Công nghệ sản xuất sữa chua - 2

nghiên cứu công nghệ sản xuất sữa chua trà xanh quy mô phòng thí nghiệm

nghiên cứu công nghệ sản xuất sữa chua trà xanh quy mô phòng thí nghiệm

... cứu công nghệ sản xuất sữa chua trà xanh. CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN. - Trang 12 - Các chất khí: chiếm tỷ lệ khoảng 70ml/lít sữa, các chất khí chủ yếu CO 2 , O 2 , N 2 . Các chất khí có trong sữa ... thiết bị đựng sữa. Nghiên cứu công nghệ sản xuất sữa chua trà xanh. CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN. - Trang 15 - 2. 1 .2. Bột trà xanh Matcha. 2...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:24

85 1,2K 8
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA CHUA

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA CHUA

... sucxinic 20 %, rượu etylic chiếm 10%, aci acetic 10% và các loại khí gần 20 %. 11 07SH1D Công nghệ sản xuất sữa chua Phần 2: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA CHUA I.Quy trình công nghệ: Sản xuất sữa chua dạng ... lạnh 07SH1D Công nghệ sản xuất sữa chua Phần 3: SẢN PHẨM I. Chỉ tiêu chất lượng của sữa chua: TCVN 7030 : 20 02 1. Chỉ tiêu hóa lý: Tên chỉ tiêu Mứ...

Ngày tải lên: 24/05/2014, 11:00

23 1,3K 2
w