... 3.6: Sản phẩm sữa chua sương sâm GVHD: Trần Thị Ngọc Thư Trang 39 SVTH: Phạm Xuân Khẩn Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua đậu nành bổ sung sương sâm 3.3 quy trình sản xuất sữa chua đậu nành bổ ... Xuân Khẩn Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua đậu nành bổ sung sương sâm Hình 2.1: Sơ đồ quy trình sản...
Ngày tải lên: 03/07/2015, 09:36
... xử lý tiếp để sản xuất bơ ca cao, bột ca cao chocolate VI Sản xuất bơ ca cao: Bơ ca cao sản xuất nhiều phương pháp khác nhau: Ép từ bột ca cao từ bột nhão Chiết dung môi từ hạt ca cao từ bột nhão, ... *) Một vài hình ảnh Ca cao Cây Ca cao non Hạt Ca cao phơi Quả Ca cao nguyên vẹn Quả Ca cao bổ đôi II KỸ THUẬT TRỒNG CA CAO: Ca c...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 09:29
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua đậu nành tảo Sprirulina
... sản phẩm từ đậu nành lợi ích sữa chua đậu nành Các sản phẩm từ đậu nành [ 23] Sữa đậu nành: đậu nành tươi ngâm với nước, sau lấy dịch lọc đun 20 phút nhiệt độ 900C sữa đậu nành đơn giản Sữa đậu ... mục đích đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua đậu nành tảo spirulina” nhằm tạo tạo sản phẩm đa dạng cảm quan có tác dụng bổ dư...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26
Quy trình sản xuất bia hàng đầu thế giới
... th Malt bia g o lo i ngũ c c đư c dùng nhi u c Đối với bia Heineken 100% đại mạch Tiger 80% đại mạch, 20% gạo binhdinh Trang - 11 - phanquangthoai@yahoo III- QUY TRÌNH SẢN XUẤT BIA Quy trình chiết ... m t li u lư ng thích h p II – Nguyên Liệu Sản Xuất Bia Nguyên liệu sản xuất bia gồm: • Malt binhdinh Trang - - phanquangthoai@yahoo • Hoa bia • Men bia • Nước Ngòai c...
Ngày tải lên: 05/12/2012, 13:56
QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁC LOẠI ĐẬU HŨ
... Sản xuất đậu hũ: II Quy trình công nghệ sản xuất đậu hũ: .4 Quy trình công nghệ phương pháp xay ướt: .5 Quy trình công nghệ phương pháp xay khô: .6 Giải thích quy trình ... nước chua cần cho sản xuất III CÁCH CHẾ BIẾN ĐẬU HŨ CÁC LOẠI: Tùy theo cách chế biến mà đậu phụ phân làm loại đậu phụ tươi đậu phụ sử lý Đậu phụ tươi: Trong lúc chế biến s...
Ngày tải lên: 24/05/2014, 10:10
Nghiên cứu đặc điểm cấu trúc phân tử Virus Epstein Barr ở Việt Nam và quy trình sản xuất bộ sinh phẩm chẩn đoán
... CỦA NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM CẤU TRÚC PHÂN TỬ EBV Ở VIỆT NAM VÀ QUI TRÌNH SẢN XUẤT BỘ SINH PHẨM CHẨN ĐỐN Dịch tễ học phân tử bệnh truyền nhiễm xác định sở hiểu rõ đặc điểm cấu trúc phân tử hệ gen và/ hoặc ... đề xuất thực Hai nội dung chính đặt cho đề tài giải là: Nghiên cứu đặc điểm cấu trúc phân tử virus Epstein- Barr Việt Nam Nghiên cứu đặc...
Ngày tải lên: 01/07/2014, 22:44
Quy trình sản xuất sữa bột đậu nành
... offflavor Trong qui trình cơng nghệ trình bày cụ thể qui trình sản xuất loại bỏ off-flavor 3.Vấn đề xử lý mùi: Để có sản phẩm sữa bột đậu nành chất lượng tốt trước tiên phải xử lý sữa đậu nành để đảm ... 2 I.NGUN LIỆU 1 .Đậu nành: 1.1.Cây đậu nành: Đậu nành có tên khoa học Glycine Max Merrill .Đậu nành loại ngũ cốc quan trọng ngành lương thực thực phẩm gi...
Ngày tải lên: 03/08/2014, 23:33
Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất sữa từ đậu nành nảy mầm
... dung nghiên cứu đề tài là: Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất sữa từ đậu nành nảy mầm + Nghiên cứu quy trình + Xây dựng thang điểm cảm quan sản phẩm sữa từ đậu nành nảy mầm + Đề xuất quy trình ... tưởng nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm sữa từ đậu nành nảy mầm – thêm công đoạn nảy mầm quy trình...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 08:07
TÌM HIỂU QUY TRÌNH sản XUẤT CHẾ BIẾN dầu NHỜN
... từ dầu chưng cất phần cặn Việc tách thành phần không mong muốn qua trình sản xuất dầu nhờn gốc nhờ trình lọc dầu cho phép sản xuất dầu gốc có chất lượng cao trình sản xuất dầu nhờn gốc từ dầu ... VI .QUY TRÌNH SẢN XUẤT DẦU NHỜN Để đáp ứng nhu cầu dầu nhờn cần có, dầu gốc cần phải sản xuất từ dầu thô qua trình chưng cất, chiết dung môi, dùng dun...
Ngày tải lên: 13/09/2014, 00:03
tìm hiểu quy trình sản xuất tinh bột đậu xanh
... q trình ngâm với nồng độ từ 0.1 – 0.2% để ức c hế vi sinh vật gây t hối Trang Sản xuất tinh bột đậu xanh GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt Mẫn Phần II: QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT TINH BỘT ĐẬU XANH Quy ... liệu để sản xuất tinh bột đậu xanh Thành phần hố học c hất lượng nước ảnh hưởng trược tiếp đến q trình kĩ thuật ảnh hưởng r ất lớn đến chất lượng s ản phẩm Trang...
Ngày tải lên: 16/05/2015, 14:54
BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP- QUY TRÍNH SẢN XUẤT GỐM CHU ĐẬU
... ta sản xuất hàng trăm khuôn giống - Khuôn khuôn dùng để sử dụng sản xuất mặt hàng gốm sứ I.5 - TẠO DÁNG VÀ SẤY SẢN PHẨM • Tạo dáng sản phẩm Hình dáng sản phẩm gốm sứ đa dạng, phong phú Tính sản ... +Trong sản xuất gốm sứ khâu gia công phối liệu xương quan Tùy theo nguyên liệu sử dụng yêu cầu chất lượng sản phẩm mà người ta lựa chọn thiết bị dây chuyền công nghệ cho p...
Ngày tải lên: 02/06/2015, 17:50