường du lịch; 4.3.3 Hiểu tầm quan trọng sản phẩm du lịch, chu kỳ sống sản phẩm du lịch, phát...
  • 10
  • 640
  • 8
Đề cương chi tiết học phần nguyên lí thị giác

Đề cương chi tiết học phần nguyên lí thị giác

... đầu quan trọng môn học) Tỉ lệ (%) Tiểu luận G2.3, G2.5 G4.1, G4.4, G4.3, G4.5 25 11 Nội dung chi tiết học phần: Tuần Nội dung Chuẩn đầu học phần Chương 1: Vấn đề nguyên thị giác A/ Cácnội dung ... tạo thêm ví du minh họa lý thuyết tập + Đọc phần Vấn đề nguyên thị giác sách Cơ sở tạo hình, từ trang đến 29 G1.1 Chương 1: Vấn đề nguyên thị giác( tt) A/ Cácnội dung PPGD lớp: (2) G1.3, ... cần tự học nhà: (8) + Đọc phần Các định luật thị giác sách Cơ sở tạo hình, từ trang 41 đến 50 + Tham khảo lại sách Design thị giác tập Nguyễn Luận G1.1 12 Chương 2: Các định luật thị giác A/...
  • 12
  • 711
  • 1
Đề cương chi tiết học phần Thị trường chứng khoán và đầu tư chứng khoán (Học viện tài chính)

Đề cương chi tiết học phần Thị trường chứng khoán đầu chứng khoán (Học viện tài chính)

... Tài liệu học tập + Tài liệu bắt buộc 1- Giáo trình thị trờng chứng khoán đầu t chứng khoán Học viện tài 2- Giáo trình phân tích đầu t chứng khoán Học viện tài 3- Giáo trình kinh doanh chứng khoán ... khoán Học viện tài 4- Luật chứng khoán + Tài liệu tham khảo 1- Giáo trình vấn đề chứng khoán thị trờng chứng khoán, chủ biên: TS Đào Lê Minh 2- Các văn pháp luật chứng khoán th trờng chứng khoán, ... loại chứng khoán, chế vận hành thị trờng chứng khoán, cách thức phát hành, giao dịch chứng khoán, phân tích đánh gía thị trờng đầu t chứng khoán thị trờng chứng khoán Trên sở tảng kiến thức môn học, ...
  • 15
  • 425
  • 2
Đề cương chi tiết học phần Thị trường tài chính (Học viện tài chính)

Đề cương chi tiết học phần Thị trường tài chính (Học viện tài chính)

... xu hớng thị trờng có định đầu t phù hợp Nội dung chi tiết môn học Chơng 1: Tổng quan Thị trờng tài 1.1 1.1.1 Khái niệm TT tài Quá trình hình thành phát triển TT tài 1.1.2 Khái niệm TT tài 1.2 ... quan 1.5 Công cụ thị trờng tài 1.5.1 Khái niệm đặc trng công cụ tài 1.5.2 Phân loại công cụ tài 1.5.3 Một số công cụ tài chủ yếu Chơng 2: Thị trờng tiền tệ 2.1 Khái niệm đặc trng thị trờng tiền ... liệu học tập + Tài liệu bắt buộc 1- Giáo trình Th trng ti chớnh Học viện tài 2- Cõu hi ụn v bi Th trng ti chớnh ca Hc vin Ti chớnh 3- Luật chứng khoán + Tài liệu tham khảo 1- Giáo trình vấn đề...
  • 13
  • 432
  • 2
Đề cương chi tiết học phần Nguyên lý tiếp thị (Đại học kinh tế TP.HCM)

Đề cương chi tiết học phần Nguyên lý tiếp thị (Đại học kinh tế TP.HCM)

... (2 tiết LT + tiết TH) Ngày 11 (3 tiết TH) Ngày 12 (2 tiết LT + tiết TH) Ngày 13 (2 tiết LT + tiết TH) Ngày 14 (2 tiết LT + tiết TH) (3 tiết TH) ng dẫn lƠm bƠi Chi n l ợc marketing với vấn đề ... tinh thần hợp tác học tập tốt học hiệu Học viên hưy khám phá hội hợp tác học tập để thành lập nhóm học tập Điều giúp học viên chia sẻ bớt gánh nặng với học viên khác hiểu rõ học 10 TƠi li u h ... hàng thị tr ờng Tài liệu [1]: Ch ơng 294 LT + tiết TH) - Khách hàng doanh nghiệp tổ chức hành vi mua hàng họ Ngày (3 tiết TH) Ngày (2 tiết LT + tiết TH) Ngày (3 tiết TH) Ngày (2 tiết LT + tiết...
  • 4
  • 373
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: đề cương chi tiết học phầnđề cương chi tiết học phầnđề cương chi tiết học phần triết học mác lêninhướng dẫn viết đề cương chi tiết học phầnhướng dẫn xây dựng đề cương chi tiết học phầnđề cương chi tiết học phần tâm lý học đại cươngđề cương chi tiết học phần nguyên lý kế toánđề cương chi tiết học phần quản trị sản xuấtđề cương chi tiết học phần thương mại điện tửđề cương chi tiết học phần kỹ thuật điệnđề cương chi tiết học phần luật quốc tếđề cương chi tiết học phần thực tập tốt nghiệpđề cương chi tiết học phần quản trị doanh nghiệpđề cương chi tiết học phần kinh tế vi môđề cương chi tiết học phần là gìBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Báo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015