giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

... Chương 2: Thiết kế Quy trình Công nghệ 2. 2 Thuyết minh quy trình công nghệ [1] [5] 2. 2.1 Nguyên liệu 2. 2.1.1 Nguyên liệu chính: bao gồm fillet cá basa ... số công nghệ: sấy nhiệt độ 350C, thời gian 0,5 2. 2.6 Quá trình xông khói  Mục đích: 16 Chương 2: Thiết kế Quy trình Công nghệ - Chế biến: làm chín sản phẩm, tạo hương vị, màu sắc đặc trưng sản...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 16:34

... lí thuyết trình lên men III Hệ VSV lên men sản phẩm sữa IV Kỹ thuật sản xuất sữa chua Yoghurt V Công nghệ sản xuất sữa chua Kefir VI Lợi ích từ sữa lên men I Phần mở đầu Sữa thực phẩm giàu chất ... Diaxetyl Sữa lên men Pho mát Pho mát Sữa lên men, mát Sữa lên men IV.Kỹ thuật sản xuất sữa chua Yoghurt Phân loại: Sữa chua sản xuất dạn...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 18:32

... Mỹ, Trung Đông, Đài Loan, Hong kong Nhà máy sản xuất với công nghệ "xanh" Hình Công ty Cổ phần Thủy Sản Số - Tên công ty: Công ty Cổ Phần Thủy Sản Số Tên giao dịch: VIETROSCO Địa (trụ sở chính): ... quản nguyên liệu không 12h 42 Qui trình công nghệ nhà máy 3.2 3.2.1 Quy trình sản xuất tôm HOSO BLOCK nhà máy Sơ đồ quy trình Hình 10 qui...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 19:31

Ngày tải lên: 11/07/2014, 23:21

... CHỮA PIT TÔNG – XI LANH VÀ XUPÁP 5. 1.2.1 Kiểm tra, sửa chữa pit-tông: a) Kiểm tra pit-tông - Việc kiểm tra chủ yếu đo độ mòn pit-tông Đo đường kính pit-tông, phần váy pit-tông theo phương vuông góc ... cấu kẹp; 4- pit-tông; 5- bạc nghiền pit-tông; 6- ống gá  Đồ gá mài nghiền giới thiệu hình 5. 31 Tiếp theo, rà trực tiếp pittông xy lanh với dầu bóng, pit-tông chuyển động tr...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 00:20

... không Hình 4. 40: Hình 4. 41: + Kiểm tra cách điện cuộn dây (hình 4. 41) đầu đặt vào thân stato, đầu lại cắm vào dây stato Yêu cầu thông mạch 59 4. 3.2 CHẨN ĐOÁN VÀ BẢO DƯỠNG HỆ THỐNG ĐÁNH LỬA 4. 3.2.1 ... hãm; 14: nắp e) Kiểm tra độ kín pít-tông, xy lanh bơm cao áp - Tháo van tăng áp - Quay trục cam kéo để bơm vị trí cấp dầu lớn pít-tông đứng hành trình 35 - Nối đường dầu...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 00:20

... công nghệ quy trình bảo dưỡng Sơ đồ công nghệ quy trình bảo dưỡng tốt thể dạng sơ đồ tháo lắp kết hợp với bảo dưỡng Tuy nhiên nội dung bảo dưỡng không tháo lắp tất chi tiết sửa chữa lớn Trên sơ ... thuật, đảm bảo chất lượng 3. 2.6 Lập phiếu công nghệ Sơ đồ công nghệ có tính tổng quát giúp cho người tổ chức giám sát, theo dõi chưa đầy đủ phải lập phiế...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 00:20

... cấp II: BD2 Sửa chữa gồm cấp: Sửa chữa thường xuyên: SCTX Sửa chữa lớn 2. 2 .2 Chu kỳ bảo dưỡng kỹ thuật sửa chữa ô tô Chu kỳ bảo dưỡng kỹ thuật theo bảng 2. 1 Loại xe Ô tô Ô tô khách Ô tô tải + rơ ... 7 0 -2 10 5 0-1 70 7 0 -2 10 16 0-1 80 5 5-1 70 16 0-1 80 13 0-3 30 16 0-1 80 13 0-3 30 10 0-1 80 5 0-1 80 10 0-1 80 4 0-5 0 5...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 00:20

... tác /10 0 km Điều kiện đường xá Tốc độ km/h Ly hợp Phanh Trên đường 6 0-8 0 2 0-4 0 1 0-3 0 Lên dốc vừa 2 0-3 9 18 0-2 40 16 0 -1 70 Đường núi quanh co 2 0-2 6 28 0-3 70 10 0 -1 40 Xuống dốc quanh co 20 5 0-9 0 73 0 -1 280 ... Trang 1. 1 Ma 1. 2 1. 3 1. 4 1. 5 .4 .7 2 .1 2.2 2.3 16 .18 20 3 .1 3.2 26 26 4 .1 28 4 .1. 1 4 .1. 2 4 .1. 3 4 .1. 4 4 .1. 5 28 ......

Ngày tải lên: 27/07/2014, 00:20

... tỷ lệ - tích phân đạo hàm (PID) Các phơng pháp lập trình truyền thống nh lập trình danh sách lệnh, hình thang hay lập trình khối hệ thống đợc ngày hoàn thiện, dễ hiểu đạt trình độ cao 1. 1.2 u điểm ... lập trình cỡ nhỏ (hình vẽ 1. 3 a) Kiểu modul gồm modul riêng cho nguồn, xử lý (hình vẽ 1. 3 b) ổ cắm cáp từ thiết bị giao tiếp lập trình Các ngõ vào Các ngõ a Các modul...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 03:21

... 0.0 - 29 9.7 0.0 - 31.7 25 5 - 25 5 0.0 - 59.7 5119 15 - 15 - 31 - 29 9 - 31 - 59 03 Constant - 5118 14 - 14 - 30 - 29 8 - 30 25 5 - 25 5 - 58 0-3 - 62 62 Constant - 5116 - 12 - 12 - 28 - 29 6 - ... chơng trình - Nạp chơng trình vào nhớ Từ chơng trình viết đầu vào xác định Ta truy nhập chơng trình nhớ bàn phím lập trình máy vi tính với trợ giúp công cụ phần mềm lập t...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 03:21

... cực đại CPU 224 TON 1ms 32 ,767s T32,T96 10ms 32 7,67s T 33- T36,T97-T100 100ms 32 76,7s T37-T 63, T101-T255 1ms 32 ,767s T0,T64 10ms 32 7,67s T1-T4, T65-T68 100ms 32 76,7s T5-T31, T69-T95 TONR Mô tả lệnh ... *LD Cxx đạt đợc giá trị cực đại 32 767, đếm lùi ngừng đếm khi C Word đạt giá trị cực tiểu 1 .3. 6.4 Tìm hiểu phần mềm lập trình STEP - Micro/Win Sau bớc để xây dựng chơng...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 03:21

... công ty sản xuất kinh doanh - Nhà máy sản xuất dứa hộp nớc cô đặc xuất khẩu: Có nhiệm vụ sản xuất đồ hộp dứa, vải, da, nớc dứa cô đặc phục vụ xuất nớc tự nhiên phục vụ nớc Tạo mẫu mã sản phẩm có ... thị phần nớc nớc - Các đội sản xuất nông nghiệp: Có nhiệm vụ sản xuất đáp ứng đầy đủ nguyên liệu dứa tơi, đạt chất lợng cho nhà máy hoạt động bình thờng hết công su...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 03:21

... 2), phần bã lọc đợc đa Silo thông qua bơm đẩy Khi lu lợng sản phẩm thùng 1/3 thùng bật cánh khuấy Khi ngừng máy ta ý đến thời gian lu giữ, 2h phải lấy sản phẩm kiểm tra trớc tiếp tục sản xuất ... phối trộn trở lại với sản phẩm Sản phẩm sau phối hơng đợc đa làm lạnh nhanh xuống khoảng 25o C 30oC đợc bơm trữ vào thùng bán thành phẩm 3, 4, Khu vực tiệt trùng - Bán thành...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 03:21

... B¸o c¸o tèt nghiƯp §inh V¨n Hïng - T§H 46 Gia nhiệt Decanter (ly t©m) C¸c c¸nh khy ®−ỵc quay bëi §C3, §C7 §C6 §C4 §C5 quay ly t©m H×nh 3.1 S¬ ®å nguyªn lý ho¹t ®éng cđa kh©u ... ®é thÊp + §o nhiƯt ®é trung b×nh + §o nhiƯt ®é cao Khoa C¬ §iƯn 56 Tr−êng ®¹i häc NNI B¸o c¸o tèt nghiƯp §inh V¨n Hïng - T§H 46 - Cã nhiỊu c¸ch ®o nhiƯt ®é kh¸c nhau, ®ã cã thĨ liƯt kª c¸c ph−¬ng ... ta cßn cã c¸ch...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 03:21